(苦读书 www.kudushu.org) 安排小厮给殷家商船送货,同时,自己也赶了一辆骡车去码头。
小六见到沈双双来非常高兴,将她带去了商船二楼的茶室说话。
“东家亲自发的话,下批订单,我们要一万罐腐乳,外加各八千斤的豆皮跟腐竹。”
“不过这次,豆皮跟腐竹您得按一斤和两斤的份量来进行单独打包。”
“一斤重的多些,各自打包六千份,剩下两千份打包成两斤重的。”
沈双双惊得眼睛都瞪大了。
“怎么忽然增加这么多?”紧张的问道。
这么大的订单,她要发了啊。
小六笑了笑。
“这算什么?我们殷家商路广,商行的货一向好销。”
“您家的这些豆制品对我们而言,还算新品。”
“等到销路彻底打开,订单量还会增加的。”
顿了顿,小六又道:“等到您家货足够畅销那日,兴许东家会单独安排商船,来跟您采购也都不一定。”
“到时候可就不是半月才来一次了。”
“听说您请了人在外跑销售,其实只要跟我们殷氏商行合作,您就算不接外头的订单,货也是不愁卖的。”
沈双双听得激动不已。
可对于小六的最后一句话,却不敢苟同。
只跟殷氏合作,杜绝别的客户,她就太被动了。
“呵呵,销售还是得跑的。”
“现在作坊里人多,工人们加班的意愿又都很强烈。我也不好意思让他们都不加班。”
“这一加班,做的货就多了。”
“让销售去跑一跑,多少也能往外出些货嘛。”
“当然,小六兄弟你尽管放心。你们殷氏商行的货,我这边无论如何都会优先满足的。”
“下次提货的日期是二月初一吧?这单子,我接了!”沈双双一脸爽利的道。
小六见沈双双如此说,也没多劝。
“嗯,是二月初一。”
“成!”
“那你把账算了,我这就给你写个提货单!”沈双双立即道。
小六看了沈双双一眼。
“不急。”开口道。
沈双双表情疑惑。
“这次过来,东家还交待了我一件事。”小六开口。
“何事?”沈双双好奇。
“粉蒸肉粉。”小六望向了沈双双。
沈双双一愣。
“东家说,您家的粉蒸肉粉可以拿来做粉蒸肉,味道很好。那东西可以当调料来对外出售。”
“东家的意思,想问问您,有没有兴趣出粉蒸肉的方子?”小六望向了沈双双。
“或者,做些粉蒸肉粉出来,跟豆制品一样对外售卖。”
沈双双心头一动。
是啊,粉蒸肉粉也是可以打包了,对外卖的啊。
那东西做起来也不复杂,就是大米加糯米混合对应比例的香料跟辣椒,进行炒制。
然后再磨粉就成。
她大河村的作坊,有多余的灶台,还有多余的石磨。
设备算是现成的。
周老大那边,她跟他有合作,这阵子从他那儿买了不少黄豆。
他家不止有黄豆,白米跟糯米也是有的。
原料方面,她也不愁。
至于那些香料,用量并不大,药铺里就能买到。
辣椒的话,她一直是用的空间红土地里产的。
因为做腐乳要用到辣椒,还有冒菜馆那边也需要,倒可能会有点紧张。
不过也无妨,大不了她再拔两根人参,多空出两块红土地来。
一块红土地能种不少辣椒呢,而且红辣椒能反复收,一批收上三四茬。
要她盯得紧,一天种上两回辣椒也是成的。
当然,为了长期发展,她还是得将辣椒的问题解决才行。
等开春,她就把自己空间里的辣椒种子种下去。
然后过几个月,她手上就能收获大批辣椒种子。
有了那些辣椒种,她就可以在外头大批量种植辣椒了。
最好买个庄子,种上一庄子的辣椒。
这样一来,以后再用辣椒,她就不用靠空间里的红土地了。
至于别的作物,今年她也可以种下,多制造一些种子出来。
有了种子,就算她暂时不用,也可以存在空间里,便于以后拿出来进行播种。
