(苦读书 www.kudushu.org) 尤语请了姜文美来吃席，她还一拖二，带上了亲哥和侄儿。
“恭喜恭喜，小语妹子乔迁新居！”姜大哥从车上面抱下两盆老桩君子兰。
火红的花朵开得正热烈，放客厅非常合适。
“欢迎欢迎，姜大哥和姜姐姐今天可要吃完夜饭再走哟，晚上还有顿大餐呢。”
“嘿嘿嘿，吃，我吃不完兜着回去！”兄妹二人自在着呢，找了眼熟的菜农一顿侃。
把读三年级的姜麟小朋友介绍给了胖胖，虎头虎脑的小家伙一点都不认生，和村里小孩儿很快就玩到了一块儿。
开席前，就在对着客厅正前方的院坝里，搭起了一个小台子。
请的是村里最活泼搞笑的小伙子，有模有样的穿上西装做了司仪。
拿着话筒，各种喜庆话不要钱的一阵说。
吉祥话讲完，还说了几个和搬新家有关的段子。
逗得大伙儿捧腹哈哈大笑，笑点低的都在拍桌子吹口哨。
搞笑完，最后环节还让大伙儿猜了二十个关于搬家的谜语。
猜中的，语嬢嬢奖励樱花国来的高级巧克力哟。
抢的嘞，热闹声一浪盖过一浪，不讲武德的都自己跑到台上去抢答了。
......
笑闹到12:30，十万响的鞭炮放了两挂，司仪就地宣布——开席。
新房的院坝里，开放式车库里，隔壁尤语家院里，都摆满了桌子。
大小形状不一的餐桌（同村借来的），还铺上了喜庆的红色桌布。
上菜跑堂的年轻人，手里端着大托盘，肩上掸着条白毛巾，走路像风一样。
身子扭成了麻花状，嘴里吆喝着“菜来咯”。
话音未落，一盘盘冒着尖的菜就端上了桌。
四冷菜开胃：椒麻钵钵鸡，卤牛肉，甜皮鸭，红油嫩笋。
八热菜寓意着八方来财：
【鸿运当头】——东坡肘子
【红红火火】——鳝鱼毛血旺
【蒸蒸日上】——清蒸香碗
【群龙贺喜】——白灼对虾
【金玉满船】——膏蟹鲍鱼煲
【年年有余】——脆皮全鱼
【百财聚来】——碧玉白菜
【吉祥如意】——淮山枸杞鸽子汤
......
因为老大厨的肘子做得好，尤语特意让贾经理挑了最大个的买。
四斤重一个的粮食猪大肘子，做熟后整个端上来，份量就相当有诚意。
浓郁的酱香味，引得满桌的人直流口水。
考虑到村里吃席的青壮年多，所有菜的份量都用了盘子能装下的最高规格。
尤爷爷尤奶奶，舅爷爷舅婆，还有外婆和叶舅舅等人当然坐的是主桌。
没有敬酒的仪式，尤语乐得轻松，和大小嬢们坐一桌。
全桌唯一的小朋友，馨馨小手指着一盘，高喊：“沙，沙！”
“你个小精怪，平时就爱吃虾，今天可是能吃个饱了！”卞春燕一筷子下去就夹起了两只大虾。
城里人可一点城里人的斯文都没有，抢得比村里人还村，尤语鄙视之。
隔壁桌，是柯书敏和她的室友们，以及胖胖、姜麟等小孩儿。
大小孩十个，小孩儿们喝着旺仔牛奶。
“干杯，姐姐们吃肉喝酒，都莫要kei气哟！”胖胖小嘴叭叭的，看着duang duang的肘子皮，招呼着新朋友们开整。
姜麟小朋友：要不是撒泼打滚，他爸都不会带他来吃席。天了噜，成都的酒席都没有乡坝头的菜好吃！以后再也不会放他爸吃独食来了！
“哈哈哈，干杯干杯！”小孩儿才喝奶，她们大人当然喝——菠萝啤。
穷学生们正是缺油水的时候，一口带皮的肘子肉进嘴，心里发出土拨鼠尖叫声来。
肉味醇香，粑而不烂，肥而不腻.....
“好好次啊！”十八九岁的姑娘们都顾不上矜持，小孩儿面前不用装斯文。
不仅她们吃得忘乎所以，村里所有人也都甩开了膀子干。
几十年没吃过这口乡村席的舅爷爷，呷了一口酒，眯着眼：
“大姐，以前的九大碗可没有你们家今天的丰盛哟！”
老太太满面春风道：“村里的大厨做的还是内些菜，就你外孙女精怪，说是喜宴也要跟得上潮流。”
“食材舍得下本钱，份量也不抠搜，味道巴适得板！”这是所有人的吃完乔迁宴的心声，他们的礼钱真不亏呐。
“明年修房子，我也要按照叔公家的标准办席！”
“......”
