第二百二十一章:采收茯苓、灵芝(求票)



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(苦读书 www.kudushu.org)    争水的事情暂时尘埃落定,但天气依旧炎热,晴空万里,白云浅淡,丝毫没有下雨的迹象。

    村民们的脸上依旧布满了愁容,因为他们知道,再不下雨,今年肯定会减产了。

    从全国范围来看,现在已经不缺粮食了,只要肯花钱,就能够买到米和菜。

    但对于村里的人来说,钱是很珍贵的。因此高明程刚从县里回来,之前雇来砍树的人就上门了,问高明程是不是可以继续砍树了。

    他们迫切的想赚到钱。

    高明程自然是答应下来,让他们开始干活。

    三百亩的山不算大,但是想要将之整理好,也是需要花费大功夫的。

    砍树只是第一步,接下来还得把土里的树根都要挖出来,不然没法种植果树的。

    这些树根晒干后,也是可以用来烧火的,并且一个树根就能够烧很久,是很多人都喜欢的燃料。

    除了砍树的工人们就位,也有其他村民上来问话,问高明程是不是可以收药材了。

    不同的药材,采收的时间是不同的,现在是八月底,山里的茯苓和灵芝都可以采收了,至于黄栀子和白花蛇舌草,这个还得等等。

    这两种药材,都是九到十月才能够采收,采收之后,白花蛇舌草只需要除去杂质和泥土,然后晒干就行。黄栀子则麻烦些,需要蒸熟杀青,然后再晒干。

    高明程把话放了出去,说可以收,让大家尽管进山采药就行,甚至还可以告知亲朋,附近几个村子的货,他都可以收。

    今年不必扛着药材去挤火车,有肖金峰这边的卡车,自然是货越多越好。

    得了高明程的话,村里的女人小孩们就先忙碌起来,至于男人,一部分男人在给高明程砍树,一部分男人在做自家地里的活。

    采药这种事情,其实女人们做的更好,她们更细心,更有韧劲。

    高明程也进山去采药了,和去年一样,他直奔深山去采药,至于山脚下的药材,就让利给村民们。

    他带上采挖工具,又拿着两个袋子去,一个袋子用来装灵芝,一个袋子用来装茯苓。

    当灵芝的芝体不再增大,颜色由淡黄色转为红褐色,菌盖和菌柄颜色相同,由软变硬,有孢子粉射出时,就表明芝体成熟,可以采收了。

    灵芝也是一种菌体,没什么根系,你用手一掰,就能够掰下来,去年高明程就是这么干的。

    但之后在药交会上,他凭借着三寸不烂之舌,结交了一些人,从他们的口中得知,在采收灵芝时,是需要用快刀从灵芝菌柄的基部切下灵芝的!

    因为这样做,就能够留柄蒂0.5厘米至1厘米,让切口慢慢的愈合,再形成菌盖原基,之后会长成新的子实体,依据生长的木料体积不同,可连续采收2-3年。

    得知这点后,高明程有种错亿的遗憾!

    今年他就带了一把刀来,一双眼睛在林中扫视着,很快就找到灵芝生长的地方,只要是已经成熟的灵芝,那么就直接一刀切掉。

    灵芝是一年生的,多留无益,因为最后会木质化,从而失去药性。

    他经常在山里走动,也特意寻找过灵芝和茯苓的生长点,因此现在只需要朝着之前记住的地方而去,就能够有所收获。

    这会儿的灵芝,基本都成熟了,但茯苓就不一定了。

    首先他种植的茯苓,肯定是还没有成熟的,他是五月种植的,一般需要生长十个月左右,那么这批茯苓可以在明年春季时采挖。

    至于野生的茯苓,则需要观察是否成熟,茯苓的外皮呈黄褐色时可以采挖,如果表皮是黄白色则没有成熟,是黑色则表示成熟过度。

    而采收野生茯苓,那就更加复杂些,因为它们隐藏的更好。

    这个时候,需要在松林中观察松树生长状况和树桩周围的地面情况,找到茯苓的生长点后,使用铁制锥状探试器,进行刺探寻找、采挖。

    用铁锥探试器插入地下,在深10-20厘米处探感有块状物,拔出时见到有白色茯苓粉末,就可以挖掘、采收。

    常言道,工欲善其事,必先利其器。高明程把这个法子学到后,就找铁匠打好了铁锥工具,这会儿用的还挺顺手。

    他带了一把特制的小锄头,也可以称之为药锄,方便携带和采挖,用这把小锄头,很快就挖出几个茯苓来,看着跟个黑疙瘩一样。

    这是鲜茯苓,之后还得进行一系列的加工和炮制,制成块状干茯苓后,这才是成品。

    野生的茯苓个头偏小,肉质紧实,而人工种植的则会更大点,肉质也没有那么紧实,在市场上,野生茯苓的价钱,是要比人工种植的茯苓高一些的。

    高明程一路走,一路采挖,没多久,装茯苓的袋子就先装满了,而装灵芝的袋子则只有半袋,显得轻飘飘的。

    唔,看来下回得多带几个袋子来,反正他扛得起!

