(苦读书 www.kudushu.org) 回到平房里,苏意柠瞧见成渝在院子里摘菜,也过去帮忙。
这里的菜都是没打农药水的有机素菜,品种也很多,他们摘了茄子、空心菜和很多缸豆,以前他们家会腌制酸缸豆来吃,等酸缸豆好了,可以拌饭也可以炒菜,怎么做都很美味。
“意柠,待会儿就看你的了,我给你打下手!”成渝不好意思的说道,没办法,他们两个刚好就是不会做饭的料,偏偏凌可馨还总往外跑,眼瞧着快到饭点,他那叫一个着急呀!
苏意柠笑着点了点头,“不过我厨艺不是很好,你们不嫌弃就行!”
苏意柠很谦虚,前世她可天天给孩子们做吃的,那厨艺早就练出来了,只是这辈子不想再跟前世一样总围着厨房转才没说过会做饭这件事。
成渝忙摆摆手,“当然不嫌弃,总比我们做的黑暗料理强吧,直播间的朋友记得给我们加油!”
苏意柠尴尬笑笑,随即便有了主厨该有的样子,“那行吧,麻烦你帮忙把菜洗了,我去杀鱼!”
什么?苏意柠要在直播间杀鱼,大家都看。
直播间涌入大量来看苏意柠杀鱼地。
想看看苏意柠的杀鱼手法利不利索,结果都傻眼了。
这刀起刀落,不带一丝犹豫,五分钟不到,就把两条鱼处理得干干净净。
有那么几秒钟直播间里的人都忘了发评论,这不愧是山里出来的人呀,一看这手法,以前肯定没少干农活,真接地气。
【山村出来的就是朴实接地气,不像有的人,什么都不会干!】
【我去,这放农贸市场去杀鱼,绝对是一把好手!】
【家人们,谁懂啊,这手法怎么这么眼熟呢!】
【确实像……像我初恋!】
【……】
苏意柠浑然不知她的直播间炸了,她利索地杀完鱼用清水冲洗。
回到里头,成渝已经洗完了菜,正在砧板前不知道怎么去切菜。
苏意柠把鱼放在水池里,“我来吧,你先把灶头烧起来,里面煮饭外面炒菜!”
成渝眼里不仅仅是崇拜,更是感激,若是今天没有苏意柠,他们这中晚饭肯定是要开天窗的,到时候朋友没交到,怕是得罪不少人。
他一个大学教授他容易吗?
“太感谢你了,有你可真好呀,你这朋友我成渝交定了,回头加个微信呀!”
“嗯,没问题!”
用三十秒利索地淘洗了米,把米放进锅子里,再放上水,用手指这么一测量,懂的人都懂。
米饭上放个架子,直接把茄子去头尾,对半切开装在盘子里放在米饭上的架子上蒸。
然后又利索地把空心菜切成四五厘米的长短,拍碎了几片大蒜剁成蒜末,等锅子热起来,加入适量的油,蒜末放下去炒出香味,再把空心菜丢进去炒到断生,加入少量盐,耗油,加入适量的水盖锅盖两分钟,加入一点点鸡精调味就可以出锅了。
盛出来的同时立刻在空锅中加入清水,把锅子刷干净,也不用断火。
等清洗后的锅子里水分煮干,苏意柠这边也已经把大鱼剁成了块,又拍了葱姜蒜在一旁备用。
锅中加入多一点的油,先把那条熬汤的鱼放在油锅中煎至两面金黄盛出备用,刚好剩下足够的油,把葱姜蒜放入其中,炒出香味,放入剁好的鱼块翻炒,加入生抽和老抽提鲜,又加入少许盐和一点糖,翻炒均匀后倒入料酒翻炒,再加入适量的水。
锅盖盖上的那一刻,成渝从后面灶头出来,向她竖起大拇指。
“你可真厉害,我记得我的学生里也有个和你差不多大的女孩子,她也挺会做饭的,现在会做饭的女孩子可不好找!”
“未必哟,其实不是现在女孩子都不会做饭,而是咱们国家的整体生活水平提升,大家都喜欢促进消费罢了,但若是真的遇上喜欢的人,都会为了彼此去改变的!”
苏意柠反正是没机会去改变了,家里阿姨们都抢着做饭,她可抢不过她们。
这许久没下厨,其实手艺也并不太好。
“等参加完这档节目回去,我也去学学怎么做饭!”
