(苦读书 www.kudushu.org) 上一世顾黎的星级厨师证可是实打实的。
整桌菜的口感中规中矩，几乎是挑不出什么错处，只不过也并没有什么大的特色。不至于让人到了再来不可的地步。
方小康吃的一阵沉默，庄青和三小只倒是吃的很是开心。许久未曾吃得如此大餐，肯定也就没那么多要求了。
顾黎早早的放下筷子，惹得三毛上前关心：“娘，你怎么不多吃点？”
“你们吃，娘喝点茶去去腻。”
这茉莉花茶倒是清香可口，味道比较上乘。但这泡茶的水似乎用的不太妥当。
上一世的顾黎因为经常执行任务，酒量就真的很一般。所以她只是倒了一小口招牌酒在杯子里，品尝了一下。
所谓的招牌酒其实就是那烧刀子吧？入口辛辣，呛人，如果不是酒瘾极大之人，恐怕是喝不上多少的。
酒果子也就是一碟糯米糍吧和一碟桂花糕，有些单调。口味还过得去。
“结账！”
确认都吃饱之后，顾黎就打算走人了。许是知道她对店小二不满，听到声音之后，掌柜亲自上前接洽。身后的店小二伸长着脖子等着好戏开锣。
刚刚他在后厨开了盘子下注，比例是一赔三，有一半的人选择结不了账。
“我还要打包一份鱼头汤和粉蒸肉，还有两碗米饭。你算算一共多少钱？”
“六个菜一共是四两三钱，打包的一两八钱，加收一钱银子的打包费。我们的盘子可都是定制的，别处买不到。一共是六两二钱。”
顾黎一个字也没说，直接付了银子。掌柜的见她如次爽快，笑的迷了眼，还硬塞给了三小只每人一块桂花糕。
顾黎拿起打好的布包，站起身准备离开。路过柜台，看着有些浑身发软的店小二，嘴角一弯，
“赶紧去筹钱吧！你这回输的可不止半个月的月俸了。”
等菜的间隙，她四处转了转，凑巧就听见了店小二在后厨的大放厥词。原本他是等着看自己的笑话，反过头来，她也在等着看他的笑话。
自作孽不可活！
后面一脸疑惑的掌柜上前问道：“怎么了？”
小二哪敢让他知道，慌忙的打马虎眼：“没事，我就欢迎她下次再来。”
欢迎你妹，那扫把星最好永远不要再碰面。
“那是！像这般结账利落之人，我巴不得天天都来。”
掌柜乐的眼睛眯成了一条线，店小二听得太阳穴突突的跳。
“还杵在这里干什么？赶紧收拾桌子去。”
掌柜的扭头怒喝，店小二丧着脸飞快的跑了过去。
没办法，在人家手底下讨生活，他哪敢说个不字？眼下，只怕是两月的月俸都打了水漂，这份工就更不能丢了。
直到走出好远，大毛才将肚子里憋着的话说了出来：“真是太贵了！”
此话一出，果然赢得了其余两大两小的赞同。
六两二钱银子，猪都要买几头了。
方小康终于开了口：“味道还行，但跟我心中的设想还是差很多。我觉得很大几率上是学徒的手笔。定价过高了，老板只怕是一心用在赚钱上了，其实成本不到一两银子。而且摆盘也不讲就，碗碟边缘的菜汁都没擦一下。”
“你觉得自己的手艺能达到他们这水平吗？”
方小康点点头：“如果同样是做这些菜，我不会比他们口味差。”
“可是，做一模一样的也太没新意了。做酒楼就是要有自己的招牌菜，如果都是四平八稳的，不是独一份，谁还会上你这来吃啊。”
顾黎觉着今天最大的收获就是如此。这客来酒楼的细节小问题不少，但最致命的是没有招牌主打菜。一个没有特色的酒楼，就算是背后有人撑腰，又能熬多久？
方小康非常赞同她的说法，但脸上却是一片愧疚之色：“别说他们了，连我也不知道自己有什么招牌菜。我是野路子出生，能接触到的菜式也不多，实在是没什么好的想法。”
“你没有，我有啊！“”
顾黎拍拍他的肩膀，“这事包在我身上！”
将饭菜带给邵老太和方必吃，顾黎又跟他们话了一会家常便带着三小只准备回家。
邵老太还是放心不下哥哥方必，坚持要留下来照顾。顾黎看了看方必房间里用几张矮凳搭起的零时床铺，有些于心不忍，但还是选择尊重她的意见。
想想办法吧!方必家的这小阁楼实在是有些狭窄了，但两兄妹刚相认不久，根本都不愿分开。最好还是让两人住一起比较好。
准备回家的路上，顾黎带着三小只去了一趟书局。
她买了一些笔墨纸砚，一来是想画一下八宝斋跟福至酒楼的布局图，方便跟工匠沟通。再者，她必须写出一些菜谱，让方小康去练手。
