(苦读书 www.kudushu.org) 燕鲍翅参,鸡鸭鱼肉……
这天上飞的,地上跑的,水里游的,土里长得,近的早早就买好了,远的甚至直接空运,反正家里收入高,而很多农村家庭的人,平时其实都没什么花销,而且也没有车贷房贷的沉重负担!
他们平时在吃上或者穿上面或许并不是很在意,但家里孩子结婚,那绝对是怎么热闹怎么办。
更别说还是四家结婚!
每家拿出一笔钱,这场面,相当于一场晚会了。
「周老师,这肉是要现在处理吗?」
「周老师,木耳现在泡发吗?」
「周老师,材料都已经准备的差不多了!」
因为这次要连续吃四天,场面非常大,所以周游给世诚大酒店那边打了电话,总厨张伟带了一帮人过来打下手了。
这些人之中,有一部分曾见识过周游的厉害,但也有几位并不知道周游到底是谁!
比如其中的小王!
等到周游走了之后,他拉住其中一位前辈,小声询问:「李哥,这位是?」
「周老师啊,你不知道?哦对,你是今年才来的,我给你说啊,周老师的手艺,是这个!」被称作李哥的厨师竖起大拇指,一脸自豪,好似说的是他!
小王听明白了,这位周老师的厨艺非常高,甚至于比总厨张老师还要高!
只是……
仅此而已吗?
但紧接着,他便听到李哥说:「其实周老师的厨艺是其次,他啊……非常神秘,和咱们世诚集团的老总关系很好,另外,你不觉得他面熟吗?」
嘶!
和世诚集团的老总关系好?
乖乖,这可太牛了,要知道,世诚集团的老总,那可是世诚大酒店总经理的顶头上司,距离他这种小厨师,那可太遥远了!
不过……
面熟?
小王看着周游离去的背影,好一会儿道:「还别说,我看到周老师的第一眼就觉得,好像在哪里见过!」
李哥嘿嘿一笑,拿出手机,随便按了几下,然后将一个打开,放到了小王面前。
片刻后,小王满脸通红,激动的来了一句:卧槽!
……
「周游啊,你这手,可不能切菜啊,让他们去切!」
老支书拉着周游,虽说琼州那事儿并没有上电视,家里老人一般情况下看不到,但是……有孩子啊!
要说对周游熟悉的人,莫过于村子里面的人了,这些小年轻上网刷到了周游,不消半个小时,就能传的全村人都知道!
更别说,还是这么长脸的事情。
老支书这些老人家,或许不懂什么叫做但愿人长久,千里共婵娟!
但是……
有人可在电视里面看到过王泰来等人啊,而周游能在这些人面前侃侃奇谈,那可算是长脸了,而诗词他们不懂,书法也不至于说的头头是道,但至少能看出好坏!
周游那一手行书狂草,让老支书这个半吊子羡慕不已。
….
所以……
才会拉着周游的手,说这不是切菜的手,这是握笔杆子的手啊!
周游笑着和村里这些老人家聊天,等到差不多了,开始动手了!
这些毕竟都是专业的厨师,材料处理肯定没什么问题,而且打打下手也绰绰有余,但有些食材烧制烹饪,还真只能周游自己来。
太阳偏西的时候,这搭出来的棚子里面已经传出炊烟,香气四散,那些已经有一年没吃过周游烧的菜的村民,一个个眼巴巴的看着。
「哎,自从家
家户户不缺钱了,我就出去旅游了好几次,甚至还专门去红烧肉、盐水鸭等美食的发源地吃了,大失所望啊!」
「是啊,今年咱们村子包团出去旅游,那些饭店的所谓美食,和周游的根本没法比,还一盘菜卖那么贵,当时差点吵起来!」
以前村子里面年均少,吃的东西都是本地产物,家常便饭,有钱了,生活品质自然需要提升,最直观的就是吃穿上面!
而作为吃过周游烧的席的人,他们对于外面的美食也有了一种念想,毕竟……周游的手艺的确好,但是……说不定那些所谓的五星级酒店厨师也不赖呢,甚至……可能比周游的手艺还要好?
可惜……
他们还是太年轻了,吃了外面那些所谓的百年老店,五星大厨的作品,他们更加确定一件事情了,那就是周游的手艺,的确是天下第一!
