(苦读书 www.kudushu.org) 吃饭会中毒起红疹的事情，已经查明是杨书带人闹事敲诈。
只可惜，杨书的指认并没有什么实质性的证据，单凭口头诉说根本不足以定罪。客来酒楼的罗掌柜幸运的躲过了一劫。不过明眼人也是知道，这都是他的手笔，连带着他的生意也受了影响，冷清不少。
越来越多的人开始关注这事, 关注福至酒楼。只是杨书的事情已经水落石出，可福至酒楼还是没有开门的打算，休沐的牌子仍然挂着。
酒楼内，邵富贵皱着眉头询问顾黎：“妹子，为啥我们还不能开业呢？这耽误一天就少赚一天的钱呢!再说，今儿都有老主顾跟我打听了。”
顾黎气定神闲的应道：“别急, 富贵哥，再等等！”
邵富贵还想再说些什么, 却是被王巧英一把拉住了，“听顾黎妹子的，她肯定有她的考量。”
顾黎开口道，“富贵哥，其实告诉你们也无妨。你想，客来一直以来全数抄袭我们的菜品。两家酒楼做同样的菜，根本就没什么新鲜感了。所以，我们必须解决眼前这个困境。”
邵富贵一听顿时来了精神，“妹子，你接着说。”
“首先，我们的规矩要改。虽说没有杨书这号人了，但难保不会出现李书王书之类的。所以以后规矩得定死，严格执行。跑堂的绝不能进入后厨，不能接触任何食材。账本和采购谈价除了掌柜不能假手他人。而后厨菜谱只能由大厨掌管，配菜帮工绝不能偷看。我知道打击私底下关系都不错, 但为了酒楼能够长久的发展下去, 我们还是得各司其职，保护酒楼的菜品。特别是富贵哥，你这块, 一定要多加关注每个人的日常状态，方便及时得知个人情况。”
邵富贵点点头，“妹子，你说的有理。我之前确实是想着都是自家人，把事情做好了就成。还真的没分的那么清楚。”
顾黎笑笑，“这不是吃一堑长一智了吗？有了杨书这种前车之鉴，我想你定会得到教训的。以后甭管啥关系，一律按规矩办事。”
“那是，那是！”邵富贵摸了摸后脑勺，不好意思的笑了笑，可转眼间，脸色又变了，“妹子啊，话是这么说没错。可是，现在客来酒楼已经将我们之前的菜式都学了去，方大厨的新菜式数量有限，也不够撑起酒楼的日常运转哪！”
“这不还有我吗？我这次回来本就是有些新菜式要跟你们商量。你想，如果顾客见我们经过风波开门做生意，还是跟以前一模一样没有变化, 哪还有什么意思？我们得改变，这种改变不单单是内部自我管理，还有经营模式和菜式的创新。争取来个重磅出击，一次就打的客来酒楼毫无招架之力。”
邵富贵瞪大了眼睛，那这可是一次大改革啊！
“行了，你俩坐下慢慢商量！我去给你们砌壶茶去！”
其他人都已经是放了假，目前整个酒楼也就只有他们三。
原本急躁的邵富贵听到顾黎的想法越来越感兴趣，索性坐了下来，像是听夫子讲课一样认真的聆听。
“为了稳定留住客源，我打算推出酒楼会员制。这边我已经联系了龚木匠，赶制一批会员腰牌。”
邵富贵还是第一次听到这个词，有些疑惑的问道：“那你怎么知道客人会想要这个会员呢？”
“难道说有便宜你不占？“顾黎循循善诱，慢慢跟他解释这事，
“成为我们酒楼的会员，除了可以享受会员折扣，还可以每天免费赠送一碟茶果子或是一盘小菜。每消费一次就可以获取相应的积分，攒够一定的积分就可以兑换相应的菜品。每个月月底再举行一次会员大抽奖，增加他们的积极性。”
“可如果每个人都是会员的话，那我们这样做还能挣到钱吗？”
邵富贵也提出了自己的疑问，顾黎接着回答，
“所以，想要成为会员必须要有一个较高的标准。比如说在酒楼消费达到一定程度或者是说必须上缴一定的会员费才能成为会员。”
这毕竟只是镇上，普遍的消费能力还是有限。所以顾黎是否决了现代充值那种模式，改为消费享折扣和赠送低成本菜品来调动大众的积极性。