书局在镇子的最南边，相隔两百米处便是镇上唯一的私塾-善学堂。
买完之后路过善学堂的时候，顾黎瞧见大毛伸长了脖子往里看。院子里传来阵阵读书声，二毛三毛也都情不自禁的跟着朗读起来。
“人之初，性本善，性相近……”
不过是最基本的三字经，但却也是念的津津有味。
顾黎突然灵光一现，或许可以提前送他们去学堂。
平常人家的孩子都是七八岁才去私塾启蒙，毕竟束脩不是一笔小钱，总需要积攒几年。但大户人家不在意钱财的，也有四五岁就送去的。
再说，农村苦娃早当家，他们这个年纪基本生活都是可以自理的。
越想越觉得可行，顾黎随即认真的问到：“大毛，二毛，三毛，娘送你们去读书好不好？”
大毛的眼睛霎时瞪圆了。之前好像听娘提了一嘴，还以为她是说着玩玩的，不曾想居然真的有这想法。
娘这些天的辛苦，他也是看在眼里。睡得比他们迟，起的比他们早。好像一直在忙个不停。
以前就听过奶奶感叹说是，那时候如果让爹和叔叔去读了书，也许就不会被抓去当兵丢了性命。所以他从小就想读书，想改变自己的命运。
可是给娘这么大的负担，真的好吗？别人家里一个娃读书都是节衣缩食的，他们家三娃，那得多少钱啊？
二毛有些不大乐意，噘着嘴说到：“娘，读书又不能当饭吃。我还是留在家里帮你烧饭吃好了。”
顾黎白眼一翻，这小子，典型一个不求上进的吃货，
“不读书，你就不会写字，不会写字就不能将你吃到的好东西记录下来，那你记录不下来，不就等于白吃？你就算是吃遍山珍海味，又有什么意义？”
一番绕口令的话说下来，只把二毛给说愣了，好像真的好严重啊！他握紧拳头，一脸的舍身取义：“我去!”
三毛挽住顾黎的手臂：“我全听娘亲的。”
这下只剩下大毛了，顾黎扭头看着他。
大毛深吸一口气，试探着说到：“不如娘先送二毛和三毛去，我晚些时候……”
“都去！就这么决定了。”
顾黎直接打断他的话，一锤定音。
大毛有些苦笑不得，这娘也真是的。早就决定了还问他们，不是多此一举吗？
可是这样霸道的娘他怎么越来越喜欢呢？苦读书 www.kudushu.org
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方小康吃的一阵沉默，庄青和三小只倒是吃的很是开心。许久未曾吃得如此大餐，肯定也就没那么多要求了。
顾黎早早的放下筷子，惹得三毛上前关心：“娘，你怎么不多吃点？”
“你们吃，娘喝点茶去去腻。”
这茉莉花茶倒是清香可口，味道比较上乘。但这泡茶的水似乎用的不太妥当。
上一世的顾黎因为经常执行任务，酒量就真的很一般。所以她只是倒了一小口招牌酒在杯子里，品尝了一下。
所谓的招牌酒其实就是那烧刀子吧？入口辛辣，呛人，如果不是酒瘾极大之人，恐怕是喝不上多少的。
酒果子也就是一碟糯米糍吧和一碟桂花糕，有些单调。口味还过得去。
“结账！”
确认都吃饱之后，顾黎就打算走人了。许是知道她对店小二不满，听到声音之后，掌柜亲自上前接洽。身后的店小二伸长着脖子等着好戏开锣。
刚刚他在后厨开了盘子下注，比例是一赔三，有一半的人选择结不了账。
“我还要打包一份鱼头汤和粉蒸肉，还有两碗米饭。你算算一共多少钱？”
“六个菜一共是四两三钱，打包的一两八钱，加收一钱银子的打包费。我们的盘子可都是定制的，别处买不到。一共是六两二钱。”
顾黎一个字也没说，直接付了银子。掌柜的见她如次爽快，笑的迷了眼，还硬塞给了三小只每人一块桂花糕。
顾黎拿起打好的布包，站起身准备离开。路过柜台，看着有些浑身发软的店小二，嘴角一弯，
“赶紧去筹钱吧！你这回输的可不止半个月的月俸了。”
等菜的间隙，她四处转了转，凑巧就听见了店小二在后厨的大放厥词。原本他是等着看自己的笑话，反过头来，她也在等着看他的笑话。
自作孽不可活！
后面一脸疑惑的掌柜上前问道：“怎么了？”
小二哪敢让他知道，慌忙的打马虎眼：“没事，我就欢迎她下次再来。”
欢迎你妹，那扫把星最好永远不要再碰面。
“那是！像这般结账利落之人，我巴不得天天都来。”
掌柜乐的眼睛眯成了一条线，店小二听得太阳穴突突的跳。