……
十一月三号,农历十月初十,宜嫁娶出行!
天气,晴!
万里无云,虽然已经进入初步供暖时间,但十一月初,只要天气晴朗,有太阳,里面穿短袖,外面套一件薄衣服便可以了,再加上灵渠村现在很少有外出务工人员,因此一旦有什么大事儿,人员聚集甚至能有五六千!
一大早,村里四家娶亲的就已经动弹起来了,因为这是第一次集体婚礼,所以近乎是全体村民一起上的!
当然,现在和以前不同了,以前大都是同村帮忙出车,可现在,因为有钱了,所以基本上都是豪车车队!
四家根据路途远近,一前一后开车驶去,而在村子的大广场这边,一片红色,那些红色的喜庆绸布连桌椅板凳也没有放过,全被包裹的严严实实。
而穿梭在桌椅横道里面的服务员,也身着红色的裙子!
纯中式的婚礼,手笔不可谓不大!
「好家伙,这么多人啊!」
「不知道咱们可不可以吃席!」
「应该可以吧,灵渠村也算旅游村!」
广场这边,三天前就开始布置了,过来转悠的游客自然也看到了,今天看到这场面,就知道是结婚的日子。
临近十一点的时候,终于有婚车回来了,聚集的人一个个踮起脚尖,眼睁睁看着新郎将新娘背进了广场旁边临时搭建的化妆间!
毕竟是中式婚礼,所以接下来化妆和换装所需要的时间不短!
….
而随着第一个回来,余下的其他三家,也相继回来了。
此时现场已经响起了古典音乐,村里也已经找了位置坐下聊天,尤其是村里结婚的四家男方家长,一个个被打趣!
【鉴于大环境如此,
当然,毕竟是家里孩子结婚,开心嘛,要是不被闹腾,反倒是缺了点什么!
而此时,老周正握着周游的手,不断的感谢:「周游啊,真是谢谢你!」
想想真的奇妙,当初他一个拉肚子,把周游这个隐藏的厨神属性给逼出来了!
要不是老周拉肚子,周游也不会被赶鸭子上架去烧席,而没有周游给村子里面烧席和大家拉近关系,或许……
周游有离开的意思!
当然,这谢谢主要还是照顾周浩的缘故,周浩跟着周游学了不少,甚至已经进入世诚大酒店了,而且彻底站稳脚跟!
这都是沾了周游的光!
当然,感谢周游的可不止老周,还有其他三家,村子这么大变化,都源自周游!
这边正说着,主持人上台了,说了一段开场白,然后是开场的欢迎仪式!
毕竟是电视台的专业主持人,可不是那种流动的个体户,所以正式很多,而
开场的舞蹈也是早早就排练好的,毕竟人家给得起钱。
等到开场的舞蹈结束,主持人上台,这一次,终于是欢迎新人上台了。
四对新人,经过化妆师的巧手,还真是光彩夺目,让人都不知道看那一对了。
「啧啧,这得花多少钱啊!」
「谁让人家灵渠村富呢!」
「哎,早年我有个侄女差点嫁到这边来!」
下面坐着的,除了村子里面的人,还有一些外乡来参加婚礼的亲朋好友,一个个后悔不已,毕竟,现在谁不想和灵渠村沾上点关系啊!
「礼毕!」
主婚人唱完,周浩终于松了口气。
这婚礼是真的累人,尤其是中式婚礼,完完全全的提线木偶,见没人看自己,周浩往老婆跟前凑了凑,小声道:「累不!」
燕妮指了指头上的凤冠,道:「重!」
的确很重,毕竟这东西可不便宜,而且这种中式的衣服也同样沉重,没点力气还真坚持不下来。
终于礼毕了,四对新人被送下去换衣服,而此时,准备开席了。
「好香啊!」
「是啊,都快流口水了!」
「谁掌厨啊!」
「怕不是张总厨吧!」
「不是不是,我看到他打下手呢!」
「嘶,谁还能要张总数打下手啊!」
张伟来的时候,顺便还带了一些服务员过来,毕竟要穿喜庆的红色衣服,所以模样肯定也要好看一点。
不过哪怕是这么大的酒店,服务员这个群体,流动性也比较大,因此知道周游的人少之又少!