看着吃得干干净净的席面，老大厨喝了一口浓茶，心里惬意的想着：
还是看村里人吃席香！他还真是宝刀未老，似乎好像干乡席大厨蛮挺有成就感呢。
家在眉市的他，机缘巧合在江县尤沟扁村开启了事业的第二春。
这会儿，他还在琢磨晚上交给他的任务呢。
费功夫的菜在晌午，晚上是小龙虾盛宴。
之前他是没有接触过这个食材的，听小姑娘说来简单，感觉操作应该不难。
今年，小龙虾从长沙开始火遍了大江南北，四到五月份正是它们肥美的季节。
每年这个季节，深市团队小伙伴们最爱的团建活动，非小龙虾莫属。
江县的小龙虾风还未起，成都的河鲜批发市场也是能买到货的。
九百多斤鲜活的小龙虾，刷得帮厨的小伙子和小媳妇们怀疑人生。
“就想问小龙虾和大龙虾是一个味道的不？”
要是不好吃，我都想哭给你看哟。
尤语笑嘻嘻宽慰大伙儿：“莫钱请大家吃大龙虾，小龙虾先搓上一顿，保证今晚的味道巴适得很哟。”
帮厨众人：且信你一回！
17:00，大厨的徒弟们已经开始做前期准备。
一锅一锅的炸小龙虾，红彤彤捞上来。
调味简单粗暴，就分了，麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、香卤小龙虾、咸蛋黄焗小龙虾。
麻辣和香卤味儿的，还在里面放了土豆片、莴笋片、藕片、鸡翅、鱼丸、肉丸、虾丸等配菜。
一桌能吃到四个口味，就说豪横不豪横？！
麻辣味儿把小孩们的嘴巴都辣肿了，满头是汗都顾不上家长们的呵斥。
不辣的蒜香味和微微辣卤味也好吃。
滋味最美妙的还是，嗦咸蛋黄味儿的小龙虾，沙沙咸咸。
离不得主食的老少爷们，尽管舀了小龙虾的汤汁往凉面里拌，上头又销魂......苦读书 www.kudushu.org
“恭喜恭喜，小语妹子乔迁新居！”姜大哥从车上面抱下两盆老桩君子兰。
火红的花朵开得正热烈，放客厅非常合适。
“欢迎欢迎，姜大哥和姜姐姐今天可要吃完夜饭再走哟，晚上还有顿大餐呢。”
“嘿嘿嘿，吃，我吃不完兜着回去！”兄妹二人自在着呢，找了眼熟的菜农一顿侃。
把读三年级的姜麟小朋友介绍给了胖胖，虎头虎脑的小家伙一点都不认生，和村里小孩儿很快就玩到了一块儿。
开席前，就在对着客厅正前方的院坝里，搭起了一个小台子。
请的是村里最活泼搞笑的小伙子，有模有样的穿上西装做了司仪。
拿着话筒，各种喜庆话不要钱的一阵说。
吉祥话讲完，还说了几个和搬新家有关的段子。
逗得大伙儿捧腹哈哈大笑，笑点低的都在拍桌子吹口哨。
搞笑完，最后环节还让大伙儿猜了二十个关于搬家的谜语。
猜中的，语嬢嬢奖励樱花国来的高级巧克力哟。
抢的嘞，热闹声一浪盖过一浪，不讲武德的都自己跑到台上去抢答了。
......
笑闹到12:30，十万响的鞭炮放了两挂，司仪就地宣布——开席。
新房的院坝里，开放式车库里，隔壁尤语家院里，都摆满了桌子。
大小形状不一的餐桌（同村借来的），还铺上了喜庆的红色桌布。
上菜跑堂的年轻人，手里端着大托盘，肩上掸着条白毛巾，走路像风一样。
身子扭成了麻花状，嘴里吆喝着“菜来咯”。
话音未落，一盘盘冒着尖的菜就端上了桌。
四冷菜开胃：椒麻钵钵鸡，卤牛肉，甜皮鸭，红油嫩笋。
八热菜寓意着八方来财：
【鸿运当头】——东坡肘子
【红红火火】——鳝鱼毛血旺
【蒸蒸日上】——清蒸香碗
【群龙贺喜】——白灼对虾
【金玉满船】——膏蟹鲍鱼煲
【年年有余】——脆皮全鱼
【百财聚来】——碧玉白菜
【吉祥如意】——淮山枸杞鸽子汤
......
