(苦读书 www.kudushu.org) 陆四一口咬下,饼皮的脆香配上肉香,再加上白菜的清香,多种口感混在嘴里。
他只觉得这个味道让他的胃跟着兴奋。
嘴里的还没嚼完,陆四又连着咬了两口,一个饼他三大口就吃完了。
“味道如何。”姜宁看陆四饼吃完了赶紧问道。
陆四嘴里的肉夹馍还没嚼完,用双手比了两个大拇指,再加上重重的点头,三重肯定。
把嘴里的全咽下。
“好吃,非常好吃,外面的肉饼绝没有你做的好吃,放到铺子里卖一定能行。”
“那就好。”
做饭的人最喜欢的就是看到别人吃到后的表情和夸奖。
姜宁也是因为这个才转行当美食博主的。
陆四正在吃着第二个,就听到陆平在一旁剧烈地咳嗽。
“大哥,你慢点吃啊,你看呛着了吧,我第二个都还没吃完,你第三个就要吃完了。”
陆平咳得满脸通红,憋出了眼泪。
“赶紧喝一口汤缓缓。”
陆平连喝了好几口米粥,才算好了。
“饼还多呢啊,别吃那么快,陆盛你也是!”
姜宁叮嘱完陆平转头就看到陆盛在试探他嘴巴的极限。
她就吃了两个肉夹馍和一碗米粥。
其他的饼三个崽子和陆四都瓜分完了。
吃这件事也是讲究气氛的。
如果你在一个都吃很少的环境里,那你慢慢也就吃得少了。
相反,如果你跟一个吃饭吃很香的人在一起吃饭,因为看他吃得香你也会跟着吃很多。
如果这饭还做得很好吃,那直接效果加倍。
不巧,姜宁做饭很好吃,而陆四和三个崽子都是吃饭很香的人。
一家人在一起情绪价值拉满。
吃撑的陆盛肚子圆滚滚,陆沅也不多让。
陆平靠在凳子上,仰着脖子呼吸。
陆四更是在一旁打嗝。
姜宁看了一圈,发现状态最好的人是她。
“你们都歇着吧,今天的碗碟我来收拾。”
还剩下一点肉末,姜宁打算明天加点白菜做个肉末面条给他们吃。
受到全家好评的肉夹馍,第二天就被姜宁搬到了肉饼铺子里。
之所以第二天就拿上来,是姜宁根据百味食肆的现状决定的。
一个想开长久的铺子,除了有招牌项目外,还要时不时出些新鲜的东西,吸引新顾客维护老顾客。
这段时日,肉饼的销量趋于稳定。
但姜宁已经预料到,稳定过一段时日后,销量就会慢慢下降。
这就是姜宁为何赶紧把肉夹馍抬上来的原因。
百味食肆需要给点刺激了。
姜宁把肉炖上,带着赵婶子王婵和,教他们怎么做油酥烧饼。
肉夹馍的饼也很重要,她用的是油酥饼皮,又脆又香,还会掉渣。
赵婶子学得很快,姜宁讲一遍就会了。
剩下王婵还不太熟练,慢慢练着。
姜宁把肉饼和肉蛋饼的数量减少了,今天主要做的是肉夹馍。
赵婶子带着王婵做饼,姜宁在一旁烙饼。
肉夹馍需要剁肉,赵婶子接了这个活。
姜宁计划是想把赵婶子提拔成百味食肆总经理的。
以后肯定是赵婶子一家人在这地多。
肉夹馍的切墩用木头会更好,但她现在没合适的,就用了案板。
百味食肆每天的人流量很大,有新品都不用专门说,自有人帮着宣传。
“呦这是啥啊,是肉夹馍不。”
赵大爷是肉饼铺子的老顾客了,为啥会记住他呢。
住得近,每次都是前几个来的。
久而久之跟铺子里的肉都熟了。
“对赵大爷,今天刚上的肉夹馍,可好吃了,跟肉饼贵两文钱,要来一个不。”
“我站在边上,闻着味就知道肯定差不了,先来一个,我做里边吃。”
赵婶子剁肉,王吉给赵大爷送上一杯热茶。
“给赵大爷,肥瘦相间的肉夹馍,加上炖肉的一点肉汁,怕你不能吃辣就没加,尝尝味道如何。”
赵大爷转头一看。
“嚯,这么多肉?”
赵大爷看到拿来的肉夹馍直接被震惊了。
这肉比肉饼的肉还多,才只贵两文钱。
“是嘞,掌柜的特意嘱咐的,要给多些肉,赵大爷先吃着啊,我去给别人拿饼了。”
赵大爷接过肉饼,只觉得口水直冒。
先喝了一口茶水,清了清嘴巴,然后张大嘴狠狠咬下一口。
“可以!好吃!”
把店中的人吓了一跳。
“老赵你这是咋了啊?”
