(苦读书 www.kudushu.org) 竹子是农村人必不可少的东西,很多村里为了用竹子,不只是农家人自家屋前屋后,就是村里的山坡上,都会种着大小不一的竹林。
像这种距离村里太远的,基本都没有什么兴趣。
毕竟,像城里这些人家,不说推车,至少也能有个渠道借个自行车!
他们这可能整个村子都就那么一两辆自行车,平时自己都恨不得当祖宗一样用着,哪里还舍得借出来给人拿这些东西呢!
那么,就只凭人力,这太远了真的弄不回家!
福运来看着地面上堆着的十来根,已经完全去掉了外层笋壳的白嫩大竹笋,心中微动。
她可记得,好似系统交易区里也有厨师换食材呢!
不过,现在这事儿不是重点,福运来暗自给她妈使了一个眼色。
刘秀梅不动声色的站了起来,给其他人交代了几句,就跟着小女儿身后回去了。
除了知道情况的福满满,其他人倒没有多想。
毕竟福运来回来的时候,厨房的笋已经剥的差不多了。
剩下的他们这些人做就行了,不用再让福运来也一起脏了手。
才进了家门,刘秀梅立刻迫不及待的问着:“怎么样?来来,对方怎么说?已经商量好了吗?”
福运来立刻点了点头:“妈,我们已经初步确认过了。”
“不过对方也说了,得实际看到这些药材的成色,才能确定换什么!”
福运来没有把话说的太死。
毕竟,她的背包空间里面没有这些药材在,她连跟对方联系都没有办法。
至于这些普通药材能不能被对方看上,福运来其实也没有完全的信心。
只不过,有了这些药材,只要能给对方联系上,福运来就有了操作的空间。
至于她妈妈这里……大不了先拖着,毕竟过了今天她就要去上班了。
刘秀梅并不知道女儿还有这么多的心思,地理解的点了点头。
甚至,对于对方能够答应看药材,都已经觉得十分感谢了!
毕竟他们家里存了这些东西,真的实在是太常见了。
尽管不能说家家都有,可只要家里有闲人的,稍微勤快一点,有点远见的,应该多少都会备一点点,只不过种类、数量有些差别罢了。
确定了这事,福运来又把他拟定的位置告诉给了刘秀梅。
刘秀梅自从把工作让给大女儿后,就时不时的会往常城外跑。
福运来才一说,她就大概知道了这个位置。
这个方向,没有太大片的树林,而且上山的路也并没有那么好走。
所以,以往即使院子里有人一起攒柴火,也不会往这个方向去!
不过刘秀梅去摘过野菜,也摘过一些常用的药草,偶尔也会捡点柴火,就看她的时间以及她手上有没有称手的工具。
在福运来出去确认能不能交换药材的时候,刘秀梅已经带着大女儿,把家里的药材给整理出来了,说实话这个数量还真不少。
但现如今要把这些全给送到城外去,不只是运送工具不够,还要这么一路过去,委实有些招摇。
福运来尽管也知道情况,但她也知道,这事轮不到她来操心。
于是,她果断的先把这事儿给扔到一边了!
刘秀梅没想太久,就已经有了主意,于是,她指挥着女儿,先招呼着一大家子吃午饭。
厨房里,大家已经把除了准备留下来吃的其他竹笋,全剥出来了。
不只得了堆的高高的白白嫩嫩的大竹笋,还得了一大盆子笋衣。
这些是就竹笋剥下来的那些笋壳最下端,最嫩的部分。
以前刘秀梅都不知道能吃,后来还是来了城里才知道……像这种笋衣好好处理晒干后,也是冬天的一种美食。
当然,像南市这样的地方,多还是以各种笋干为主。
本地人有着过于丰富的竹笋资源,基本都没有食用笋衣的习惯!