「开席了开席,准备上菜!」
….
张伟连忙动弹起来,而此时,已经准备好的菜也一盘盘端了出来。
锦绣乳猪盘,东方幸福鸡,翡翠明虾球,金秋大闸蟹!
清蒸桂花鱼,野山菌乳鸽,三鲜鱼肚羹,蒜蓉蒸龙虾!
蘑孤嫩羊排,原盅炖鸡翅,珊瑚百花鲍,土豆烧牛肉!
玉叶扒灵孤,花孤烧海参,鲍鱼炖乌鸡,烧汁羊小排!
……
一道道菜上桌,那香味儿,顺着过道流窜,直把人香的流口水了。
真正的做到了色香味俱全,光看,就足以让人肚子呱呱叫了。
而且……
这些菜也都是有名头的。
「金秋大闸蟹,寓意红红火火,红光满面!」
「鲍鱼炖乌鸡,也被叫做十全美德如意盅!」
「三鲜鱼肚羹,寓意白头偕老,白发连理!」
「锦绣乳猪盘,寓意鸿运当头,美满良缘!」
……
前面几个主家的席上配了专业的服务员,每上一道菜就说一道菜的寓意。
大喜的日子,谁不愿意多听两句多子多福,白头偕老,美满良缘的祝贺!
几对家长听得嘴巴都快裂到耳后了。
「恭喜恭喜!」
「哈哈,同喜同喜!」
实际上,根本不用说动快子,这村子里面的人早就知道周游的手艺有多好了,而主家这边因为要介绍每道菜意味着什么,所以这几桌倒是动快子慢,但是其他桌子!
每上一道菜,就有人果断动快子了。
「呜呜呜,我突然想哭了!」
「呜呜呜,终于又吃到周哥烧的席了!」
「为什么,为什么要让我又吃到,我明明都快适应‘粗茶澹饭,了!」
一个个原以为浪浪山外是山珍海味,现在才知
道真正的美食就在身边!
那些来凑热闹的游客也找机会坐席了,看到如此精美丰盛的菜品。
有人小声道:「哎,话说,礼金是不是给少了啊!」
鲍鱼,龙虾,螃蟹……
鸡鸭鱼羊牛……
「这一桌放在我们那边,不得三五千?」
「三五千?看到这鲍鱼了没?品相如此好,一斤怎么说也得二三百块钱,好友这大龙虾,这一桌放在我们那边,没有万八千下不来!」
「啊,你们那边不是产海鲜吗?」
「你为什么会觉得产海鲜的地方海鲜就便宜呢?」
几人聊着,又见其他桌子上早就动快子了,而且吃的还挺热闹,关键是……一点吃相都没有。
「这些人……收敛点啊!」
「像饿死鬼投胎!」
「话说灵渠村的收入应该不低吧,怎么感觉像是没吃过一样!」
「嘿,农村很多这样的,挣钱多,家里还是面条浇头,抠门!」
几人聊了几句,也开始动快子了。
然后……
一口菜吃进嘴里,众人先是一愣,然后你看看我,我看看你!
「卧槽,这味道……」
根本不用评价,亦或者没时间评价了,你尝尝这道菜,他尝尝那道菜,一道比一道出人意料,早已经忘记了时间,忘记了之前怎么说别人的!
等到吃得差不多了,这才靠在椅子上,一边摸着鼓起来的肚子,一边回想先前说别人抠门等等评语,不由的脸都红了。
「我……我现在终于知道灵渠村的人吃饭为什么那么着急了!」
「哈……我也知道了,嗝!」
「天,不知道是食材问题还是厨师问题,怎么能这么好吃呢!」
「肯定是厨师问题啊!」
「一会儿问问哪里找的厨师,到时候咱们私下可以去吃几顿!」
「这绝对是咱们出来游玩最大的收获!」
这边几个游客在聊天,而另一边,周浩拉着老婆在给周游敬酒。
「周哥,我敬您!」
三年时间,从毛头小子到……大毛头小子,不过如今结婚了,自然不一样了,
当然,不单单有周浩,其他三家也是一个个排队!
一对四杯酒,四对就是十六杯,这还是保底,周游感觉压力有点大啊!
