(苦读书 www.kudushu.org) 黄大志的神情微微有些严肃,他看着高明程,低声说道:“上回你协助破案的那个盗墓假古董案,你还有印象吗?”
高明程略微回忆了下,点了点头。
这事也就过去几个月而已,他自然有印象。
黄大志继续说道:“那个案子已经查的差不多了,石老三和那个诨号二叔的,也已经判刑入狱了。就是仿制古董的线索,还没有彻底的找到。”
“这个案子的奖金已经下来了,高局也给你争取了奖励,等下高局肯定会和你说这件事。”
“不过我找你,不是因为这个,而是我得到消息,说有人到了我们县,正在私底下打听那个案子的事情。我们警方是明面上的,倒也不怕,就怕打听到你身上。”
说到这里,黄大志的神情更加严肃了,他看向高明程的眼中,透着关心和担忧。
高明程闻言,神情也严肃了起来。
他点点头,说道:“行,我知道了,我会注意的。”
那个案子,他虽然参与了,但动静并不大,外人并不知道他的存在,只有警方和犯罪人员知道他。
不过现在那些犯罪人员,要么已经判刑,要么还在拘留所关押,对方想从外面打听到消息,并不容易。
但万一对方神通广大,见到了在拘留所关押的人,从他们的口中打听到了,那也是有可能的。
高明程自己自然不惧,但他有家有小的,自然要多担一份心。
和黄大志说完话后,高明程去见了高国兵。
这会儿临近下班,局里没什么事,大家都准备收拾收拾下班了。
高国兵也在收拾,高明程进去时,他正把桌上的文件装进抽屉里,抬头看到高明程时,便露出笑容,招手示意高明程进来。
“前阵子回高家村了?家里人怎么样?”高国兵问道。
高明程走上前,说道:“都还好,前几天,我大嫂生了个女儿,现在是儿女双全了。”
高国兵乐了,笑道:“这是好事啊!”
叔侄两个走到实木沙发边坐下,说了说最近的家长里短的琐事,然后又提到再过两天,高岳就要回来了。
高国兵突然说道:“等高岳回来了,我打算让他去拘留所那边学习。”
高明程愕然,随即想起之前黄大志说的那些话来,一下子就明白高国兵的言下之意了。
高国兵继续说道:“刚才黄大志找你了没?”
高明程点头,高国兵笑道:“我猜到了,前几天刚得到消息时,他就想找你说这事了,这几天他一下班,就去了你那店里,待一会儿之后,才带着他老婆回家的。”
“你放心,局里这边,肯定不会把消息流出去的,拘留所那边,我也打过招呼了。哦,我给你争取的奖励,也已经下来了,我去拿给你。”
高国兵起身,去办公桌那儿拿东西,但高明程并不在意东西是什么,因为所谓的奖励,都是以精神奖励为主,物质奖励为辅的。
高明程接过高国兵递过来的东西,说道:“叔,已经下班了,我们一块儿回去吧,我昨天弄到两头野猪,正要给你送点猪肉呢。”
“行,那我们一块儿回去吧。”高国兵笑着,和高明程一块儿离开了警局,两人边走边聊,不过十分钟的功夫,就到家了。
高明程直接喊高国兵去他家里自己挑,喜欢哪块肉,就挑哪块肉。
高国兵也不跟他客气,拿了两块前腿肉,有个五六斤。
但高明程又拿出两个猪脚,说这个也是准备送给高国兵的,然后帮着高国兵一块儿送到他家去。
这会儿,凑巧赵冬梅也下班回来了,手里还提着一包爆米花。
看到高明程,立即打开袋子,喊高明程吃爆米花。
赵冬梅说道:“刚才就在街上,有人在爆爆米花,我就买了些,这爆米花放了糖精,甜的很。”
高明程一听到糖精,眼皮都跳了跳。
这会儿的人们,还不知道糖精的危害,在日常生活中,糖精还是挺常见的,比如爆米花,把米或者玉米放进爆米花机里,再倒一点点糖精进去,这样爆出来的米花,就会甜甜的。
还有人甚至拿糖精炒菜和泡水喝呢。
而使用糖精的原因也很简单,那就是便宜!
