(苦读书 www.kudushu.org) 出了村子，沿着河往上走一里地，便是河堤。
这河堤是十多年前官府派人修建的，近年邕州频发涝灾，河堤一侧被冲垮，浔江的水灌进来，淹了不少村庄，周边几个县令便联名上书，请求动工重修河堤。
昨晚刚下过雨，河边湿滑，路面一片泥泞。
秦孟商看向前方只修了一半江堤，两岸坡土都是泥沙，这几日接连大雨，塌下去一大块，几个工人正在补修。
纪氏对这副场景已是见惯不怪，道：“这河堤修了小半年，每逢大雨就这样，冲垮了又重新修，也不知什么时候才是个头。”
“你也别看了，先去把菜洗了，百十口人的饭可不是一会儿能做好的。”
她拿了一篮子苦麻菜给秦孟商，自己去挑柴禾，准备煮饭。
秦孟商坐在门口洗菜，看完热闹才过来的陈老太太看见她把发黄的菜叶子丢在一边，飞快走过来捡起扔回盆里。
“这还能吃，扔了干啥？光这点菜都够炒一盘了！一看你就不会过日子。”
秦孟商抽了抽嘴角，这菜叶子都黄这样了，哪还能吃？
陈老太太可不管那些，她种点菜又要翻土、浇水、施肥，照着秦孟商这洗法，这一篮子菜炒出来估计就剩了一半了，哪够吃的？
“把这些都捡起来，别浪费！被虫吃了或烂了的菜叶子都留着，我下午拿回去喂鸡。”
秦孟商看着满盆的黄叶子哭笑不得，只好把菜叶全部捡回来。
见状，陈老太太心满意足离开。
雨初晴，水风清。河堤两岸的工人们逐渐多起来，个个满头大汗，忙得热火朝天。
秦孟商把洗好的菜端进厨房，由纪氏负责炒菜，她帮着打下手，陈老太太则负责待会儿给工人们打菜。
以前厨房只有纪氏和陈老太太，两个人要从早上忙到中午，才能做好一百多号人的饭菜，现在有了秦孟商帮忙，速度快了许多。
还没到饭点，厨房里飘出一股菜香，满满两大盆菜，一个清炒苦麻菜，一个干萝卜炒肉，肉不多，且大多都是肥肉。
但这对于吃惯了粗粮野菜的庄户人来说，已是相当丰盛了。
菜准备好后，纪氏舀了两大瓢水倒进锅里，就着先前炒肉的油水，添了点盐，又是一锅带着肉香的汤。
秦孟商：“......”
这手法似曾相识，好像在哪见过。
纪氏解释道：“这法子还是陈大娘想出来的，工人们总是抱怨菜少，但官府补贴的银子只有那么多，陈大娘便说每天再煮一锅汤，凑成两菜一汤。果然，工人们再也没说过饭菜少。”
提着饭盆进来的陈老太太抬了抬下巴，颇有几分神气：“过日子就是要精打细算，大手大脚的，哪能过得长久？”
转头冲秦孟商说：“过来帮我把饭抬出去。”
厨房边上有一个临时搭建的棚子，到了点，工人们排队过来买饭，五文钱一份，从工钱里扣。舍不得花钱吃饭的，便自己从家里带了饼子馒头，住得近的，便由家里送饭来。
河堤有近两百号工人，其中大部分是被流放过来服苦役的，工钱比附近招来的村民要少，也不在意多花五文钱吃饭。
秦孟商在旁边盛饭，陈老太太拿着勺子打菜。
有人看到那盆干萝卜炒肉，不禁吐槽：“这都吃多少天干萝卜了，就不能换点花样吗？”
他这一说，后面几个人跟着附和：“不是说官府补贴了银子吗？这肉也没多少啊，都是萝卜。”
“这菜叶都坏了，咋吃啊？”
“怎么不能吃了？”陈老太太不悦道，“五文钱有菜有肉，还有汤，比村里大多数人的伙食都好，你们还想咋样？”
带头的年轻人刚想辩驳，身后突然插进来一道声音：
“我知道大家干活辛苦，想吃点好的，但这几年南境水患频发，不少庄稼被淹，许多村民连饭都吃不上。”
“如今大伙每天能吃上一顿有菜有肉的饭是朝廷对大家的关心，只有尽快修好防洪堤，今年才能顺利丰收，大家才能吃上白米饭！”
这番话引起了在场不少人的共鸣，这几年水患严重，赋税不减反增，他们是怎么熬过来的，只有自己心里清楚。
先前发牢骚的几个人也垂下头：“李工头，对不起，是我们没有考虑到这些。”
“知道错就行，赶快去吃饭吧，待会儿好上工。”
李工头大名李璋，看上去三十几岁的样子，身形高瘦，左边唇上有颗黑痣，一双细长眼微微上挑着，生得一副精明算计相。
虽是在和那两人说话，目光却不由自主地瞟向秦孟商这边。
陈老太太热情地招呼他过来：“李工头吃饭了吗？要不要吃点？”
若是放在平时，李璋看到这些菜定会毫不犹豫地拒绝，可今天却走了过去。
“我忙了一上午，还没来得及吃饭呢，今天这菜色看着不错。”
陈老太太应了声，看向秦孟商：“还不快给李工头盛饭，多盛点。”
秦孟商多装两勺饭递给他，对方并没有接，而是笑着问她：“小娘子瞧着面生，是村里刚搬来的吗？”
他的目光过于猥琐，秦孟商想忽略都难！
正要开口，陈老太太抢先道：“是昨天王统领亲自送过来的，这不，她男人还没法儿下地，就让她过来给我老婆子帮忙了。”
“原来是王统领送来的人......”
