(苦读书 www.kudushu.org) 回到姜家时,天色已晚,工匠们也早都回了家。
姜晚澄走进灶房,又默默的做了一顿晚饭。
烤鱼都供给了忠叔,但还剩了一盆活蹦乱跳的活虾。
姜晚澄先耐心的将虾一一都去了虾线,等油热后,将所有虾都倒进锅中。
虾炒变色,放入葱姜和酱油,还有小半碗女儿红,最后放入热水开始焖烧。
盖上盖子,姜晚澄又将另一锅中的米饭都捞了出来。
上次去集市,买了不少土豆。
这东西,和红薯一样,都是农家寻常百姓的正常主食。
也是姜晚澄来了温家后,才整日吃米吃面粉,将这两样东西反而当做了配菜。
还好,猎户底子厚,买些米面都不成问题,不然温家或许早都被她的这些法子给吃垮了。
姜晚澄先切了点腊肉,又将削皮的土豆切成小块。
腊肉先下锅煸炒,变色出油后,才放入土豆块。
这腊肉肥瘦均匀,红的白的,色泽非常漂亮。
黄黄的土豆混入其中后,腊肉条也并不见少,反而颜色更加鲜艳了。
姜晚澄放了少许的酱油和盐巴,将捞起的米饭均匀的铺在锅中。
然后顺着锅边,旋了一圈的凉水。
再用筷子快速戳上几个小眼儿,便能盖上锅盖,然后转为小火了。
另一边,红烧虾已经鲜香四溢。
打开锅盖的一瞬间,雅姐儿和温二郎都已忍不住的跑到了灶房中来。
撒上葱花,端上桌。
两个小娃看着这么一大盆虾,眼睛都直了。
雅姐儿一边吞咽着口水,一边忐忑问道:“二兄,这些虫子能吃吗?”
温二郎:“阿姐既然能做出来……应当是能的吧。它们和鱼一样,不都是生活在水中的东西?”
雅姐儿这才接受了,今晚竟然要吃水里的大虫子这件事。
姜晚澄分好米汤,再闻着锅中的香味,分辨饭应该熟了后,才打开锅盖瞧了瞧。
确认土豆已经软烂,这锅土豆腊肉焖饭,才彻底熟了。
一铲子下去,将下面的土豆和腊肉搅拌上来。
和匀后,猪油拌着粒粒分明的大米,还有耙软的土豆和晶莹焦香的腊肉,顿时就连院子里都弥漫着无比诱人的香气。
更绝得是,还有沾着油的,焦香锅巴。
每个人都是一尖尖冒碗的焖饭,还有一盆冒着香气儿的烧虾,米汤。
虽然大家都很喜欢今夜的晚食,但由于发生了忠叔的事情,所以桌子上都异常的安静沉默。
心中却都是越吃越忍不住的欢喜起来。
实在是,太美味了!
特别是这碗冒尖的焖饭,那腊肉吃进口中又咸又香,土豆也软烂入味,裹着米粒,一不小心就会狠狠扒上好几口饭。
至于这水中的大虫子,哦,便是姜晚澄口中的河虾,也简直不令人失望。
学着姜晚澄剥了壳,里面的肉虽然不多,但吃到口中,差点鲜掉大家舌头。
这虾子的肉,原来如此紧实,弹牙又脆口。
虽然和锅巴不是同一个脆,但一吃起来,简直让人停不下来。
雅姐儿首当其冲,自然是最喜欢的那个,甚至忍不住出口问道:“唔唔,太好吃了,阿姐,今晚这个大虫子,我最喜欢了!以后我还要吃,可以吗?”
姜晚澄:“当然可以。让你大兄去捕回来,我日日都做给你吃便是。”
一旁的温二郎跟着亮了眼。
封老虽然嫌弃剥壳麻烦,但奈何这河虾中有淡淡的女儿红香气,所以也费尽的剥了起来。
听到姜晚澄说日日都要做,当即表示:“这剥壳还是太过麻烦,澄儿还是每日都给师父做些猪肉罢了。”
姜晚澄:“师父若是觉得剥壳麻烦,这虾的做法,还有好多种,比如鲜虾蒸蛋,虾仁炒菜,虾仁炒饭、炒面,鲜虾汤面。”
“不过若是师父都不喜欢,我再单独另外给您做点猪肉便是。”
雅姐儿当即欢呼,又去求了猎户。
这点小事,猎户自当允下。
他静静看向姜晚澄,姜晚澄也正巧在看他。
奇怪的是,她今晚并未避开温朝晏的视线,而温朝晏的心却莫名有些不安起来。
姜晚澄一一看过大家,突然开口说道:“再过十五日,当初我和大郎君的百日之约便要到期了。”
“介时,我会离开温家,所以,这段日子大家想吃什么,便都随便和我提吧。”
“只要我能做到的,我都尽量做出来满足大家。”
姜晚澄说完露出一个温婉得体的微笑后,便起身离开了灶房。
“阿姐!呜呜呜……”
雅姐儿顿时觉得大虫子都不香了,丢了筷子就去追姜晚澄。
二人回到房中,雅姐儿哭着不许她走,姜晚澄见她哭的如此可怜,自己也转过身去,暗暗抹泪。
听到隔壁的哭声,温朝晏脸色黑沉。
温二郎一脸急色的看向兄长:“阿兄!你不能让阿姐走,走了,她定然再也不会回来了!”
