(苦读书 www.kudushu.org) “妈,这熊掌也太香了吧,可以吃了吗?”徐清风回到了家,便直奔厨房。
徐佳佳也扒拉在门口。
但她没有徐清风那么胆大。
奶奶可是真的会揍她。
虽然不常,但也是有过挨打的经历的。
“还没好呢,再过个半个钟头,就可以吃了,别说你了,就连我也馋的不要不要的,这道红扒熊掌,是不是名不虚传?“何春花微微一笑,对徐清风说道。
徐清风点了点头:“那必须的,老妈出手,什么菜都烧的倍儿香。”
何春花被徐清风的话逗的乐开了怀。
“就你嘴甜。”
等待的时间是漫长的,徐清风左右无事,便询问他娘,什么是红扒熊掌?
“咋地,你问这个,想要学烧菜吗?”何春花问道。
“那啥,反正闲着也是闲着嘛。”徐清风咳嗽一声。
其实他还真的想学一学。
“这熊掌,带回来只有三只,让我猜一猜啊,剩下的那只,是不是在厂长女儿那...”何春花一句话,让旁边正在喝水的徐清风,一口水喷出来。
然后呛了几下。
不得不说,他妈的第六感是真的很绝。
“行了,你小子总算是开窍了一回,我告诉你啊,这红扒熊掌怎么做。”何春花更高兴了。
熊掌不能直接煮,而是要先用开水浸泡一会,然后裹上一些草朩灰,稍微放置个十分钟,
这个步骤,必不可少。
这么做,是为了去毛。
熊掌是否美味,无论是外观,还是口感,都很重要。
要是毛去的不干净,那吃起来,会影响人的心情。
腌渍一会儿,褪尽黑毛并刮洗干净。
何春花娓娓道来...
徐清风点了点头,一一记在心里。
没想到一道菜,都有这么多的细节和诀窍。
烧菜看似简单,但想要精通,就不容易了。
活到老,学到老这句话还真不错。
约莫过了半个小时后,熊掌便出锅了。
虽然只有三个熊掌,但量可真不少。
足足一大盆。
熊掌还是很大的。
一只熊掌好几斤。
当然,这么多熊掌,因为家里吃饭的人多,所以肯定是不能管够的。
徐清风打算先把这些熊掌,按照人头分成好几份。
这样所有人都可以品尝到了。
而且不用争抢。
“别忘了半山腰的徐郎中。”何春花开口道。
徐清风点了点头。
这个他自然不会忘记。
虎骨可比熊掌要珍贵的多。
徐清风自然也不会小气这一份红扒熊掌。
不一会,他便分好了。
“妈,我先去送,记得给我留一份啊。”徐清风对何春花说道。
说完,便端着一份熊掌,放在饭盒里,朝着半山腰走去。
这熊掌看上去卖相十分不错,色泽红艳,香气馥郁。
刚才多了一块,徐清风提前品尝了一下,那味道简直绝了,软糯筋道,味道鲜美。
就连大灰,吃了这熊掌的骨头,也狗眼一亮,尾巴摇的更欢实了。
不一会,徐清风便来到了半山腰,敲了敲门。
徐郎中很快便过来开了门,看到是徐清风,有些意外。
“清风,你如果是想要来归还虎骨的,那你就白跑一趟了,我送出去的东西,是不会收回来的...而且。”
徐郎中的话还未说完,便戛然而止。
因为徐清风打开了饭盒,一股浓郁的熊掌香气飘散了出来。
“大爷,我不是来还虎骨的,而是家里做了好吃的,给你带一些过来尝尝鲜。”徐清风笑着说道。
徐郎中顿时眉开眼笑:“那就好,那就好,这是什么啊,那么香?”
徐清风直接告诉了他,取材自早上的黑熊,正是熊掌!
