(苦读书 www.kudushu.org) “厨房有酒酿吗?”顾听荷随手拿去一个土豆左右看了看。
“酒酿?”管事一愣,然后才道。
“有的,有的。王妃晌午可是要喝点酒酿?小的提前给您准备好。”
顾听荷摆了摆手,道:“不用。你去将酒酿盛一些本王妃要用。”
“慢着。”
顾听荷叫住马上要去拿酒酿的管事。管事一个急刹,转过头依旧一脸谄笑看着顾听荷。
“王妃娘娘还有什么吩咐?”
顾听荷原本是想让管事拿一些浮元子(汤圆在古代叫浮元子)过来。后来想到京城这边的浮圆子都是有馅料的,但是一般酒酿团子里的团子是南方那种没有馅料的糯米团子。
想到这里,她改口道:“再取一些糯米粉过来。”
“好嘞。”管事应了一声,赶紧叫人去给顾听荷拿东西。
管事的很快带着两个小厨娘将顾听荷需要的东西拿了过来。此时顾听荷已经洗干净了双手,把袖子卷起来坐在厨房院子里的石桌旁边的石凳子上等着。
“王妃,您看看行不行。”管家笑着将厨娘手中的糯米粉接过来拿到顾听荷的手边。
顾听荷看了看粉质细腻的糯米粉,笑着点了点头。管事的松了一口气,将另一个厨娘手中的酒酿也放在了顾听荷面前。
“酒酿就先放回去厨房吧,一会再用。”顾听荷闻了闻酒酿的香气,也十分满意。
说罢她拿过放着糯米粉的大碗,开始准备制作团子(南方小汤圆也称为团子)。管事吩咐了那两个厨娘将酒酿拿回厨房后,转回头来看着顾听荷。
“王妃娘娘这是在做什么?”
管事站在一旁看着顾听荷动作娴熟地将糯米粉一点点和水揉在一起,好奇地问道。
顾听荷笑了笑,道:“这是南边的浮元子,也叫团子。和咱们北边的浮元子不太一样。”
管事和连翘、麦冬都一脸稀奇地看着顾听荷。
连翘好奇问道∶“王妃娘娘,您什么时候学会做这团子了?”
顾听荷早就想好了说辞,此时她也不慌微微一笑道∶“你忘了?本王妃的外祖父早年南边待过几年,这是他交给我的。”
说着她用筷子沾水,然后把沾了水的筷子沾一些糯米粉捏一捏。再将捏过的糯米小团子放进装着糯米粉的大碗里晃一晃。
没一会,糯米粉碗中就出现了很多小团子。将糯米粉都捏成一个个小团子后,顾听荷吩咐两个小丫鬟将团子们拿进去厨房。
酒酿已经放在灶火边上,顾听荷一走到附近便闻到了淡淡的酒香。
她吩咐厨娘把酒酿倒进锅中,没一会锅中的酒酿就沸腾起来。
顾听荷接过厨娘递过来的糯米团子。她动作娴熟地将团子一个一个放入煮沸的酒酿之中。
酒酿咕嘟咕嘟地冒着小泡,每个团子在酒酿中翻滚着,渐渐变得圆润起来。
她不时用大勺子搅拌一下酒酿,让每个团子均匀受热。随着时间的推移,酒酿的香气与团子的糯米香混合在一起,令人垂涎欲滴。
顾听荷站在灶台前,双眼紧盯着酒酿圆子,她也有些馋了。
又过了一会酒酿圆子漂浮在酒酿之上,这道甜点就差不多完成了。
连翘极有眼色地拿了个碗过来,顾听荷用勺子盛出一碗酒酿丸子。
她将酒酿丸子递给连翘然后道∶“放在食盒里一会给小齐大夫送去。”
“准备些甘糖一起拿过去。”
顾听荷不知道齐涵的口味,干脆还是准备一些甘糖让他自己加。
连翘应了一声,将顾听荷盛出来的酒酿圆子小心翼翼地端走。
顾听荷站在厨房里,看着连翘端着酒酿圆子离开。她笑了笑,齐涵应该会喜欢这道甜点。
此时厨房的管事走进了厨房,顾听荷招手让他过来。
“王妃娘娘,有什么吩咐?”管事问道。
顾听荷微微一笑,道:“刚刚做了一些酒酿圆子。还剩了一些,管事拿去和其他人分一分吧。”
