(苦读书 www.kudushu.org) 从来没有人闯进悠然居送货,还送这种稀奇古怪的货。
起初,大掌柜也只是想要应付下两兄妹,可等飘着腊味的肠与肉端过来,他挑了挑眉。
厨房的师傅应该是偷吃过了,嘴角泛着点滴油光,眼底载满惊艳与兴奋,送过来蒸熟的腊味时,还不忘捎带双筷子。
大掌柜将信将疑地夹起,像是在用目光验毒。
“掌柜的,吃啊,尝啊。”大师傅在旁边催促。
连小二哥都咕咚咽了口唾沫。
飘着腊香的肠终于入口,咬的第一瞬先爆出汁水,四溅在口腔的同时又卷上柔韧的瘦肉,略作咀嚼后,微甜的特殊香气在舌尖起舞,伴随着淡淡的酒气旋转氤氲。
大掌柜的眼睛瞪大了。
丰京地灵人杰,从来不缺美味,但这肠一入口,精明的人就知道,新市场来了。
倒也不是说多么惊为天人,而是专属于腊味的特殊香气,是普通食物所不曾拥有的。
特殊,是食物的入场券。
美味,是食物的通行证。
当两者合并到一起,想卖不好都困难。
大掌柜品尝完腊肠,又夹了块晶莹剔透的腊肉,放进嘴里的瞬间皱了皱眉,他不喜欢肥肉。
一旁的大师傅倒是眼冒精光,“这腊肉腊地好啊,肥而不腻,稍微炒炒肯定更好吃。”
姜笙心底瞬间涌出对大师傅的好感,炒过的腊肉没那么油腻,还带着淡淡的烟熏味,放点蒜苗简直好吃极了。
大掌柜品尝完所有,放下筷子,“两位小友的腊味有多少?悠然居都要了。”
他应该是误以为姜笙兄妹从外地买了些货,想赚差价卖给酒楼。
郑如谦清清嗓子,正准备像以前一样,跟悠然居谈合作。
姜笙突然拦住她,眨着眼睛上前,“好啊。”
郑如谦愕然。
妹妹怎么放着长线生意不做,要做单次的生意了。
不过兄妹之间长久相处的默契让他没有说话,看着姜笙把带来的五百斤腊味,按照五百文一斤卖了出去。
五百文的价格不算便宜,但在丰京也算不得昂贵。
大掌柜爽快同意,当天就把货物运来,结账算清所有。
从悠然居离开,兄妹俩怀里多了二百五十两银。
路上,郑如谦忍不住询问,“为什么不跟悠然居合作?就像在安水郡和斜阳县那样,长期供货,是双赢啊。”
姜笙沉默了片刻。
她性子素来欢脱,爱说爱笑,天真单纯又懂事,是哥哥们贴心的小棉袄。
但这一刻,小姑娘低沉着开口,“二哥,他们瞧不起我们。”
大掌柜对他们还算客气,刚开始是为了悠然居的口碑,后来是为了腊味。
但他也好,小二哥也罢,骨子里装满了高高在上。
他们的眼神里都是轻蔑,像高等人在瞧劣等人。
可明明大家都是人。
姜笙以前不是没感受过这种目光,身为一个流浪儿,谁都比她高等,谁都能朝她吐一口痰。
但现在她不是了。
哥哥们更不是。
清贵的大哥,爽朗的二哥,英武的三哥,温弱的四哥,俊俏的五哥。
他们不应该跟姜笙一样被看不起,他们是这个世间最优秀的儿郎,他们不比任何人差。
十岁的姑娘眼眶通红,“姜笙可以被人看不起,但姜笙不能忍受哥哥们也跟着一起。”
那些被轻蔑的苦啊,谁经历过,谁才知道滋味。
郑如谦僵坐原地。
外头是姜三在赶马车,两侧是百姓的叫卖与吆喝,肉包子的价格也不算很贵,糖葫芦也吃得起。
回想行商多年,他似乎早就习惯了把自尊扔在原地,揉搓着碾碎了仍然能笑嘻嘻地凑上前,问一句,“要货吗?”