李下正冠苦读书 www.kudushu.org
这天上飞的,地上跑的,水里游的,土里长得,近的早早就买好了,远的甚至直接空运,反正家里收入高,而很多农村家庭的人,平时其实都没什么花销,而且也没有车贷房贷的沉重负担!
他们平时在吃上或者穿上面或许并不是很在意,但家里孩子结婚,那绝对是怎么热闹怎么办。
更别说还是四家结婚!
每家拿出一笔钱,这场面,相当于一场晚会了。
「周老师,这肉是要现在处理吗?」
「周老师,木耳现在泡发吗?」
「周老师,材料都已经准备的差不多了!」
因为这次要连续吃四天,场面非常大,所以周游给世诚大酒店那边打了电话,总厨张伟带了一帮人过来打下手了。
这些人之中,有一部分曾见识过周游的厉害,但也有几位并不知道周游到底是谁!
比如其中的小王!
等到周游走了之后,他拉住其中一位前辈,小声询问:「李哥,这位是?」
「周老师啊,你不知道?哦对,你是今年才来的,我给你说啊,周老师的手艺,是这个!」被称作李哥的厨师竖起大拇指,一脸自豪,好似说的是他!
小王听明白了,这位周老师的厨艺非常高,甚至于比总厨张老师还要高!
只是……
仅此而已吗?
但紧接着,他便听到李哥说:「其实周老师的厨艺是其次,他啊……非常神秘,和咱们世诚集团的老总关系很好,另外,你不觉得他面熟吗?」
嘶!
和世诚集团的老总关系好?
乖乖,这可太牛了,要知道,世诚集团的老总,那可是世诚大酒店总经理的顶头上司,距离他这种小厨师,那可太遥远了!
不过……
面熟?
小王看着周游离去的背影,好一会儿道:「还别说,我看到周老师的第一眼就觉得,好像在哪里见过!」
李哥嘿嘿一笑,拿出手机,随便按了几下,然后将一个打开,放到了小王面前。
片刻后,小王满脸通红,激动的来了一句:卧槽!
……
「周游啊,你这手,可不能切菜啊,让他们去切!」
老支书拉着周游,虽说琼州那事儿并没有上电视,家里老人一般情况下看不到,但是……有孩子啊!
要说对周游熟悉的人,莫过于村子里面的人了,这些小年轻上网刷到了周游,不消半个小时,就能传的全村人都知道!
更别说,还是这么长脸的事情。
老支书这些老人家,或许不懂什么叫做但愿人长久,千里共婵娟!
但是……
有人可在电视里面看到过王泰来等人啊,而周游能在这些人面前侃侃奇谈,那可算是长脸了,而诗词他们不懂,书法也不至于说的头头是道,但至少能看出好坏!
周游那一手行书狂草,让老支书这个半吊子羡慕不已。
….
所以……
才会拉着周游的手,说这不是切菜的手,这是握笔杆子的手啊!
周游笑着和村里这些老人家聊天,等到差不多了,开始动手了!
这些毕竟都是专业的厨师,材料处理肯定没什么问题,而且打打下手也绰绰有余,但有些食材烧制烹饪,还真只能周游自己来。
太阳偏西的时候,这搭出来的棚子里面已经传出炊烟,香气四散,那些已经有一年没吃过周游烧的菜的村民,一个个眼巴巴的看着。
「哎,自从家
家户户不缺钱了,我就出去旅游了好几次,甚至还专门去红烧肉、盐水鸭等美食的发源地吃了,大失所望啊!」
「是啊,今年咱们村子包团出去旅游,那些饭店的所谓美食,和周游的根本没法比,还一盘菜卖那么贵,当时差点吵起来!」
以前村子里面年均少,吃的东西都是本地产物,家常便饭,有钱了,生活品质自然需要提升,最直观的就是吃穿上面!
而作为吃过周游烧的席的人,他们对于外面的美食也有了一种念想,毕竟……周游的手艺的确好,但是……说不定那些所谓的五星级酒店厨师也不赖呢,甚至……可能比周游的手艺还要好?
可惜……
他们还是太年轻了,吃了外面那些所谓的百年老店,五星大厨的作品,他们更加确定一件事情了,那就是周游的手艺,的确是天下第一!