李婆婆也是每日赶早买肉饼的几人之一,来的次数多了都熟识了。
“李婆子,你快尝尝新上的这个肉夹馍,哎呀可比肉饼好吃。”
赵大爷说完又赶紧咬了一口。
“给我弄五个肉夹馍,两个少放点辣,我带走。”
“先不要肉饼了,给我整个肉夹馍,我尝尝,不要辣,能不能要全瘦肉的。”
李婆婆从小生活就不差,小时候家里是地主,老了家中也不差钱,也挑得起。
“李婆婆要的那不能也得能,婆婆也去坐会吧,我弄好了给你送过去啊。”
王吉赶紧给李婆婆上了一杯茶。
就说话的功夫赵大爷已经吃完了。
“能有这么好吃啊?”
李婆子看赵大爷这样子觉得太夸张。
“我肚子没墨水,说不出来,你尝尝就知道了。”
正好李婆婆的肉夹馍也到了,专门挑的纯瘦肉。
“给这么多肉?”李婆婆也是同样的疑问。
“对,都是这么多肉啊,也没特意多给您,后面您再买也是给这么多。”
赵婶子说完,赶紧去做赵大爷的饼了。
李婆婆换了个方向,坐到了背对人的那面,张大嘴跟赵大爷一样,狠狠咬下一口。
满满的肉香充斥口腔,酱汁浸润入舌,酥脆的饼正好与之融合。
李婆婆发出满足的感叹,正好被关注她的赵大爷听到。
“怎么样李婆子,我没骗你吧,这肉夹馍真是好吃。”
边说还边比了个大拇指。
李婆婆没空搭理赵大爷,咽下就赶紧咬了第二口。
最后一杯茶水收尾,满足!
“我要四个,一个多放辣,其他不放。”
“好嘞,李婆婆这四个要肥要瘦还是肥瘦相间的,对了咱这还有鸡蛋呢,要不要。”
李婆婆是想给儿子一家带的,她自己差不多吃饱了,可听到赵婶子这么问。
竟然觉得自己还能再吃一个。
“改成六个,一个全瘦肉不要辣,其他四个都是肥瘦相间,两个多肥多辣,还剩一个就夹鸡蛋尝尝吧。”
“多放肉汁啊。”
“好嘞李婆婆稍等啊。”
后面排队的人看到李婆婆的大手笔,原本想要肉饼的人都动摇了。
有些愿意尝鲜的直接放弃肉饼,全买了肉夹馍。
有些谨慎的,还是以肉饼为主,只买了一两个肉夹馍尝鲜。
很快,吃过肉夹馍的人都来回购了。
百味食肆出新品了,肉多多的肉夹馍,很快就被宣传出去了。
赵婶子剁肉剁到手要抽筋了,往后一看还有一堆人呢。
“王吉,来来来,你给剁会肉,我先歇会。”苦读书 www.kudushu.org
他只觉得这个味道让他的胃跟着兴奋。
嘴里的还没嚼完,陆四又连着咬了两口,一个饼他三大口就吃完了。
“味道如何。”姜宁看陆四饼吃完了赶紧问道。
陆四嘴里的肉夹馍还没嚼完,用双手比了两个大拇指,再加上重重的点头,三重肯定。
把嘴里的全咽下。
“好吃,非常好吃,外面的肉饼绝没有你做的好吃,放到铺子里卖一定能行。”
“那就好。”
做饭的人最喜欢的就是看到别人吃到后的表情和夸奖。
姜宁也是因为这个才转行当美食博主的。
陆四正在吃着第二个,就听到陆平在一旁剧烈地咳嗽。
“大哥,你慢点吃啊,你看呛着了吧,我第二个都还没吃完,你第三个就要吃完了。”
陆平咳得满脸通红,憋出了眼泪。
“赶紧喝一口汤缓缓。”
陆平连喝了好几口米粥,才算好了。
“饼还多呢啊,别吃那么快,陆盛你也是!”
