(苦读书 www.kudushu.org) “亲戚?不行、不行,我家里的亲戚那些徒弟几乎全都认识,你这不是让我睁着眼睛说瞎话吗,而且这样说的话我跟家人那边也没办法交代呀。”
“那你就认那个小姑娘当个干闺女。”
“你这.,算了,我徒弟那边我会搞定的,,不过伱也知道我就是个做菜的厨子,从一开始就不喜欢跟前台那边有什么牵扯,所以手续方面的事还需要你去搞定。”
“哈哈哈,我就知道你是个爽快人.”
韩立跟戚招娣回家的路上,看着她一声不吭的样子不由好奇的问道。
“小妹你怎么回事?刚才在厨房帮忙的时候受气了吗?”
“啊没有,我在想那位王师傅的炒菜方式,还有他两个徒弟处理食材的刀工和方式,这些跟以前那位刘拴柱师傅教的不太一样。”
“这个还用得着想?他们两个人一个是小县城饭店主厨,一个是国宴主厨,无论是手艺还是平常接触到的食材,这其中的差距可谓是天差地远。”
“韩大哥,那你说手艺重要还是食材重要?”
“这个.,按照目前的情况来看,没有好的手艺你就接触不到高级的食材,反过来说,没有高级的食材你的手艺就很难提升上去,这就是有一个高级师傅的好处,他的徒弟比其他人有着更多接触、处理、加工那些高级食材的机会。
不过王师傅那边要是同意你去丰泽园跟着学手艺的话,你就不用太过为食材这方面担心,需要什么只管回家告诉我,目前市面上的大部分食材想想办法我还是可以搞到的。”
韩立跟戚招娣聊着天就回到了棉花胡同的家里,接下来一大家子人去后海子边上看那座院子拾掇、装修的情况。
从外面看不出这座院子有什么太大的变化,街门外面只是简单的处理了一下,把原先有些凹陷的屋顶、脱落的瓦片全都整理铺设了一遍。
但是打开街门走进去后就不一样了,原本斑驳的街门筒子现在粉刷一新,原本被砸的看不出图案的影壁现在也换成了全新的莲洁鱼肥图案。
院子的地面抬高两个台阶之前,施工队把这里的青石板全部起下来,等到夯实了地面,把这些青石板刷洗干净又重新铺设了上去。
因为韩立让施工队在院子里面预留出来了几个花圃,留作日后种点牡丹、芍药、玉兰、丁香、海棠、紫藤、月季、迎春之类的花木,这也导致青石板最后还有一些剩余,此刻都被整齐的码放在院落一角处。
南屋,最边上的那半间是厕所,里面是一个蹲坑和一个洗手池。
旁边的两间是厨房和餐厅,不过这里面目前除了用砖头、瓷砖砌出来一个灶台,还有大大的操作台外加橱柜之外,其余的什么东西都没有。
韩立他们从南屋出来先来到了东厢房,正对门的这一间稍后要当做客套来用,两侧用砖头砌出来的墙墙壁后打算当成两间卧室,这里面同样是光秃秃的什么都没有。
西厢房最南面是洗漱间,这里有洗漱台和一个浴池,中间放着的是一个铸铁浴盆,周围用砖头和瓷砖砌起来,这个铸铁浴盆看着不怎么样,但是为了买到它和淋浴这一块的东西,工头连跑了好几个朋友负责的工地才搞到手。
西厢房的北边这两间很大,到时候韩立打算往这里放组沙发、茶机用来喝茶闲聊,再放上钢琴、台球桌当做大家的消遣之地。
北房的情况跟东厢房的布局一样,同样是分成了三间,只不过它的面积要更大一些。
门窗该修缮的修缮了、换的也换了、这个四合院只剩下最后的刷漆就齐活了。
云家姐妹跟何米她们在房间里面唧唧喳喳的讨论着将来屋子的布局、摆设,以及需要什么家具,韩立拎着一个凳子坐在了院子里面,点燃一根烟、看着如同罩了一层黄沙的天空。
心里面盼着快点到谷雨吧,因为在四九城这边,到了谷雨这个节气之后,降雨就会增多,而且一旦下起来的话,很容易进入那种春雨绵绵连下几天的情况。
那时候这种黄沙漫天的情况就会减轻很多,空气状况也会得到很大的改善,最起码能够减少韩立他们每次洗脸的时候,都要用双手捧着水轻轻的往鼻孔里面吸一点来清洁鼻腔的次数。
韩立在外面抽着烟、想着事,一直等到云莹莹她们讨论的差不多的时候,一行人才回到棉花胡同的家里面。
回到家刚坐下来没多久,刘老的警卫员巩江龙来了,他这次带来了关于戚招娣的消息。
在刘老的全力帮助下,王师傅答应带戚招娣进丰泽园,并且还免除戚招娣洗菜四年、切墩三年的这个过程,直接从从刀工和凉菜学起。
