(苦读书 www.kudushu.org) 一群女人吃的唇齿留香,脸上都是惊讶的表情。
她们实在是弄不明白,为什么一桌子素菜都可以做的那么好吃。
这个时候,刘蓉看着面前一盆白菜汤,眼睛里亮起了了然的光芒。
“小何师傅,你可真是心思细腻啊!”
她看向何雨柱,眼神当中带着几分调侃。
何雨柱知道,刘蓉已经看透了这些菜的玄机,不禁拱了拱手:“您是行家,一口就吃出来了!”
其他人看到这一幕,都好奇的望着她:“刘蓉,你到底看出来什么了?快跟我们说说。”
“就是,不要卖关子了!”
王主任都颇为好奇的开口询问:“小刘,你跟我们说说,这些菜里面有什么讲究?”
刘蓉得意的一笑,指着中间那盆汤说道:“你们看这道菜,它是一道著名的川菜,叫开水白菜。这可是国宴菜单上的菜品啊!”
其他人都盯着那道汤,怎么看怎么觉得那就是普通的白菜汤。
一盆清汤,里面是鲜嫩的白菜叶子,没有什么特别的,甚至都见不到其他配菜。
“表面看上去就是白菜汤,可实际上啊,这白菜用的是最嫩的白菜芯。而且这汤更是大有讲究!”
“看上去这汤清清淡淡的,却是用很多材料调制的高汤,然后再用纱布过滤。”
何雨柱听完之后,冲刘蓉竖起了大拇指。
“刘姐您太厉害了!说的全对。”
众人听的也是好奇了起来,一个科员急忙问道:“那你给说说,这汤里面都用了什么啊?看着清淡,喝起来却鲜香无比。我也想学学!”
其他人也纷纷开口:“是啊是啊,你就教教我们呗!”
何雨柱呵呵一笑,“这个做法也不是很复杂,就是用的材料多了一点。光是吊高汤,就得用整只的鸡、鸭和上好的猪排骨,熬制俩小时以后,再用鸡肉蓉或者猪肉蓉把汤里面的杂质吸收干净。这样一套下来,汤看上去就清澈无比,跟清水似的。味道也是鲜香无比!”
一群女人听完了何雨柱的介绍,纷纷瞠目结舌的说道:“我的妈呀!这做起来那么麻烦?”
“光是材料就用的那么多,这一道菜得花不少钱啊!”
一开始大家伙还以为何雨柱抠门,舍不得给她们做荤菜。
结果现在才知道,人家这菜做的有多细致,又花了多少珍贵的材料。
何雨柱也趁机解释道:“最顶级的料理,并不是那种一看上去就是大鱼大肉。老年间那些皇亲贵胄吃东西,都讲究一个精致劲。既要看上去清淡,却又得有肉的鲜香。这里面还有一个养生讲究!”
女人们认真听着何雨柱的解释,心中暗暗佩服。
徐敏笑道:“你看,在你这位大厨师的面前,我们都变成乡巴佬了!果然啊,这土猪吃不得细糠!”
徐敏的调笑让一桌子的女人纷纷笑了起来。
“徐姐你这话说的,我们都成了猪了!”
“就是,这话我们可不依你!得罚你喝一杯!”
何雨柱提前准备好了五瓶白酒。
这年月家里面很少有喝啤酒的,尤其是单位的女性,多少都能喝上几杯白的。
徐敏没办法,只好笑道:“好好好,那我先自罚一杯。”
她说着,非常痛快的端起手边的酒盅,仰头把一杯酒都喝了下去,其他人连忙鼓掌叫好。
王主任也笑着举起手中的酒杯,说道:“你们怎么就先喝上了!我提议呀,咱们得先敬小何师傅一杯。感谢他今天请咱们吃饭,而且还慷慨的把自己家的电视机贡献出来,让我们有机会组织学习。”
“说得对,我们得感谢小何师傅!”
王主任一举报,其他人自然是纷纷响应。
何雨柱一脸受宠若惊的模样,赶紧把自己的酒杯也端起来。
“王主任您太客气了,我也是咱们街道的一份子嘛!咱们这片区能够有今天这种和谐稳定的生活,全都仰仗着上面的政策,还有您各位的辛苦维持!我这就当是代表咱片区的老百姓感谢您各位的贡献而已。”
大家一块儿喝了杯酒,其乐融融。
何雨柱的情商与口才,很快就赢得了街道办事处这些女人们的喜欢。
当然了,这也少不了他做的可口的饭菜。
一般吃过他做的饭菜的人,都会被它深深迷住,甚至有些无法自拔。
想要抓住女人的心,先得抓住女人的胃。
尤其是这年月,人人都在为了吃饱饭而努力,所以很少能吃上如此精致的美食。
而与此同时,轧钢厂的食堂这边也下班了。
工人们纷纷来到食堂打饭,这个时候打饭大多数人都是带回家去吃。
刘海中一整天都有些心不在焉,心里面捉摸着许大茂的事情办得怎么样了。
如果顺利的话,这可是一个让何雨柱栽大跟头的好机会!