姜宁叮嘱完陆平转头就看到陆盛在试探他嘴巴的极限。
她就吃了两个肉夹馍和一碗米粥。
其他的饼三个崽子和陆四都瓜分完了。
吃这件事也是讲究气氛的。
如果你在一个都吃很少的环境里,那你慢慢也就吃得少了。
相反,如果你跟一个吃饭吃很香的人在一起吃饭,因为看他吃得香你也会跟着吃很多。
如果这饭还做得很好吃,那直接效果加倍。
不巧,姜宁做饭很好吃,而陆四和三个崽子都是吃饭很香的人。
一家人在一起情绪价值拉满。
吃撑的陆盛肚子圆滚滚,陆沅也不多让。
陆平靠在凳子上,仰着脖子呼吸。
陆四更是在一旁打嗝。
姜宁看了一圈,发现状态最好的人是她。
“你们都歇着吧,今天的碗碟我来收拾。”
还剩下一点肉末,姜宁打算明天加点白菜做个肉末面条给他们吃。
受到全家好评的肉夹馍,第二天就被姜宁搬到了肉饼铺子里。
之所以第二天就拿上来,是姜宁根据百味食肆的现状决定的。
一个想开长久的铺子,除了有招牌项目外,还要时不时出些新鲜的东西,吸引新顾客维护老顾客。
这段时日,肉饼的销量趋于稳定。
但姜宁已经预料到,稳定过一段时日后,销量就会慢慢下降。
这就是姜宁为何赶紧把肉夹馍抬上来的原因。
百味食肆需要给点刺激了。
姜宁把肉炖上,带着赵婶子王婵和,教他们怎么做油酥烧饼。
肉夹馍的饼也很重要,她用的是油酥饼皮,又脆又香,还会掉渣。
赵婶子学得很快,姜宁讲一遍就会了。
剩下王婵还不太熟练,慢慢练着。
姜宁把肉饼和肉蛋饼的数量减少了,今天主要做的是肉夹馍。
赵婶子带着王婵做饼,姜宁在一旁烙饼。
肉夹馍需要剁肉,赵婶子接了这个活。
姜宁计划是想把赵婶子提拔成百味食肆总经理的。
以后肯定是赵婶子一家人在这地多。
肉夹馍的切墩用木头会更好,但她现在没合适的,就用了案板。
百味食肆每天的人流量很大,有新品都不用专门说,自有人帮着宣传。
“呦这是啥啊,是肉夹馍不。”
赵大爷是肉饼铺子的老顾客了,为啥会记住他呢。
住得近,每次都是前几个来的。
久而久之跟铺子里的肉都熟了。
“对赵大爷,今天刚上的肉夹馍,可好吃了,跟肉饼贵两文钱,要来一个不。”
“我站在边上,闻着味就知道肯定差不了,先来一个,我做里边吃。”
赵婶子剁肉,王吉给赵大爷送上一杯热茶。
“给赵大爷,肥瘦相间的肉夹馍,加上炖肉的一点肉汁,怕你不能吃辣就没加,尝尝味道如何。”
赵大爷转头一看。
“嚯,这么多肉?”
赵大爷看到拿来的肉夹馍直接被震惊了。
这肉比肉饼的肉还多,才只贵两文钱。
“是嘞,掌柜的特意嘱咐的,要给多些肉,赵大爷先吃着啊,我去给别人拿饼了。”
赵大爷接过肉饼,只觉得口水直冒。
先喝了一口茶水,清了清嘴巴,然后张大嘴狠狠咬下一口。
“可以!好吃!”
把店中的人吓了一跳。
“老赵你这是咋了啊?”
李婆婆也是每日赶早买肉饼的几人之一,来的次数多了都熟识了。
“李婆子,你快尝尝新上的这个肉夹馍,哎呀可比肉饼好吃。”
赵大爷说完又赶紧咬了一口。
“给我弄五个肉夹馍,两个少放点辣,我带走。”
“先不要肉饼了,给我整个肉夹馍,我尝尝,不要辣,能不能要全瘦肉的。”
李婆婆从小生活就不差,小时候家里是地主,老了家中也不差钱,也挑得起。
“李婆婆要的那不能也得能,婆婆也去坐会吧,我弄好了给你送过去啊。”
王吉赶紧给李婆婆上了一杯茶。
就说话的功夫赵大爷已经吃完了。
“能有这么好吃啊?”
李婆子看赵大爷这样子觉得太夸张。
“我肚子没墨水,说不出来,你尝尝就知道了。”
正好李婆婆的肉夹馍也到了,专门挑的纯瘦肉。
“给这么多肉?”李婆婆也是同样的疑问。
“对,都是这么多肉啊,也没特意多给您,后面您再买也是给这么多。”
赵婶子说完,赶紧去做赵大爷的饼了。
李婆婆换了个方向,坐到了背对人的那面,张大嘴跟赵大爷一样,狠狠咬下一口。
满满的肉香充斥口腔,酱汁浸润入舌,酥脆的饼正好与之融合。
李婆婆发出满足的感叹,正好被关注她的赵大爷听到。
“怎么样李婆子,我没骗你吧,这肉夹馍真是好吃。”
边说还边比了个大拇指。
李婆婆没空搭理赵大爷,咽下就赶紧咬了第二口。
最后一杯茶水收尾,满足!
“我要四个,一个多放辣,其他不放。”
“好嘞,李婆婆这四个要肥要瘦还是肥瘦相间的,对了咱这还有鸡蛋呢,要不要。”
李婆婆是想给儿子一家带的,她自己差不多吃饱了,可听到赵婶子这么问。
竟然觉得自己还能再吃一个。
“改成六个,一个全瘦肉不要辣,其他四个都是肥瘦相间,两个多肥多辣,还剩一个就夹鸡蛋尝尝吧。”
“多放肉汁啊。”
“好嘞李婆婆稍等啊。”
后面排队的人看到李婆婆的大手笔,原本想要肉饼的人都动摇了。
有些愿意尝鲜的直接放弃肉饼,全买了肉夹馍。
有些谨慎的,还是以肉饼为主,只买了一两个肉夹馍尝鲜。
很快,吃过肉夹馍的人都来回购了。
百味食肆出新品了,肉多多的肉夹馍,很快就被宣传出去了。
赵婶子剁肉剁到手要抽筋了,往后一看还有一堆人呢。
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