温朝晏没有说话,温二郎气的丢了筷子便也跑了出去。
他踌躇的站在两个女娘的房门外,听到她们的哭声,他的脸上一时无法控制,也默默淌下眼泪。
灶房中,封老吃惊过后,疑惑质问:“温大郎,这到底是怎么回事?你们二人有什么百日之约!?我徒儿要走?那我还在此处盖房子作甚!?”
“简直,简直就是把生活当做儿戏嘛你们!”
封老气的不行,奈何温朝晏此刻闷棍打不出一个屁来,就是不说话。
姜晚澄今晚公开宣布,便已是彻底下定要离开的决心了。
“雅姐儿别哭。阿姐虽然离开你们家,但我仍是你阿姐。等我快些找到落脚处,你可以和你二哥一同前去瞧我。”
雅姐儿这才抽噎着望向她:“真的吗?呜呜,可是阿姐,我不要,真的不要你走,呜呜呜……”
雅姐儿死死抱住姜晚澄,她好一番安抚,雅姐儿才又勉强答应,先去把饭吃完了,再说别的。
但也不知究竟怎么回事,哭了一场后,雅姐儿口中再吃任何别的食物,竟都不觉得香了……
再回房中时,姜晚澄给她擦了小脸,洗了小手和小脚。
刚刚爬上炕,二人正准备歇息时,温二郎前来敲门。
“阿姐,阿兄说他有要事与你相商,请你即刻去左边山坡的那棵大槐树下一见!”
温二郎说完也不等姜晚澄拒绝的机会,撒腿便撤了。
姜晚澄虽然疑惑,这么晚了,那猎户还约她一见作甚?
但她还是重新穿上了衣裳鞋子,叮嘱了雅姐儿后,便提着灯还是出门去了。
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姜晚澄走进灶房,又默默的做了一顿晚饭。
烤鱼都供给了忠叔,但还剩了一盆活蹦乱跳的活虾。
姜晚澄先耐心的将虾一一都去了虾线,等油热后,将所有虾都倒进锅中。
虾炒变色,放入葱姜和酱油,还有小半碗女儿红,最后放入热水开始焖烧。
盖上盖子,姜晚澄又将另一锅中的米饭都捞了出来。
上次去集市,买了不少土豆。
这东西,和红薯一样,都是农家寻常百姓的正常主食。
也是姜晚澄来了温家后,才整日吃米吃面粉,将这两样东西反而当做了配菜。
还好,猎户底子厚,买些米面都不成问题,不然温家或许早都被她的这些法子给吃垮了。
姜晚澄先切了点腊肉,又将削皮的土豆切成小块。
腊肉先下锅煸炒,变色出油后,才放入土豆块。
这腊肉肥瘦均匀,红的白的,色泽非常漂亮。
黄黄的土豆混入其中后,腊肉条也并不见少,反而颜色更加鲜艳了。
姜晚澄放了少许的酱油和盐巴,将捞起的米饭均匀的铺在锅中。
然后顺着锅边,旋了一圈的凉水。
再用筷子快速戳上几个小眼儿,便能盖上锅盖,然后转为小火了。
另一边,红烧虾已经鲜香四溢。
打开锅盖的一瞬间,雅姐儿和温二郎都已忍不住的跑到了灶房中来。
撒上葱花,端上桌。
两个小娃看着这么一大盆虾,眼睛都直了。
雅姐儿一边吞咽着口水,一边忐忑问道:“二兄,这些虫子能吃吗?”
温二郎:“阿姐既然能做出来……应当是能的吧。它们和鱼一样,不都是生活在水中的东西?”
雅姐儿这才接受了,今晚竟然要吃水里的大虫子这件事。
姜晚澄分好米汤,再闻着锅中的香味,分辨饭应该熟了后,才打开锅盖瞧了瞧。
确认土豆已经软烂,这锅土豆腊肉焖饭,才彻底熟了。
一铲子下去,将下面的土豆和腊肉搅拌上来。
和匀后,猪油拌着粒粒分明的大米,还有耙软的土豆和晶莹焦香的腊肉,顿时就连院子里都弥漫着无比诱人的香气。
更绝得是,还有沾着油的,焦香锅巴。
每个人都是一尖尖冒碗的焖饭,还有一盆冒着香气儿的烧虾,米汤。
虽然大家都很喜欢今夜的晚食,但由于发生了忠叔的事情,所以桌子上都异常的安静沉默。
心中却都是越吃越忍不住的欢喜起来。
实在是,太美味了!