“那我可就不客气了。”大爷连忙去厨房拿来了碗筷。
邀请徐清风一起品尝。
徐清风连忙摆手:“大爷,我家里还有不少呢,这是给你的,我可不能一起品尝,等会被我吃光了怎么办呀。”
徐郎中被徐清风的话给逗乐了。
两人相视一笑。
关系也在言语之间,拉近来了不少。
徐清风把东西送到,便打算离开。
但这个时候,徐郎中喊住了徐清风:“清风,等等,我有个东西,想要给你看看。”
徐清风有些不解,但还是收回了脚。
重新回到了大爷的家里。
大爷进入了房间,翻箱倒柜,不一会抱着一个小箱子走了出来。
“清风,你也知道,我是一个郎中,而且是祖传的,虽然这年头中医已经...如今我老了,越发的力不从心了,又没有后代,加上又经历了早上的事情,所以我很担心...担心一旦我发生一些意外,我这祖传的医书,也会消失在这天地间,那我可真是对不住祖先,哎,能不能拜托你帮我一个忙...”说到这里,大爷想要对徐清风屈膝。
徐清风看到这一幕,连忙搀扶住了大爷:“千万使不得啊,大爷,你都是我爷爷辈的,怎么能...这会让我折寿的。”
“我看你是个好孩子,为人忠厚,待人真诚,所以能不能请你帮我保管这些医书,你可以随意翻看,要是想要学习的话,有不懂的,随时可以问我...只要我还活着。”徐郎中开口道。
“我只有一个要求,那就是不能把这些医书给卖了,如今世道,也不知道啥时候,中医才能重铸辉煌,我也不敢把这些东西拿出去,几十年了,要不是我感觉到时日无多了,我也不会拿出来,要是以后不像现在这样了,恳请你把这些东西,捐给中医协会,这是我的最大心愿。”
徐清风听完了徐郎中的托付,对这老人,也是肃然起敬。
他时日无多了,所以想要保留这一份传承。
世界上还是有不少这种人存在的。
也因为有他们的存在,文化,传承才得以生生不息。
“大爷,你放心,我一定会好好保管的,谨遵你的吩咐。”徐清风郑重的说道。
“好,我相信你。”徐郎中微微一笑,彻底放心了。
徐清风打开了箱子,发现里面除了几本医书,还有一些袁大头,金银玉器。
“医书我留下了,但这些古董,大爷,我不能要。”徐清风连忙说道。
他替大爷保存这医书,又不是为了赚钱。苦读书 www.kudushu.org
徐佳佳也扒拉在门口。
但她没有徐清风那么胆大。
奶奶可是真的会揍她。
虽然不常,但也是有过挨打的经历的。
“还没好呢,再过个半个钟头,就可以吃了,别说你了,就连我也馋的不要不要的,这道红扒熊掌,是不是名不虚传?“何春花微微一笑,对徐清风说道。
徐清风点了点头:“那必须的,老妈出手,什么菜都烧的倍儿香。”
何春花被徐清风的话逗的乐开了怀。
“就你嘴甜。”
等待的时间是漫长的,徐清风左右无事,便询问他娘,什么是红扒熊掌?
“咋地,你问这个,想要学烧菜吗?”何春花问道。
“那啥,反正闲着也是闲着嘛。”徐清风咳嗽一声。
其实他还真的想学一学。
“这熊掌,带回来只有三只,让我猜一猜啊,剩下的那只,是不是在厂长女儿那...”何春花一句话,让旁边正在喝水的徐清风,一口水喷出来。
然后呛了几下。
不得不说,他妈的第六感是真的很绝。
“行了,你小子总算是开窍了一回,我告诉你啊,这红扒熊掌怎么做。”何春花更高兴了。
熊掌不能直接煮,而是要先用开水浸泡一会,然后裹上一些草朩灰,稍微放置个十分钟,
这个步骤,必不可少。
这么做,是为了去毛。
熊掌是否美味,无论是外观,还是口感,都很重要。
要是毛去的不干净,那吃起来,会影响人的心情。
腌渍一会儿,褪尽黑毛并刮洗干净。
何春花娓娓道来...