饭桌上,福运来听着大家在商量着这些竹笋跟笋衣下午的处理方式。
因为实在是太多,接下来几天吃的也都留了出来。
所以这些竹笋,基本全都要好好处理。
大多数自然是晒成笋干,而少数也会做成咸菜。
福运来听着,不由得想起前世随处可见的酸笋,那好似也算是一种川味的泡菜。
而在许多年前,福运来早已找借口教了家人做川味泡菜。
现如今,不要说福家以及没什么秘密的大杂院,就是远在村子里的福外公家里,也都泡了好几大坛子呢!
应季的时候,这些东西总是特别容易有剩余。
如果处理的好了,不只是不会浪费,还能够在其他季节增加一口吃的。
福运来还在胡思乱想着,刘秀梅已经在说起她了:“春花,你留了几根没有剥壳的竹笋?”
徐春花嘴里还有饭菜没咽下去,于是她竖起了三根手指。
刘秀梅想了想,才跟二儿媳妇仔细商量着:“那不如让来来去厂里的时候带上一根?她……换回来的那些东西……”
刘秀梅说得模模糊糊,但饭桌上除了个还小的孩子,基本都明白意思。
不需要婆婆再说什么,徐春花立刻表态:“这肯定是应该的……本来剥笋的时候,我也有这个想法的。只是后来忙着忙着就忘记了!还是婆婆你记忆好,做事心里也更有成算。”
刘秀梅心中藏着事,对于儿媳妇的夸赞并没有太多的想法。
不过这事确定了,她又开始安排起其他事情来。
等到午饭后收拾完又休息了一会儿,院子里除了一些怕热没有瞌睡的,还在外廊上摇着扇子之外,其他房间都安静了下来。
于是,福家开始把家里的推车自行车都搬了出来。
坐在外廊上的人看着他们往推车上搬大竹笋,甚至还有菜刀跟案板,多少也明白了他们的目的。
竹笋这东西,想要做的好吃,就得先把它的那股苦涩味给去除掉。
数量少的时候,可以直接抄水后用凉水泡着。
中间自然得一次又一次的换水。
不过以现在的天气,这样做可能比较容易馊。苦读书 www.kudushu.org
像这种距离村里太远的,基本都没有什么兴趣。
毕竟,像城里这些人家,不说推车,至少也能有个渠道借个自行车!
他们这可能整个村子都就那么一两辆自行车,平时自己都恨不得当祖宗一样用着,哪里还舍得借出来给人拿这些东西呢!
那么,就只凭人力,这太远了真的弄不回家!
福运来看着地面上堆着的十来根,已经完全去掉了外层笋壳的白嫩大竹笋,心中微动。
她可记得,好似系统交易区里也有厨师换食材呢!
不过,现在这事儿不是重点,福运来暗自给她妈使了一个眼色。
刘秀梅不动声色的站了起来,给其他人交代了几句,就跟着小女儿身后回去了。
除了知道情况的福满满,其他人倒没有多想。
毕竟福运来回来的时候,厨房的笋已经剥的差不多了。
剩下的他们这些人做就行了,不用再让福运来也一起脏了手。
才进了家门,刘秀梅立刻迫不及待的问着:“怎么样?来来,对方怎么说?已经商量好了吗?”
福运来立刻点了点头:“妈,我们已经初步确认过了。”
“不过对方也说了,得实际看到这些药材的成色,才能确定换什么!”
福运来没有把话说的太死。
毕竟,她的背包空间里面没有这些药材在,她连跟对方联系都没有办法。
至于这些普通药材能不能被对方看上,福运来其实也没有完全的信心。
只不过,有了这些药材,只要能给对方联系上,福运来就有了操作的空间。
至于她妈妈这里……大不了先拖着,毕竟过了今天她就要去上班了。
刘秀梅并不知道女儿还有这么多的心思,地理解的点了点头。
甚至,对于对方能够答应看药材,都已经觉得十分感谢了!