呵呵,一个庄子种辣椒,一个庄子种瓜果蔬菜之类的,想想都美。
意识到自己想远了,沈双双赶紧收回了思绪。
“粉蒸肉粉可以卖。”
“不过那东西的配料里有比较贵的材料,单价不会很低。”
想了想,沈双双继续道:“我大致估算过,半斤粉蒸肉粉就能蒸出一大锅粉蒸肉。”
“这样吧,我按半斤一包进行打包。你们这边单批订单要能上千包,一包我算你们五文钱。”
“对外的话,我这边零售八文钱一包。单批订单高于五百包,算七文。最低价就是报给你们的五文。”
小六略微沉吟。
“那我们这次就先定两千包吧。”随即道。
一包才半斤,买个一千斤粉蒸肉粉,他还是有这个权限的。
“好!”沈双双立即应下。
双方终于开始算账。
算好后,小六去跟船老大支银子。
沈双双则趁这段时间,将要写的字据写好。
不多时,小六带着钱回来了。
沈双双清点无误,收了钱。
下一楼又去点收了药材,载着药材回家。
回到家,沈双双将药材和上次卖成药的钱给沈氏。
告诉了沈氏,关于她准备做粉蒸肉粉的事。
“你再去买四个人吧。”
“买来送去大河村那边,以后就让他们住那儿。专门炒制和磨粉蒸肉粉。”
见沈双双看过来,沈氏道:“对了,还得让吴伯把做粉蒸肉的区域分割出来,跟做豆制品的区域分开。”
“做粉蒸肉的工序太简单了,配料也不复杂。”
“稍有心的人,轻易就能学了去。咱们不能不设防。”
沈双双点头。
“另外,粉蒸肉粉磨好了,让他们送货的人送来镇上。”
“咱在镇上打包。”
想到新院子那边不缺打包的零工,沈双双又点头。
沈氏顿了顿。
继续道:“另外,之前我提的,让在包装上印字的事。不能再拖了。”
“下一批罐子,你得让窑厂那边把‘沈记’两个字加上去。”
“还有包豆皮跟腐竹的油纸里,也得放上小纸条,写上‘沈记’两个字。”
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小六见到沈双双来非常高兴,将她带去了商船二楼的茶室说话。
“东家亲自发的话,下批订单,我们要一万罐腐乳,外加各八千斤的豆皮跟腐竹。”
“不过这次,豆皮跟腐竹您得按一斤和两斤的份量来进行单独打包。”
“一斤重的多些,各自打包六千份,剩下两千份打包成两斤重的。”
沈双双惊得眼睛都瞪大了。
“怎么忽然增加这么多?”紧张的问道。
这么大的订单,她要发了啊。
小六笑了笑。
“这算什么?我们殷家商路广,商行的货一向好销。”
“您家的这些豆制品对我们而言,还算新品。”
“等到销路彻底打开,订单量还会增加的。”
顿了顿,小六又道:“等到您家货足够畅销那日,兴许东家会单独安排商船,来跟您采购也都不一定。”
“到时候可就不是半月才来一次了。”
“听说您请了人在外跑销售,其实只要跟我们殷氏商行合作,您就算不接外头的订单,货也是不愁卖的。”
沈双双听得激动不已。
可对于小六的最后一句话,却不敢苟同。
只跟殷氏合作,杜绝别的客户,她就太被动了。
“呵呵,销售还是得跑的。”
“现在作坊里人多,工人们加班的意愿又都很强烈。我也不好意思让他们都不加班。”
“这一加班,做的货就多了。”
“让销售去跑一跑,多少也能往外出些货嘛。”
“当然,小六兄弟你尽管放心。你们殷氏商行的货,我这边无论如何都会优先满足的。”
“下次提货的日期是二月初一吧?这单子,我接了!”沈双双一脸爽利的道。
小六见沈双双如此说,也没多劝。
“嗯,是二月初一。”
“成!”