因为老大厨的肘子做得好，尤语特意让贾经理挑了最大个的买。
四斤重一个的粮食猪大肘子，做熟后整个端上来，份量就相当有诚意。
浓郁的酱香味，引得满桌的人直流口水。
考虑到村里吃席的青壮年多，所有菜的份量都用了盘子能装下的最高规格。
尤爷爷尤奶奶，舅爷爷舅婆，还有外婆和叶舅舅等人当然坐的是主桌。
没有敬酒的仪式，尤语乐得轻松，和大小嬢们坐一桌。
全桌唯一的小朋友，馨馨小手指着一盘，高喊：“沙，沙！”
“你个小精怪，平时就爱吃虾，今天可是能吃个饱了！”卞春燕一筷子下去就夹起了两只大虾。
城里人可一点城里人的斯文都没有，抢得比村里人还村，尤语鄙视之。
隔壁桌，是柯书敏和她的室友们，以及胖胖、姜麟等小孩儿。
大小孩十个，小孩儿们喝着旺仔牛奶。
“干杯，姐姐们吃肉喝酒，都莫要kei气哟！”胖胖小嘴叭叭的，看着duang duang的肘子皮，招呼着新朋友们开整。
姜麟小朋友：要不是撒泼打滚，他爸都不会带他来吃席。天了噜，成都的酒席都没有乡坝头的菜好吃！以后再也不会放他爸吃独食来了！
“哈哈哈，干杯干杯！”小孩儿才喝奶，她们大人当然喝——菠萝啤。
穷学生们正是缺油水的时候，一口带皮的肘子肉进嘴，心里发出土拨鼠尖叫声来。
肉味醇香，粑而不烂，肥而不腻.....
“好好次啊！”十八九岁的姑娘们都顾不上矜持，小孩儿面前不用装斯文。
不仅她们吃得忘乎所以，村里所有人也都甩开了膀子干。
几十年没吃过这口乡村席的舅爷爷，呷了一口酒，眯着眼：
“大姐，以前的九大碗可没有你们家今天的丰盛哟！”
老太太满面春风道：“村里的大厨做的还是内些菜，就你外孙女精怪，说是喜宴也要跟得上潮流。”
“食材舍得下本钱，份量也不抠搜，味道巴适得板！”这是所有人的吃完乔迁宴的心声，他们的礼钱真不亏呐。
“明年修房子，我也要按照叔公家的标准办席！”
“......”
看着吃得干干净净的席面，老大厨喝了一口浓茶，心里惬意的想着：
还是看村里人吃席香！他还真是宝刀未老，似乎好像干乡席大厨蛮挺有成就感呢。
家在眉市的他，机缘巧合在江县尤沟扁村开启了事业的第二春。
这会儿，他还在琢磨晚上交给他的任务呢。
费功夫的菜在晌午，晚上是小龙虾盛宴。
之前他是没有接触过这个食材的，听小姑娘说来简单，感觉操作应该不难。
今年，小龙虾从长沙开始火遍了大江南北，四到五月份正是它们肥美的季节。
每年这个季节，深市团队小伙伴们最爱的团建活动，非小龙虾莫属。
江县的小龙虾风还未起，成都的河鲜批发市场也是能买到货的。
九百多斤鲜活的小龙虾，刷得帮厨的小伙子和小媳妇们怀疑人生。
“就想问小龙虾和大龙虾是一个味道的不？”
要是不好吃，我都想哭给你看哟。
尤语笑嘻嘻宽慰大伙儿：“莫钱请大家吃大龙虾，小龙虾先搓上一顿，保证今晚的味道巴适得很哟。”
帮厨众人：且信你一回！
17:00，大厨的徒弟们已经开始做前期准备。
一锅一锅的炸小龙虾，红彤彤捞上来。
调味简单粗暴，就分了，麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、香卤小龙虾、咸蛋黄焗小龙虾。
麻辣和香卤味儿的，还在里面放了土豆片、莴笋片、藕片、鸡翅、鱼丸、肉丸、虾丸等配菜。
一桌能吃到四个口味，就说豪横不豪横？！
麻辣味儿把小孩们的嘴巴都辣肿了，满头是汗都顾不上家长们的呵斥。
不辣的蒜香味和微微辣卤味也好吃。
滋味最美妙的还是，嗦咸蛋黄味儿的小龙虾，沙沙咸咸。
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