管事一愣,脸上露出了受宠若惊的表情,赶忙道:“这哪里使得,这哪里使得。”
顾听荷微微一笑,道:“让你们吃就去吃,不过是些吃食。”
“是,小的这就去。”管事应了一声,赶紧让其他厨子和厨娘们都过来。
管事将刚刚顾听荷做好的酒酿圆子给每人都盛了一些,众人捧着碗一时间都有些怔愣。
他们日日给主子们做吃食,今天还是头一次吃到主子亲自做的吃食。
众人捧着碗,互相看看谁都没去吃第一口。
顾听荷知道他们谁也不敢先动口,笑道∶“快吃吧,一会凉了就不好吃了。”
王妃发话了,众人这才捧着自己的碗小口小口喝了起来。
“王妃娘娘做的这酒酿圆子味道和咱们寻常吃的那些有些不一样。”管事的笑着开口。
“是嘞。这团子好像没馅呢。”
另一厨娘看了看碗里的糯米小团子,然后道∶“但是这小团子吃起来很劲道。”
顾听荷笑了笑,没说什么。
她走出厨房,带着麦冬向齐涵的住处走去。
还没走到院子门口,就听到院子里传出齐涵大呼小叫的声音。
“酒酿团子!小时候我妈常给我做这个。呜呜呜,连翘你太好了。你怎么知道我喜欢吃这个?”
连翘道∶“小齐大夫,这是我们王妃亲手做的。您尽快吃吧,一会眼泪掉进去就窜味了。”
“哦,好。”
然后房间内传出齐涵擤鼻涕的声音,接着就是他咕噜咕噜喝酒酿丸子的声音。
顾听荷笑了笑,齐涵喜欢就好。毕竟在这个异时空,只是齐涵和她能够毫无芥蒂地交流。
她自然也是希望齐涵能过得开心些。
顾听荷推门进了房间,齐涵刚把一碗酒酿团子喝完。她注意到旁边的甘糖还是原封不动的模样,一时间不知道齐涵是不喜欢太甜,还是不喜欢甘糖的味道。
“太感动了,没想到我在这还能吃到酒酿团子。”齐涵简直想扑过去抱住顾听荷。
顾听荷倒是有些奇怪,她道∶“京城不是也有酒酿丸子吗?”
齐涵大摇其头。苦读书 www.kudushu.org
“酒酿?”管事一愣,然后才道。
“有的,有的。王妃晌午可是要喝点酒酿?小的提前给您准备好。”
顾听荷摆了摆手,道:“不用。你去将酒酿盛一些本王妃要用。”
“慢着。”
顾听荷叫住马上要去拿酒酿的管事。管事一个急刹,转过头依旧一脸谄笑看着顾听荷。
“王妃娘娘还有什么吩咐?”
顾听荷原本是想让管事拿一些浮元子(汤圆在古代叫浮元子)过来。后来想到京城这边的浮圆子都是有馅料的,但是一般酒酿团子里的团子是南方那种没有馅料的糯米团子。
想到这里,她改口道:“再取一些糯米粉过来。”
“好嘞。”管事应了一声,赶紧叫人去给顾听荷拿东西。
管事的很快带着两个小厨娘将顾听荷需要的东西拿了过来。此时顾听荷已经洗干净了双手,把袖子卷起来坐在厨房院子里的石桌旁边的石凳子上等着。
“王妃,您看看行不行。”管家笑着将厨娘手中的糯米粉接过来拿到顾听荷的手边。
顾听荷看了看粉质细腻的糯米粉,笑着点了点头。管事的松了一口气,将另一个厨娘手中的酒酿也放在了顾听荷面前。
“酒酿就先放回去厨房吧,一会再用。”顾听荷闻了闻酒酿的香气,也十分满意。
说罢她拿过放着糯米粉的大碗,开始准备制作团子(南方小汤圆也称为团子)。管事吩咐了那两个厨娘将酒酿拿回厨房后,转回头来看着顾听荷。
“王妃娘娘这是在做什么?”
管事站在一旁看着顾听荷动作娴熟地将糯米粉一点点和水揉在一起,好奇地问道。
顾听荷笑了笑,道:“这是南边的浮元子,也叫团子。和咱们北边的浮元子不太一样。”
管事和连翘、麦冬都一脸稀奇地看着顾听荷。
连翘好奇问道∶“王妃娘娘,您什么时候学会做这团子了?”
