(苦读书 www.kudushu.org) 最终,贺咏枝暂订了二十万斤一级墨菘,价格以时令为准。
正式的采购合同,会在墨菘育苗前再签订。
在吃完饭送他们去酒店之前,贺咏枝还赠送了尤语,四个经典口味的火锅底料若干。
清江墨菘已清仓,产品手册也没剩下多少,第二天他们都不用再去摆摊了。
要还在鹏城打工,尤语估计第二天就会返回。
想到柯庆国和尤齐也是第一次来山城,给大家安排了第二天逛山城看景。
一天时间,只打卡了解放碑和千年古镇——磁器口。
“为啥子内么多家店都叫陈麻花嘞?”尤齐不懂。
“有可能是一个大家族都是做麻花嘞!”柯庆国选了排队人群最长的一家店,打算凑个热闹。
尤语:一个麻花而已,咱能不去排一个小时以上的队么?
听出他们外地人的口音来,排队的食客给三人安利:“山城的陈麻花,历史悠久,可以追溯到清朝去了。”
还有食客指着牌匾,自豪的说:“这家都传四代人了,他们家的原味麻花,我们本地人都离不得。”
男人有时候购物比女人都疯狂,十块钱一袋(500g),柯庆国和尤齐挑了店家说卖得最好的六个味儿。
每样来了二十包!
“麻花有啥子吃头嘛!嗯.”尤语懒洋洋的丢一根进嘴里,一秒打脸。
嘎嘣嘎嘣的脆响,又酥又香。
回程的路上,她一个人就干完了一包.
“领导,糖酒会的经销商和采购商以商超类零售企业为主,还真不太适合我们这种农产品去参展。”尤语家都没回,先来县政府汇报工作。
“噢?难道一点收获都没有?”吕致平笑容不变,他觉得以尤语的聪明劲儿,秃毛驴都能被她薅几把毛回来。
“那倒也不是,咱们都去了火锅之乡了.”
尤语把和贺姐餐饮公司合作的口头协议大致说了一下,表示多少有捞了点汤喝。
“火锅协会?”原谅他一个北方人见识浅,这年头,连火锅行业有组织了吗?
“山城的火锅协会,成立于2001年3月30日。
是由从事火锅行业的专家学者、企事业单位、个体经营者和从事火锅相关行业的经营者自发自愿组成的行业协会。
会长贺咏枝女士,经营的贺姐餐饮公司,旗下有连锁火锅店上百家,也是第一个走出国门,在海外开火锅店的企业家。
预定我们的菜薹,估计是打算把一部分空运到海外,走高端市场的。”
“哈哈哈火锅菜!可以,可以,清江墨菘怎么吃,味道都不会差。”吕致平也很是高兴。
反正他的终极目标,就是让江县的拳头农产品走出国门。
“也不仅仅是墨菘了,贺咏枝女士六月可能会来尤沟扁村考察我们的大棚番茄,到时候青辣椒、苦瓜也都成熟了,说不定还能提前签几个品类呢。”
“那感情好啊!你们村儿的蔬菜是不愁卖咯!”父母总是心疼能力弱小的孩子,吕县长这个父母官也不例外。
对于心中的疑问,也谦虚请教:
“像成都外资超市里面也很多价钱昂贵的瓜果蔬菜,你们公司为什么不优先考虑商超渠道,卖给普通消费者呢?”
“我们果蔬公司对销售渠道的定位,70%在餐饮公司,30%会投放到电商平台,电商就是面向普通消费者呢。”
“可是,超市的消耗量不是更大吗?”听扶贫办的同事讲,他们正在帮助村民们和外商超市谈第一批跑山猪入场。
“超市生鲜类结算周期一般在1-2个月,外企的变通性不强!他们卖得越多,我们果蔬公司垫资就越大。村里人可不会等到我拿到货款,再和他们结算的。”
吕致平在笔记本上,把结算周期圈了起来。
贫困村的养殖户,可比尤沟扁村的菜农穷多了。
变现时效性,和售价一样重要。
“电商的结算周期有多长?”