面对赵冬梅的热情招待,高明程也只好伸手抓了一把爆米花,拿在手里吃着,不过还是说道:“感觉没有炒出来的米花好吃呢!”
赵冬梅赞同的点头,说道:“那是,这爆米花是用大米直接爆出来的,而炒出来的米花,则麻烦多了,先是把糯米蒸熟、再阴干,最后再用干净的沙子炒出来,这个炒制可讲究火候了,一旦火候没有把握好,就容易炒焦。”
“对了,过两天,高岳就要回来了,我打算去市场上买些炒米花和灌芯糖回来!哦,明程,高岳回来后,你带多美和旭旭也过来我这边吃饭,我们两家人一起聚一聚,热闹热闹。”
高明程点头,一口答应下来:“行啊。”
约好吃饭的时间后,高明程就没有多留了,准备返回服装店那边。
他刚回去,就闻到一股浓郁的香味,香味中还带着一丝甜味,好闻的很。
高明程闻着这味道,就知道这是什么菜了。
准确的说,是什么补品。
他们这边的人,都认为猪心不是菜,而是补品,用猪心炖红糖,就是最简单又最营养的一道补品了。
小锅里炖着猪心,而大锅里则在翻炒着排骨,等这些排骨翻炒入味后,就可以放水炖,炖个半熟,就装进铜火锅里,然后一边用炭火煮,一边放青菜豆腐之类的菜。
“今晚吃火锅啊!”高明程笑着说道,又问许多美:“罗丽的那份肉,给了没?”
许多美点头,说道:“给了,刚才黄大志来接罗丽时,就让他带回去了。我听罗丽讲,等黄大志放假了,他就去接罗丽的三妹过来,现在冬天了,村里也没什么活,她二妹要在家里煮饭做事和做衣服,就打算把三妹喊来了。”
想到罗丽有一堆的妹妹和弟弟,高明程也笑了。
黄大志这边的家人腾不出手照顾罗丽,但罗丽娘家有人啊!
正说着话,高明里骑着自行车下班回来了。
高明程看到他,就说道:“明里,昨天爸问起你,喊你有空回家一趟。哦,对了,你开我的拖拉机回去,顺便把淑芳带回去,我给淑芳放一周的长假!”
提起长假,正在炒菜的高淑芳忍不住嘿嘿笑了起来。
高明里也笑着打趣她:“不错嘛,有长假放啊!行,那我放假了,就回家一趟。”
把事情交待出去后,高明程就放心了,趁着吃饭前还有点时间,找他儿子玩了会。
把小旭旭举高高时,高明程忍不住叹息,要是小旭旭再大点就好了,这样他就可以教小旭旭站桩,把底子打好后,再练拳法。
除了武术,打篮球、踢足球和打乒乓球等,都可以进行。
想到父子两个玩耍的情形,高明程都忍不住笑了。
“哎,快点长大,长大了,爸爸带你见世界!”高明程轻轻地捏着小旭旭的脸蛋,却逗的他咧嘴笑,然后流了一嘴的口水!
高明程嫌弃的拿纸巾擦口水,抱怨道:“你这口水怎么没完没了?一个劲的流!”
听到这话,许多美就不乐意了,替小旭旭说道:“小旭旭在长牙,流口水也是正常的!我听说有的小孩,三四岁了,都还在流口水呢!现在小旭旭可厉害了,给他半个苹果,一会儿的功夫,就咬掉一半了!”
高明程说道:“哦,这样啊,那我们小旭旭还是很厉害!多吃点苹果,对身体好!”
时间在逗弄孩子中流逝,不多时,高淑芳就高声说道:“准备吃饭了!”
于是大家纷纷朝桌子这边走来,寻位置坐下。
一顿晚饭,引来欢声笑语。
第二天上午时,高明程见到胡茵陈关于柚子皮的新做法了。
只见她把浸泡好的柚子皮拧干,然后用盐、辣椒粉等作料拌匀,到这一步时,还和普通的腌制柚子皮差不多,就是少放了大蒜。
但紧接着,胡茵陈就把拌匀的柚子皮放进锅里蒸了!