……
十一月三号,农历十月初十,宜嫁娶出行!
天气,晴!
万里无云,虽然已经进入初步供暖时间,但十一月初,只要天气晴朗,有太阳,里面穿短袖,外面套一件薄衣服便可以了,再加上灵渠村现在很少有外出务工人员,因此一旦有什么大事儿,人员聚集甚至能有五六千!
一大早,村里四家娶亲的就已经动弹起来了,因为这是第一次集体婚礼,所以近乎是全体村民一起上的!
当然,现在和以前不同了,以前大都是同村帮忙出车,可现在,因为有钱了,所以基本上都是豪车车队!
四家根据路途远近,一前一后开车驶去,而在村子的大广场这边,一片红色,那些红色的喜庆绸布连桌椅板凳也没有放过,全被包裹的严严实实。
而穿梭在桌椅横道里面的服务员,也身着红色的裙子!
纯中式的婚礼,手笔不可谓不大!
「好家伙,这么多人啊!」
「不知道咱们可不可以吃席!」
「应该可以吧,灵渠村也算旅游村!」
广场这边,三天前就开始布置了,过来转悠的游客自然也看到了,今天看到这场面,就知道是结婚的日子。
临近十一点的时候,终于有婚车回来了,聚集的人一个个踮起脚尖,眼睁睁看着新郎将新娘背进了广场旁边临时搭建的化妆间!
毕竟是中式婚礼,所以接下来化妆和换装所需要的时间不短!
….
而随着第一个回来,余下的其他三家,也相继回来了。
此时现场已经响起了古典音乐,村里也已经找了位置坐下聊天,尤其是村里结婚的四家男方家长,一个个被打趣!
【鉴于大环境如此,
当然,毕竟是家里孩子结婚,开心嘛,要是不被闹腾,反倒是缺了点什么!
而此时,老周正握着周游的手,不断的感谢:「周游啊,真是谢谢你!」
想想真的奇妙,当初他一个拉肚子,把周游这个隐藏的厨神属性给逼出来了!
要不是老周拉肚子,周游也不会被赶鸭子上架去烧席,而没有周游给村子里面烧席和大家拉近关系,或许……
周游有离开的意思!
当然,这谢谢主要还是照顾周浩的缘故,周浩跟着周游学了不少,甚至已经进入世诚大酒店了,而且彻底站稳脚跟!
这都是沾了周游的光!
当然,感谢周游的可不止老周,还有其他三家,村子这么大变化,都源自周游!
这边正说着,主持人上台了,说了一段开场白,然后是开场的欢迎仪式!
毕竟是电视台的专业主持人,可不是那种流动的个体户,所以正式很多,而
开场的舞蹈也是早早就排练好的,毕竟人家给得起钱。
等到开场的舞蹈结束,主持人上台,这一次,终于是欢迎新人上台了。
四对新人,经过化妆师的巧手,还真是光彩夺目,让人都不知道看那一对了。
「啧啧,这得花多少钱啊!」
「谁让人家灵渠村富呢!」
「哎,早年我有个侄女差点嫁到这边来!」
下面坐着的,除了村子里面的人,还有一些外乡来参加婚礼的亲朋好友,一个个后悔不已,毕竟,现在谁不想和灵渠村沾上点关系啊!
「礼毕!」
主婚人唱完,周浩终于松了口气。
这婚礼是真的累人,尤其是中式婚礼,完完全全的提线木偶,见没人看自己,周浩往老婆跟前凑了凑,小声道:「累不!」
燕妮指了指头上的凤冠,道:「重!」
的确很重,毕竟这东西可不便宜,而且这种中式的衣服也同样沉重,没点力气还真坚持不下来。
终于礼毕了,四对新人被送下去换衣服,而此时,准备开席了。
「好香啊!」
「是啊,都快流口水了!」
「谁掌厨啊!」
「怕不是张总厨吧!」
「不是不是,我看到他打下手呢!」
「嘶,谁还能要张总数打下手啊!」
张伟来的时候,顺便还带了一些服务员过来,毕竟要穿喜庆的红色衣服,所以模样肯定也要好看一点。
不过哪怕是这么大的酒店,服务员这个群体,流动性也比较大,因此知道周游的人少之又少!
