(苦读书 www.kudushu.org) 除夕夜,大雪飘零。
大家伙清洗着白清浅不知道从哪弄来的酸涩野果,有说有笑,期待她说的美食。
灶房里,白清浅正在熬糖。
她以前过年总会吃上一串糖葫芦,昨天偶然提起,才发现大齐好像没有这个玩意。
她就从空间里拿了新鲜山楂,准备做糖葫芦。
想罢,她用勺子轻轻搅动锅里的糖浆,朝外面喊道:“果子洗好了没?我这边马上好了!”
“来了!”
松柏笑得端着一个小筐,里面装着清洗干净的山楂。
“三小姐你说的那个真有那么好吃吗?这果子特别酸,我牙都倒了!”
松柏说着,还揉了揉腮帮子。
白清浅噗嗤一笑,道:“你还偷吃了!”
松柏红着脸嘿嘿一笑,“我就尝尝味道。”
“既然偷吃了,就给我帮忙。”她说着,把提前准备好的竹签放在桌上,拿起一颗山楂串上,道:“每根签子就一颗果子,明白没?”
松柏点头如捣蒜,动作十分麻利。
白清浅也没闲着,把串好的山楂沾上糖浆,再放在干净的盘子上晾凉。
绿萝也送来了他们用干稻草扎成的草棒,将糖葫芦全都插上去。
“搞定!”
白清浅心满意足地拍拍手,看着晶莹剔透的冰糖葫芦,笑得眼睛都眯成一条线。
“尝尝!”
她取了一颗,又递给绿萝和松柏一人一颗。
松柏皱着眉,怀疑地看着白清浅,显然不相信她的话。
可当他把冰糖葫芦咬开,酸果子跟外面脆脆的糖衣混在一起,酸酸甜甜,完全没有他刚才吃的那种酸涩感。
绿萝也惊喜地看着白清浅,道:“小姐,你好厉害!你从哪学来的法子?”
“都说书中自有黄金屋,当然是看书学的了。”
两人不知道白清浅到底看不看书,所以半信半疑。
白清浅被他们看得有点心虚,不好意思地摸了摸鼻子,“给大家都尝尝,快去!”
她说着,摆了摆手,松柏就吆喝着抱着糖葫芦出去了。
至于爹娘他们,还在为了晚上的团年饭忙活呢。
王老将军大方地给他们送来一整头猪,她爹和有经验的长贵叔、长福叔他们在杀猪。
至于她前两天带回来的鸡、兔子和鱼,都被处理好了。
“小姐!”
丫鬟姜儿用围裙擦了擦手,快步走来,道:“肉都准备好了,还要准备什么?我这就去。”
白清浅擦擦手,道:“我马上就来。”
说罢,她去了张婆子她们住的院子,爹娘他们就在这里忙活。
他们已经把猪处理好了,鸡和兔子也处理得干干净净。
见她来了,云烟连忙擦去手上的水,眉开眼笑道:“刚才还念叨你呢,你说晚上的团圆饭吃什么要听你的,这不,都准备好了,剩下的你来?”
“行,你们给我打下手!”
她从张婆子手中接过磨得锋利无比的菜刀,将清洗干净的鸡剔了骨头,边忙边说道:“去我们小院里拔点葱,辣椒切成段,还有蒜,拍成蒜末……”
说完,一整只鸡的骨头就被剔下来吗。
没想到她动作会这么麻利,云烟看得目瞪口呆。
白清浅咧嘴一笑,把骨头交给张婆子,用来熬汤。
兔肉剁成小块,清洗干净,再加盐、白酒以及各种调料腌制起来。
鸡肉也是相同的处理方式,只是换了腌制口味。
然后切了一大块猪五花,切成薄片,加上调料,腌制起来。
绿萝帮忙把鱼剁成块,用来做红烧鱼块。
还有各种蔬菜,通通处理好,切成薄片、大块或者长条,就堆放在盘子里。
“三小姐,你看我带回来个什么好东西!”
石头顶着满身风雪走进院子,衣裳兜着一包不知道是什么的东西。
白清浅鼻尖微微动了一下,清香的味道让她眼睛一亮。
等石头拉开衣裳一看,众人都大吃一惊。
“你怎么找到野花椒的?绿油油的,用来煮鱼最香了,腌肉也好吃。”
白清浅说完,就接过野花椒,继续忙活。
准备了一下午,总算是完成了。
回到白家小院,秦锦墨已经带人把院子打扫干净了。
“要不要验收一下?”
