(苦读书 www.kudushu.org) 休息日，四九饭店的后厨内，国家特级厨师滕长海正在忙碌着做菜。
谭家菜的讲究，在于不煎炒烧炸，主要是高汤珍品。
这里面的步骤，原材料处置，都是很大的讲究。
何雨柱站在一旁观看, 也不多说话，就是记录下来所有细节，并且对比记忆中何大清传授的谭家菜，看看其中优劣。
看了一会儿，何雨柱就明白了，人家滕长海的确是得到真传的本枝, 各种处置都比何大清更加细致讲究, 甚至有点那种拿捏的感觉。
一口气忙过了中午吃饭的饭点儿，滕长海才端了两盘菜，递给何雨柱。
“雨柱，忙的厉害，没空说太多，尝尝味道。”
何雨柱点点头，品尝一下，随后露出笑意。
“滕师傅故意试探我，两盘菜都是在出锅之后特意加了一点其他佐料。”
滕长海直接竖起大拇指：“行，你这条舌头是真行！”
“我是冲来没见过厨师能够有你这样的舌头！”
又问道：“这两份菜都能做出来了？”
“差不多。”何雨柱说道。
滕长海让何雨柱试了试，果然两份菜跟自己做的味道分毫不差，送到外面客人桌子上，谁也尝不出来。
“我算是知道丰泽园的尚师傅和王师傅是什么心情了！”
“你就是西游记里面跑出来的妖怪！”
“要不是师妹叫我传授给你手艺，这手艺我还真不舍得让你学全乎了！”
滕长海摇头晃脑说了好一会儿，总算是都把自己的震惊之意给压住了。
之后，这才真正开始授课，问一问何雨柱学过的谭家菜底子。
这一问，滕长海又生出爱才之意。
何雨柱说的条理清晰, 头头是道, 谭家菜的基本讲究, 燕翅席的上菜顺序，座位讲究，都很明白。
谭家菜后继有人，后继有人啊！
这个何雨柱在，谭家菜以后的名声可要更响了。
滕长海认真教授，何雨柱便认真学。
半天下来到黄昏，滕长海居然比做菜还累，有种精疲力尽的感觉。
“雨柱，你做菜的天赋，绝对是顶尖的！”
“在咱们做饭的厨子里面没得说，好好学，好好努力，等过上十年八年，我带你面见领导，到时候一个特级厨师少不了你的！”
何雨柱微微一笑，见到滕长海兴致高昂，便没有说明自己的情况。
厨艺方面，他再来四九饭店几次，谭家菜就学的差不多了, 到时候再说吧。
从四九饭店回四合院, 顺便带了几份燕翅席的菜肴。
回到家刚把菜摆上，秦京茹笑道：“我给聋老太太、娄晓娥送一份去。”
何雨柱诧异：“怎么回事？你主动给她们送饭？”
“这不是娄晓娥今天跟许大茂离婚，事儿都办完了，就差离婚证明。”
“娄晓娥不能生儿育女，又被人踹了，多可怜人，我给她送点菜安慰安慰。”
秦京茹端着菜往外走。
何雨柱摇摇头：这小财迷丫头能发这个好心？里面藏着心思呢。
没过多久，秦京茹回来了，身后还跟着秦淮茹、小当、槐花。
“我把我姐也叫来了，雨柱哥。”
“嗯，来了就一起吃吧。”
说着话，秦淮茹、小当、槐花都入座了，何雨柱给她们盛汤。
鲜美的奶白色汤汁，精细的料理，让秦京茹、秦淮茹等人都吃的眼睛发亮：“这什么味道啊？真鲜美，真好吃！”
“鱼翅、燕窝、鲍鱼、花胶、海参……”
何雨柱说出几样昂贵少见的食材，都是谭家菜的主要食材或配料。
秦淮茹呆住了：“鱼翅？”
秦京茹更是“当啷”一下把勺子都丢了，心疼不已——我把鱼翅燕窝给娄晓娥送去了？还把秦淮茹给叫来了？
这个后悔呀。
早知道今天的菜是这样昂贵的，我就谁也不叫，就我和雨柱哥两个人吃！
“我说聋老太太尝了一口，就在那儿嘀咕燕翅席、燕翅席的……我还以为听错了，原来是燕窝鱼翅！”秦京茹惆怅说道，“早知道，我不给她送了！”
秦淮茹也听得不好意思：“今天这饭这么贵啊？”
何雨柱摆摆手：“吃就是了，都是自家人，还能亏待你了？”
秦淮茹顿时心里面一暖。
