542.杀猪吗?



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(苦读书 www.kudushu.org)    其实今年蔺草的品质超乎寻常的好,好到宋有德这么些年从来没见过。

    不过地里的东西长啥样,除了精耕细作好好管理之外,也常有说不准。因此大伙啧啧称奇一阵,谁都没当回事。

    直到宋檀这草席最便宜一张卖999,最贵的要1599……

    草席而已啊!

    这可真把老宋给震撼住了,以至于在选材料编草席时都格外谨慎。

    现在就是后悔,当初把蔺草劈开的时候没太谨慎,有一小部分中间的梗劈歪了。

    这梗质地稍硬,编起来跟草叶感觉并不一样,若只细细的一丝,倒还能编进去增强韧性。

    可有些粗了的,只好重新再劈上一刀,把这老梗给削掉。

    这不,宋有德每次挑拣都呲牙咧嘴的。

    宋三成去抱的时候,角落里其实也没多少,也就两胳膊合拢那么一捆。

    就这,宋有德还有些舍不得。

    这放在平时,真不至于挑出来,要不是孙女把东西卖得太贵,以至于他只能时时刻刻惦记着品质,就怕别人回头挑出毛病来骂他们不要良心……

    老头心里存着这份压力,编草席挣了好些钱,都没敢在王丽芬面前炫耀。

    也亏得他没炫耀,不然挨老太太一顿锤,他可就只能被迫老实了。

    而且,往年他们编草席,蔺草晒干之后,本来也就是黄色的,只有烘干的才带出些没什么光泽的青色。

    哪像如今,就连劈掉的梗都带着油润的绿。

    …

    宋三成可没想那么多。

    再碧绿再油润,那不也是用剩下打算铺猪圈的么?也就他们家还这么俭省了。

    天热,几头猪满山坡的在树荫底下找地方卧,除了吃饭的时候都不太回猪圈。

    猪圈的地面,每晚上都得拿着水管冲刷除热气,底下也没有再铺稻草了。

    不过,7头猪,这么一小捆草,宋三成看了看,真是连睡的地方都铺不满,格外局促。

    不过也就这么多了。

    他没在意,反倒几头猪看见有人就立刻叫了起来,肚子就跟无底洞似的。宋三成随手往里面均匀抖落蔺草,转头又准备再倒一桶水进去。

    然而就这么会儿功夫,两头身板略小的野猪从树荫下站了起来,脚步颠颠的就往猪圈里头冲。

    等他把水提过来时,却发现地上刚铺的蔺草正被几头猪嚼得呱唧呱唧……

    宋三成不由愣可,下意识想往里头去:——

    这草也不知道能不能吃啊得赶紧拦住!

    但再一看!

    好么,满地都剩半半截截的残渣子,一根完整的都没瞅见,这还拦个什么?爱吃吃去。

    这会儿盯着多看一会,他恍然察觉:这猪……长的是不是有点不太对劲?

    也太大了吧?!

    家里是养了两头大白猪,这种猪长得快,到年底说不定能有300斤——当然了,那得科学饲养。

    什么叫科学饲养呢?

    关在栏里,每天吃吃吃,不给动弹的空间,饲料也要多增肥增营养……

    这样,有些品种的猪一年能有三百多斤呢!

    像他们这种大白猪,300斤那也是能行的。

    但他们的猪每天漫山遍野的跑,一下雨恨不得自己都能拱出个泥坑来,每天都运动的够够的……哪儿有那么多肥膘?

    可就是这些猪,如今养了6个月了,可那大白猪看着怎么也不止200斤,膘肥体壮的,比他记忆中自己小时候那猪肥的太多!

    放到几十年前大队养猪那会儿,光这一头猪都得抬着去县里展览!

    他又看了看手里的瓢——每天也就是加点麦麸、米糠,别的全都是剩菜、野菜,池塘里的水草,还有一些摔破的老南瓜之类的……

    这也不是长膘的东西啊!

    再看三头买回来的黑猪,体格明显小上一圈,可浑身看着就紧绷绷的,四蹄踩在地上,格外有力。

    虽然看着不显胖,可这重量也绝对少不了。

    还有最后入场的两只野猪,他们的体格就更小一些了,此刻满山横冲直撞,嚼着嘴里的把碎蔺草互相拱来拱去,有二两肥膘也得这么跑没了……

    可是,力气是不是太大了点?

    往那树上一撞,整棵树都颤的跟要断似的……

    ……

    他回家去这么一嘀咕,七表爷却忍不住馋了:“那你说,猪都够200斤了,要不先杀一头吧?”

    别的不要,就要那个大白猪。

    肥膘多,到时候板油切下来一块放锅里狠狠的炒,一直炒到油渣酥黄焦脆,喷香扑鼻,再撒上那么一些些盐……

    哎呦喂!那得香掉大牙吧!

    宋三成:……吸溜。

    再把油盛起来,等到凝固成白色,每次炒菜时挖上一勺……

    别说,猪油炒菜,尤其是炒青菜,简直是香死个人!猪油渣也可以炒菜炖菜,还能包包子……

    可是,现在猪就200斤,万一再养养,年底真能300斤呢?

    “不成不成,现在吃了不划算。”

    他转头建议:“不是还有黄豆吗?我带去镇上榨豆油去吧?肯定也香。”

    七表爷瞅他一眼:“板栗园满打满算黄豆不到三亩,三亩黄豆才收回来多少?一家人炖锅猪蹄都恨不得吃半袋子,你还想榨油?”

    宋三成:……

    反正猪不行。

    他于是又建议:“不是还有芝麻吗?芝麻也行……下个月收了就榨油,肯定特别香!”

    “啊哟!”七表爷实在忍无可忍开了嘲讽:“半亩地的芝麻,能收好大一盆呢,榨油倒约摸有三四十斤吧——怎么,你觉得三四十斤的油,能炒几个菜啊?”

    眼见七表爷铁了心了,他只能再扯借口:“不行不行!专家说了,猪油不健康,吃了容易得病!”

    这下给七表爷整无语了。

    猪油不健康?

    他张嘴正打算说话呢,就见郭冬进了院子:“叔,伱可别听专家瞎说吧!什么猪油不健康?猪油健康着呢!”

    “不仅健康,还能治病呢!我们学中医的,可常用这个治病的!而且营养特别丰富!”

    “主要是什么都讲究一个适度,你要天天浓油赤酱的,那就是蟠桃也得补出毛病来啊,这可不能怪猪油。”

    话说完了她才反应过来:“哎?宋檀呢?我的金樱子烘干没有啊?这边等米下锅呢!”

    还有一更夜里写不完,明早补。

    猪油真的是好东西,炒菜也超级香。还是那句话,什么都得适度。

    (本章完)

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