“那你把账算了,我这就给你写个提货单!”沈双双立即道。
小六看了沈双双一眼。
“不急。”开口道。
沈双双表情疑惑。
“这次过来,东家还交待了我一件事。”小六开口。
“何事?”沈双双好奇。
“粉蒸肉粉。”小六望向了沈双双。
沈双双一愣。
“东家说,您家的粉蒸肉粉可以拿来做粉蒸肉,味道很好。那东西可以当调料来对外出售。”
“东家的意思,想问问您,有没有兴趣出粉蒸肉的方子?”小六望向了沈双双。
“或者,做些粉蒸肉粉出来,跟豆制品一样对外售卖。”
沈双双心头一动。
是啊,粉蒸肉粉也是可以打包了,对外卖的啊。
那东西做起来也不复杂,就是大米加糯米混合对应比例的香料跟辣椒,进行炒制。
然后再磨粉就成。
她大河村的作坊,有多余的灶台,还有多余的石磨。
设备算是现成的。
周老大那边,她跟他有合作,这阵子从他那儿买了不少黄豆。
他家不止有黄豆,白米跟糯米也是有的。
原料方面,她也不愁。
至于那些香料,用量并不大,药铺里就能买到。
辣椒的话,她一直是用的空间红土地里产的。
因为做腐乳要用到辣椒,还有冒菜馆那边也需要,倒可能会有点紧张。
不过也无妨,大不了她再拔两根人参,多空出两块红土地来。
一块红土地能种不少辣椒呢,而且红辣椒能反复收,一批收上三四茬。
要她盯得紧,一天种上两回辣椒也是成的。
当然,为了长期发展,她还是得将辣椒的问题解决才行。
等开春,她就把自己空间里的辣椒种子种下去。
然后过几个月,她手上就能收获大批辣椒种子。
有了那些辣椒种,她就可以在外头大批量种植辣椒了。
最好买个庄子,种上一庄子的辣椒。
这样一来,以后再用辣椒,她就不用靠空间里的红土地了。
至于别的作物,今年她也可以种下,多制造一些种子出来。
有了种子,就算她暂时不用,也可以存在空间里,便于以后拿出来进行播种。
呵呵,一个庄子种辣椒,一个庄子种瓜果蔬菜之类的,想想都美。
意识到自己想远了,沈双双赶紧收回了思绪。
“粉蒸肉粉可以卖。”
“不过那东西的配料里有比较贵的材料,单价不会很低。”
想了想,沈双双继续道:“我大致估算过,半斤粉蒸肉粉就能蒸出一大锅粉蒸肉。”
“这样吧,我按半斤一包进行打包。你们这边单批订单要能上千包,一包我算你们五文钱。”
“对外的话,我这边零售八文钱一包。单批订单高于五百包,算七文。最低价就是报给你们的五文。”
小六略微沉吟。
“那我们这次就先定两千包吧。”随即道。
一包才半斤,买个一千斤粉蒸肉粉,他还是有这个权限的。
“好!”沈双双立即应下。
双方终于开始算账。
算好后,小六去跟船老大支银子。
沈双双则趁这段时间,将要写的字据写好。
不多时,小六带着钱回来了。
沈双双清点无误,收了钱。
下一楼又去点收了药材,载着药材回家。
回到家,沈双双将药材和上次卖成药的钱给沈氏。
告诉了沈氏,关于她准备做粉蒸肉粉的事。
“你再去买四个人吧。”
“买来送去大河村那边,以后就让他们住那儿。专门炒制和磨粉蒸肉粉。”
见沈双双看过来,沈氏道:“对了,还得让吴伯把做粉蒸肉的区域分割出来,跟做豆制品的区域分开。”
“做粉蒸肉的工序太简单了,配料也不复杂。”
“稍有心的人,轻易就能学了去。咱们不能不设防。”
沈双双点头。
“另外,粉蒸肉粉磨好了,让他们送货的人送来镇上。”
“咱在镇上打包。”
想到新院子那边不缺打包的零工,沈双双又点头。
沈氏顿了顿。
继续道:“另外,之前我提的,让在包装上印字的事。不能再拖了。”
“下一批罐子,你得让窑厂那边把‘沈记’两个字加上去。”
“还有包豆皮跟腐竹的油纸里,也得放上小纸条,写上‘沈记’两个字。”
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