(苦读书 www.kudushu.org) 此刻的赛皇宫客栈,四楼豪华包厢之内,狄芸和陈文二人正在吃晚饭。
他们吃的晚饭也很简单,就是一份来自于‘狄记跷脚牛肉大饭店’的招牌菜。
所谓的跷脚牛肉,其实就是一份烫牛肉锅!
如果再配上各种涮菜和蘸水,就是一份口感丰富,且营养全面的套餐。
牛肉汤里面的佐料也很简单,无非就是少许的食盐、黑胡椒面、以及孜然粉末。
至于各自的蘸水,那就看自己的口味了!
其实,跷脚牛肉也并不是狄芸的首创,就是现代都市随处可见的川菜。
之所以取名为‘跷脚牛肉’,完全是因为这道菜被店家发明出来之时,食客们都是坐在门口的台阶上,跷着二郎腿,端着碗就开吃。
久而久之,就有了‘跷脚牛肉’这个菜名!
经过几代人的钻研,翘脚牛肉的口味,被开发到了极致!
精心熬制出来的高汤里,放上牛肉以及各种牛杂!
一把小葱再加一把青芹,汤的鲜味和牛杂的香味,就被彻底的激发了出来!
夹起一片又薄又细嫩的牛肉,裹上一层细细的辣椒面,真就是又香又辣,还是先辣后香!
这个时代还没有辣椒,但却早就有了辣椒的替代品。
就狄芸知道的,不是辣椒却依然辛辣的佐料,就有不下六种之多。
第一种就是花椒,《诗经·周颂》里就有说‘有椒其馨,胡考之宁’,意思是花椒的香气,很远都能闻到,花椒还有让人平安长寿的功效。
《楚辞·招魂》里也有说‘大苦酸成,辛甘行些’。
楚人在祭祀之时,贡品之中就要有辣食在内。
在庆祝丰收的祭祀活动之中,他们也要用上花椒,足以见得古人对于辛辣的喜爱程度。
而这第二种就是生姜,《论语》之中也有记载‘不撤姜食,不多食’,意思就是说孔子很喜欢吃辛辣的食物,每次吃饭的时候,他都要吃姜。
《吕氏春秋》中也有说‘和之美者,阳朴之姜’,足以说明早在先秦时期,人们就已经很喜欢吃辣了。
在古籍中可以追溯的辛辣佐料,还有大蒜、胡椒、茱萸、芥末。
一说到芥末,大多数人都会第一时间想到倭国的生鱼片。
其实,芥末原产于华夏,早在周朝之时,就已开始在宫廷里食用了。
而且自古以来,都被当作是一种自然药材,也就是唐朝之时,才传到了倭国。
别说是芥末了,就连所谓的生鱼片吃法,也是他们从唐朝学去的‘鱼脍’。
《诗经·小雅·六月》之中就有写道‘饮御诸友,炰鳖脍鲤’,而这其中的‘脍鲤’,指的就是‘生鲤鱼片’。
这一切都足以证明,至少在先秦时期,华夏的先民就已经开始食用所谓的生鱼片了!
片刻之后,狄芸吃到一半之时,就下意识看向了靠墙摆成一排的,十个绑成大粽子的年轻小伙子。
他们已经晕得能再晕了,也就是那么点呼吸声,证明他们还活着而已。
狄芸看了他们一眼之后,就又看向还在大口吃喝的陈文道:“药的分量够不够?”
“切记,药的分量一定要够,可不能让他们在关键时刻醒来大吼大叫。”
“当然,也不能太多了!”
“这些人很可能是皇帝陛下派来,保护钦差的亲军,可不能闹出人命了。”
狄芸话音一落,就又夹起一片牛肉吃了起来。
朱元璋派来的暗查钦差,是必须要当成北元探子来抓的,但他也不能为了这件事情,就耽误了自己的饭点。
也就是闲来无事,他才跟着跑到这里来,欣赏把朱元璋的心腹钦差,当成是北元探子来抓的场景!
在被朱元璋点名诛杀之前,他必须好好的养生。
他没有自己病死的资格,他这一世的性命,只能被朱元璋拿走。
如若不然,他的损失就大了去了!
也就在狄芸再往嘴里塞进一片牛肉之时,专注于吃喝的陈文,才趁着扒拉饭菜的间隙,向狄芸保证道:“放心吧!”
