第65章 珍珠奶茶



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(苦读书 www.kudushu.org)    那女子感激的看了孟青柠一眼,“多谢姑娘。”说话间眼神看向一旁的男子,显然是在询问他的意思。

    男子只是不咸不淡的看了她一眼,随后道,“去吧。”

    孟青柠觉得有些摸不准眼前之人的脾性,他看起来对那女子完全不在乎,甚至全程一个眼神都舍不得给到对方,却还是出钱买下了她。

    总觉得这里面透着诡异。

    “我今天在人群中见过姑娘。”女子出了门,神情明显放松了许多,与孟青柠攀谈了起来,眼神中带着艳羡与向往,唯独没有嫉妒。

    孟青柠微微惊讶,自己只是逗留了几分钟,没想到竟给对方留下了印象。

    见她脸色发白,似乎有什么难言之隐,不由问,“我虽能力有限,但姑娘要是有什么需要帮忙的,可以尽管开口。”

    女子随即一怔,愣在了原地,好一会才露出了笑容,那笑容比之前多了几分真诚,“我叫凌薇。”

    孟青柠被她的笑容搞得晃了神,不得不说凌薇生的极美,但她只告知了自己名字,其他事情只字未提。

    换好衣服后便回到了厢房,男子看了一眼,便收回了视线,“掌柜的,火锅是哪里的美食,为什么我之前从未听说过?”他的眼神中带着探究。

    孟青柠微微一愣,随即对答如流,“这并不是哪个地方特有的,是我们自己研究出来的,我们家开了个酱料铺子,平日就喜欢研究各种酱料,想着用做出的酱料涮菜应该不错,便有了火锅。”

    不管说是哪里的都会穿帮,还不如一口咬定自己独创的,就算别人怀疑,也挑不出毛病。

    “哦。”那人将信将疑的应了一声,可看着孟青柠的眼神中依旧带着探究,刚好这个时间伙计来上菜,给了孟青柠抽离的机会。

    “几位慢用,我还有其他事情就先告辞了。”

    来到后厨她总觉得这人是带着目的来的,并不仅仅是吃饭那么简单。

    “嫂子,东西都准备好了。”陆祈雅过来喊她。

    她将煮奶茶需要的东西告诉给了陆祈雅,让她去准备,这丫头速度很快,不一会功夫什么都准备齐全了。

    美中不足的是没找到做珍珠的木薯淀粉,只能用红薯淀粉代替,也不知道能不能成功。

    事实证明果然不容易,好几次都以失败告终,不是粉放的太少,变成了非牛顿流体,就是水太少,珍珠没有嚼劲,一捏就化。

    大家看她忙的焦头烂额,对这奶茶更加好奇。

    最后经过一次次尝试,终于得到了第一锅珍珠,放到嘴里嚼了一下,虽比不上奶茶店的珍珠,但也还算有弹性。

    她趁着这个功夫,多煮了一些出来,又将珍珠全部过凉水,做完一切准备,便让陆祈雅烧了一锅热水。

    水煮开后加入红茶,见茶煮的差不多了,捞出茶渣加入白糖和牛奶。

    最后加入珍珠,一锅奶香味十足的珍珠奶茶就做好了,奶茶的香味很快传遍了整个厨房,后厨的伙计都凑了过来。

    “掌柜又在研究什么吃食?”

    他们对孟青柠了解的越多,便越佩服,觉得她总是能做出令人意想不到的美食来。

    “这个叫珍珠奶茶,你们都来尝尝。”

    说着就将煮好的奶茶分给了众人。

    一股浓烈的奶香味中混杂着茶香,新奇又好喝。

    “原来你刚才做的就是里面的这个珠子,果真很有嚼劲。”

    “这个就是珍珠。”说着她将蔡有全喊了过来,“刚才这珍珠做法学会了吗?”

    蔡有全是他们店里天分最高的学徒,她有意将奶茶的做法教给他,日后让他负责店里的奶茶事宜,便让对方在一旁全程观看。

    蔡有全也没有让她失望,肯定的回答道,“我记住了。”

    眼看店里即将打烊,她又煮了一锅出来,本来是打算给家里人喝的,结果老远就有人被这味道吸引住了。

    “掌柜,你们这后厨在煮什么东西,感觉不像是火锅,却很好闻。”有人问宋昭。

    宋昭便来到后厨一看,才知道孟青柠将奶茶做出来了,开玩笑道,“这东西都将顾客肚子里的馋虫勾出来了,你看怎么处理吧?”

    “可我今天煮的不多,打算明天再上新的。”孟青柠有些为难。

    “这乔小姐是咱们老顾客了,不好得罪。”

    孟青柠想了一会,“那这两碗就送给乔小姐,全当她给咱们尝尝味道。”

    她想过店里其他茶水可以免费,但奶茶必须单独售卖,一来奶茶做起来工序复杂,二来这里的牛奶真的是少而贵。

    宋昭将奶茶端给了乔小姐,“你是说这是牛奶做的?”她面露难色。

    显然是没喝过牛奶,有些抗拒。

    但实在忍受不住香味的诱惑尝了一口,顿时眼底闪过一抹喜色,“这东西竟这么好喝?”

    “里面弹弹的珠子是什么东西?”

    宋昭道,“这个叫珍珠,是用淀粉和糖制作而成的。”

    乔小姐吃完火锅,已经很饱了,可还是没忍住喝了整碗的奶茶,就连碗里的珍珠也吃了个精光。

    “你这东西怎么卖?”她还想多买一些回去,给家里人尝尝。

    “这个是我们老板刚做出来的,还没对外售卖,您是我们的老主顾了,便想着让您尝尝味道,给我们提提建议。”宋昭一席话,成功提高了乔小姐的位置,这让她非常高兴。

    毕竟风满楼是他们整个武宁最炙手可热的酒楼了,能被他们另眼相待,并不是坏事。

    “我也不是专业人士,给不了你们建议,不过这东西着实好喝,等你们店里上新了,我一定来支持。”

    其实宋昭还没尝过奶茶的味道,送走乔小姐后,便迫不及待的来到厨房,给自己盛了一碗,尝了一口后道,“难怪乔小姐这么喜欢。”

    不到几天的时间,吃火锅喝奶茶就成了武宁百姓最时兴的事情。

    几个小姐妹在一起玩的时候,总会说,“走咱们去喝一杯奶茶。”

    尤其冷的时候,人们会更想念火锅和奶茶的味道。

    因为鲁阳酱料离不开人,杨二虎和陆政廷早些时候就带着陆祁宇回去了,如今这边就剩下他们几个。

    火锅店的生意逐渐上了正轨,孟青柠他们打算回去,将杨二虎换过来。

    临走的时候,他们去了一趟杨倩妮大姐家。

    来这么久,一直抽不出时间,如今才算闲了下来,姚家在城西,马车绕了两圈才到。

    杨倩倩的婆家虽算不上大户人家,但住的也是大院子,家里还有五六个下人,日子完全过得去。

    姚家总共有两儿三女,杨倩倩嫁的是家中长子,他们去的时候姚家人已经在门口等待。

    姚夫人是位好相与的,一看见他们就热情的迎了上来,“亲家母,辛苦了。”

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