只要能赚钱,怎么都可以。
郑如谦曾经无比信奉这句话,但现在,看着姜笙通红的小脸,他伸出手,抚了抚妹妹的发髻。
小孩儿长大了,都知道维护哥哥们的自尊了。
郑如谦心头一片柔软,窜出满腔豪情,“好,我们不跟悠然居做生意了,我们跟别人做生意。”
谁瞧得起他们,就跟谁做生意。
钱没了还能挣,尊严没了,就真的没了。
如果郑如谦的表情没那么心碎就更好了。
姜笙破涕为笑,挠了挠头,“二哥,我不是这个意思,悠然居的生意还是要做。”
书里讲过,生意分主动和被动。
把腊肠送到悠然居,任凭大掌柜挑选品尝,本身就是被动的行为。
想要尊严,就得化被动为主动。
“我懂了,就跟我在安水郡想抬腊肠的价格一样。”郑如谦顿悟,“得先给悠然居甜头,等他们想再要腊味,就得求我们了。”
但在这期间,他们得用仅有的银两,在丰京建造起新的作坊,并运转起来。
二百五十两的货银,加上家里的三百七十两,在安水郡也许够,在丰京就有点捉襟见肘。
郑如谦起先谈合作,也是想要一点定银,来当做启动资金。
但现在,没有定银也不怕。
郑如谦握紧拳头,眼底燃烧起实质性地火焰,“六百两就六百两,我一定能在丰京建起这作坊。”
姜笙没说话,但坚定的眼神透露出她的决心。
他们要靠自己,赢得丰京人的尊敬。
这些事情说起来简单,做起来相当不容易。
首先是租场地,作坊分三个区域,准备区,制作区,以及晾晒区。
想要满足这三样,至少得是个三进的院子,光房租就让人心疼不已。
郑如谦跑了三家牙行,总算勉强在城东城西交界处租了个三进的小院,算上押金在内一百三十两。
再然后是买猪肉。
丰京的物价高昂,一斤猪肉能卖到二十文,往死里讲价也才给个十七八文,更别提其他腌料,猪肠等等。
最后是人工。
安水郡一天五文钱,还有大批的姑姑伯娘挤着做,在丰京,一天低于二十文,根本雇佣不到人。
等做好准备工作,姜笙的手里就只剩下了十两银子。
幸好,腊味没让她失望。苦读书 www.kudushu.org
起初,大掌柜也只是想要应付下两兄妹,可等飘着腊味的肠与肉端过来,他挑了挑眉。
厨房的师傅应该是偷吃过了,嘴角泛着点滴油光,眼底载满惊艳与兴奋,送过来蒸熟的腊味时,还不忘捎带双筷子。
大掌柜将信将疑地夹起,像是在用目光验毒。
“掌柜的,吃啊,尝啊。”大师傅在旁边催促。
连小二哥都咕咚咽了口唾沫。
飘着腊香的肠终于入口,咬的第一瞬先爆出汁水,四溅在口腔的同时又卷上柔韧的瘦肉,略作咀嚼后,微甜的特殊香气在舌尖起舞,伴随着淡淡的酒气旋转氤氲。
大掌柜的眼睛瞪大了。
丰京地灵人杰,从来不缺美味,但这肠一入口,精明的人就知道,新市场来了。
倒也不是说多么惊为天人,而是专属于腊味的特殊香气,是普通食物所不曾拥有的。
特殊,是食物的入场券。
美味,是食物的通行证。
当两者合并到一起,想卖不好都困难。
大掌柜品尝完腊肠,又夹了块晶莹剔透的腊肉,放进嘴里的瞬间皱了皱眉,他不喜欢肥肉。
一旁的大师傅倒是眼冒精光,“这腊肉腊地好啊,肥而不腻,稍微炒炒肯定更好吃。”
姜笙心底瞬间涌出对大师傅的好感,炒过的腊肉没那么油腻,还带着淡淡的烟熏味,放点蒜苗简直好吃极了。
大掌柜品尝完所有,放下筷子,“两位小友的腊味有多少?悠然居都要了。”
他应该是误以为姜笙兄妹从外地买了些货,想赚差价卖给酒楼。
郑如谦清清嗓子,正准备像以前一样,跟悠然居谈合作。
姜笙突然拦住她,眨着眼睛上前,“好啊。”
郑如谦愕然。
妹妹怎么放着长线生意不做,要做单次的生意了。