“在对他们动手之前,我就提前做了测试。”
“测试的对象,就是我们吃着的这头牛,牛吃了之后,没走几步就晕了,杀牛的时候都没痛醒。”
“牛大夫说了,这药量刚刚好,既不能轻易醒来,也不会就这么死了。”
狄芸听到这里,只觉得刚塞进嘴里的牛肉,突然就不香了。
狄芸只是眼睛一眨,直接就放下了碗筷,然后就用相当服气的眼神,看着这个继续沉醉于吃喝的家伙。
“你让我吃药晕的牛?”
狄芸诧异无比的说道。
陈文只是一副无所谓的样子道:“新鲜嘛,牛大夫说了,没事的,放心的吃。”
“等等,”
“这牛大夫,指的是姓牛的大夫,还是治牛的大夫?”
还不等陈文给出答案,就有负责在楼顶眺望的便衣侦察兵来报:“大人,他们已经到店门口了。”
狄芸白了陈文一眼,只当是自己太过紧张了。
可他不紧张也不行啊!
要是他在被朱元璋点名诛杀之前,就自己出了什么意外,那就真的是千年功德一朝丧了!
想到这里,狄芸就瞬间恢复平静,只是嘴角轻轻一扬道:“那就把天罗地网,给他们安排好咯!”
话音一落,狄芸和陈文一起离开包厢,往提前准备好的,有着最佳观赏视角的卡座而去。
与此同时,朱元璋他们三人,也来到了‘赛皇宫客栈’的大门口。
可也就在朱元璋即将跨过门槛之时,毛骧却是一下子就拦住了去路。
不仅如此,他还把手按在了腰间佩刀的刀柄之上!
朱元璋和马皇后,自然是非常的了解毛骧,他们知道毛骧这么做,就一定有他的道理。
也因此,他们根本就不用问,就直接退后了三步。
毛骧看着从他们两边进出的客人,也没有多说一句话。
他发现进出的客人,不仅全都是男人,还没有一个老人和小孩。
也就在毛骧发现端倪之时,这赛皇宫客栈里的人,也都全部做好了准备!......苦读书 www.kudushu.org
他们吃的晚饭也很简单,就是一份来自于‘狄记跷脚牛肉大饭店’的招牌菜。
所谓的跷脚牛肉,其实就是一份烫牛肉锅!
如果再配上各种涮菜和蘸水,就是一份口感丰富,且营养全面的套餐。
牛肉汤里面的佐料也很简单,无非就是少许的食盐、黑胡椒面、以及孜然粉末。
至于各自的蘸水,那就看自己的口味了!
其实,跷脚牛肉也并不是狄芸的首创,就是现代都市随处可见的川菜。
之所以取名为‘跷脚牛肉’,完全是因为这道菜被店家发明出来之时,食客们都是坐在门口的台阶上,跷着二郎腿,端着碗就开吃。
久而久之,就有了‘跷脚牛肉’这个菜名!
经过几代人的钻研,翘脚牛肉的口味,被开发到了极致!
精心熬制出来的高汤里,放上牛肉以及各种牛杂!
一把小葱再加一把青芹,汤的鲜味和牛杂的香味,就被彻底的激发了出来!
夹起一片又薄又细嫩的牛肉,裹上一层细细的辣椒面,真就是又香又辣,还是先辣后香!
这个时代还没有辣椒,但却早就有了辣椒的替代品。
就狄芸知道的,不是辣椒却依然辛辣的佐料,就有不下六种之多。
第一种就是花椒,《诗经·周颂》里就有说‘有椒其馨,胡考之宁’,意思是花椒的香气,很远都能闻到,花椒还有让人平安长寿的功效。
《楚辞·招魂》里也有说‘大苦酸成,辛甘行些’。
楚人在祭祀之时,贡品之中就要有辣食在内。
在庆祝丰收的祭祀活动之中,他们也要用上花椒,足以见得古人对于辛辣的喜爱程度。
而这第二种就是生姜,《论语》之中也有记载‘不撤姜食,不多食’,意思就是说孔子很喜欢吃辛辣的食物,每次吃饭的时候,他都要吃姜。
《吕氏春秋》中也有说‘和之美者,阳朴之姜’,足以说明早在先秦时期,人们就已经很喜欢吃辣了。
在古籍中可以追溯的辛辣佐料,还有大蒜、胡椒、茱萸、芥末。
一说到芥末,大多数人都会第一时间想到倭国的生鱼片。
其实,芥末原产于华夏,早在周朝之时,就已开始在宫廷里食用了。
而且自古以来,都被当作是一种自然药材,也就是唐朝之时,才传到了倭国。
别说是芥末了,就连所谓的生鱼片吃法,也是他们从唐朝学去的‘鱼脍’。
《诗经·小雅·六月》之中就有写道‘饮御诸友,炰鳖脍鲤’,而这其中的‘脍鲤’,指的就是‘生鲤鱼片’。
这一切都足以证明,至少在先秦时期,华夏的先民就已经开始食用所谓的生鱼片了!