“还杵在这里干什么？赶紧收拾桌子去。”
掌柜的扭头怒喝，店小二丧着脸飞快的跑了过去。
没办法，在人家手底下讨生活，他哪敢说个不字？眼下，只怕是两月的月俸都打了水漂，这份工就更不能丢了。
直到走出好远，大毛才将肚子里憋着的话说了出来：“真是太贵了！”
此话一出，果然赢得了其余两大两小的赞同。
六两二钱银子，猪都要买几头了。
方小康终于开了口：“味道还行，但跟我心中的设想还是差很多。我觉得很大几率上是学徒的手笔。定价过高了，老板只怕是一心用在赚钱上了，其实成本不到一两银子。而且摆盘也不讲就，碗碟边缘的菜汁都没擦一下。”
“你觉得自己的手艺能达到他们这水平吗？”
方小康点点头：“如果同样是做这些菜，我不会比他们口味差。”
“可是，做一模一样的也太没新意了。做酒楼就是要有自己的招牌菜，如果都是四平八稳的，不是独一份，谁还会上你这来吃啊。”
顾黎觉着今天最大的收获就是如此。这客来酒楼的细节小问题不少，但最致命的是没有招牌主打菜。一个没有特色的酒楼，就算是背后有人撑腰，又能熬多久？
方小康非常赞同她的说法，但脸上却是一片愧疚之色：“别说他们了，连我也不知道自己有什么招牌菜。我是野路子出生，能接触到的菜式也不多，实在是没什么好的想法。”
“你没有，我有啊！“”
顾黎拍拍他的肩膀，“这事包在我身上！”
将饭菜带给邵老太和方必吃，顾黎又跟他们话了一会家常便带着三小只准备回家。
邵老太还是放心不下哥哥方必，坚持要留下来照顾。顾黎看了看方必房间里用几张矮凳搭起的零时床铺，有些于心不忍，但还是选择尊重她的意见。
想想办法吧!方必家的这小阁楼实在是有些狭窄了，但两兄妹刚相认不久，根本都不愿分开。最好还是让两人住一起比较好。
准备回家的路上，顾黎带着三小只去了一趟书局。
她买了一些笔墨纸砚，一来是想画一下八宝斋跟福至酒楼的布局图，方便跟工匠沟通。再者，她必须写出一些菜谱，让方小康去练手。
书局在镇子的最南边，相隔两百米处便是镇上唯一的私塾-善学堂。
买完之后路过善学堂的时候，顾黎瞧见大毛伸长了脖子往里看。院子里传来阵阵读书声，二毛三毛也都情不自禁的跟着朗读起来。
“人之初，性本善，性相近……”
不过是最基本的三字经，但却也是念的津津有味。
顾黎突然灵光一现，或许可以提前送他们去学堂。
平常人家的孩子都是七八岁才去私塾启蒙，毕竟束脩不是一笔小钱，总需要积攒几年。但大户人家不在意钱财的，也有四五岁就送去的。
再说，农村苦娃早当家，他们这个年纪基本生活都是可以自理的。
越想越觉得可行，顾黎随即认真的问到：“大毛，二毛，三毛，娘送你们去读书好不好？”
大毛的眼睛霎时瞪圆了。之前好像听娘提了一嘴，还以为她是说着玩玩的，不曾想居然真的有这想法。
娘这些天的辛苦，他也是看在眼里。睡得比他们迟，起的比他们早。好像一直在忙个不停。
以前就听过奶奶感叹说是，那时候如果让爹和叔叔去读了书，也许就不会被抓去当兵丢了性命。所以他从小就想读书，想改变自己的命运。
可是给娘这么大的负担，真的好吗？别人家里一个娃读书都是节衣缩食的，他们家三娃，那得多少钱啊？
二毛有些不大乐意，噘着嘴说到：“娘，读书又不能当饭吃。我还是留在家里帮你烧饭吃好了。”
顾黎白眼一翻，这小子，典型一个不求上进的吃货，
“不读书，你就不会写字，不会写字就不能将你吃到的好东西记录下来，那你记录不下来，不就等于白吃？你就算是吃遍山珍海味，又有什么意义？”
一番绕口令的话说下来，只把二毛给说愣了，好像真的好严重啊！他握紧拳头，一脸的舍身取义：“我去!”
三毛挽住顾黎的手臂：“我全听娘亲的。”
这下只剩下大毛了，顾黎扭头看着他。
大毛深吸一口气，试探着说到：“不如娘先送二毛和三毛去，我晚些时候……”
“都去！就这么决定了。”
顾黎直接打断他的话，一锤定音。
大毛有些苦笑不得，这娘也真是的。早就决定了还问他们，不是多此一举吗？
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