不过丰泽园的工作涉及到审核、工位、调动函等等原因,戚招娣要等这些手续全部办完之后才能去丰泽园跟王师傅学手艺,这个过程快的话需要两天,慢的话也不会超过五天,
巩江龙今天过来就是告诉戚招娣,让她做好去丰泽园当学徒的准备,学校那边不要说,但是东西可以先收拾起来。
韩立把巩江龙送走之后,回到屋里面把这个消息跟大家说了一下。
所有人都非常的高兴,戚招娣高兴是因为自己能够去丰泽园跟着王师傅学手艺。
其他人一边恭喜戚招娣,一边笑着鼓励她要好好学,说大家往后有口福了,等她手艺学成后,全家人也能享受一下国宴上的菜肴.。
第二天,韩立他们又开始了每天上学的日常。
不过韩立依旧是到学校里面转一圈,回到老虎洞胡同的家里面放好自行车后。
一边升炉子、一边给山本两条狗投食,再往后就是喝茶、看书。
时间就这样愉快的过去了,韩立上次在刘老那边听到的消息到现在也没有动静。
不知道是不是上面还在开会研讨,还是说直接把温校长的那个提议给毙了。
不过要是让韩立选择的话,他真心的希望那个提议被撤销。
星期四,韩立跟云莹莹她们一起走进了学校,她们去班级上课,韩立来到告示栏这边查看最新的消息和指示。
今天这里还真有一篇关于报道需要注意,于是韩立就从上衣口袋里面拿出钢笔,从挎包里面拿住笔记本就开始誊录,不过在他做完笔记正要走的时候,牛老师来到了他的身边。
“韩立,我一猜就知道你在这里看新闻和指示。”
“牛老师好,您这是找我有事?”
牛老师听完笑了笑,从胳膊底下夹着的好几个牛皮纸档案袋里面抽出一个来,再从这个牛皮纸档案袋里面拿出来一个盖有燕大印章的信封递给韩立时笑着说道。
“这个是昨天咱们学校给参加五月份考研同学的准考证,那些外校、远一点地方的同学都是走的挂号信,你的这个我当场就帮忙领回来了。”
“谢谢牛老师。”
“不用谢,你好好复习,到5月15日全国统一考试的时候不要慌张,这次考试的地点就在咱们校,而且这次监考的老师百分之七十都是咱们学校的,只有百分之三十是上面派下来的。
所以你放轻松心态、不要紧张、正常发挥即可,以你的能力考上研究生绝对没有问题,要是好好发挥的话,这次考试你未必不能一举夺魁。”
韩立再次谢过牛老师之后,两个人这里又聊了很多关于这次考研时的消息,还有一些应该有帮助的书籍和题目。
例如:这次的研究生考试必须有一门外语,其它院校这次参加考研的人当中,那些没有学过外语的考生都选考了英语和小红点语。
选考英语是因为从72年的时候开始,各个大、中、小城市的广播中一直有播放英语课程,所以大家对英语要稍微的熟悉一点,最起码在考试的“四会”中能蒙上几句噎死、猫死、古德拜死。
(四会分别是:会听、会译、会说、会写。)
报考小红点语的理由更简单,那就是这个国家的语言本来就是把我们国家文字偷过去修改而成的,这里面有很多、很多相似的地方,他们在考试的时候能够凭借着这份熟悉瞎蒙一部分。
还有就是这次考研考试的时候,除了外语系的考生之外,其他系的考生在考外语的时候可以携带字典进入考场,并且在考试的时候可以从中翻看查找.。
韩立在这里给牛老师聊了好一会,最后在对方鼓励的目光中离开了告示栏。
韩立对于很快就要到来的考试一点都不紧张,他从学校回到家之后,把信封往桌子上一扔,给自己泡了一杯茶后,端着搪瓷杯就来到了东屋。
从分解空间里面拿出来一些牛骨头,点火、焯水、冲洗、加水,再次开始大火炖煮的时候,他在旁边喝着茶、看着书.等待着云莹莹跟何米她们的放学。
今天,远在沪市商业中专学校的郝红敏收到了韩立寄过来的挂号信,她拿到信之后连忙撕开信封,拿出里面的信纸看了起来,当她看到最后一句话的时候,轻松、安心的笑意,让她那双大美丽的大眼睛已经变成了一条缝。苦读书 www.kudushu.org
“那你就认那个小姑娘当个干闺女。”
“你这.,算了,我徒弟那边我会搞定的,,不过伱也知道我就是个做菜的厨子,从一开始就不喜欢跟前台那边有什么牵扯,所以手续方面的事还需要你去搞定。”
“哈哈哈,我就知道你是个爽快人.”
