第293章 荷香



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(苦读书 www.kudushu.org)    原本觉得自己这一次说不定有希望赢下秦琅的沈芊,忽然觉得这一幕如此熟悉。

    她看了看周天浩面前的叫花鸡,又看了看自己这边还需要等待一段时间才能完成的笼中兔,果断站起身来。

    “我也尝尝!”

    她接过秦琅那里的另一份叫花鸡,小心地敲开外层的干硬的泥土,感受着那扑面而来,比刚才闻到的香味要浓郁许多倍的诱人香味,不争气地咽了咽口水。

    “我们也开吃吧。”秦琅将两份叫花鸡送出之后,看了看一旁同样在偷偷咽口水的两小只。

    对于秦琅做出的新美食,两小只永远都抱着最大的期待,更别说待在秦琅身旁的它们俩同样已经闻到了那诱人的浓郁香味。

    “咕噜!”

    我来!

    看了一遍已经清楚如何打开叫花鸡的蛋宝主动请缨,以念力迅速剥离叫花鸡表面的泥块,而后将岸荷草一层层打开,露出内部静静躺着的野鸡。

    “这道叫花鸡辣辣功劳最大,奖励你一个鸡腿!”秦琅拿出小刀熟练地划拉一下,很快从叫花鸡身上分出一个鸡腿来递给辣辣。

    “恰咔!”

    辣辣亮出小虎牙,先是用力吹了吹,而后“嗷呜”一口将鸡腿咬住,脸上露出幸福的神情。

    “咕噜?”

    我呢?

    看到辣辣有鸡腿吃,蛋宝脸上顿时露出急切的表情来。

    “中午的烹饪,蛋宝出了很大的力,所以另一个鸡腿奖励给你!”秦琅笑眯眯地开口,旋即飞速切下另一个鸡腿,显然早有准备,一碗水端平绝不偏心。

    “咕噜!!”

    蛋宝脑袋一瞬间飞出身体,“嗷呜”一下咬住鸡腿。

    不过紧接着,它注意到叫花鸡的两只鸡腿都被它们俩吃了,脸上多了几分感动,叼着鸡腿含混不清地开口。

    “咕嘟?”

    那你是不是没有鸡腿了?

    “我喜欢吃鸡翅。”秦琅笑眯眯地从翅根位置切下野鸡那肥美的鸡翅,吹了两下后咬了一口。

    野鸡会飞,鸡翅自然比鸡腿更加美味。

    看着眼前比自己叼着的鸡腿还要大,而且肉质似乎更加细嫩的鸡翅,蛋宝忽然就沉默了。

    把我的感动还给我啊啊啊!

    另一边的周天浩蛮横地拔下野鸡的鸡腿,带起一大片鸡腿根部的肉,而后“嗷呜”一口咬下,咀嚼的同时脸上浮现出享受至极的神色。

    没有接触明火的鸡皮完整地保留着它鲜嫩的口感,充盈着汁水的同时由于直接与包裹的岸荷草接触,充斥着岸荷草那独特而鲜活的特殊清香。

    这香味很好地化解了鸡本身略微的油腻感,同时给鸡肉增添了一丝奇异的风味,使得它的味道相比正常的鸡肉更胜一筹。

    野鸡的鸡腿部位虽然比鸡翅部位略微逊色一些,但由于腿部运动量不如家鸡(走路更少)的缘故,肉质比起寻常的鸡腿要更细嫩一些。

    感受着咀嚼中充盈的汁水,周天浩脸上的惊艳之色越发明显。

    不愧是用泥土锁住所有水分的鸡!

    在岸荷草的底部,他甚至能够看到一些汤汁汇聚。

    这些汤汁绝不可能是烹饪中途加入的,那都是源自鸡肉和岸荷草本身在热力下被逼出的水分,其中溶入了两者的精华!

    想到这里,周天浩毫不迟疑地举起手中的鸡腿,在那汤汁中蘸了一下,而后又是一大口。

    感受着唇齿间越发浓郁的鲜美味道,周天浩的表情也越发享受起来。

    很快,一个野鸡腿就在他的手中变成了啃得干干净净的骨头。

    “再尝尝别的。”周天浩自语一句,手抓向野鸡那明显比家鸡肥美的翅膀。

    紧接着,他忽然想起了什么,转头看了看四周幽怨地盯着吃独食的自己的四只食灵,尴尬一笑。

    “来来来,都尝尝。”周天浩取来四个餐盘,将整只野鸡直接上手撕开分给自己的食灵。

    “咦?”

    随着分开鸡肉,藏在鸡腹中的各种菌菇与香料出现在周天浩的眼前。

    “差点忘了,这叫花鸡肚子里还有乾坤。”周天浩眼前一亮,这才联想到秦琅最初处理野鸡的步骤。

    “来,尝尝!”周天浩扒下鸡中翅,轻轻一捏。

    鸡中翅早已在烹饪的过程中骨肉脱离,此刻在周天浩的用力下两根骨头迅速剥离,只留下细嫩多汁的鸡肉。

    将这鸡肉在汤汁中稍微蘸了一下,而后抓起腹中散落的菌菇丁裹在一起,周天浩张开嘴,“嗷呜”一下将它们尽数吃下。

    焖在鸡腹中的菌菇丁丝毫没有缩水,带着几分弹糯的口感,微微一用力便能够从中挤压出属于菌菇的汁水来。

    这汁水不仅有菌菇本身的鲜美,还有焖熟过程中菌菇时时刻刻吸收的鸡肉鲜美,两者的交织,丝毫不逊色于方才鸡肉与岸荷草的独特清香交织的奇妙。

    再与汤汁、鸡中翅鲜嫩的肉质混合在一起,不仅口感上变得越发丰富,咀嚼的过程中充满满足,更是在味道上彻底使得三者融合在了一起。

    香料、菌菇、鸡肉,多重的风味与鲜美,在这一刻交织,让周天浩的视线出现了片刻的恍惚。

    他好像置身于一片原始森林之中,周边蓊蓊郁郁满是叶片翠绿的岸荷草,脚下尽是各种叫不出名字的菌菇。

    周天浩若有所觉,抬起头来。

    头顶好似有无数野鸡振翅飞掠而过。

    这味道…

    这味道!

    “这味道也太棒了吧!”另一侧埋头干饭的沈芊忍不住发出一声惊呼。

    “我的叫花鸡,比起你的笼中兔如何?”一个不留神被辣辣叼走了另一只鸡翅的秦琅从鸡身上撕下一块肉,蘸着汤汁送入口中,笑眯眯地询问起来。

    此刻的他心情颇好,因为无意中他又优化了一波原有的美食。

    岸荷草的清香比传统的荷叶香味,更加适配叫花鸡。

    这算是额外的惊喜了。

    “我…”沈芊忍不住脸红了一下。

    她刚才竟然觉得自己可以胜过秦琅。

    笼中兔虽然也很美味,但自己烹饪的美食自己清楚,距离叫花鸡的鲜美还是差了一些的。

    这充盈着汁水的鸡肉,实在是太美味了!

    “好吧!你赢了!”

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