片刻之后,狄芸吃到一半之时,就下意识看向了靠墙摆成一排的,十个绑成大粽子的年轻小伙子。
他们已经晕得能再晕了,也就是那么点呼吸声,证明他们还活着而已。
狄芸看了他们一眼之后,就又看向还在大口吃喝的陈文道:“药的分量够不够?”
“切记,药的分量一定要够,可不能让他们在关键时刻醒来大吼大叫。”
“当然,也不能太多了!”
“这些人很可能是皇帝陛下派来,保护钦差的亲军,可不能闹出人命了。”
狄芸话音一落,就又夹起一片牛肉吃了起来。
朱元璋派来的暗查钦差,是必须要当成北元探子来抓的,但他也不能为了这件事情,就耽误了自己的饭点。
也就是闲来无事,他才跟着跑到这里来,欣赏把朱元璋的心腹钦差,当成是北元探子来抓的场景!
在被朱元璋点名诛杀之前,他必须好好的养生。
他没有自己病死的资格,他这一世的性命,只能被朱元璋拿走。
如若不然,他的损失就大了去了!
也就在狄芸再往嘴里塞进一片牛肉之时,专注于吃喝的陈文,才趁着扒拉饭菜的间隙,向狄芸保证道:“放心吧!”
“在对他们动手之前,我就提前做了测试。”
“测试的对象,就是我们吃着的这头牛,牛吃了之后,没走几步就晕了,杀牛的时候都没痛醒。”
“牛大夫说了,这药量刚刚好,既不能轻易醒来,也不会就这么死了。”
狄芸听到这里,只觉得刚塞进嘴里的牛肉,突然就不香了。
狄芸只是眼睛一眨,直接就放下了碗筷,然后就用相当服气的眼神,看着这个继续沉醉于吃喝的家伙。
“你让我吃药晕的牛?”
狄芸诧异无比的说道。
陈文只是一副无所谓的样子道:“新鲜嘛,牛大夫说了,没事的,放心的吃。”
“等等,”
“这牛大夫,指的是姓牛的大夫,还是治牛的大夫?”
还不等陈文给出答案,就有负责在楼顶眺望的便衣侦察兵来报:“大人,他们已经到店门口了。”
狄芸白了陈文一眼,只当是自己太过紧张了。
可他不紧张也不行啊!
要是他在被朱元璋点名诛杀之前,就自己出了什么意外,那就真的是千年功德一朝丧了!
想到这里,狄芸就瞬间恢复平静,只是嘴角轻轻一扬道:“那就把天罗地网,给他们安排好咯!”
话音一落,狄芸和陈文一起离开包厢,往提前准备好的,有着最佳观赏视角的卡座而去。
与此同时,朱元璋他们三人,也来到了‘赛皇宫客栈’的大门口。
可也就在朱元璋即将跨过门槛之时,毛骧却是一下子就拦住了去路。
不仅如此,他还把手按在了腰间佩刀的刀柄之上!
朱元璋和马皇后,自然是非常的了解毛骧,他们知道毛骧这么做,就一定有他的道理。
也因此,他们根本就不用问,就直接退后了三步。
毛骧看着从他们两边进出的客人,也没有多说一句话。
他发现进出的客人,不仅全都是男人,还没有一个老人和小孩。
也就在毛骧发现端倪之时,这赛皇宫客栈里的人,也都全部做好了准备!......苦读书 www.kudushu.org
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