他寻思,何雨柱顿顿都是大鱼大肉的,而且很少看到他从外面拎东西回来,所以刘海中断定,何雨柱家里面肯定藏了不少好东西。
只要有人过去调查,一准能够找到这些证据。
到时候无论何雨柱是借着采购的便利贪污腐败,还是偷了轧钢厂食堂的东西,都够他狠狠喝一壶的!
刘海中心里面一想到何雨柱会被打回原形,从此以后夹着尾巴做人,不敢再挑战他的地位,心里面就美的不行。
他来到食堂,嘴里面还哼着小曲儿,高高兴兴的去打饭。
今天负责打饭的人正好是马华。
马华老远看到刘海中过来,脸色就垮了下来。
一想到这个老小子竟然敢抹黑自己的师傅,他就恨得牙痒痒。
何雨柱在他心里面那就跟父亲的地位差不多,教他本事,自己发迹了还不忘提携他,让他年纪轻轻的,一个月就能赚到四十多块钱。最近更是主动帮他张罗结婚对象的事情。
这样的师傅,让马华早就在心里下定了决心,要好好跟着他一辈子!
所以刘海中招惹他师傅,比招惹他自己还让他无法接受。
刘海中来到窗口跟前,说道:“我要米饭,白菜粉条,还有土豆片!”
马华嘴角露出一抹轻蔑,伸手从锅里面舀了一勺米饭,当着刘海中的面晃得跟帕金森综合症似的,等到米饭盖进刘海中的碗里时,只剩下不到三分之一!
刘海中眼睛都看直了。
还没等他开口,马华又给他迅速的打好了两道菜。
结果刘海中一看这菜,气的鼻子都冒烟了!
白菜粉条没有粉条,全是白菜帮子!
土豆片还切剩下来的碎块,那种炒的时候会因为火候不均匀,所以里面夹生的那种。
“不是,你这是什么意思啊?这给我打的什么饭?”
刘海中顿时就怒了,大呼小叫了起来。
他好歹也是轧钢厂辈分最高的人之一了,七级钳工,杨厂长刚来的时候都得跟他打听轧钢厂的内幕消息。
这打饭的小子敢针对自己,他能接受得了吗?
刘海中这一嗓子顿时把周围人的注意力都吸引过来了。
“怎么了怎么了?”
“那不是刘大爷吗?他又在这里嚷嚷什么?”
“嗨,那人天天就是屁事多,还成天喜欢端着架子。”
马华翻着白眼瞪着刘海中,不耐烦的说道:“你喊什么喊啊?打完了饭就快点过去,别耽误后面!没瞧见那么多人等着回家吗?”
马华这么一说,后面的人也催了起来。
“就是啊,能不能快点啊!”
“别耽误我们好不好?都等着回家,孩子差这一口饭呢!”
刘海中生气的说道:“不是,这都是你的原因!你自己看看你给我打的是什么饭菜?这叫白菜粉条吗?全是白菜帮子,米饭也那么少。土豆片?哪有这么厚的片啊!”
马华冷哼了一声,“你这个人怎么那么矫情啊?都是大锅饭,谁的饭菜都是一样的。你嫌弃这饭菜不好不愿意要,难不成你想让别人吃啊?”
刘海中被马华这么一顶撞,气的喊道:“你给我把你们领导叫过来!我要跟他反映你的情况!”
一听这话,马华一下子乐了。
“巧了,我们领导就跟你一个院儿。你要是对我有意见,就找他反馈去吧!”
刘海中这才想起来,食堂现在的股长是何雨柱。
而马华作为何雨柱的徒弟,这么有恃无恐的给自己穿小鞋,怕也是得到了何雨柱的授意。
刘海中的心一下子沉了下来。
以前那个傻柱对他还算尊敬,给他打饭的时候都会照顾他是邻居大爷,特地多打一点好的。
结果现在反而是针对起自己来了。
原因他心里面也清楚,八成就是昨天晚上那个事情给闹得。
他冷哼了一声,指着马华说道:“你小子啊,别得意的太早了!你师傅马上就完蛋了。到时候我看你还横什么横!”