蒸了十分钟,就把蒸熟的柚子皮拿出来,然后倒进干净的簸箕中,又用筷子将其扒拉开,省的一坨坨的。
“行了,等晒干后,好吃的很!”胡茵陈笑着,端着簸箕去二楼找位置晾晒了。
等回来后,她说道:“这几天都出太阳,风又大,晒个三四天,应该就干了。等干了后,你们就装进瓶子里,想吃就拿,当零食吃也行。”
高淑芳满脸的惊叹,说道:“这么多年,我还是头一次见到这种做法!”
她觉得自己深受震撼。
许多美、张金玲等人,亦是点点头。
这种做法,应该是其他村,或者其他县的,在他们高家村一带,是没这种做法的。
胡茵陈笑道:“我以前也没见过,还是吃了邻居给的,觉得好吃,才跟着学的。对了,我那邻居的手艺可好了,她还会做茄子干和辣椒干呢!”
许多美不解的说道:“茄子干和辣椒干,有什么稀奇的?我们村里的人,哪一年不晒茄子干和辣椒干?”
胡茵陈哈哈笑着,解释道:“不是那种茄子干,而是另外一种,这样吧,我给你说说做法,你就知道不一样了。”
于是胡茵陈就把茄子干和辣椒干的做法说了出来。
等听完后,许多美她们果然满脸的意外。
在她们的概念中,茄子干就是把茄子切片晒干而已。
谁知道还有那么复杂的工艺!
什么先把茄子烫熟晒干,再做馅料,这馅料就要用上糯米粉、辣椒、盐等,把馅料拌匀炒制再蒸熟后,就放到晒干的茄子片上,上下皆需用茄子片压着,然后继续晒,晒到八成干,再上锅蒸,再晒!
至于辣椒干,做法其实也是大同小异,就是在辣椒里面塞入馅料,然后做法差不多。
许多美听后,简直连连摇头,说道:“这也太麻烦了!味道好吃吗?”
胡茵陈就笑着说道:“我那邻居做了不少,这样吧,我问她要一点,带来给你们尝一尝。”
许多美就说道:“我们人这么多,你还是花钱买点吧,我给你钱拿着!”
胡茵陈想了想,也没有推辞。
她拿着钱,很快就回家一趟,不多时,就提着一袋子的东西回到店里了。
胡茵陈笑着说道:“买来了,你们快尝一尝!我跟你们说,做法我都打听好了,打算明年等茄子下来了,就做一点试试!”
胡茵陈打开袋子,示意大家都来品尝。
高明程坐在一边,看着几个女人说话做事,只觉得也挺有意思的。
胡茵陈打开袋子让他尝时,他拿起一块就吃了起来。
别说,还怪想念这个味道的!
因为茄子干的做法颇为复杂,还需要糯米粉,因此在以前,高家村这边的生活条件一般,所以是没人做这个点心的。
对,这玩意是点心!
吃一口,又糯又辣!
茄子干和辣椒干是江西的特产,江西人爱这一口,但外地人,最好谨慎品尝!
“好吃不?”胡茵陈问道。
许多美已经吃了两口,第一口觉得有些奇怪,但第二口就越吃越有味了。
这种又糯又辣的口感,果然很受江西人的欢迎,哪怕是第一次吃,也能吃上瘾。
“还不错,我觉得挺好吃的,做好后,还可以保存很久,想吃就拿出来吃几块。”高淑芳说道,又抬头看着高明程,问道:“二哥,你觉得怎么样?”
高明程点头,这一口,他很久没有吃过了,是有点小想念。
高淑芳见她二哥点头了,立即说道:“那二哥你明年多种点茄子呗!”
