(苦读书 www.kudushu.org) 申城第一人民医院,食堂门口。
尤大娘子把脑袋往里面探了好几次,只见着了一个在食堂里做清洁卫生的女同志。
可能是还没到饭点时间,整个食堂空荡荡的。
“大姐同志,大姐同志!”她开始对着人家献殷勤,笑着同人打招呼。
女同志瞅了她好几眼,撇嘴:“你这人叫的是啥,你看起来可比俺还老,还是叫俺同志吧!”
“嘿嘿,同志!我向您打听打听,咱们第一人民医院食堂,哪位大师傅的手艺最好啊?不瞒您说,我儿子受了外伤,就想吃上一口肉菜。”
求人打听消息,她也没有小气,说着说着,就塞给了女同志一个鸡蛋。
做清洁的女同志,看到鸡蛋眼睛都直了。
伸手接了就往自己的兜里揣,见四处无人,赶紧把尤大娘子拉到了厨房里。
关上门后,换了一张笑脸:
“你找俺算是问对人了!俺公爹在俺们第一人民医院做了一辈子的大厨!他的手艺可是得过省领导夸赞的!
俺当家的和家里几个弟弟也是师出俺公爹,能把俺公爹的拿手菜做个七八成!
就是吧,如今俺们医院食堂里别说肉了,给病号煮的稀饭都能照见人影了。”
言下之意,在医院食堂里,是吃不到肉菜的。
尤大娘子浑不在意,只摆手道:
“我家男人和几个儿子都有工作的,肉倒是能搞到一些来。同志,你公爹最拿手的菜是啥呀?他帮我做二十斤肉,我付他一斤大黄米的辛苦费咋样?”
“妹子,俺没听错吧?你刚才说的是加工二十斤肉,给一斤大黄米?”
对方一听,急吼吼的拉住了尤大娘子的袄子,眼睛瞪得溜圆。
“没错!一口唾沫一口丁。”
女同志这次是真的急了,一下就把手里的笤帚丢下了。
拍着大腿,压低声音道:
“妹子,俺公爹的拿手好菜多着哩!炖鱼头、大肠汤、汗鹅块、筒鲜鱼、闷罐肉!只要你能搞来做这些菜的食材,包管给你做出一大桌色香味俱全的菜来。”
“这么多肉菜,你公爹在医院食堂做这些不方便的吧?”
“妹子!俺公爹都退休两年啦,要不是他退休了,俺也不能沦落到今天。俺婆家离这儿也不远,走路只要十几分钟,俺这就领你家去啊!”
反正现在还没到食堂做饭的时间,她的打扫工作已经干得差不多了,回趟家没人能说啥。
一个真敢带人回,一个还真敢去!
就说,这个年代,淳朴不淳朴?
路上,两人还互通了姓名。
大姐同志说自己姓金,婆家姓解,大伙儿都叫他解大嫂,今年三十五岁。
果然,如解大嫂说的那样,她家就住在火车站附近。
心中有事,两人走得都不慢,十五分钟就到了家。
解家是个大家庭。
四个儿子结婚后,都和父母住在一块。
儿子又生子!
一个独门小院儿,被二十口人,挤得满满当当。
才进门,就看到了一个约莫有五十来岁的白白胖胖老头,气喘吁吁,正追着一个年轻汉子打。
解大嫂顿觉在客人面前丢了脸,高声叫嚷:
“爹,四弟今年都二十三了,您多少给他留点面子吧!”
胖老头,就是解大厨,头也没回,对着小儿子继续骂:
“你个臭小子,这都什么时候了?那是从省里来的人,你竟然还敢搅到里面去!”
年轻汉子本来还想辩解几句的,察觉到有陌生人来,索性也闭了嘴。
“爹,爹,老家来了找您的亲戚!”解大嫂边喊边给家里人使眼色,然后把尤大娘子把家里带。
她家大人倒是好说,兄弟妯娌处得还算融洽。
五六岁的孩子家里有三四个,正是半懂不懂的年龄,她路上就和尤大妹子商量好了,让她认了这门亲。
进了她家客厅,解大嫂就把新认的远房表妹今日前来的目的说了出来。
当听到帮忙做二十斤肉,就有一斤大黄米的好处费时,解大厨都笑眯了眼,连连点头应承得很是爽快。
最后,尤大娘子问:“叔,不知道您一天能做多少的量?我家儿子多,个个都是饭桶。我想着,既然麻烦到您跟前来,能不能就麻烦您多给做一些?”