秦锦墨坐着,如漆似墨的眼睛里带着几分笑意。
白清浅笑眯眯地上前,检查了一遍,道:“没问题了。”
她要的简易烧烤架准备好了,小圆她们找了好多炭,凑在一起,就可以烧烤了。
“来,咱们今年过个不一样的新年!”
白清浅吆喝一声,大家伙高高兴兴地忙活起来。
烧得红彤彤的炭火上面架着一块大铁板,白清浅用刷子刷点油,就把腌制好的肉一块块放上去。
旁边串好的肉串,不停翻烤,刷油,再撒上提前准备好的调料。
“好了!”
白清浅吆喝一声,就把一大串烧烤放在盘子上。
秦锦墨一手抱着闺女,一手抱着儿子,站在她身边陪着。
她一回头,就能看到两个小家伙看着她烤的肉流口水。
“想吃呀?”
她显摆了一下手里的肉。
小秦姝口水一下就流出来了。
白清浅噗嗤一笑,小秦允则认真地用他的衣袖,把小姑娘嘴边的口水都擦干净了。
秦锦墨在旁边看得哭笑不得,问道:“他们能吃吗?”
白清浅沉吟片刻道:“尝一点应该没问题吧?”
他俩相视一眼,最终还是被两个小家伙可怜兮兮的目光看得心软了。
“吃点,我不放辣椒。”
说完,她就给两个小家伙拿了两片瘦肉,用签子串好。
小秦姝见状,就知道自己有希望了,笑得直咧嘴。
“吃肉肉!”
小秦允虽然鼓着腮帮子,但直勾勾的眼神已经出卖了他的小心思。
“世子妃,我来。”
秦觉主动上前帮忙,石头也没闲着,大家伙腾出手来,谁都不想吃白食。
现烤现吃,热气腾腾的食物吃进肚子里,浑身都舒服了。
“王老将军来了吗?”白清浅问道。
她搬了一个小板凳,跟秦锦墨和两个孩子坐在一起。
秦锦墨道:“已经让秦逐去请了。”
话音刚落,王老将军就背着手,大步流星地走了进来。
“我说怎么老远就闻到香味了呢,原来你们在吃烤肉啊!”
“王老将军来了,快,这猪五花烤得油滋滋的,再沾上我家三小姐配的调料,味道可美了!”
说着,石头就拉着王老将军,挤了挤边上的人,道:“来,大家伙挤挤!”
“肉来了!”苦读书 www.kudushu.org
大家伙清洗着白清浅不知道从哪弄来的酸涩野果,有说有笑,期待她说的美食。
灶房里,白清浅正在熬糖。
她以前过年总会吃上一串糖葫芦,昨天偶然提起,才发现大齐好像没有这个玩意。
她就从空间里拿了新鲜山楂,准备做糖葫芦。
想罢,她用勺子轻轻搅动锅里的糖浆,朝外面喊道:“果子洗好了没?我这边马上好了!”
“来了!”
松柏笑得端着一个小筐,里面装着清洗干净的山楂。
“三小姐你说的那个真有那么好吃吗?这果子特别酸,我牙都倒了!”
松柏说着,还揉了揉腮帮子。
白清浅噗嗤一笑,道:“你还偷吃了!”
松柏红着脸嘿嘿一笑,“我就尝尝味道。”
“既然偷吃了,就给我帮忙。”她说着,把提前准备好的竹签放在桌上,拿起一颗山楂串上,道:“每根签子就一颗果子,明白没?”
松柏点头如捣蒜,动作十分麻利。
白清浅也没闲着,把串好的山楂沾上糖浆,再放在干净的盘子上晾凉。
绿萝也送来了他们用干稻草扎成的草棒,将糖葫芦全都插上去。
“搞定!”
白清浅心满意足地拍拍手,看着晶莹剔透的冰糖葫芦,笑得眼睛都眯成一条线。
“尝尝!”
她取了一颗,又递给绿萝和松柏一人一颗。
松柏皱着眉,怀疑地看着白清浅,显然不相信她的话。
可当他把冰糖葫芦咬开,酸果子跟外面脆脆的糖衣混在一起,酸酸甜甜,完全没有他刚才吃的那种酸涩感。
绿萝也惊喜地看着白清浅,道:“小姐,你好厉害!你从哪学来的法子?”
“都说书中自有黄金屋,当然是看书学的了。”
两人不知道白清浅到底看不看书,所以半信半疑。
白清浅被他们看得有点心虚,不好意思地摸了摸鼻子,“给大家都尝尝,快去!”
她说着,摆了摆手,松柏就吆喝着抱着糖葫芦出去了。
至于爹娘他们,还在为了晚上的团年饭忙活呢。
王老将军大方地给他们送来一整头猪,她爹和有经验的长贵叔、长福叔他们在杀猪。
至于她前两天带回来的鸡、兔子和鱼,都被处理好了。
“小姐!”