「开席了开席,准备上菜!」
….
张伟连忙动弹起来,而此时,已经准备好的菜也一盘盘端了出来。
锦绣乳猪盘,东方幸福鸡,翡翠明虾球,金秋大闸蟹!
清蒸桂花鱼,野山菌乳鸽,三鲜鱼肚羹,蒜蓉蒸龙虾!
蘑孤嫩羊排,原盅炖鸡翅,珊瑚百花鲍,土豆烧牛肉!
玉叶扒灵孤,花孤烧海参,鲍鱼炖乌鸡,烧汁羊小排!
……
一道道菜上桌,那香味儿,顺着过道流窜,直把人香的流口水了。
真正的做到了色香味俱全,光看,就足以让人肚子呱呱叫了。
而且……
这些菜也都是有名头的。
「金秋大闸蟹,寓意红红火火,红光满面!」
「鲍鱼炖乌鸡,也被叫做十全美德如意盅!」
「三鲜鱼肚羹,寓意白头偕老,白发连理!」
「锦绣乳猪盘,寓意鸿运当头,美满良缘!」
……
前面几个主家的席上配了专业的服务员,每上一道菜就说一道菜的寓意。
大喜的日子,谁不愿意多听两句多子多福,白头偕老,美满良缘的祝贺!
几对家长听得嘴巴都快裂到耳后了。
「恭喜恭喜!」
「哈哈,同喜同喜!」
实际上,根本不用说动快子,这村子里面的人早就知道周游的手艺有多好了,而主家这边因为要介绍每道菜意味着什么,所以这几桌倒是动快子慢,但是其他桌子!
每上一道菜,就有人果断动快子了。
「呜呜呜,我突然想哭了!」
「呜呜呜,终于又吃到周哥烧的席了!」
「为什么,为什么要让我又吃到,我明明都快适应‘粗茶澹饭,了!」
一个个原以为浪浪山外是山珍海味,现在才知
道真正的美食就在身边!
那些来凑热闹的游客也找机会坐席了,看到如此精美丰盛的菜品。
有人小声道:「哎,话说,礼金是不是给少了啊!」
鲍鱼,龙虾,螃蟹……
鸡鸭鱼羊牛……
「这一桌放在我们那边,不得三五千?」
「三五千?看到这鲍鱼了没?品相如此好,一斤怎么说也得二三百块钱,好友这大龙虾,这一桌放在我们那边,没有万八千下不来!」
「啊,你们那边不是产海鲜吗?」
「你为什么会觉得产海鲜的地方海鲜就便宜呢?」
几人聊着,又见其他桌子上早就动快子了,而且吃的还挺热闹,关键是……一点吃相都没有。
「这些人……收敛点啊!」
「像饿死鬼投胎!」
「话说灵渠村的收入应该不低吧,怎么感觉像是没吃过一样!」
「嘿,农村很多这样的,挣钱多,家里还是面条浇头,抠门!」
几人聊了几句,也开始动快子了。
然后……
一口菜吃进嘴里,众人先是一愣,然后你看看我,我看看你!
「卧槽,这味道……」
根本不用评价,亦或者没时间评价了,你尝尝这道菜,他尝尝那道菜,一道比一道出人意料,早已经忘记了时间,忘记了之前怎么说别人的!
等到吃得差不多了,这才靠在椅子上,一边摸着鼓起来的肚子,一边回想先前说别人抠门等等评语,不由的脸都红了。
「我……我现在终于知道灵渠村的人吃饭为什么那么着急了!」
「哈……我也知道了,嗝!」
「天,不知道是食材问题还是厨师问题,怎么能这么好吃呢!」
「肯定是厨师问题啊!」
「一会儿问问哪里找的厨师,到时候咱们私下可以去吃几顿!」
「这绝对是咱们出来游玩最大的收获!」
这边几个游客在聊天,而另一边,周浩拉着老婆在给周游敬酒。
「周哥,我敬您!」
三年时间,从毛头小子到……大毛头小子,不过如今结婚了,自然不一样了,
当然,不单单有周浩,其他三家也是一个个排队!
一对四杯酒,四对就是十六杯,这还是保底,周游感觉压力有点大啊!
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