    一路跑着下山去,回到家中后,先把灵芝倒在竹筛中晾晒,这个好处理,去除腐木和泥土后,晒干即可。

    茯苓就复杂多了,它有两种炮制的方式,一种是生晒,一种是熟晒。

    生晒之前,需要将茯苓洗干净,然后堆放在室内避风处,用稻草或麻袋盖严,使之发汗,析出水分,再摊开晾干后反复堆盖,至表皮皱缩呈褐色时,就用刀剥下外表黑皮,选一个晴天,把茯苓切成小块,将切出来的白块,赤块分别摊在竹筛上晒干。

    熟晒则是把新鲜的茯苓切去外皮后,放到蒸笼上,隔水蒸干透心,然后用刀将之先切片,再切条,最后切成方块,然后再晒干。

    这两种方法,一般的折干率为50%左右,即一斤鲜品,能够获得半斤干品,产品的质量则以足干,去净外皮,成正方形块,厚薄均匀,白色者为优质。

    但切的时候,总有一些边角是不成型的,为了卖价高,这部分最好分开晒,到时候可以降低价钱卖出,也可以留着自家吃用。

    茯苓是性质平和的药材,是天天都可以吃的那种,它具有利水渗湿健脾安神的作用,适宜大多数人服用。

    比起降低价钱卖掉,高明程更愿意留着自家吃用。

    至于茯苓的处理方式,高明程选择生晒。

    生晒虽然耗时久,但量多的话,其实更方便。

    因为熟晒得先蒸熟,但是呢,一旦量大,那就得天天烧火蒸茯苓,柴火他家是有的,但大热天的烧火,就不是一件友好的事情了。

    把袋子里的茯苓处理好后,他又多拿了几个袋子,再次进入山中。

    仗着强悍的身体素质,他进大山,就如探囊取物般,只要愿意花费时间和精力,就可以把大山里的瑰宝一点点的运出来。

    山里多的是马尾松和赤松,而茯苓和灵芝,都喜欢长在这种林子里。

    接下来的几天,在高明程的计划中,他一片山林一片山林的寻找下来,每天都有丰厚的收获。

    他在山中忙碌时,许多美就承包了家里地里的活,若是有人上门卖货,也由她验货、收货。

    村民们忙碌起来后,就看到赚钱的希望了,于是哪怕天旱,地里的粮食会减产,愁容也逐渐消散。

    高明程收药材的消息传了出去后,其他村的村民们,也纷纷进山采药。去年这些村的人,就挺羡慕高家村的人,如今也轮到他们卖药了。

    这天,高明程扛着两大袋的茯苓从山上下来,一眼就看到堆放在墙角的几个塑料袋。

    这些都是这些天收到的药材。

    许多美正在竹筛前翻动着晾晒的灵芝,这一批灵芝已经晒的很干了,可以用袋子装起来了。

    看到高明程回来了,她便说道:“明程,第一批茯苓的表皮已经皱缩呈褐色了,你去看看,看是不是明天可以切块了。”

    高明程应着,来到空屋子里,掀开覆盖的稻草,观察下面的茯苓,果然已经皱缩呈褐色了。

    看到一屋子都堆满了,高明程不由得后悔了,看来当初砌房子时,还是砌小了啊!

    他这后院圈了起来,目前还有一些空间,他计划再砌一个房间出来。

    很多人家会在后院养猪,砌一排的猪圈,但高明程没打算养猪,而牛栏也在厨房的那边,没有修在后面。

    心里计划着这些,但还是因为缺水的缘故,打算在明年开春后,再找时间来砌。

    砌房子也是需要大量的水的。如今他井里还有水,但也不能滥用。

    许多美没处理过茯苓,因此高明程打算明天留在家里,教许多美怎么处理。

    至于选择晴天来切块晒干,这一点那是完全不用担忧,最近天天都是大晴天,能下雨的话,那么村里人得高兴坏了。

    “明天可以切块了。”高明程走出来说道,又看到许多美手里拎着一小袋的决明子。

    决明子是常用药物,具有清肝明目、通便的功能。也是生命力极其强悍的物种,种子经过开水浸泡后,都还能够发芽。其广泛分布在长江以南的省份,他们这儿自然也有。

    不过他们村比较少,因此这些决明子肯定不是从村里收来的。

    见高明程看了过来,许多美说道:“这决明子是董家村那边的人送来的,问我收不收,听她说,他们村的村边、路旁和旷野里,长满了这种东西。”

    高明程就说道:“这东西好卖,下回她再来,跟她说会大量收!另外你挑些种仁饱满的种子留下,我打算明年洒在山脚下的荒地里,自己也种上一批货。”

    决明子好卖也好种,再加上山里有很多空地,完全可以穿插种在果林里。

    果木幼苗时,彼此相距甚远,留有大片空地,完全可以在中间种上一小片决明子,增加收入。

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    (本章完)

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