说完,他用力盖上自己的饭盒盖子,气呼呼的转身离开了食堂。
刘海中此时心里面念叨的,就是许大茂的举报可以产生效果,然后尽快把何雨柱给整治一下。
如果事情办成了,他这个小股长肯定是得给撸下来,八成还得罚他下车间接受教育。
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她们实在是弄不明白,为什么一桌子素菜都可以做的那么好吃。
这个时候,刘蓉看着面前一盆白菜汤,眼睛里亮起了了然的光芒。
“小何师傅,你可真是心思细腻啊!”
她看向何雨柱,眼神当中带着几分调侃。
何雨柱知道,刘蓉已经看透了这些菜的玄机,不禁拱了拱手:“您是行家,一口就吃出来了!”
其他人看到这一幕,都好奇的望着她:“刘蓉,你到底看出来什么了?快跟我们说说。”
“就是,不要卖关子了!”
王主任都颇为好奇的开口询问:“小刘,你跟我们说说,这些菜里面有什么讲究?”
刘蓉得意的一笑,指着中间那盆汤说道:“你们看这道菜,它是一道著名的川菜,叫开水白菜。这可是国宴菜单上的菜品啊!”
其他人都盯着那道汤,怎么看怎么觉得那就是普通的白菜汤。
一盆清汤,里面是鲜嫩的白菜叶子,没有什么特别的,甚至都见不到其他配菜。
“表面看上去就是白菜汤,可实际上啊,这白菜用的是最嫩的白菜芯。而且这汤更是大有讲究!”
“看上去这汤清清淡淡的,却是用很多材料调制的高汤,然后再用纱布过滤。”
何雨柱听完之后,冲刘蓉竖起了大拇指。
“刘姐您太厉害了!说的全对。”
众人听的也是好奇了起来,一个科员急忙问道:“那你给说说,这汤里面都用了什么啊?看着清淡,喝起来却鲜香无比。我也想学学!”
其他人也纷纷开口:“是啊是啊,你就教教我们呗!”
何雨柱呵呵一笑,“这个做法也不是很复杂,就是用的材料多了一点。光是吊高汤,就得用整只的鸡、鸭和上好的猪排骨,熬制俩小时以后,再用鸡肉蓉或者猪肉蓉把汤里面的杂质吸收干净。这样一套下来,汤看上去就清澈无比,跟清水似的。味道也是鲜香无比!”
一群女人听完了何雨柱的介绍,纷纷瞠目结舌的说道:“我的妈呀!这做起来那么麻烦?”
“光是材料就用的那么多,这一道菜得花不少钱啊!”
一开始大家伙还以为何雨柱抠门,舍不得给她们做荤菜。
结果现在才知道,人家这菜做的有多细致,又花了多少珍贵的材料。
何雨柱也趁机解释道:“最顶级的料理,并不是那种一看上去就是大鱼大肉。老年间那些皇亲贵胄吃东西,都讲究一个精致劲。既要看上去清淡,却又得有肉的鲜香。这里面还有一个养生讲究!”
女人们认真听着何雨柱的解释,心中暗暗佩服。
徐敏笑道:“你看,在你这位大厨师的面前,我们都变成乡巴佬了!果然啊,这土猪吃不得细糠!”
徐敏的调笑让一桌子的女人纷纷笑了起来。
“徐姐你这话说的,我们都成了猪了!”
“就是,这话我们可不依你!得罚你喝一杯!”
何雨柱提前准备好了五瓶白酒。
这年月家里面很少有喝啤酒的,尤其是单位的女性,多少都能喝上几杯白的。
徐敏没办法,只好笑道:“好好好,那我先自罚一杯。”
她说着,非常痛快的端起手边的酒盅,仰头把一杯酒都喝了下去,其他人连忙鼓掌叫好。
王主任也笑着举起手中的酒杯,说道:“你们怎么就先喝上了!我提议呀,咱们得先敬小何师傅一杯。感谢他今天请咱们吃饭,而且还慷慨的把自己家的电视机贡献出来,让我们有机会组织学习。”
“说得对,我们得感谢小何师傅!”
王主任一举报,其他人自然是纷纷响应。
何雨柱一脸受宠若惊的模样,赶紧把自己的酒杯也端起来。
“王主任您太客气了,我也是咱们街道的一份子嘛!咱们这片区能够有今天这种和谐稳定的生活,全都仰仗着上面的政策,还有您各位的辛苦维持!我这就当是代表咱片区的老百姓感谢您各位的贡献而已。”
大家一块儿喝了杯酒,其乐融融。
何雨柱的情商与口才,很快就赢得了街道办事处这些女人们的喜欢。
当然了,这也少不了他做的可口的饭菜。
一般吃过他做的饭菜的人,都会被它深深迷住,甚至有些无法自拔。
想要抓住女人的心,先得抓住女人的胃。
尤其是这年月,人人都在为了吃饱饭而努力,所以很少能吃上如此精致的美食。
而与此同时,轧钢厂的食堂这边也下班了。
工人们纷纷来到食堂打饭,这个时候打饭大多数人都是带回家去吃。
刘海中一整天都有些心不在焉,心里面捉摸着许大茂的事情办得怎么样了。
如果顺利的话,这可是一个让何雨柱栽大跟头的好机会!