毕竟他们家里存了这些东西,真的实在是太常见了。
尽管不能说家家都有,可只要家里有闲人的,稍微勤快一点,有点远见的,应该多少都会备一点点,只不过种类、数量有些差别罢了。
确定了这事,福运来又把他拟定的位置告诉给了刘秀梅。
刘秀梅自从把工作让给大女儿后,就时不时的会往常城外跑。
福运来才一说,她就大概知道了这个位置。
这个方向,没有太大片的树林,而且上山的路也并没有那么好走。
所以,以往即使院子里有人一起攒柴火,也不会往这个方向去!
不过刘秀梅去摘过野菜,也摘过一些常用的药草,偶尔也会捡点柴火,就看她的时间以及她手上有没有称手的工具。
在福运来出去确认能不能交换药材的时候,刘秀梅已经带着大女儿,把家里的药材给整理出来了,说实话这个数量还真不少。
但现如今要把这些全给送到城外去,不只是运送工具不够,还要这么一路过去,委实有些招摇。
福运来尽管也知道情况,但她也知道,这事轮不到她来操心。
于是,她果断的先把这事儿给扔到一边了!
刘秀梅没想太久,就已经有了主意,于是,她指挥着女儿,先招呼着一大家子吃午饭。
厨房里,大家已经把除了准备留下来吃的其他竹笋,全剥出来了。
不只得了堆的高高的白白嫩嫩的大竹笋,还得了一大盆子笋衣。
这些是就竹笋剥下来的那些笋壳最下端,最嫩的部分。
以前刘秀梅都不知道能吃,后来还是来了城里才知道……像这种笋衣好好处理晒干后,也是冬天的一种美食。
当然,像南市这样的地方,多还是以各种笋干为主。
本地人有着过于丰富的竹笋资源,基本都没有食用笋衣的习惯!
饭桌上,福运来听着大家在商量着这些竹笋跟笋衣下午的处理方式。
因为实在是太多,接下来几天吃的也都留了出来。
所以这些竹笋,基本全都要好好处理。
大多数自然是晒成笋干,而少数也会做成咸菜。
福运来听着,不由得想起前世随处可见的酸笋,那好似也算是一种川味的泡菜。
而在许多年前,福运来早已找借口教了家人做川味泡菜。
现如今,不要说福家以及没什么秘密的大杂院,就是远在村子里的福外公家里,也都泡了好几大坛子呢!
应季的时候,这些东西总是特别容易有剩余。
如果处理的好了,不只是不会浪费,还能够在其他季节增加一口吃的。
福运来还在胡思乱想着,刘秀梅已经在说起她了:“春花,你留了几根没有剥壳的竹笋?”
徐春花嘴里还有饭菜没咽下去,于是她竖起了三根手指。
刘秀梅想了想,才跟二儿媳妇仔细商量着:“那不如让来来去厂里的时候带上一根?她……换回来的那些东西……”
刘秀梅说得模模糊糊,但饭桌上除了个还小的孩子,基本都明白意思。
不需要婆婆再说什么,徐春花立刻表态:“这肯定是应该的……本来剥笋的时候,我也有这个想法的。只是后来忙着忙着就忘记了!还是婆婆你记忆好,做事心里也更有成算。”
刘秀梅心中藏着事,对于儿媳妇的夸赞并没有太多的想法。
不过这事确定了,她又开始安排起其他事情来。
等到午饭后收拾完又休息了一会儿,院子里除了一些怕热没有瞌睡的,还在外廊上摇着扇子之外,其他房间都安静了下来。
于是,福家开始把家里的推车自行车都搬了出来。
坐在外廊上的人看着他们往推车上搬大竹笋,甚至还有菜刀跟案板,多少也明白了他们的目的。
竹笋这东西,想要做的好吃,就得先把它的那股苦涩味给去除掉。
数量少的时候,可以直接抄水后用凉水泡着。
中间自然得一次又一次的换水。
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