李璋笑容更深了，有意去碰秦孟商的手，谁想还没碰到碗，突然“砰”的一声——
碗碎了。
陈老太太看见饭菜撒在地上，心都要滴血了！
一把推开秦孟商：“你这丫头咋毛手毛脚的？这一只碗可要五文钱，加上这饭至少得七文！你个败家玩意儿，还不滚去厨房洗碗！好好粮食都给你糟蹋了......”
纪氏见状，赶忙拉着秦孟商走了。
人走了，李璋也没了吃饭的心思，找了个借口便离开了。
厨房里，纪氏拉着秦孟商说：“李工头是县衙徐捕头的女婿，徐捕头曾救过县令大人，很是得县令看重。俗话说，民不跟官斗。李工头虽然只是个小小的河堤管事，但谁叫他有一个当官的岳丈呢？你们才到三江村，又是朝廷的......”
秦孟商替她说道：“流放犯人。”
三江村由流民和流放犯组成，一字之差却是天差地别，表面上大家和和气气，实则村里很多人是看不起流放犯的。
纪氏提醒她的身份并无恶意，只是想让她往后做事要小心谨慎。
秦孟商明白她的意思：“放心吧嫂子，我心里有数。”
她不惹事，但不代表她是个好惹的。苦读书 www.kudushu.org
这河堤是十多年前官府派人修建的，近年邕州频发涝灾，河堤一侧被冲垮，浔江的水灌进来，淹了不少村庄，周边几个县令便联名上书，请求动工重修河堤。
昨晚刚下过雨，河边湿滑，路面一片泥泞。
秦孟商看向前方只修了一半江堤，两岸坡土都是泥沙，这几日接连大雨，塌下去一大块，几个工人正在补修。
纪氏对这副场景已是见惯不怪，道：“这河堤修了小半年，每逢大雨就这样，冲垮了又重新修，也不知什么时候才是个头。”
“你也别看了，先去把菜洗了，百十口人的饭可不是一会儿能做好的。”
她拿了一篮子苦麻菜给秦孟商，自己去挑柴禾，准备煮饭。
秦孟商坐在门口洗菜，看完热闹才过来的陈老太太看见她把发黄的菜叶子丢在一边，飞快走过来捡起扔回盆里。
“这还能吃，扔了干啥？光这点菜都够炒一盘了！一看你就不会过日子。”
秦孟商抽了抽嘴角，这菜叶子都黄这样了，哪还能吃？
陈老太太可不管那些，她种点菜又要翻土、浇水、施肥，照着秦孟商这洗法，这一篮子菜炒出来估计就剩了一半了，哪够吃的？
“把这些都捡起来，别浪费！被虫吃了或烂了的菜叶子都留着，我下午拿回去喂鸡。”
秦孟商看着满盆的黄叶子哭笑不得，只好把菜叶全部捡回来。
见状，陈老太太心满意足离开。
雨初晴，水风清。河堤两岸的工人们逐渐多起来，个个满头大汗，忙得热火朝天。
秦孟商把洗好的菜端进厨房，由纪氏负责炒菜，她帮着打下手，陈老太太则负责待会儿给工人们打菜。
以前厨房只有纪氏和陈老太太，两个人要从早上忙到中午，才能做好一百多号人的饭菜，现在有了秦孟商帮忙，速度快了许多。
还没到饭点，厨房里飘出一股菜香，满满两大盆菜，一个清炒苦麻菜，一个干萝卜炒肉，肉不多，且大多都是肥肉。
但这对于吃惯了粗粮野菜的庄户人来说，已是相当丰盛了。
菜准备好后，纪氏舀了两大瓢水倒进锅里，就着先前炒肉的油水，添了点盐，又是一锅带着肉香的汤。
秦孟商：“......”