邵富贵思考了一会儿，朝着顾黎竖起了大拇指：“我觉得可行！”
不得不佩服顾黎的脑袋瓜确实转得快，总是能想出许多让人意外的好点子。
得到邵富贵的认可，顾黎也很高兴，“来，富贵哥，我们再讨论一下具体的章程”
两人兴致勃勃的商谈了一下午，终于将酒楼会员制这事给定了下来。
邵富贵小心翼翼的将写的满满当当的纸张折好收起，对着顾黎交到：“那我明天就去找镌刻师傅，将这章程刻好。”
“行！那我去找方大厨商量一下菜式。咱们就分工合作，整顺了再正式开工！”
“得嘞！”
邵富贵一改之前的焦躁，眼下又是活力满满。王巧英笑着打趣道：“呦，这是打了鸡血了，又生龙活虎的！”
邵富贵骄傲的拍拍胸脯：“那是！你就等着瞧好，我们福至酒楼肯定会高朋满座，生意兴隆的！”
三人又是说笑了一番，才在酒楼后门告别，各回各家。
这没吃过猪肉还看过猪跑呢！顾黎不知道自己是不是做生意的料，可那些个现代的经营模式和理念还是可以借鉴一下的。
全身心都沉浸在酒楼的事情当中，她一时也没顾上周边的情景，所以直直的越过了一个女子身边。
直到后边传来不满的质问：“顾黎，你是故意无视我，对不？”
顾黎这才回过神来，扭头对上一双哀怨的眸子，
“是秋玲啊！抱歉，我刚刚在想事情，所以一时没注意。”
秋玲跟她说话语气一向不太友善，顾黎都已经习惯了。
说到底，她也没对自己做什么过分的事情。如果这样的语气能让她说话舒坦点，她也没所谓。
“我在这儿等你好久了！”
秋玲接着开口又说。
顾黎听到这话倒也不意外。毕竟她突然有回到福至酒楼也得跟自己打声招呼。不过，今下午跟邵富贵聊的过于专注，还真就竟然忘了问她这事。眼下，人既然就在面前，那就解解惑吧！
“你等我，是有什么事吗？”
顾黎缓缓问出口。
(本章完)
苦读书 www.kudushu.org
只可惜，杨书的指认并没有什么实质性的证据，单凭口头诉说根本不足以定罪。客来酒楼的罗掌柜幸运的躲过了一劫。不过明眼人也是知道，这都是他的手笔，连带着他的生意也受了影响，冷清不少。
越来越多的人开始关注这事, 关注福至酒楼。只是杨书的事情已经水落石出，可福至酒楼还是没有开门的打算，休沐的牌子仍然挂着。
酒楼内，邵富贵皱着眉头询问顾黎：“妹子，为啥我们还不能开业呢？这耽误一天就少赚一天的钱呢!再说，今儿都有老主顾跟我打听了。”
顾黎气定神闲的应道：“别急, 富贵哥，再等等！”
邵富贵还想再说些什么, 却是被王巧英一把拉住了，“听顾黎妹子的，她肯定有她的考量。”
顾黎开口道，“富贵哥，其实告诉你们也无妨。你想，客来一直以来全数抄袭我们的菜品。两家酒楼做同样的菜，根本就没什么新鲜感了。所以，我们必须解决眼前这个困境。”
邵富贵一听顿时来了精神，“妹子，你接着说。”
“首先，我们的规矩要改。虽说没有杨书这号人了，但难保不会出现李书王书之类的。所以以后规矩得定死，严格执行。跑堂的绝不能进入后厨，不能接触任何食材。账本和采购谈价除了掌柜不能假手他人。而后厨菜谱只能由大厨掌管，配菜帮工绝不能偷看。我知道打击私底下关系都不错, 但为了酒楼能够长久的发展下去, 我们还是得各司其职，保护酒楼的菜品。特别是富贵哥，你这块, 一定要多加关注每个人的日常状态，方便及时得知个人情况。”
邵富贵点点头，“妹子，你说的有理。我之前确实是想着都是自家人，把事情做好了就成。还真的没分的那么清楚。”
顾黎笑笑，“这不是吃一堑长一智了吗？有了杨书这种前车之鉴，我想你定会得到教训的。以后甭管啥关系，一律按规矩办事。”