丫鬟姜儿用围裙擦了擦手,快步走来,道:“肉都准备好了,还要准备什么?我这就去。”
白清浅擦擦手,道:“我马上就来。”
说罢,她去了张婆子她们住的院子,爹娘他们就在这里忙活。
他们已经把猪处理好了,鸡和兔子也处理得干干净净。
见她来了,云烟连忙擦去手上的水,眉开眼笑道:“刚才还念叨你呢,你说晚上的团圆饭吃什么要听你的,这不,都准备好了,剩下的你来?”
“行,你们给我打下手!”
她从张婆子手中接过磨得锋利无比的菜刀,将清洗干净的鸡剔了骨头,边忙边说道:“去我们小院里拔点葱,辣椒切成段,还有蒜,拍成蒜末……”
说完,一整只鸡的骨头就被剔下来吗。
没想到她动作会这么麻利,云烟看得目瞪口呆。
白清浅咧嘴一笑,把骨头交给张婆子,用来熬汤。
兔肉剁成小块,清洗干净,再加盐、白酒以及各种调料腌制起来。
鸡肉也是相同的处理方式,只是换了腌制口味。
然后切了一大块猪五花,切成薄片,加上调料,腌制起来。
绿萝帮忙把鱼剁成块,用来做红烧鱼块。
还有各种蔬菜,通通处理好,切成薄片、大块或者长条,就堆放在盘子里。
“三小姐,你看我带回来个什么好东西!”
石头顶着满身风雪走进院子,衣裳兜着一包不知道是什么的东西。
白清浅鼻尖微微动了一下,清香的味道让她眼睛一亮。
等石头拉开衣裳一看,众人都大吃一惊。
“你怎么找到野花椒的?绿油油的,用来煮鱼最香了,腌肉也好吃。”
白清浅说完,就接过野花椒,继续忙活。
准备了一下午,总算是完成了。
回到白家小院,秦锦墨已经带人把院子打扫干净了。
“要不要验收一下?”
秦锦墨坐着,如漆似墨的眼睛里带着几分笑意。
白清浅笑眯眯地上前,检查了一遍,道:“没问题了。”
她要的简易烧烤架准备好了,小圆她们找了好多炭,凑在一起,就可以烧烤了。
“来,咱们今年过个不一样的新年!”
白清浅吆喝一声,大家伙高高兴兴地忙活起来。
烧得红彤彤的炭火上面架着一块大铁板,白清浅用刷子刷点油,就把腌制好的肉一块块放上去。
旁边串好的肉串,不停翻烤,刷油,再撒上提前准备好的调料。
“好了!”
白清浅吆喝一声,就把一大串烧烤放在盘子上。
秦锦墨一手抱着闺女,一手抱着儿子,站在她身边陪着。
她一回头,就能看到两个小家伙看着她烤的肉流口水。
“想吃呀?”
她显摆了一下手里的肉。
小秦姝口水一下就流出来了。
白清浅噗嗤一笑,小秦允则认真地用他的衣袖,把小姑娘嘴边的口水都擦干净了。
秦锦墨在旁边看得哭笑不得,问道:“他们能吃吗?”
白清浅沉吟片刻道:“尝一点应该没问题吧?”
他俩相视一眼,最终还是被两个小家伙可怜兮兮的目光看得心软了。
“吃点,我不放辣椒。”
说完,她就给两个小家伙拿了两片瘦肉,用签子串好。
小秦姝见状,就知道自己有希望了,笑得直咧嘴。
“吃肉肉!”
小秦允虽然鼓着腮帮子,但直勾勾的眼神已经出卖了他的小心思。
“世子妃,我来。”
秦觉主动上前帮忙,石头也没闲着,大家伙腾出手来,谁都不想吃白食。
现烤现吃,热气腾腾的食物吃进肚子里,浑身都舒服了。
“王老将军来了吗?”白清浅问道。
她搬了一个小板凳,跟秦锦墨和两个孩子坐在一起。
秦锦墨道:“已经让秦逐去请了。”
话音刚落,王老将军就背着手,大步流星地走了进来。
“我说怎么老远就闻到香味了呢,原来你们在吃烤肉啊!”
“王老将军来了,快,这猪五花烤得油滋滋的,再沾上我家三小姐配的调料,味道可美了!”
说着,石头就拉着王老将军,挤了挤边上的人,道:“来,大家伙挤挤!”
“肉来了!”苦读书 www.kudushu.org
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