韩立跟戚招娣回家的路上,看着她一声不吭的样子不由好奇的问道。
“小妹你怎么回事?刚才在厨房帮忙的时候受气了吗?”
“啊没有,我在想那位王师傅的炒菜方式,还有他两个徒弟处理食材的刀工和方式,这些跟以前那位刘拴柱师傅教的不太一样。”
“这个还用得着想?他们两个人一个是小县城饭店主厨,一个是国宴主厨,无论是手艺还是平常接触到的食材,这其中的差距可谓是天差地远。”
“韩大哥,那你说手艺重要还是食材重要?”
“这个.,按照目前的情况来看,没有好的手艺你就接触不到高级的食材,反过来说,没有高级的食材你的手艺就很难提升上去,这就是有一个高级师傅的好处,他的徒弟比其他人有着更多接触、处理、加工那些高级食材的机会。
不过王师傅那边要是同意你去丰泽园跟着学手艺的话,你就不用太过为食材这方面担心,需要什么只管回家告诉我,目前市面上的大部分食材想想办法我还是可以搞到的。”
韩立跟戚招娣聊着天就回到了棉花胡同的家里,接下来一大家子人去后海子边上看那座院子拾掇、装修的情况。
从外面看不出这座院子有什么太大的变化,街门外面只是简单的处理了一下,把原先有些凹陷的屋顶、脱落的瓦片全都整理铺设了一遍。
但是打开街门走进去后就不一样了,原本斑驳的街门筒子现在粉刷一新,原本被砸的看不出图案的影壁现在也换成了全新的莲洁鱼肥图案。
院子的地面抬高两个台阶之前,施工队把这里的青石板全部起下来,等到夯实了地面,把这些青石板刷洗干净又重新铺设了上去。
因为韩立让施工队在院子里面预留出来了几个花圃,留作日后种点牡丹、芍药、玉兰、丁香、海棠、紫藤、月季、迎春之类的花木,这也导致青石板最后还有一些剩余,此刻都被整齐的码放在院落一角处。
南屋,最边上的那半间是厕所,里面是一个蹲坑和一个洗手池。
旁边的两间是厨房和餐厅,不过这里面目前除了用砖头、瓷砖砌出来一个灶台,还有大大的操作台外加橱柜之外,其余的什么东西都没有。
韩立他们从南屋出来先来到了东厢房,正对门的这一间稍后要当做客套来用,两侧用砖头砌出来的墙墙壁后打算当成两间卧室,这里面同样是光秃秃的什么都没有。
西厢房最南面是洗漱间,这里有洗漱台和一个浴池,中间放着的是一个铸铁浴盆,周围用砖头和瓷砖砌起来,这个铸铁浴盆看着不怎么样,但是为了买到它和淋浴这一块的东西,工头连跑了好几个朋友负责的工地才搞到手。
西厢房的北边这两间很大,到时候韩立打算往这里放组沙发、茶机用来喝茶闲聊,再放上钢琴、台球桌当做大家的消遣之地。
北房的情况跟东厢房的布局一样,同样是分成了三间,只不过它的面积要更大一些。
门窗该修缮的修缮了、换的也换了、这个四合院只剩下最后的刷漆就齐活了。
云家姐妹跟何米她们在房间里面唧唧喳喳的讨论着将来屋子的布局、摆设,以及需要什么家具,韩立拎着一个凳子坐在了院子里面,点燃一根烟、看着如同罩了一层黄沙的天空。
心里面盼着快点到谷雨吧,因为在四九城这边,到了谷雨这个节气之后,降雨就会增多,而且一旦下起来的话,很容易进入那种春雨绵绵连下几天的情况。
那时候这种黄沙漫天的情况就会减轻很多,空气状况也会得到很大的改善,最起码能够减少韩立他们每次洗脸的时候,都要用双手捧着水轻轻的往鼻孔里面吸一点来清洁鼻腔的次数。
韩立在外面抽着烟、想着事,一直等到云莹莹她们讨论的差不多的时候,一行人才回到棉花胡同的家里面。
回到家刚坐下来没多久,刘老的警卫员巩江龙来了,他这次带来了关于戚招娣的消息。
在刘老的全力帮助下,王师傅答应带戚招娣进丰泽园,并且还免除戚招娣洗菜四年、切墩三年的这个过程,直接从从刀工和凉菜学起。
不过丰泽园的工作涉及到审核、工位、调动函等等原因,戚招娣要等这些手续全部办完之后才能去丰泽园跟王师傅学手艺,这个过程快的话需要两天,慢的话也不会超过五天,