“最晚不超过十五天!只要客户确认收货完成后,淘淘网就把交易钱款划入卖家账户了。”
“你觉得在淘淘网上卖走地鸡和跑山猪可行吗?”十五天以内的结算周期,吕副县长很眼馋啊,听起来开一个网店成本也不高。
“鸡蛋只要包装的防碎技术能解决,在电商渠道卖,问题不大。
只要外地的买家不吝啬价格,走地鸡宰杀后立即抽真空包装,再放冰袋。乘坐飞机能在第二天到达的话,也是可行的。
猪肉比较麻烦,总不能凑齐一个猪的订单量,再杀猪吧?
但是,在年前卖腊肉和香肠的可操作性,比较强!”
吕致平的笔记本上,把几样产品列了出来,勾勾又叉叉。
“大山里的放养的土猪,一年多的养殖期,烟熏半和月以上,做成大刀老腊肉。网购半斤、一斤都能买,想来应该会好卖。”
尤语自己都把自己说馋了,就在其他城市打工的川省人,肯定会好这一口。
“继续说,继续说!”
“人都是视觉动物,跑山猪小时候长什么样,生长又环境如何?腊肉香肠是怎么做的?
要是在少数民族地区养殖的,穿戴上他们的名族服饰和自然山林融为一体。
最好是,包装袋上也有一些他们的特色标记,辨识度一下就出来了。”
“还有呢?”
“味道,最核心的当然是味道。可以在当地镇上或者村里举办一个小型的年货节,评选出手艺最好的来。
腊肉香肠虽然是手工产品,但是所有环节需要的调味料和工序,肯定要统一标准,不能一年一个味道.”
吕副县长后悔了,他就该把扶贫办的冯主任请来一起听讲、做笔记。
汇报完工作后,尤语把买的陈麻花和贺咏枝女士送火锅底料,拎了出来。
“领导,这可是我从糖酒会上挑选回来的土特产,感谢您和其他领导对我们果蔬公司的支持”
“小尤,这是做什么?你也太客气了!为民办实事,本就是我们的工作职责所在。”
吕致平脸上表情不变,眼神里带着看自家晚辈的慈爱。
(本章完)
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正式的采购合同,会在墨菘育苗前再签订。
在吃完饭送他们去酒店之前,贺咏枝还赠送了尤语,四个经典口味的火锅底料若干。
清江墨菘已清仓,产品手册也没剩下多少,第二天他们都不用再去摆摊了。
要还在鹏城打工,尤语估计第二天就会返回。
想到柯庆国和尤齐也是第一次来山城,给大家安排了第二天逛山城看景。
一天时间,只打卡了解放碑和千年古镇——磁器口。
“为啥子内么多家店都叫陈麻花嘞?”尤齐不懂。
“有可能是一个大家族都是做麻花嘞!”柯庆国选了排队人群最长的一家店,打算凑个热闹。
尤语:一个麻花而已,咱能不去排一个小时以上的队么?
听出他们外地人的口音来,排队的食客给三人安利:“山城的陈麻花,历史悠久,可以追溯到清朝去了。”
还有食客指着牌匾,自豪的说:“这家都传四代人了,他们家的原味麻花,我们本地人都离不得。”
男人有时候购物比女人都疯狂,十块钱一袋(500g),柯庆国和尤齐挑了店家说卖得最好的六个味儿。
每样来了二十包!
“麻花有啥子吃头嘛!嗯.”尤语懒洋洋的丢一根进嘴里,一秒打脸。
嘎嘣嘎嘣的脆响,又酥又香。
回程的路上,她一个人就干完了一包.
“领导,糖酒会的经销商和采购商以商超类零售企业为主,还真不太适合我们这种农产品去参展。”尤语家都没回,先来县政府汇报工作。
“噢?难道一点收获都没有?”吕致平笑容不变,他觉得以尤语的聪明劲儿,秃毛驴都能被她薅几把毛回来。
“那倒也不是,咱们都去了火锅之乡了.”
尤语把和贺姐餐饮公司合作的口头协议大致说了一下,表示多少有捞了点汤喝。
“火锅协会?”原谅他一个北方人见识浅,这年头,连火锅行业有组织了吗?