高明程失笑,原来是打这个主意。
“行啊。”他一口答应了。
在他们村,但凡有地的人家,都会种两种菜,一种是茄子,一种就是辣椒了。
等明年播种时,他就跟张成远说一声,让张成远帮着多种一些茄子。
茄子的用处可多了,吃新鲜的,吃晒干的,味道都很好。
“耶!二哥你真好!”得偿所愿后,高淑芳顺手丢了一个彩虹屁给高明程。(本章完)
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高明程略微回忆了下,点了点头。
这事也就过去几个月而已,他自然有印象。
黄大志继续说道:“那个案子已经查的差不多了,石老三和那个诨号二叔的,也已经判刑入狱了。就是仿制古董的线索,还没有彻底的找到。”
“这个案子的奖金已经下来了,高局也给你争取了奖励,等下高局肯定会和你说这件事。”
“不过我找你,不是因为这个,而是我得到消息,说有人到了我们县,正在私底下打听那个案子的事情。我们警方是明面上的,倒也不怕,就怕打听到你身上。”
说到这里,黄大志的神情更加严肃了,他看向高明程的眼中,透着关心和担忧。
高明程闻言,神情也严肃了起来。
他点点头,说道:“行,我知道了,我会注意的。”
那个案子,他虽然参与了,但动静并不大,外人并不知道他的存在,只有警方和犯罪人员知道他。
不过现在那些犯罪人员,要么已经判刑,要么还在拘留所关押,对方想从外面打听到消息,并不容易。
但万一对方神通广大,见到了在拘留所关押的人,从他们的口中打听到了,那也是有可能的。
高明程自己自然不惧,但他有家有小的,自然要多担一份心。
和黄大志说完话后,高明程去见了高国兵。
这会儿临近下班,局里没什么事,大家都准备收拾收拾下班了。
高国兵也在收拾,高明程进去时,他正把桌上的文件装进抽屉里,抬头看到高明程时,便露出笑容,招手示意高明程进来。
“前阵子回高家村了?家里人怎么样?”高国兵问道。
高明程走上前,说道:“都还好,前几天,我大嫂生了个女儿,现在是儿女双全了。”
高国兵乐了,笑道:“这是好事啊!”
叔侄两个走到实木沙发边坐下,说了说最近的家长里短的琐事,然后又提到再过两天,高岳就要回来了。
高国兵突然说道:“等高岳回来了,我打算让他去拘留所那边学习。”
高明程愕然,随即想起之前黄大志说的那些话来,一下子就明白高国兵的言下之意了。
高国兵继续说道:“刚才黄大志找你了没?”
高明程点头,高国兵笑道:“我猜到了,前几天刚得到消息时,他就想找你说这事了,这几天他一下班,就去了你那店里,待一会儿之后,才带着他老婆回家的。”
“你放心,局里这边,肯定不会把消息流出去的,拘留所那边,我也打过招呼了。哦,我给你争取的奖励,也已经下来了,我去拿给你。”
高国兵起身,去办公桌那儿拿东西,但高明程并不在意东西是什么,因为所谓的奖励,都是以精神奖励为主,物质奖励为辅的。
高明程接过高国兵递过来的东西,说道:“叔,已经下班了,我们一块儿回去吧,我昨天弄到两头野猪,正要给你送点猪肉呢。”
“行,那我们一块儿回去吧。”高国兵笑着,和高明程一块儿离开了警局,两人边走边聊,不过十分钟的功夫,就到家了。
高明程直接喊高国兵去他家里自己挑,喜欢哪块肉,就挑哪块肉。
高国兵也不跟他客气,拿了两块前腿肉,有个五六斤。
但高明程又拿出两个猪脚,说这个也是准备送给高国兵的,然后帮着高国兵一块儿送到他家去。
这会儿,凑巧赵冬梅也下班回来了,手里还提着一包爆米花。
看到高明程,立即打开袋子,喊高明程吃爆米花。
赵冬梅说道:“刚才就在街上,有人在爆爆米花,我就买了些,这爆米花放了糖精,甜的很。”
高明程一听到糖精,眼皮都跳了跳。
这会儿的人们,还不知道糖精的危害,在日常生活中,糖精还是挺常见的,比如爆米花,把米或者玉米放进爆米花机里,再倒一点点糖精进去,这样爆出来的米花,就会甜甜的。
还有人甚至拿糖精炒菜和泡水喝呢。
而使用糖精的原因也很简单,那就是便宜!