顾听荷早就想好了说辞,此时她也不慌微微一笑道∶“你忘了?本王妃的外祖父早年南边待过几年,这是他交给我的。”
说着她用筷子沾水,然后把沾了水的筷子沾一些糯米粉捏一捏。再将捏过的糯米小团子放进装着糯米粉的大碗里晃一晃。
没一会,糯米粉碗中就出现了很多小团子。将糯米粉都捏成一个个小团子后,顾听荷吩咐两个小丫鬟将团子们拿进去厨房。
酒酿已经放在灶火边上,顾听荷一走到附近便闻到了淡淡的酒香。
她吩咐厨娘把酒酿倒进锅中,没一会锅中的酒酿就沸腾起来。
顾听荷接过厨娘递过来的糯米团子。她动作娴熟地将团子一个一个放入煮沸的酒酿之中。
酒酿咕嘟咕嘟地冒着小泡,每个团子在酒酿中翻滚着,渐渐变得圆润起来。
她不时用大勺子搅拌一下酒酿,让每个团子均匀受热。随着时间的推移,酒酿的香气与团子的糯米香混合在一起,令人垂涎欲滴。
顾听荷站在灶台前,双眼紧盯着酒酿圆子,她也有些馋了。
又过了一会酒酿圆子漂浮在酒酿之上,这道甜点就差不多完成了。
连翘极有眼色地拿了个碗过来,顾听荷用勺子盛出一碗酒酿丸子。
她将酒酿丸子递给连翘然后道∶“放在食盒里一会给小齐大夫送去。”
“准备些甘糖一起拿过去。”
顾听荷不知道齐涵的口味,干脆还是准备一些甘糖让他自己加。
连翘应了一声,将顾听荷盛出来的酒酿圆子小心翼翼地端走。
顾听荷站在厨房里,看着连翘端着酒酿圆子离开。她笑了笑,齐涵应该会喜欢这道甜点。
此时厨房的管事走进了厨房,顾听荷招手让他过来。
“王妃娘娘,有什么吩咐?”管事问道。
顾听荷微微一笑,道:“刚刚做了一些酒酿圆子。还剩了一些,管事拿去和其他人分一分吧。”
管事一愣,脸上露出了受宠若惊的表情,赶忙道:“这哪里使得,这哪里使得。”
顾听荷微微一笑,道:“让你们吃就去吃,不过是些吃食。”
“是,小的这就去。”管事应了一声,赶紧让其他厨子和厨娘们都过来。
管事将刚刚顾听荷做好的酒酿圆子给每人都盛了一些,众人捧着碗一时间都有些怔愣。
他们日日给主子们做吃食,今天还是头一次吃到主子亲自做的吃食。
众人捧着碗,互相看看谁都没去吃第一口。
顾听荷知道他们谁也不敢先动口,笑道∶“快吃吧,一会凉了就不好吃了。”
王妃发话了,众人这才捧着自己的碗小口小口喝了起来。
“王妃娘娘做的这酒酿圆子味道和咱们寻常吃的那些有些不一样。”管事的笑着开口。
“是嘞。这团子好像没馅呢。”
另一厨娘看了看碗里的糯米小团子,然后道∶“但是这小团子吃起来很劲道。”
顾听荷笑了笑,没说什么。
她走出厨房,带着麦冬向齐涵的住处走去。
还没走到院子门口,就听到院子里传出齐涵大呼小叫的声音。
“酒酿团子!小时候我妈常给我做这个。呜呜呜,连翘你太好了。你怎么知道我喜欢吃这个?”
连翘道∶“小齐大夫,这是我们王妃亲手做的。您尽快吃吧,一会眼泪掉进去就窜味了。”
“哦,好。”
然后房间内传出齐涵擤鼻涕的声音,接着就是他咕噜咕噜喝酒酿丸子的声音。
顾听荷笑了笑,齐涵喜欢就好。毕竟在这个异时空,只是齐涵和她能够毫无芥蒂地交流。
她自然也是希望齐涵能过得开心些。
顾听荷推门进了房间,齐涵刚把一碗酒酿团子喝完。她注意到旁边的甘糖还是原封不动的模样,一时间不知道齐涵是不喜欢太甜,还是不喜欢甘糖的味道。
“太感动了,没想到我在这还能吃到酒酿团子。”齐涵简直想扑过去抱住顾听荷。
顾听荷倒是有些奇怪,她道∶“京城不是也有酒酿丸子吗?”
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