“山城的火锅协会,成立于2001年3月30日。
是由从事火锅行业的专家学者、企事业单位、个体经营者和从事火锅相关行业的经营者自发自愿组成的行业协会。
会长贺咏枝女士,经营的贺姐餐饮公司,旗下有连锁火锅店上百家,也是第一个走出国门,在海外开火锅店的企业家。
预定我们的菜薹,估计是打算把一部分空运到海外,走高端市场的。”
“哈哈哈火锅菜!可以,可以,清江墨菘怎么吃,味道都不会差。”吕致平也很是高兴。
反正他的终极目标,就是让江县的拳头农产品走出国门。
“也不仅仅是墨菘了,贺咏枝女士六月可能会来尤沟扁村考察我们的大棚番茄,到时候青辣椒、苦瓜也都成熟了,说不定还能提前签几个品类呢。”
“那感情好啊!你们村儿的蔬菜是不愁卖咯!”父母总是心疼能力弱小的孩子,吕县长这个父母官也不例外。
对于心中的疑问,也谦虚请教:
“像成都外资超市里面也很多价钱昂贵的瓜果蔬菜,你们公司为什么不优先考虑商超渠道,卖给普通消费者呢?”
“我们果蔬公司对销售渠道的定位,70%在餐饮公司,30%会投放到电商平台,电商就是面向普通消费者呢。”
“可是,超市的消耗量不是更大吗?”听扶贫办的同事讲,他们正在帮助村民们和外商超市谈第一批跑山猪入场。
“超市生鲜类结算周期一般在1-2个月,外企的变通性不强!他们卖得越多,我们果蔬公司垫资就越大。村里人可不会等到我拿到货款,再和他们结算的。”
吕致平在笔记本上,把结算周期圈了起来。
贫困村的养殖户,可比尤沟扁村的菜农穷多了。
变现时效性,和售价一样重要。
“电商的结算周期有多长?”
“最晚不超过十五天!只要客户确认收货完成后,淘淘网就把交易钱款划入卖家账户了。”
“你觉得在淘淘网上卖走地鸡和跑山猪可行吗?”十五天以内的结算周期,吕副县长很眼馋啊,听起来开一个网店成本也不高。
“鸡蛋只要包装的防碎技术能解决,在电商渠道卖,问题不大。
只要外地的买家不吝啬价格,走地鸡宰杀后立即抽真空包装,再放冰袋。乘坐飞机能在第二天到达的话,也是可行的。
猪肉比较麻烦,总不能凑齐一个猪的订单量,再杀猪吧?
但是,在年前卖腊肉和香肠的可操作性,比较强!”
吕致平的笔记本上,把几样产品列了出来,勾勾又叉叉。
“大山里的放养的土猪,一年多的养殖期,烟熏半和月以上,做成大刀老腊肉。网购半斤、一斤都能买,想来应该会好卖。”
尤语自己都把自己说馋了,就在其他城市打工的川省人,肯定会好这一口。
“继续说,继续说!”
“人都是视觉动物,跑山猪小时候长什么样,生长又环境如何?腊肉香肠是怎么做的?
要是在少数民族地区养殖的,穿戴上他们的名族服饰和自然山林融为一体。
最好是,包装袋上也有一些他们的特色标记,辨识度一下就出来了。”
“还有呢?”
“味道,最核心的当然是味道。可以在当地镇上或者村里举办一个小型的年货节,评选出手艺最好的来。
腊肉香肠虽然是手工产品,但是所有环节需要的调味料和工序,肯定要统一标准,不能一年一个味道.”
吕副县长后悔了,他就该把扶贫办的冯主任请来一起听讲、做笔记。
汇报完工作后,尤语把买的陈麻花和贺咏枝女士送火锅底料,拎了出来。
“领导,这可是我从糖酒会上挑选回来的土特产,感谢您和其他领导对我们果蔬公司的支持”
“小尤,这是做什么?你也太客气了!为民办实事,本就是我们的工作职责所在。”
吕致平脸上表情不变,眼神里带着看自家晚辈的慈爱。
(本章完)
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