巩江龙今天过来就是告诉戚招娣,让她做好去丰泽园当学徒的准备,学校那边不要说,但是东西可以先收拾起来。
韩立把巩江龙送走之后,回到屋里面把这个消息跟大家说了一下。
所有人都非常的高兴,戚招娣高兴是因为自己能够去丰泽园跟着王师傅学手艺。
其他人一边恭喜戚招娣,一边笑着鼓励她要好好学,说大家往后有口福了,等她手艺学成后,全家人也能享受一下国宴上的菜肴.。
第二天,韩立他们又开始了每天上学的日常。
不过韩立依旧是到学校里面转一圈,回到老虎洞胡同的家里面放好自行车后。
一边升炉子、一边给山本两条狗投食,再往后就是喝茶、看书。
时间就这样愉快的过去了,韩立上次在刘老那边听到的消息到现在也没有动静。
不知道是不是上面还在开会研讨,还是说直接把温校长的那个提议给毙了。
不过要是让韩立选择的话,他真心的希望那个提议被撤销。
星期四,韩立跟云莹莹她们一起走进了学校,她们去班级上课,韩立来到告示栏这边查看最新的消息和指示。
今天这里还真有一篇关于报道需要注意,于是韩立就从上衣口袋里面拿出钢笔,从挎包里面拿住笔记本就开始誊录,不过在他做完笔记正要走的时候,牛老师来到了他的身边。
“韩立,我一猜就知道你在这里看新闻和指示。”
“牛老师好,您这是找我有事?”
牛老师听完笑了笑,从胳膊底下夹着的好几个牛皮纸档案袋里面抽出一个来,再从这个牛皮纸档案袋里面拿出来一个盖有燕大印章的信封递给韩立时笑着说道。
“这个是昨天咱们学校给参加五月份考研同学的准考证,那些外校、远一点地方的同学都是走的挂号信,你的这个我当场就帮忙领回来了。”
“谢谢牛老师。”
“不用谢,你好好复习,到5月15日全国统一考试的时候不要慌张,这次考试的地点就在咱们校,而且这次监考的老师百分之七十都是咱们学校的,只有百分之三十是上面派下来的。
所以你放轻松心态、不要紧张、正常发挥即可,以你的能力考上研究生绝对没有问题,要是好好发挥的话,这次考试你未必不能一举夺魁。”
韩立再次谢过牛老师之后,两个人这里又聊了很多关于这次考研时的消息,还有一些应该有帮助的书籍和题目。
例如:这次的研究生考试必须有一门外语,其它院校这次参加考研的人当中,那些没有学过外语的考生都选考了英语和小红点语。
选考英语是因为从72年的时候开始,各个大、中、小城市的广播中一直有播放英语课程,所以大家对英语要稍微的熟悉一点,最起码在考试的“四会”中能蒙上几句噎死、猫死、古德拜死。
(四会分别是:会听、会译、会说、会写。)
报考小红点语的理由更简单,那就是这个国家的语言本来就是把我们国家文字偷过去修改而成的,这里面有很多、很多相似的地方,他们在考试的时候能够凭借着这份熟悉瞎蒙一部分。
还有就是这次考研考试的时候,除了外语系的考生之外,其他系的考生在考外语的时候可以携带字典进入考场,并且在考试的时候可以从中翻看查找.。
韩立在这里给牛老师聊了好一会,最后在对方鼓励的目光中离开了告示栏。
韩立对于很快就要到来的考试一点都不紧张,他从学校回到家之后,把信封往桌子上一扔,给自己泡了一杯茶后,端着搪瓷杯就来到了东屋。
从分解空间里面拿出来一些牛骨头,点火、焯水、冲洗、加水,再次开始大火炖煮的时候,他在旁边喝着茶、看着书.等待着云莹莹跟何米她们的放学。
今天,远在沪市商业中专学校的郝红敏收到了韩立寄过来的挂号信,她拿到信之后连忙撕开信封,拿出里面的信纸看了起来,当她看到最后一句话的时候,轻松、安心的笑意,让她那双大美丽的大眼睛已经变成了一条缝。苦读书 www.kudushu.org
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