面对赵冬梅的热情招待,高明程也只好伸手抓了一把爆米花,拿在手里吃着,不过还是说道:“感觉没有炒出来的米花好吃呢!”
赵冬梅赞同的点头,说道:“那是,这爆米花是用大米直接爆出来的,而炒出来的米花,则麻烦多了,先是把糯米蒸熟、再阴干,最后再用干净的沙子炒出来,这个炒制可讲究火候了,一旦火候没有把握好,就容易炒焦。”
“对了,过两天,高岳就要回来了,我打算去市场上买些炒米花和灌芯糖回来!哦,明程,高岳回来后,你带多美和旭旭也过来我这边吃饭,我们两家人一起聚一聚,热闹热闹。”
高明程点头,一口答应下来:“行啊。”
约好吃饭的时间后,高明程就没有多留了,准备返回服装店那边。
他刚回去,就闻到一股浓郁的香味,香味中还带着一丝甜味,好闻的很。
高明程闻着这味道,就知道这是什么菜了。
准确的说,是什么补品。
他们这边的人,都认为猪心不是菜,而是补品,用猪心炖红糖,就是最简单又最营养的一道补品了。
小锅里炖着猪心,而大锅里则在翻炒着排骨,等这些排骨翻炒入味后,就可以放水炖,炖个半熟,就装进铜火锅里,然后一边用炭火煮,一边放青菜豆腐之类的菜。
“今晚吃火锅啊!”高明程笑着说道,又问许多美:“罗丽的那份肉,给了没?”
许多美点头,说道:“给了,刚才黄大志来接罗丽时,就让他带回去了。我听罗丽讲,等黄大志放假了,他就去接罗丽的三妹过来,现在冬天了,村里也没什么活,她二妹要在家里煮饭做事和做衣服,就打算把三妹喊来了。”
想到罗丽有一堆的妹妹和弟弟,高明程也笑了。
黄大志这边的家人腾不出手照顾罗丽,但罗丽娘家有人啊!
正说着话,高明里骑着自行车下班回来了。
高明程看到他,就说道:“明里,昨天爸问起你,喊你有空回家一趟。哦,对了,你开我的拖拉机回去,顺便把淑芳带回去,我给淑芳放一周的长假!”
提起长假,正在炒菜的高淑芳忍不住嘿嘿笑了起来。
高明里也笑着打趣她:“不错嘛,有长假放啊!行,那我放假了,就回家一趟。”
把事情交待出去后,高明程就放心了,趁着吃饭前还有点时间,找他儿子玩了会。
把小旭旭举高高时,高明程忍不住叹息,要是小旭旭再大点就好了,这样他就可以教小旭旭站桩,把底子打好后,再练拳法。
除了武术,打篮球、踢足球和打乒乓球等,都可以进行。
想到父子两个玩耍的情形,高明程都忍不住笑了。
“哎,快点长大,长大了,爸爸带你见世界!”高明程轻轻地捏着小旭旭的脸蛋,却逗的他咧嘴笑,然后流了一嘴的口水!
高明程嫌弃的拿纸巾擦口水,抱怨道:“你这口水怎么没完没了?一个劲的流!”
听到这话,许多美就不乐意了,替小旭旭说道:“小旭旭在长牙,流口水也是正常的!我听说有的小孩,三四岁了,都还在流口水呢!现在小旭旭可厉害了,给他半个苹果,一会儿的功夫,就咬掉一半了!”
高明程说道:“哦,这样啊,那我们小旭旭还是很厉害!多吃点苹果,对身体好!”
时间在逗弄孩子中流逝,不多时,高淑芳就高声说道:“准备吃饭了!”
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一顿晚饭,引来欢声笑语。
第二天上午时,高明程见到胡茵陈关于柚子皮的新做法了。
只见她把浸泡好的柚子皮拧干,然后用盐、辣椒粉等作料拌匀,到这一步时,还和普通的腌制柚子皮差不多,就是少放了大蒜。
但紧接着,胡茵陈就把拌匀的柚子皮放进锅里蒸了!