“大侄女,俺们一家可都是厨子!就我家老太婆都是个白案高手,只要你能拿得出食材和加工费,俺们就是熬夜也能给你做出来。”
“您是个痛快人,我也就不同您客气了!”
天黑后,解家的院门,响起来了三长两短的叩门声。
收到信号的解家人赶紧出了院门来。
门口没人。
但是门口却堆了十几个满满的麻袋。
解家几个厨子,都被镇住了!
谁家给儿子们解馋,用的是十几个麻袋来装肉的?
此地不宜久留,解老头催着儿子们,赶紧搬东西。
等到把十七个大麻袋搬回去,打开一看。
解老大:“俺的娘哎!这得有两头猪的吧?爹,你说人家这是从哪里搞来的猪?膘头这么厚?我可快两年没见过这么肥的猪咯。”
解老二:“爹,这两麻袋都是大鹅,一只得有十斤重的吧?”
解老三:“鱼,鱼!全是鱼!”
解老四:“我这扛的两袋里面装的是白面”
解大厨心下不安,把大儿媳妇儿喊到跟前问:
“老大家的,你领来的这个大妹子是啥来路的呀?光她今晚出手的这些东西,满申城,哪个单位能挤出来?”
解大嫂搂着五十斤重一袋的大黄米,乐得见牙不见齿:
“爹,你管那么多做啥?难不成还有人拿着大鱼大肉和白面来陷害咱家?”
“这倒也是,现如今就没有这种坑人的法子!”
“嘿嘿,爹,大妹子留了字条说,让您把这些肉里的五花肉,全给做成焖罐肉,反正现在天冷,存起来能吃上半年都不带坏的。
除了做大肠汤用到的大肠,其它的猪下水,全都送给咱家了。
这五袋白面,她让俺们帮忙,全给用来蒸白面馍馍。
反正意思就是,让俺们看着办,最好全都做成俺们申城的地方特色菜,她要初三晚上再来取.”
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尤大娘子把脑袋往里面探了好几次,只见着了一个在食堂里做清洁卫生的女同志。
可能是还没到饭点时间,整个食堂空荡荡的。
“大姐同志,大姐同志!”她开始对着人家献殷勤,笑着同人打招呼。
女同志瞅了她好几眼,撇嘴:“你这人叫的是啥,你看起来可比俺还老,还是叫俺同志吧!”
“嘿嘿,同志!我向您打听打听,咱们第一人民医院食堂,哪位大师傅的手艺最好啊?不瞒您说,我儿子受了外伤,就想吃上一口肉菜。”
求人打听消息,她也没有小气,说着说着,就塞给了女同志一个鸡蛋。
做清洁的女同志,看到鸡蛋眼睛都直了。
伸手接了就往自己的兜里揣,见四处无人,赶紧把尤大娘子拉到了厨房里。
关上门后,换了一张笑脸:
“你找俺算是问对人了!俺公爹在俺们第一人民医院做了一辈子的大厨!他的手艺可是得过省领导夸赞的!
俺当家的和家里几个弟弟也是师出俺公爹,能把俺公爹的拿手菜做个七八成!
就是吧,如今俺们医院食堂里别说肉了,给病号煮的稀饭都能照见人影了。”
言下之意,在医院食堂里,是吃不到肉菜的。
尤大娘子浑不在意,只摆手道:
“我家男人和几个儿子都有工作的,肉倒是能搞到一些来。同志,你公爹最拿手的菜是啥呀?他帮我做二十斤肉,我付他一斤大黄米的辛苦费咋样?”
“妹子,俺没听错吧?你刚才说的是加工二十斤肉,给一斤大黄米?”
对方一听,急吼吼的拉住了尤大娘子的袄子,眼睛瞪得溜圆。
“没错!一口唾沫一口丁。”
女同志这次是真的急了,一下就把手里的笤帚丢下了。
拍着大腿,压低声音道:
“妹子,俺公爹的拿手好菜多着哩!炖鱼头、大肠汤、汗鹅块、筒鲜鱼、闷罐肉!只要你能搞来做这些菜的食材,包管给你做出一大桌色香味俱全的菜来。”
“这么多肉菜,你公爹在医院食堂做这些不方便的吧?”