秦京茹娇俏地翻出一个小白眼，哼了一声：“今天倒也没浪费，吃到这个饭的，都是自家人。”
这话酸溜溜的。
秦淮茹被她逗笑了，有何雨柱招呼着，也不再客气，继续吃饭。
到了晚上，诸事完毕。
秦京茹解开头发，双眼失神，怔怔地看着房顶久久没有出声。
“雨柱哥，你真厉害。”
“我姐也好，娄晓娥也好，你赶紧找一个给我分担一下。”
何雨柱笑了笑，忽然开口：“于莉行不行？”
秦京茹顿时一惊，翻身坐起：“你咋又盯上人家媳妇了？雨柱哥，你别这样，我害怕呀……我可不想守寡。”
“别怕，跟你说着玩呢。”
秦京茹特别害怕何雨柱因为这事儿，跟人家起冲突。
何雨柱也是心血来潮，说了这么一句。
抚慰这丫头几句之后，何雨柱问道：“聋老太太真的说，燕翅席？”
“真的说了。”秦京茹打了个呵欠。
“那不对……”何雨柱自己嘀咕起来，“吃过燕翅席的，非富即贵。一个吃过燕翅席的人，怎么会给革命军人做鞋呢？这两者的身份，不搭着。”
“聋老太太到底是什么人？”
“雨柱哥，别碰人家的……”秦京茹迷迷糊糊，说着梦呓已经睡着了。
何雨柱爱怜地在她洁白脸颊上亲了一口。
秦京茹顿时惊醒，伸手推他胸口：“雨柱哥，今天我指定是不成了！”
何雨柱无语。
至于吗，怕成这样？
第二天一大早，何雨柱用一个军绿色挎包装好证明信户口簿，叫醒秦京茹。
“啊？雨柱哥？你起了？”
“对啊，太阳都晒被窝了，快起来，今天有事。”何雨柱拍着她叫道。
秦京茹也没起床气，憨憨地对何雨柱笑了一下，搓着眼起来洗漱，然后准备做早饭伺候何雨柱吃饭。
“别做了，今天跟我出去吃。”
何雨柱说着话，打开挎包：“领结婚证明去！”
秦京茹一下子呆住，随后欢呼一声，窜到何雨柱怀里没头没脸地亲过来。
“雨柱哥，太喜欢你啦！”
苦读书 www.kudushu.org
谭家菜的讲究，在于不煎炒烧炸，主要是高汤珍品。
这里面的步骤，原材料处置，都是很大的讲究。
何雨柱站在一旁观看, 也不多说话，就是记录下来所有细节，并且对比记忆中何大清传授的谭家菜，看看其中优劣。
看了一会儿，何雨柱就明白了，人家滕长海的确是得到真传的本枝, 各种处置都比何大清更加细致讲究, 甚至有点那种拿捏的感觉。
一口气忙过了中午吃饭的饭点儿，滕长海才端了两盘菜，递给何雨柱。
“雨柱，忙的厉害，没空说太多，尝尝味道。”
何雨柱点点头，品尝一下，随后露出笑意。
“滕师傅故意试探我，两盘菜都是在出锅之后特意加了一点其他佐料。”
滕长海直接竖起大拇指：“行，你这条舌头是真行！”
“我是冲来没见过厨师能够有你这样的舌头！”
又问道：“这两份菜都能做出来了？”
“差不多。”何雨柱说道。
滕长海让何雨柱试了试，果然两份菜跟自己做的味道分毫不差，送到外面客人桌子上，谁也尝不出来。
“我算是知道丰泽园的尚师傅和王师傅是什么心情了！”
“你就是西游记里面跑出来的妖怪！”
“要不是师妹叫我传授给你手艺，这手艺我还真不舍得让你学全乎了！”
滕长海摇头晃脑说了好一会儿，总算是都把自己的震惊之意给压住了。
之后，这才真正开始授课，问一问何雨柱学过的谭家菜底子。
这一问，滕长海又生出爱才之意。
何雨柱说的条理清晰, 头头是道, 谭家菜的基本讲究, 燕翅席的上菜顺序，座位讲究，都很明白。
谭家菜后继有人，后继有人啊！
这个何雨柱在，谭家菜以后的名声可要更响了。
滕长海认真教授，何雨柱便认真学。
半天下来到黄昏，滕长海居然比做菜还累，有种精疲力尽的感觉。
“雨柱，你做菜的天赋，绝对是顶尖的！”
“在咱们做饭的厨子里面没得说，好好学，好好努力，等过上十年八年，我带你面见领导，到时候一个特级厨师少不了你的！”