“不用等回去啊,现在就可以,一会儿教你怎么熬鱼汤。”
“行啊,等学会了,回去我给我妈做顿饭去!”
两人尬聊着,没一会儿,红烧鱼块也出锅了,撒上一把葱花,色香味俱全。
锅子还是跟刚才一样清洗干净,直接把刚才煎过的鱼放到锅子里,丢入葱姜蒜,关键的一步来了,倒入水壶中的热水,再加入调料。
“就这么简单?”成渝不敢置信,做个鱼居然就这么简单。
“对呀,不然你以为有多难?咱们只是简单的家常便饭嘛,这样也就足够了!”
“说的也没错,确实简单,我再添点柴去喊他们吃饭了,也不知道娜娜和琳琳她们回不回来吃。”
苏意柠当他在自言自语,没有多说什么,她转身在后面调制酱料,待会儿拌在茄子里。
然后把缸豆切成小丁,撒上盐腌制一会儿,装到干净的罐头里,倒入晾干水摆在旁边,她想,在节目结束前这缸豆肯定是能吃上的。
想到外面菜园子里有新鲜的鸡毛菜,苏意柠又去摘了一些,丢在鱼汤里,又添了一把火,等火过去,菜也熟了。
三菜一汤,简单的几道菜,确实苏意柠重生以来做的第一顿饭。
准备了碗筷,把饭盛在饭盆里一样摆在餐桌上,她伸了个腰,跑到门口去看着外面,居然一个人都没有。
他想了想,这样他们交流起来太不方便了,她给节目负责人发了个消息。
“麻烦请给我们拉个群!”
毕竟是老板,这句话刚发出去没一分钟,一个群就建起来了,她立刻在群里问,“各位朋友,午饭已经为大家准备好,请尽快回来吃饭,一会儿凉了鱼就不好吃了。”
顾宴廷本就很反感凌可馨一直站在自己旁边,看到群里消息回复的也很积极。
“马上回!”
“马上到!”景石也紧随其后回复。
在村子里帮忙干活的琳琳和娜娜回复了不回来吃饭,过去找他们的成渝也便直接回来了。
六个人围坐在一张木质的长桌前,前面是六个直播镜头。苦读书 www.kudushu.org
这里的菜都是没打农药水的有机素菜,品种也很多,他们摘了茄子、空心菜和很多缸豆,以前他们家会腌制酸缸豆来吃,等酸缸豆好了,可以拌饭也可以炒菜,怎么做都很美味。
“意柠,待会儿就看你的了,我给你打下手!”成渝不好意思的说道,没办法,他们两个刚好就是不会做饭的料,偏偏凌可馨还总往外跑,眼瞧着快到饭点,他那叫一个着急呀!
苏意柠笑着点了点头,“不过我厨艺不是很好,你们不嫌弃就行!”
苏意柠很谦虚,前世她可天天给孩子们做吃的,那厨艺早就练出来了,只是这辈子不想再跟前世一样总围着厨房转才没说过会做饭这件事。
成渝忙摆摆手,“当然不嫌弃,总比我们做的黑暗料理强吧,直播间的朋友记得给我们加油!”
苏意柠尴尬笑笑,随即便有了主厨该有的样子,“那行吧,麻烦你帮忙把菜洗了,我去杀鱼!”
什么?苏意柠要在直播间杀鱼,大家都看。
直播间涌入大量来看苏意柠杀鱼地。
想看看苏意柠的杀鱼手法利不利索,结果都傻眼了。
这刀起刀落,不带一丝犹豫,五分钟不到,就把两条鱼处理得干干净净。
有那么几秒钟直播间里的人都忘了发评论,这不愧是山里出来的人呀,一看这手法,以前肯定没少干农活,真接地气。
【山村出来的就是朴实接地气,不像有的人,什么都不会干!】
【我去,这放农贸市场去杀鱼,绝对是一把好手!】
【家人们,谁懂啊,这手法怎么这么眼熟呢!】
【确实像……像我初恋!】
【……】
苏意柠浑然不知她的直播间炸了,她利索地杀完鱼用清水冲洗。
回到里头,成渝已经洗完了菜,正在砧板前不知道怎么去切菜。
苏意柠把鱼放在水池里,“我来吧,你先把灶头烧起来,里面煮饭外面炒菜!”