特别是这碗冒尖的焖饭,那腊肉吃进口中又咸又香,土豆也软烂入味,裹着米粒,一不小心就会狠狠扒上好几口饭。
至于这水中的大虫子,哦,便是姜晚澄口中的河虾,也简直不令人失望。
学着姜晚澄剥了壳,里面的肉虽然不多,但吃到口中,差点鲜掉大家舌头。
这虾子的肉,原来如此紧实,弹牙又脆口。
虽然和锅巴不是同一个脆,但一吃起来,简直让人停不下来。
雅姐儿首当其冲,自然是最喜欢的那个,甚至忍不住出口问道:“唔唔,太好吃了,阿姐,今晚这个大虫子,我最喜欢了!以后我还要吃,可以吗?”
姜晚澄:“当然可以。让你大兄去捕回来,我日日都做给你吃便是。”
一旁的温二郎跟着亮了眼。
封老虽然嫌弃剥壳麻烦,但奈何这河虾中有淡淡的女儿红香气,所以也费尽的剥了起来。
听到姜晚澄说日日都要做,当即表示:“这剥壳还是太过麻烦,澄儿还是每日都给师父做些猪肉罢了。”
姜晚澄:“师父若是觉得剥壳麻烦,这虾的做法,还有好多种,比如鲜虾蒸蛋,虾仁炒菜,虾仁炒饭、炒面,鲜虾汤面。”
“不过若是师父都不喜欢,我再单独另外给您做点猪肉便是。”
雅姐儿当即欢呼,又去求了猎户。
这点小事,猎户自当允下。
他静静看向姜晚澄,姜晚澄也正巧在看他。
奇怪的是,她今晚并未避开温朝晏的视线,而温朝晏的心却莫名有些不安起来。
姜晚澄一一看过大家,突然开口说道:“再过十五日,当初我和大郎君的百日之约便要到期了。”
“介时,我会离开温家,所以,这段日子大家想吃什么,便都随便和我提吧。”
“只要我能做到的,我都尽量做出来满足大家。”
姜晚澄说完露出一个温婉得体的微笑后,便起身离开了灶房。
“阿姐!呜呜呜……”
雅姐儿顿时觉得大虫子都不香了,丢了筷子就去追姜晚澄。
二人回到房中,雅姐儿哭着不许她走,姜晚澄见她哭的如此可怜,自己也转过身去,暗暗抹泪。
听到隔壁的哭声,温朝晏脸色黑沉。
温二郎一脸急色的看向兄长:“阿兄!你不能让阿姐走,走了,她定然再也不会回来了!”
温朝晏没有说话,温二郎气的丢了筷子便也跑了出去。
他踌躇的站在两个女娘的房门外,听到她们的哭声,他的脸上一时无法控制,也默默淌下眼泪。
灶房中,封老吃惊过后,疑惑质问:“温大郎,这到底是怎么回事?你们二人有什么百日之约!?我徒儿要走?那我还在此处盖房子作甚!?”
“简直,简直就是把生活当做儿戏嘛你们!”
封老气的不行,奈何温朝晏此刻闷棍打不出一个屁来,就是不说话。
姜晚澄今晚公开宣布,便已是彻底下定要离开的决心了。
“雅姐儿别哭。阿姐虽然离开你们家,但我仍是你阿姐。等我快些找到落脚处,你可以和你二哥一同前去瞧我。”
雅姐儿这才抽噎着望向她:“真的吗?呜呜,可是阿姐,我不要,真的不要你走,呜呜呜……”
雅姐儿死死抱住姜晚澄,她好一番安抚,雅姐儿才又勉强答应,先去把饭吃完了,再说别的。
但也不知究竟怎么回事,哭了一场后,雅姐儿口中再吃任何别的食物,竟都不觉得香了……
再回房中时,姜晚澄给她擦了小脸,洗了小手和小脚。
刚刚爬上炕,二人正准备歇息时,温二郎前来敲门。
“阿姐,阿兄说他有要事与你相商,请你即刻去左边山坡的那棵大槐树下一见!”
温二郎说完也不等姜晚澄拒绝的机会,撒腿便撤了。
姜晚澄虽然疑惑,这么晚了,那猎户还约她一见作甚?
但她还是重新穿上了衣裳鞋子,叮嘱了雅姐儿后,便提着灯还是出门去了。
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