徐清风点了点头,一一记在心里。
没想到一道菜,都有这么多的细节和诀窍。
烧菜看似简单,但想要精通,就不容易了。
活到老,学到老这句话还真不错。
约莫过了半个小时后,熊掌便出锅了。
虽然只有三个熊掌,但量可真不少。
足足一大盆。
熊掌还是很大的。
一只熊掌好几斤。
当然,这么多熊掌,因为家里吃饭的人多,所以肯定是不能管够的。
徐清风打算先把这些熊掌,按照人头分成好几份。
这样所有人都可以品尝到了。
而且不用争抢。
“别忘了半山腰的徐郎中。”何春花开口道。
徐清风点了点头。
这个他自然不会忘记。
虎骨可比熊掌要珍贵的多。
徐清风自然也不会小气这一份红扒熊掌。
不一会,他便分好了。
“妈,我先去送,记得给我留一份啊。”徐清风对何春花说道。
说完,便端着一份熊掌,放在饭盒里,朝着半山腰走去。
这熊掌看上去卖相十分不错,色泽红艳,香气馥郁。
刚才多了一块,徐清风提前品尝了一下,那味道简直绝了,软糯筋道,味道鲜美。
就连大灰,吃了这熊掌的骨头,也狗眼一亮,尾巴摇的更欢实了。
不一会,徐清风便来到了半山腰,敲了敲门。
徐郎中很快便过来开了门,看到是徐清风,有些意外。
“清风,你如果是想要来归还虎骨的,那你就白跑一趟了,我送出去的东西,是不会收回来的...而且。”
徐郎中的话还未说完,便戛然而止。
因为徐清风打开了饭盒,一股浓郁的熊掌香气飘散了出来。
“大爷,我不是来还虎骨的,而是家里做了好吃的,给你带一些过来尝尝鲜。”徐清风笑着说道。
徐郎中顿时眉开眼笑:“那就好,那就好,这是什么啊,那么香?”
徐清风直接告诉了他,取材自早上的黑熊,正是熊掌!
“那我可就不客气了。”大爷连忙去厨房拿来了碗筷。
邀请徐清风一起品尝。
徐清风连忙摆手:“大爷,我家里还有不少呢,这是给你的,我可不能一起品尝,等会被我吃光了怎么办呀。”
徐郎中被徐清风的话给逗乐了。
两人相视一笑。
关系也在言语之间,拉近来了不少。
徐清风把东西送到,便打算离开。
但这个时候,徐郎中喊住了徐清风:“清风,等等,我有个东西,想要给你看看。”
徐清风有些不解,但还是收回了脚。
重新回到了大爷的家里。
大爷进入了房间,翻箱倒柜,不一会抱着一个小箱子走了出来。
“清风,你也知道,我是一个郎中,而且是祖传的,虽然这年头中医已经...如今我老了,越发的力不从心了,又没有后代,加上又经历了早上的事情,所以我很担心...担心一旦我发生一些意外,我这祖传的医书,也会消失在这天地间,那我可真是对不住祖先,哎,能不能拜托你帮我一个忙...”说到这里,大爷想要对徐清风屈膝。
徐清风看到这一幕,连忙搀扶住了大爷:“千万使不得啊,大爷,你都是我爷爷辈的,怎么能...这会让我折寿的。”
“我看你是个好孩子,为人忠厚,待人真诚,所以能不能请你帮我保管这些医书,你可以随意翻看,要是想要学习的话,有不懂的,随时可以问我...只要我还活着。”徐郎中开口道。
“我只有一个要求,那就是不能把这些医书给卖了,如今世道,也不知道啥时候,中医才能重铸辉煌,我也不敢把这些东西拿出去,几十年了,要不是我感觉到时日无多了,我也不会拿出来,要是以后不像现在这样了,恳请你把这些东西,捐给中医协会,这是我的最大心愿。”
徐清风听完了徐郎中的托付,对这老人,也是肃然起敬。
他时日无多了,所以想要保留这一份传承。
世界上还是有不少这种人存在的。
也因为有他们的存在,文化,传承才得以生生不息。
“大爷,你放心,我一定会好好保管的,谨遵你的吩咐。”徐清风郑重的说道。
“好,我相信你。”徐郎中微微一笑,彻底放心了。
徐清风打开了箱子,发现里面除了几本医书,还有一些袁大头,金银玉器。
“医书我留下了,但这些古董,大爷,我不能要。”徐清风连忙说道。
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