第一卷 第74章 味道绝对是一流的



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(苦读书 www.kudushu.org)    食品医药品安全局时常随机抽检美国红小龙虾,确保它们没有携带寄生虫或病毒等。

    “养殖场到完工大概要多久呢?”

    “听说得三个月。”

    “那就是说,这些小龙虾还得在临时水槽里待三个月。”

    “是啊,但现在的数量似乎增加得很快。”

    临时水槽的容量已接近极限。

    原本只有数万只的美国红小龙虾,现在数量几乎翻了一番,达到了十万只。

    若是加上那些小鱼苗,这数字更是难以估量。

    “加工工厂那边怎么样?”

    “得尽快和养殖场同步启动。”

    由于有规定不能使用生物发货,所以这些小龙虾必须尽快加工或冷冻后发货。

    一旦养殖场完工并获得销售许可,那些已经长大的小龙虾就能立即出货。

    多家买家已经尝过暂养在水槽中的美国红小龙虾,对其赞不绝口。

    与常规的小龙虾相比,它们的体型较小,毫无腥味,甜味深受买家喜爱。

    在美国南部,美国红小龙虾是备受推崇的美食。

    而陈哲养殖的这种,体型比美国红小龙虾还要大20%以上,肉质更为丰富,甚至被戏称为“华夏红小龙虾”。

    一旦获得出货许可,陈哲就准备开始出货。

    “但是数量够吗?”

    “应该够了。现在临时水池太挤,小龙虾无法正常繁殖,订单量也不多。”

    “今年庆典用的小龙虾得另外留一些。”

    “啊,庆典时也要做小龙虾料理吗?”

    “当然,去年很多人吃了之后都问能不能再买。”

    庆典的参与者们都被这低廉的价格和清淡的味道所吸引。

    “价格不能定太高,这样销量才会好。”

    “但价格太低的话,利润就少了,而且小龙虾数量也有限。”

    陈哲深知,人的贪婪是无法避免的。他投入了大量资金,希望能尽快收回成本也是人之常情。

    “我不会拿红利或工资,所以利润不用太大。我们首先要做的是宣传。在市场建立之前,如果价格太高,可能会很快失败。”

    “你说得对。刚开始应该这样。在流通环节中,价格会被削减很多。”

    过去,农民们常常受到流通商的欺骗,即使他们以低价出售产品,最终也可能无法获得应有的回报。

    “我们也应该尝试直接交易。”

    陈哲建议,在直接交易的同时,以合理的价格出售小龙虾,以最大限度地减少流通公司的干扰。

    虽然政府提供了支持,但陈哲的投资和贷款金额仍然很大。

    尽管他现在最想赚钱,但他表示,即使开始出货,他也不会先拿自己的钱,而是用于偿还贷款。

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    尽管未曾收取分文,然而水池中的美国红小龙虾却日益茁壮,繁衍生息,每日积分如涓涓细流般汇入。

    不过数日,小龙虾的数量已逾十万,每日带来的积分累积起来,亦是一笔不小的数目。

    诚然,与初始投入的资金相比,当前的收益尚显微薄,但陈哲并不贪心。

    若正式开启销售,陈哲的积分收益必将水涨船高。

    因此,在陈哲看来,当务之急是激活市场,扩大红小龙虾的养殖规模。

    他计划不仅在自己的养殖场中培育小龙虾,更希望将其推广到更多的养殖户手中。

    对陈哲而言,这样的选择更为明智,比起单纯提高价格,利用这种大众化的食材创造更大的价值才是明智之举。

    时光荏苒,三个月转瞬即逝,首批货物已然准备就绪。

    这些美国红小龙虾,不仅将赠予那些提前预定的顾客,还将作为礼品送给那些在水产品领域颇具影响力的流媒体人。

    这些专门介绍水产品的网络主播们,收到了许多体型硕大的美国红小龙虾。

    鉴于目前尚不具备大规模流通的条件,他们希望通过网络直播的方式,为这些小龙虾赢得更多的宣传效果。

    于是,一位水产品专业主播,手持一只超过10厘米长的巨大龙虾,开始了他的直播节目。

    “大家好,今天我要为大家介绍一种非常特别的水产品。几个月前,我曾经介绍过一次,那就是美国红小龙虾。这是一种在淡水环境中生长的龙虾,目前在我国是禁止流通和销售的。”

    斯特里默详细介绍了美国红小龙虾,并分享了自己过去拍摄的相关视频。

    那些视频中,他展示了美国红小龙虾的美味料理及试吃过程,令人垂涎三尺。

    “这次我收到的美国红小龙虾真的非常特别。当我第一次收到这种小龙虾时,我甚至怀疑它们是否就是我之前介绍过的那种。因为在小河里捕获的美国红小龙虾,最大的也不过比手掌还小。但这次,杨平红小龙虾养殖公司专门为我养殖的这些小龙虾,你们看,几乎接近15厘米,体型真是压倒性的。这哪是龙虾啊,这分明是小龙虾!”

    斯特里默将自己的手掌与美国红小龙虾进行了对比。

    “大家如果看过我之前的视频,应该还记得我在河川中捕获的美国红小龙虾的大小。

    现在,你们可以将两者进行对比。

    这真的是同一种生物吗?简直无法相信,体型差异如此之大。

    当然,自然环境中捕获的与人工养殖的确实会有所不同。

    这次收到的完全是成熟体的小龙虾。

    而且,价格比我想象的要便宜得多。但最重要的是,它们的产量和味道都非常出色。”

    斯特里默在介绍美国红小龙虾时,亲自进行了处理和烹饪。

    他拆解了烹制好的小龙虾,向观众展示了其中饱满的肉质。

    “你们看,这里的肉质非常饱满。我第一次看到它们时,就感受到了它们的分量,但没想到会这么厚实。里面全是肉。不仅这一只,你们看其他小龙虾,也都是满满的肉。虽然他们告诉我,只有合格的小龙虾才会发货,但我还是想亲自尝一尝。”

    斯特里默品尝了摆在他面前的这只巨大的美国红小龙虾。

    他慢慢地咀嚼着,脸上的表情立刻变得惊讶起来。

    “啊!这味道真是太棒了!我记得几个月前吃过这种小龙虾,但这次的更大、更美味。简直就像我当时说的那样,这小龙虾的味道绝对是一流的。虽然它只是一种小龙虾,但味道却丝毫不逊色于龙虾。这真是太令人惊讶了。当然,它的体型还是比龙虾小一些。但从价格上来看,它绝对具有优势。不,甚至可以说它更胜一筹!啊,对了,美国红小龙虾是被环境部指定的环境有害物种,所以我们不能将其作为活物进行流通和销售。只有在经过冷冻和解体处理后才能进行销售。唉,我真希望能吃到活的小龙虾或者生鱼片。哦,虽然可能存在寄生虫问题,但食品医药品安全局已经对寄生虫和细菌进行了检查,结果显示这些小龙虾对人体完全无害。天哪,这真的是美国红小龙虾吗?它好像是另一个物种。嗯,这味道真是太棒了。”

    斯特里默似乎比想象中还要喜欢这种小龙虾,接连不断地品尝着。

    最后,斯特里默表示有意再次购买,并积极向观众推荐这种美味的美国红小龙虾。苦读书 www.kudushu.org

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