成渝眼里不仅仅是崇拜,更是感激,若是今天没有苏意柠,他们这中晚饭肯定是要开天窗的,到时候朋友没交到,怕是得罪不少人。
他一个大学教授他容易吗?
“太感谢你了,有你可真好呀,你这朋友我成渝交定了,回头加个微信呀!”
“嗯,没问题!”
用三十秒利索地淘洗了米,把米放进锅子里,再放上水,用手指这么一测量,懂的人都懂。
米饭上放个架子,直接把茄子去头尾,对半切开装在盘子里放在米饭上的架子上蒸。
然后又利索地把空心菜切成四五厘米的长短,拍碎了几片大蒜剁成蒜末,等锅子热起来,加入适量的油,蒜末放下去炒出香味,再把空心菜丢进去炒到断生,加入少量盐,耗油,加入适量的水盖锅盖两分钟,加入一点点鸡精调味就可以出锅了。
盛出来的同时立刻在空锅中加入清水,把锅子刷干净,也不用断火。
等清洗后的锅子里水分煮干,苏意柠这边也已经把大鱼剁成了块,又拍了葱姜蒜在一旁备用。
锅中加入多一点的油,先把那条熬汤的鱼放在油锅中煎至两面金黄盛出备用,刚好剩下足够的油,把葱姜蒜放入其中,炒出香味,放入剁好的鱼块翻炒,加入生抽和老抽提鲜,又加入少许盐和一点糖,翻炒均匀后倒入料酒翻炒,再加入适量的水。
锅盖盖上的那一刻,成渝从后面灶头出来,向她竖起大拇指。
“你可真厉害,我记得我的学生里也有个和你差不多大的女孩子,她也挺会做饭的,现在会做饭的女孩子可不好找!”
“未必哟,其实不是现在女孩子都不会做饭,而是咱们国家的整体生活水平提升,大家都喜欢促进消费罢了,但若是真的遇上喜欢的人,都会为了彼此去改变的!”
苏意柠反正是没机会去改变了,家里阿姨们都抢着做饭,她可抢不过她们。
这许久没下厨,其实手艺也并不太好。
“等参加完这档节目回去,我也去学学怎么做饭!”
“不用等回去啊,现在就可以,一会儿教你怎么熬鱼汤。”
“行啊,等学会了,回去我给我妈做顿饭去!”
两人尬聊着,没一会儿,红烧鱼块也出锅了,撒上一把葱花,色香味俱全。
锅子还是跟刚才一样清洗干净,直接把刚才煎过的鱼放到锅子里,丢入葱姜蒜,关键的一步来了,倒入水壶中的热水,再加入调料。
“就这么简单?”成渝不敢置信,做个鱼居然就这么简单。
“对呀,不然你以为有多难?咱们只是简单的家常便饭嘛,这样也就足够了!”
“说的也没错,确实简单,我再添点柴去喊他们吃饭了,也不知道娜娜和琳琳她们回不回来吃。”
苏意柠当他在自言自语,没有多说什么,她转身在后面调制酱料,待会儿拌在茄子里。
然后把缸豆切成小丁,撒上盐腌制一会儿,装到干净的罐头里,倒入晾干水摆在旁边,她想,在节目结束前这缸豆肯定是能吃上的。
想到外面菜园子里有新鲜的鸡毛菜,苏意柠又去摘了一些,丢在鱼汤里,又添了一把火,等火过去,菜也熟了。
三菜一汤,简单的几道菜,确实苏意柠重生以来做的第一顿饭。
准备了碗筷,把饭盛在饭盆里一样摆在餐桌上,她伸了个腰,跑到门口去看着外面,居然一个人都没有。
他想了想,这样他们交流起来太不方便了,她给节目负责人发了个消息。
“麻烦请给我们拉个群!”
毕竟是老板,这句话刚发出去没一分钟,一个群就建起来了,她立刻在群里问,“各位朋友,午饭已经为大家准备好,请尽快回来吃饭,一会儿凉了鱼就不好吃了。”
顾宴廷本就很反感凌可馨一直站在自己旁边,看到群里消息回复的也很积极。
“马上回!”
“马上到!”景石也紧随其后回复。
在村子里帮忙干活的琳琳和娜娜回复了不回来吃饭,过去找他们的成渝也便直接回来了。
六个人围坐在一张木质的长桌前,前面是六个直播镜头。苦读书 www.kudushu.org
如果您中途有事离开,请按CTRL+D键保存当前页面至收藏夹,以便以后接着观看!