“妹子!俺公爹都退休两年啦,要不是他退休了,俺也不能沦落到今天。俺婆家离这儿也不远,走路只要十几分钟,俺这就领你家去啊!”
反正现在还没到食堂做饭的时间,她的打扫工作已经干得差不多了,回趟家没人能说啥。
一个真敢带人回,一个还真敢去!
就说,这个年代,淳朴不淳朴?
路上,两人还互通了姓名。
大姐同志说自己姓金,婆家姓解,大伙儿都叫他解大嫂,今年三十五岁。
果然,如解大嫂说的那样,她家就住在火车站附近。
心中有事,两人走得都不慢,十五分钟就到了家。
解家是个大家庭。
四个儿子结婚后,都和父母住在一块。
儿子又生子!
一个独门小院儿,被二十口人,挤得满满当当。
才进门,就看到了一个约莫有五十来岁的白白胖胖老头,气喘吁吁,正追着一个年轻汉子打。
解大嫂顿觉在客人面前丢了脸,高声叫嚷:
“爹,四弟今年都二十三了,您多少给他留点面子吧!”
胖老头,就是解大厨,头也没回,对着小儿子继续骂:
“你个臭小子,这都什么时候了?那是从省里来的人,你竟然还敢搅到里面去!”
年轻汉子本来还想辩解几句的,察觉到有陌生人来,索性也闭了嘴。
“爹,爹,老家来了找您的亲戚!”解大嫂边喊边给家里人使眼色,然后把尤大娘子把家里带。
她家大人倒是好说,兄弟妯娌处得还算融洽。
五六岁的孩子家里有三四个,正是半懂不懂的年龄,她路上就和尤大妹子商量好了,让她认了这门亲。
进了她家客厅,解大嫂就把新认的远房表妹今日前来的目的说了出来。
当听到帮忙做二十斤肉,就有一斤大黄米的好处费时,解大厨都笑眯了眼,连连点头应承得很是爽快。
最后,尤大娘子问:“叔,不知道您一天能做多少的量?我家儿子多,个个都是饭桶。我想着,既然麻烦到您跟前来,能不能就麻烦您多给做一些?”
“大侄女,俺们一家可都是厨子!就我家老太婆都是个白案高手,只要你能拿得出食材和加工费,俺们就是熬夜也能给你做出来。”
“您是个痛快人,我也就不同您客气了!”
天黑后,解家的院门,响起来了三长两短的叩门声。
收到信号的解家人赶紧出了院门来。
门口没人。
但是门口却堆了十几个满满的麻袋。
解家几个厨子,都被镇住了!
谁家给儿子们解馋,用的是十几个麻袋来装肉的?
此地不宜久留,解老头催着儿子们,赶紧搬东西。
等到把十七个大麻袋搬回去,打开一看。
解老大:“俺的娘哎!这得有两头猪的吧?爹,你说人家这是从哪里搞来的猪?膘头这么厚?我可快两年没见过这么肥的猪咯。”
解老二:“爹,这两麻袋都是大鹅,一只得有十斤重的吧?”
解老三:“鱼,鱼!全是鱼!”
解老四:“我这扛的两袋里面装的是白面”
解大厨心下不安,把大儿媳妇儿喊到跟前问:
“老大家的,你领来的这个大妹子是啥来路的呀?光她今晚出手的这些东西,满申城,哪个单位能挤出来?”
解大嫂搂着五十斤重一袋的大黄米,乐得见牙不见齿:
“爹,你管那么多做啥?难不成还有人拿着大鱼大肉和白面来陷害咱家?”
“这倒也是,现如今就没有这种坑人的法子!”
“嘿嘿,爹,大妹子留了字条说,让您把这些肉里的五花肉,全给做成焖罐肉,反正现在天冷,存起来能吃上半年都不带坏的。
除了做大肠汤用到的大肠,其它的猪下水,全都送给咱家了。
这五袋白面,她让俺们帮忙,全给用来蒸白面馍馍。
反正意思就是,让俺们看着办,最好全都做成俺们申城的地方特色菜,她要初三晚上再来取.”
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