第九十二章 回归,装修完成的新小店



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(苦读书 www.kudushu.org)    “啊这……”

    莲看着眼前装修完成的小店,眼珠子都差点瞪了出来。

    小店整体为淡蓝色的装修,木制的招牌上用深蓝色的字体刻着“宝可梦甜品屋”

    大门采用的是玻璃落地窗的设计,能够一眼看见店内的景象。

    当然,如果不想被看见的话,里面把窗帘拉上就好了。

    这玻璃也是莲花了大价钱定制的,能防一般的宝可梦绝招的强化玻璃,当然,太强的宝可梦它就挡不了了……

    小店内部,首先就能直接看见正对大门的柜台,摆着和蛋糕店一样的展示保鲜柜。

    做好的甜品可以直接摆在里面,既方便客人观看又能保鲜。

    侧面的玻璃墙直接用了一个鱼缸代替,双层玻璃中间的空隙灌满了水,几只鲤鱼王在里面游来游去。

    屋顶有通风口,侧面连接水管,既方便鲤鱼王们换气也方便换水。

    鱼缸里有着假珊瑚,塑料贝壳之类的装饰,底部铺着白白的软沙和一些观赏灯。

    把灯一打开的话,整个鱼缸都会发光发亮,配合着水的颜色,和其他墙壁淡蓝色的装修,显得各外熠熠生辉。

    客人坐的地方用了一般咖啡店里那种小沙发和木桌的设计,这也是莲特意商量好的。

    抚摸着淡蓝色的墙纸,莲缓缓流出来贫穷的眼泪……好家伙,这里一砖一瓦都是钱啊………

    走过柜台,里面就是厨房,厨房倒是变化不大,只是彻底清理了一遍油污,然后贴了新的瓷砖和不吸油的墙纸,最后就是把厨具更新了一遍。

    厨房旁边是一道楼梯通往二楼,上面是重新装修过的卧室和卫生间。

    葱游兵一下子从精灵球里蹦了出来,其它的它倒是不在乎,它就想看看卧室怎么样了!

    蹦蹦哒哒的葱游兵兴奋的跑向了楼上,一口气把门踹开。

    房间没什么变化,只是把床换大了一点,然后贴了一层墙纸而已。

    “好啦,资金有限,能装修成现在这样挺不错的了。”

    莲摸了摸葱游兵的脑袋,安抚了它一下。

    虽然也不知道为什么这家伙对卧室这么感兴趣就是了…………

    ………

    “嗷呜~”

    鬃岩狼人翘着二郎腿,坐在小店门口的椅子上,手里还捧着一个保温杯,活脱脱一个保安老大爷的形象。

    自从进化了以后,这家伙好像就从阳光小正太变成了个老大爷一样。

    鲤鱼王和小弟们在鱼缸墙里欢脱的游来游去这地方反正是比之前那个小水池舒服多了。

    葱游兵抱着葱叶盾和大葱剑躺在客人坐的沙发上呼呼大睡,反正现在没它什么事,不如先休息一会。

    帕奇利兹坐在柜台上的一个小沙发上,这是莲找师傅特制的小沙发,刚好让它坐了,反正它也不会进化了不是。

    而此时的莲,正和霜奶仙一起在厨房里准备新的甜品。

    这一次貌似是个比较麻烦的甜品,也算是要考验技术了。

    莲拿出了一小块黄油,放入了温热的锅中,黄油在温热的锅里渐渐的融化.,接着加入哞哞牛奶和一些清水。

    黄油在奶白色的牛奶和清水的混合里完全融化,霜奶仙站在一旁用勺子在锅中搅拌着,直到黄油和牛奶清水完全融合,变成了淡奶黄色的液体。

    “接下来是这个!”

    莲抓起一小碗低筋面粉,一下子倒入了锅内。

    霜奶仙快速的搅拌着,不让面粉完全糊在锅里,这种事情它做的非常熟练,也算是轻车熟路了。

    莲也很信任霜奶仙,按照马士德老师傅的说法,这只霜奶仙是一个老甜品师傅的帮厨宝可梦的孩子。

    所以从小耳濡目染,它做甜品的手艺也是非常娴熟的。

    关掉火之后,将面糊静置一段时间。

    此时,一股奶香已经在厨房扩散了起来,哞哞牛奶的香味可不是原来那些普通牛奶能比的。

    所以这种奶香味丝毫不腻,有的只有令人陶醉的纯纯的奶香。

    “好了,凉的差不多了。”

    莲打了一颗蛋打入了面糊中。

    霜奶仙再次搅拌了起来,面糊和蛋清蛋黄渐渐散开,混入了面糊里,原本奶黄色的面糊在蛋黄的侵入后变成了深黄色。

    搅拌至完全没有颗粒感以后,就算是完成了。

    将面糊全部倒入裱花袋里,所谓裱花袋,其实就是做蛋糕时的点心师傅用来挤奶油画图案的那种工具。

    用裱花袋将面糊挤在烤盘上,挤成一小团一小团的,待烤熟的时候它们会自然膨胀。

    接下来就是泡芙外面的那层酥皮。

    酥皮的做法比较简单,将打发好的黄油放在盆里,接着……

    “霜奶仙,到你了。”

    莲将小盆摆到了霜奶仙的面前,霜奶仙自觉的凝聚了一小块奶油丢进了盆里,继续搅拌起来。

    打一颗蛋,同样加入低筋面粉,搅拌过后冻入冰箱里。

    在冻好的过程中,就要制作泡芙里的夹心了。

    莲立刻走了出去,将熟睡的葱游兵提进了厨房。

    “嘎!”

    听见要做好吃的,葱游兵马上干劲十足的将所有的树果全部切成树果碎,混合在一起。

    而莲这边就开始打发霜奶仙再一次凝出来的奶油。

    将奶油分三次打发,每一次都加入一些树果碎进去,让它们混合。

    夹心完成。

    取出冻好的那一份面糊,用刀切成薄片,铺在之前烤盘里的面糊上。

    放入烤箱,180摄氏度,烤30分钟。

    这是为了用高温让泡芙膨胀起来。

    在烤箱的高温下,小面团渐渐膨胀起来,肉眼可见的蓬松,上面的薄片也已经烤成了酥酥的脆皮。

    最后降温至80摄氏度,再烤5分钟。

    将烤好的泡芙取出来,再次拿出裱花袋,将奶油树果碎从泡芙的底部挤进去。

    因为泡芙十分蓬松,所以一个小孔完全能重新闭合上,也不会让奶油碎漏出来。

    酥皮树果奶油泡芙,完成!

    莲将泡芙一个个夹出来,摆在了展示柜里,又是一份新品。

    不过这道新品的效果还不清楚啊……

    莲仔细回忆了一下上次让大葱鸭试吃布丁的后果,又看了看自己刚装修好的新店,要不……这次让小智来试试吧……苦读书 www.kudushu.org

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