何雨柱微微一笑，见到滕长海兴致高昂，便没有说明自己的情况。
厨艺方面，他再来四九饭店几次，谭家菜就学的差不多了, 到时候再说吧。
从四九饭店回四合院, 顺便带了几份燕翅席的菜肴。
回到家刚把菜摆上，秦京茹笑道：“我给聋老太太、娄晓娥送一份去。”
何雨柱诧异：“怎么回事？你主动给她们送饭？”
“这不是娄晓娥今天跟许大茂离婚，事儿都办完了，就差离婚证明。”
“娄晓娥不能生儿育女，又被人踹了，多可怜人，我给她送点菜安慰安慰。”
秦京茹端着菜往外走。
何雨柱摇摇头：这小财迷丫头能发这个好心？里面藏着心思呢。
没过多久，秦京茹回来了，身后还跟着秦淮茹、小当、槐花。
“我把我姐也叫来了，雨柱哥。”
“嗯，来了就一起吃吧。”
说着话，秦淮茹、小当、槐花都入座了，何雨柱给她们盛汤。
鲜美的奶白色汤汁，精细的料理，让秦京茹、秦淮茹等人都吃的眼睛发亮：“这什么味道啊？真鲜美，真好吃！”
“鱼翅、燕窝、鲍鱼、花胶、海参……”
何雨柱说出几样昂贵少见的食材，都是谭家菜的主要食材或配料。
秦淮茹呆住了：“鱼翅？”
秦京茹更是“当啷”一下把勺子都丢了，心疼不已——我把鱼翅燕窝给娄晓娥送去了？还把秦淮茹给叫来了？
这个后悔呀。
早知道今天的菜是这样昂贵的，我就谁也不叫，就我和雨柱哥两个人吃！
“我说聋老太太尝了一口，就在那儿嘀咕燕翅席、燕翅席的……我还以为听错了，原来是燕窝鱼翅！”秦京茹惆怅说道，“早知道，我不给她送了！”
秦淮茹也听得不好意思：“今天这饭这么贵啊？”
何雨柱摆摆手：“吃就是了，都是自家人，还能亏待你了？”
秦淮茹顿时心里面一暖。
秦京茹娇俏地翻出一个小白眼，哼了一声：“今天倒也没浪费，吃到这个饭的，都是自家人。”
这话酸溜溜的。
秦淮茹被她逗笑了，有何雨柱招呼着，也不再客气，继续吃饭。
到了晚上，诸事完毕。
秦京茹解开头发，双眼失神，怔怔地看着房顶久久没有出声。
“雨柱哥，你真厉害。”
“我姐也好，娄晓娥也好，你赶紧找一个给我分担一下。”
何雨柱笑了笑，忽然开口：“于莉行不行？”
秦京茹顿时一惊，翻身坐起：“你咋又盯上人家媳妇了？雨柱哥，你别这样，我害怕呀……我可不想守寡。”
“别怕，跟你说着玩呢。”
秦京茹特别害怕何雨柱因为这事儿，跟人家起冲突。
何雨柱也是心血来潮，说了这么一句。
抚慰这丫头几句之后，何雨柱问道：“聋老太太真的说，燕翅席？”
“真的说了。”秦京茹打了个呵欠。
“那不对……”何雨柱自己嘀咕起来，“吃过燕翅席的，非富即贵。一个吃过燕翅席的人，怎么会给革命军人做鞋呢？这两者的身份，不搭着。”
“聋老太太到底是什么人？”
“雨柱哥，别碰人家的……”秦京茹迷迷糊糊，说着梦呓已经睡着了。
何雨柱爱怜地在她洁白脸颊上亲了一口。
秦京茹顿时惊醒，伸手推他胸口：“雨柱哥，今天我指定是不成了！”
何雨柱无语。
至于吗，怕成这样？
第二天一大早，何雨柱用一个军绿色挎包装好证明信户口簿，叫醒秦京茹。
“啊？雨柱哥？你起了？”
“对啊，太阳都晒被窝了，快起来，今天有事。”何雨柱拍着她叫道。
秦京茹也没起床气，憨憨地对何雨柱笑了一下，搓着眼起来洗漱，然后准备做早饭伺候何雨柱吃饭。
“别做了，今天跟我出去吃。”
何雨柱说着话，打开挎包：“领结婚证明去！”
秦京茹一下子呆住，随后欢呼一声，窜到何雨柱怀里没头没脸地亲过来。
“雨柱哥，太喜欢你啦！”
苦读书 www.kudushu.org
如果您中途有事离开，请按CTRL+D键保存当前页面至收藏夹，以便以后接着观看！