蒸了十分钟,就把蒸熟的柚子皮拿出来,然后倒进干净的簸箕中,又用筷子将其扒拉开,省的一坨坨的。
“行了,等晒干后,好吃的很!”胡茵陈笑着,端着簸箕去二楼找位置晾晒了。
等回来后,她说道:“这几天都出太阳,风又大,晒个三四天,应该就干了。等干了后,你们就装进瓶子里,想吃就拿,当零食吃也行。”
高淑芳满脸的惊叹,说道:“这么多年,我还是头一次见到这种做法!”
她觉得自己深受震撼。
许多美、张金玲等人,亦是点点头。
这种做法,应该是其他村,或者其他县的,在他们高家村一带,是没这种做法的。
胡茵陈笑道:“我以前也没见过,还是吃了邻居给的,觉得好吃,才跟着学的。对了,我那邻居的手艺可好了,她还会做茄子干和辣椒干呢!”
许多美不解的说道:“茄子干和辣椒干,有什么稀奇的?我们村里的人,哪一年不晒茄子干和辣椒干?”
胡茵陈哈哈笑着,解释道:“不是那种茄子干,而是另外一种,这样吧,我给你说说做法,你就知道不一样了。”
于是胡茵陈就把茄子干和辣椒干的做法说了出来。
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在她们的概念中,茄子干就是把茄子切片晒干而已。
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什么先把茄子烫熟晒干,再做馅料,这馅料就要用上糯米粉、辣椒、盐等,把馅料拌匀炒制再蒸熟后,就放到晒干的茄子片上,上下皆需用茄子片压着,然后继续晒,晒到八成干,再上锅蒸,再晒!
至于辣椒干,做法其实也是大同小异,就是在辣椒里面塞入馅料,然后做法差不多。
许多美听后,简直连连摇头,说道:“这也太麻烦了!味道好吃吗?”
胡茵陈就笑着说道:“我那邻居做了不少,这样吧,我问她要一点,带来给你们尝一尝。”
许多美就说道:“我们人这么多,你还是花钱买点吧,我给你钱拿着!”
胡茵陈想了想,也没有推辞。
她拿着钱,很快就回家一趟,不多时,就提着一袋子的东西回到店里了。
胡茵陈笑着说道:“买来了,你们快尝一尝!我跟你们说,做法我都打听好了,打算明年等茄子下来了,就做一点试试!”
胡茵陈打开袋子,示意大家都来品尝。
高明程坐在一边,看着几个女人说话做事,只觉得也挺有意思的。
胡茵陈打开袋子让他尝时,他拿起一块就吃了起来。
别说,还怪想念这个味道的!
因为茄子干的做法颇为复杂,还需要糯米粉,因此在以前,高家村这边的生活条件一般,所以是没人做这个点心的。
对,这玩意是点心!
吃一口,又糯又辣!
茄子干和辣椒干是江西的特产,江西人爱这一口,但外地人,最好谨慎品尝!
“好吃不?”胡茵陈问道。
许多美已经吃了两口,第一口觉得有些奇怪,但第二口就越吃越有味了。
这种又糯又辣的口感,果然很受江西人的欢迎,哪怕是第一次吃,也能吃上瘾。
“还不错,我觉得挺好吃的,做好后,还可以保存很久,想吃就拿出来吃几块。”高淑芳说道,又抬头看着高明程,问道:“二哥,你觉得怎么样?”
高明程点头,这一口,他很久没有吃过了,是有点小想念。
高淑芳见她二哥点头了,立即说道:“那二哥你明年多种点茄子呗!”
高明程失笑,原来是打这个主意。
“行啊。”他一口答应了。
在他们村,但凡有地的人家,都会种两种菜,一种是茄子,一种就是辣椒了。
等明年播种时,他就跟张成远说一声,让张成远帮着多种一些茄子。
茄子的用处可多了,吃新鲜的,吃晒干的,味道都很好。
“耶!二哥你真好!”得偿所愿后,高淑芳顺手丢了一个彩虹屁给高明程。(本章完)
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