这手法似曾相识，好像在哪见过。
纪氏解释道：“这法子还是陈大娘想出来的，工人们总是抱怨菜少，但官府补贴的银子只有那么多，陈大娘便说每天再煮一锅汤，凑成两菜一汤。果然，工人们再也没说过饭菜少。”
提着饭盆进来的陈老太太抬了抬下巴，颇有几分神气：“过日子就是要精打细算，大手大脚的，哪能过得长久？”
转头冲秦孟商说：“过来帮我把饭抬出去。”
厨房边上有一个临时搭建的棚子，到了点，工人们排队过来买饭，五文钱一份，从工钱里扣。舍不得花钱吃饭的，便自己从家里带了饼子馒头，住得近的，便由家里送饭来。
河堤有近两百号工人，其中大部分是被流放过来服苦役的，工钱比附近招来的村民要少，也不在意多花五文钱吃饭。
秦孟商在旁边盛饭，陈老太太拿着勺子打菜。
有人看到那盆干萝卜炒肉，不禁吐槽：“这都吃多少天干萝卜了，就不能换点花样吗？”
他这一说，后面几个人跟着附和：“不是说官府补贴了银子吗？这肉也没多少啊，都是萝卜。”
“这菜叶都坏了，咋吃啊？”
“怎么不能吃了？”陈老太太不悦道，“五文钱有菜有肉，还有汤，比村里大多数人的伙食都好，你们还想咋样？”
带头的年轻人刚想辩驳，身后突然插进来一道声音：
“我知道大家干活辛苦，想吃点好的，但这几年南境水患频发，不少庄稼被淹，许多村民连饭都吃不上。”
“如今大伙每天能吃上一顿有菜有肉的饭是朝廷对大家的关心，只有尽快修好防洪堤，今年才能顺利丰收，大家才能吃上白米饭！”
这番话引起了在场不少人的共鸣，这几年水患严重，赋税不减反增，他们是怎么熬过来的，只有自己心里清楚。
先前发牢骚的几个人也垂下头：“李工头，对不起，是我们没有考虑到这些。”
“知道错就行，赶快去吃饭吧，待会儿好上工。”
李工头大名李璋，看上去三十几岁的样子，身形高瘦，左边唇上有颗黑痣，一双细长眼微微上挑着，生得一副精明算计相。
虽是在和那两人说话，目光却不由自主地瞟向秦孟商这边。
陈老太太热情地招呼他过来：“李工头吃饭了吗？要不要吃点？”
若是放在平时，李璋看到这些菜定会毫不犹豫地拒绝，可今天却走了过去。
“我忙了一上午，还没来得及吃饭呢，今天这菜色看着不错。”
陈老太太应了声，看向秦孟商：“还不快给李工头盛饭，多盛点。”
秦孟商多装两勺饭递给他，对方并没有接，而是笑着问她：“小娘子瞧着面生，是村里刚搬来的吗？”
他的目光过于猥琐，秦孟商想忽略都难！
正要开口，陈老太太抢先道：“是昨天王统领亲自送过来的，这不，她男人还没法儿下地，就让她过来给我老婆子帮忙了。”
“原来是王统领送来的人......”
李璋笑容更深了，有意去碰秦孟商的手，谁想还没碰到碗，突然“砰”的一声——
碗碎了。
陈老太太看见饭菜撒在地上，心都要滴血了！
一把推开秦孟商：“你这丫头咋毛手毛脚的？这一只碗可要五文钱，加上这饭至少得七文！你个败家玩意儿，还不滚去厨房洗碗！好好粮食都给你糟蹋了......”
纪氏见状，赶忙拉着秦孟商走了。
人走了，李璋也没了吃饭的心思，找了个借口便离开了。
厨房里，纪氏拉着秦孟商说：“李工头是县衙徐捕头的女婿，徐捕头曾救过县令大人，很是得县令看重。俗话说，民不跟官斗。李工头虽然只是个小小的河堤管事，但谁叫他有一个当官的岳丈呢？你们才到三江村，又是朝廷的......”
秦孟商替她说道：“流放犯人。”
三江村由流民和流放犯组成，一字之差却是天差地别，表面上大家和和气气，实则村里很多人是看不起流放犯的。
纪氏提醒她的身份并无恶意，只是想让她往后做事要小心谨慎。
秦孟商明白她的意思：“放心吧嫂子，我心里有数。”
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