他寻思,何雨柱顿顿都是大鱼大肉的,而且很少看到他从外面拎东西回来,所以刘海中断定,何雨柱家里面肯定藏了不少好东西。
只要有人过去调查,一准能够找到这些证据。
到时候无论何雨柱是借着采购的便利贪污腐败,还是偷了轧钢厂食堂的东西,都够他狠狠喝一壶的!
刘海中心里面一想到何雨柱会被打回原形,从此以后夹着尾巴做人,不敢再挑战他的地位,心里面就美的不行。
他来到食堂,嘴里面还哼着小曲儿,高高兴兴的去打饭。
今天负责打饭的人正好是马华。
马华老远看到刘海中过来,脸色就垮了下来。
一想到这个老小子竟然敢抹黑自己的师傅,他就恨得牙痒痒。
何雨柱在他心里面那就跟父亲的地位差不多,教他本事,自己发迹了还不忘提携他,让他年纪轻轻的,一个月就能赚到四十多块钱。最近更是主动帮他张罗结婚对象的事情。
这样的师傅,让马华早就在心里下定了决心,要好好跟着他一辈子!
所以刘海中招惹他师傅,比招惹他自己还让他无法接受。
刘海中来到窗口跟前,说道:“我要米饭,白菜粉条,还有土豆片!”
马华嘴角露出一抹轻蔑,伸手从锅里面舀了一勺米饭,当着刘海中的面晃得跟帕金森综合症似的,等到米饭盖进刘海中的碗里时,只剩下不到三分之一!
刘海中眼睛都看直了。
还没等他开口,马华又给他迅速的打好了两道菜。
结果刘海中一看这菜,气的鼻子都冒烟了!
白菜粉条没有粉条,全是白菜帮子!
土豆片还切剩下来的碎块,那种炒的时候会因为火候不均匀,所以里面夹生的那种。
“不是,你这是什么意思啊?这给我打的什么饭?”
刘海中顿时就怒了,大呼小叫了起来。
他好歹也是轧钢厂辈分最高的人之一了,七级钳工,杨厂长刚来的时候都得跟他打听轧钢厂的内幕消息。
这打饭的小子敢针对自己,他能接受得了吗?
刘海中这一嗓子顿时把周围人的注意力都吸引过来了。
“怎么了怎么了?”
“那不是刘大爷吗?他又在这里嚷嚷什么?”
“嗨,那人天天就是屁事多,还成天喜欢端着架子。”
马华翻着白眼瞪着刘海中,不耐烦的说道:“你喊什么喊啊?打完了饭就快点过去,别耽误后面!没瞧见那么多人等着回家吗?”
马华这么一说,后面的人也催了起来。
“就是啊,能不能快点啊!”
“别耽误我们好不好?都等着回家,孩子差这一口饭呢!”
刘海中生气的说道:“不是,这都是你的原因!你自己看看你给我打的是什么饭菜?这叫白菜粉条吗?全是白菜帮子,米饭也那么少。土豆片?哪有这么厚的片啊!”
马华冷哼了一声,“你这个人怎么那么矫情啊?都是大锅饭,谁的饭菜都是一样的。你嫌弃这饭菜不好不愿意要,难不成你想让别人吃啊?”
刘海中被马华这么一顶撞,气的喊道:“你给我把你们领导叫过来!我要跟他反映你的情况!”
一听这话,马华一下子乐了。
“巧了,我们领导就跟你一个院儿。你要是对我有意见,就找他反馈去吧!”
刘海中这才想起来,食堂现在的股长是何雨柱。
而马华作为何雨柱的徒弟,这么有恃无恐的给自己穿小鞋,怕也是得到了何雨柱的授意。
刘海中的心一下子沉了下来。
以前那个傻柱对他还算尊敬,给他打饭的时候都会照顾他是邻居大爷,特地多打一点好的。
结果现在反而是针对起自己来了。
原因他心里面也清楚,八成就是昨天晚上那个事情给闹得。
他冷哼了一声,指着马华说道:“你小子啊,别得意的太早了!你师傅马上就完蛋了。到时候我看你还横什么横!”
说完,他用力盖上自己的饭盒盖子,气呼呼的转身离开了食堂。
刘海中此时心里面念叨的,就是许大茂的举报可以产生效果,然后尽快把何雨柱给整治一下。
如果事情办成了,他这个小股长肯定是得给撸下来,八成还得罚他下车间接受教育。
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