“那是，那是！”邵富贵摸了摸后脑勺，不好意思的笑了笑，可转眼间，脸色又变了，“妹子啊，话是这么说没错。可是，现在客来酒楼已经将我们之前的菜式都学了去，方大厨的新菜式数量有限，也不够撑起酒楼的日常运转哪！”
“这不还有我吗？我这次回来本就是有些新菜式要跟你们商量。你想，如果顾客见我们经过风波开门做生意，还是跟以前一模一样没有变化, 哪还有什么意思？我们得改变，这种改变不单单是内部自我管理，还有经营模式和菜式的创新。争取来个重磅出击，一次就打的客来酒楼毫无招架之力。”
邵富贵瞪大了眼睛，那这可是一次大改革啊！
“行了，你俩坐下慢慢商量！我去给你们砌壶茶去！”
其他人都已经是放了假，目前整个酒楼也就只有他们三。
原本急躁的邵富贵听到顾黎的想法越来越感兴趣，索性坐了下来，像是听夫子讲课一样认真的聆听。
“为了稳定留住客源，我打算推出酒楼会员制。这边我已经联系了龚木匠，赶制一批会员腰牌。”
邵富贵还是第一次听到这个词，有些疑惑的问道：“那你怎么知道客人会想要这个会员呢？”
“难道说有便宜你不占？“顾黎循循善诱，慢慢跟他解释这事，
“成为我们酒楼的会员，除了可以享受会员折扣，还可以每天免费赠送一碟茶果子或是一盘小菜。每消费一次就可以获取相应的积分，攒够一定的积分就可以兑换相应的菜品。每个月月底再举行一次会员大抽奖，增加他们的积极性。”
“可如果每个人都是会员的话，那我们这样做还能挣到钱吗？”
邵富贵也提出了自己的疑问，顾黎接着回答，
“所以，想要成为会员必须要有一个较高的标准。比如说在酒楼消费达到一定程度或者是说必须上缴一定的会员费才能成为会员。”
这毕竟只是镇上，普遍的消费能力还是有限。所以顾黎是否决了现代充值那种模式，改为消费享折扣和赠送低成本菜品来调动大众的积极性。
邵富贵思考了一会儿，朝着顾黎竖起了大拇指：“我觉得可行！”
不得不佩服顾黎的脑袋瓜确实转得快，总是能想出许多让人意外的好点子。
得到邵富贵的认可，顾黎也很高兴，“来，富贵哥，我们再讨论一下具体的章程”
两人兴致勃勃的商谈了一下午，终于将酒楼会员制这事给定了下来。
邵富贵小心翼翼的将写的满满当当的纸张折好收起，对着顾黎交到：“那我明天就去找镌刻师傅，将这章程刻好。”
“行！那我去找方大厨商量一下菜式。咱们就分工合作，整顺了再正式开工！”
“得嘞！”
邵富贵一改之前的焦躁，眼下又是活力满满。王巧英笑着打趣道：“呦，这是打了鸡血了，又生龙活虎的！”
邵富贵骄傲的拍拍胸脯：“那是！你就等着瞧好，我们福至酒楼肯定会高朋满座，生意兴隆的！”
三人又是说笑了一番，才在酒楼后门告别，各回各家。
这没吃过猪肉还看过猪跑呢！顾黎不知道自己是不是做生意的料，可那些个现代的经营模式和理念还是可以借鉴一下的。
全身心都沉浸在酒楼的事情当中，她一时也没顾上周边的情景，所以直直的越过了一个女子身边。
直到后边传来不满的质问：“顾黎，你是故意无视我，对不？”
顾黎这才回过神来，扭头对上一双哀怨的眸子，
“是秋玲啊！抱歉，我刚刚在想事情，所以一时没注意。”
秋玲跟她说话语气一向不太友善，顾黎都已经习惯了。
说到底，她也没对自己做什么过分的事情。如果这样的语气能让她说话舒坦点，她也没所谓。
“我在这儿等你好久了！”
秋玲接着开口又说。
顾黎听到这话倒也不意外。毕竟她突然有回到福至酒楼也得跟自己打声招呼。不过，今下午跟邵富贵聊的过于专注，还真就竟然忘了问她这事。眼下，人既然就在面前，那就解解惑吧！
“你等我，是有什么事吗？”
顾黎缓缓问出口。
(本章完)
苦读书 www.kudushu.org
如果您中途有事离开，请按CTRL+D键保存当前页面至收藏夹，以便以后接着观看！