不过兄妹之间长久相处的默契让他没有说话,看着姜笙把带来的五百斤腊味,按照五百文一斤卖了出去。
五百文的价格不算便宜,但在丰京也算不得昂贵。
大掌柜爽快同意,当天就把货物运来,结账算清所有。
从悠然居离开,兄妹俩怀里多了二百五十两银。
路上,郑如谦忍不住询问,“为什么不跟悠然居合作?就像在安水郡和斜阳县那样,长期供货,是双赢啊。”
姜笙沉默了片刻。
她性子素来欢脱,爱说爱笑,天真单纯又懂事,是哥哥们贴心的小棉袄。
但这一刻,小姑娘低沉着开口,“二哥,他们瞧不起我们。”
大掌柜对他们还算客气,刚开始是为了悠然居的口碑,后来是为了腊味。
但他也好,小二哥也罢,骨子里装满了高高在上。
他们的眼神里都是轻蔑,像高等人在瞧劣等人。
可明明大家都是人。
姜笙以前不是没感受过这种目光,身为一个流浪儿,谁都比她高等,谁都能朝她吐一口痰。
但现在她不是了。
哥哥们更不是。
清贵的大哥,爽朗的二哥,英武的三哥,温弱的四哥,俊俏的五哥。
他们不应该跟姜笙一样被看不起,他们是这个世间最优秀的儿郎,他们不比任何人差。
十岁的姑娘眼眶通红,“姜笙可以被人看不起,但姜笙不能忍受哥哥们也跟着一起。”
那些被轻蔑的苦啊,谁经历过,谁才知道滋味。
郑如谦僵坐原地。
外头是姜三在赶马车,两侧是百姓的叫卖与吆喝,肉包子的价格也不算很贵,糖葫芦也吃得起。
回想行商多年,他似乎早就习惯了把自尊扔在原地,揉搓着碾碎了仍然能笑嘻嘻地凑上前,问一句,“要货吗?”
只要能赚钱,怎么都可以。
郑如谦曾经无比信奉这句话,但现在,看着姜笙通红的小脸,他伸出手,抚了抚妹妹的发髻。
小孩儿长大了,都知道维护哥哥们的自尊了。
郑如谦心头一片柔软,窜出满腔豪情,“好,我们不跟悠然居做生意了,我们跟别人做生意。”
谁瞧得起他们,就跟谁做生意。
钱没了还能挣,尊严没了,就真的没了。
如果郑如谦的表情没那么心碎就更好了。
姜笙破涕为笑,挠了挠头,“二哥,我不是这个意思,悠然居的生意还是要做。”
书里讲过,生意分主动和被动。
把腊肠送到悠然居,任凭大掌柜挑选品尝,本身就是被动的行为。
想要尊严,就得化被动为主动。
“我懂了,就跟我在安水郡想抬腊肠的价格一样。”郑如谦顿悟,“得先给悠然居甜头,等他们想再要腊味,就得求我们了。”
但在这期间,他们得用仅有的银两,在丰京建造起新的作坊,并运转起来。
二百五十两的货银,加上家里的三百七十两,在安水郡也许够,在丰京就有点捉襟见肘。
郑如谦起先谈合作,也是想要一点定银,来当做启动资金。
但现在,没有定银也不怕。
郑如谦握紧拳头,眼底燃烧起实质性地火焰,“六百两就六百两,我一定能在丰京建起这作坊。”
姜笙没说话,但坚定的眼神透露出她的决心。
他们要靠自己,赢得丰京人的尊敬。
这些事情说起来简单,做起来相当不容易。
首先是租场地,作坊分三个区域,准备区,制作区,以及晾晒区。
想要满足这三样,至少得是个三进的院子,光房租就让人心疼不已。
郑如谦跑了三家牙行,总算勉强在城东城西交界处租了个三进的小院,算上押金在内一百三十两。
再然后是买猪肉。
丰京的物价高昂,一斤猪肉能卖到二十文,往死里讲价也才给个十七八文,更别提其他腌料,猪肠等等。
最后是人工。
安水郡一天五文钱,还有大批的姑姑伯娘挤着做,在丰京,一天低于二十文,根本雇佣不到人。
等做好准备工作,姜笙的手里就只剩下了十两银子。
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