(苦读书 www.kudushu.org) 正好他们村这红枣家家户户都有,收上来做成糕点送到县城的供销社去卖,她这学费也不愁赚不来。
秦慕渝和朱小清打过照面,说有事就出门去了。
秦慕商拿出一个汤盆,里面放入半斤的红枣,清洗干净后,再加上适量的凉水。
等蒸锅里的水烧开后,再将汤盆放入蒸锅里。
把红枣蒸至熟烂即可,红枣蒸熟后可以用筷子先把皮去掉,再用勺子和漏筛把红枣泥挤压出来。
在过滤好的红枣泥中,放入白糖搅拌融化。
再加入淀粉和红枣泥充分的搅拌均匀,直至成没有颗粒状的浆糊。
将汤盆放入蒸锅中,水开之后加一大勺的红枣浆糊进去,盖上锅盖蒸五分钟。
蒸熟之后,再继续往上面再加一勺红枣浆糊。
每蒸熟一层,再往上面加一层浆糊,依次反复添加,直到将汤碗装满。再蒸十五分钟。闷十分钟就可以了。
红枣糕蒸熟之后放凉,热的红枣糕不易切,容易粘刀,要等到凉透之后才容易切。
可在旁边看着的几小只闻着香味,还擦着嘴角的口水。
看到小家伙们确实馋的不行。
秦慕商用勺子一个人给他们挖了一勺,装进碗里递给他们。
几小子端着碗,小心翼翼的用嘴吹着,让红枣糕尽快冷下来。
小八这个小吃货迫不及待的咬了一口,一脸享受的样子。
另外几只也都跟着吃了起来。
吃完之后,小八还意犹未尽的说道:“姐姐,这个糕点真的很好吃,有浓浓的红枣味,而且还弹弹的很爽口,能不能再给我一块呀?”
秦慕商点了点他的头,“拍马屁也没用,等中午的时候大家一起吃。”
说完,她又看向朱小清,“明天中午就留在家里吃饭吧!”
刚刚一来就开始忙活,又闻到这浓郁的红枣味,做成这红红的糕点,看着就让人很有食欲,朱小清差点将正事都忘了。
她笑得一脸歉意的说道:“我爸让我请你们到我家去吃饭。”
秦慕商笑的一脸坏坏的,“有说让我三哥也跟着一起去吗?”
朱小清顿时满脸通红,羞的头都低了下去,声音似蚊子的说道:“都去。”
一旁的秦老太笑得合不拢嘴,“商商,你将家里的菜带一些,再捉一只鸡,和家里的几个小的一起去热闹热闹。”
秦慕商满脸笑意地应承了下来。
她还有关于这红枣糕的一些事宜,要和朱小清商量。
秦慕商捡了小半篮子的洋芋,又到前面的菜地里去摘了一些扁豆和茄子,又割了一大把韭菜,在家里拿了十多个鸡蛋。
正准备去抓鸡的时候,正好秦慕渝回来了。
她赶紧将这个光荣而伟大的任务,交给了秦慕渝。
当秦慕商兄妹七人出现在朱家的时候,朱志国顿时目瞪口呆。
他不是让女儿只请秦家那丫头一人吗?怎么来了这么一大帮子人。
朱小清也不吭声,抿着唇,在那里笑着。
朱志国憋了一会儿,感人的话实在说不出口,只能摆了摆手。
“你们随便坐,清儿给他们倒茶。”
朱小清嘴角的笑意又深了几分,她正准备去倒茶,秦慕渝先她一步拿起茶壶小声的说了一句:“我来就好。”
秦慕商和朱小清去了厨房。
秦慕渝和秦慕泽很快也进了厨房,帮忙烧水杀鸡。
几小子也都到厨房帮忙摘菜。
坐在堂屋里看到这一幕的朱志国,满眼的赞赏,秦家这几个孩子教的真是不错。
中午这一顿饭做的很是丰盛,秦慕商来的时候,调味料也都带齐了。
厨房里原本有一只杀好的鸡放在柜子里,他们没看见,将带来的鸡又杀了。
所以秦慕商就做了一只口水鸡,又做了一个砂锅炖的三杯鸡,里面放了不少的香菇。
用小半只鸡放了四颗红枣,放在后面的小灶上隔水蒸着。
秦慕商在里面加了一些灵泉水,这样有益于朱志国的身体恢复。
用鸡杂炒了一个酸豆角。
酸辣土豆丝炒了一大盆。
油焖茄子,干煸豆角,又炒了满满一盆的韭菜鸡蛋。
当菜一端上桌的时候,朱志国都有一些惊讶。
以前,他到国营饭店吃饭,也没见过这种色香味俱全的鸡。
还有这些普普通通的菜,看着就很有食欲。
朱小清用毛巾将一个小汤碗放到她爸面前。
“爸,这是商商特意为您蒸的汤,喝了对身体好。”
“好好好。”朱志国连声说了三个好。
接下来,就连对秦慕渝的时候,脸上都露出了几分笑意。
这一刻,他在心里也是真正认可了秦慕渝。
秦家的孩子都教得很好,既勤快又懂事,他女儿嫁到这样的人家,定然不会受欺负。
他没想到的是,更大的惊喜还在后面呢!
秦家的孩子们都很注重礼仪,等到朱志国动筷后,他们这才开始吃。
一顿饭虽然没说什么话,但气氛也很温馨。
也许是家里许久没这么热闹了,朱志国去拿了个勺子,不停的给几小只加菜。
在朱小清不满的注视下,朱志国有些别扭的给秦慕渝也加了一勺菜。
这顿饭就在这有些怪异的气氛中结束了,几小只可是一点也没有受到影响,有人给他们不停的加菜,一个个吃的肚子溜圆。
饭后几人坐在了堂屋里,包括朱志国。
是秦慕商特意让朱小清让他留下来的,毕竟朱小清再过不久就要去学校了,这红枣糕的生意最后还是要让朱志国去打理的。
秦慕商直接开门见山的说道:“想要将红枣糕经营成生意来做,首先必须要告诉全村的人,要是有愿意一起做的,还必须同意,因为想要拿到统筹经营的许可,就必须是村里出证明,证明这个经营权是属于全村的。
但上有对策,咱下也有政策。
不想带着他们玩儿,咱有很多办法可以让他们自己放弃。”
听到秦慕商说前半段的时候,朱小清的心都提了起来,这要是村里人一起做,还有她家什么事。
以村里那些人的性格,最后被排挤出来的肯定会是他们,到时候那还不是竹篮打水一场啊!
“商商,你快点说来听听怎么让他们放弃。”苦读书 www.kudushu.org
秦慕渝和朱小清打过照面,说有事就出门去了。
秦慕商拿出一个汤盆,里面放入半斤的红枣,清洗干净后,再加上适量的凉水。
等蒸锅里的水烧开后,再将汤盆放入蒸锅里。
把红枣蒸至熟烂即可,红枣蒸熟后可以用筷子先把皮去掉,再用勺子和漏筛把红枣泥挤压出来。
在过滤好的红枣泥中,放入白糖搅拌融化。
再加入淀粉和红枣泥充分的搅拌均匀,直至成没有颗粒状的浆糊。
将汤盆放入蒸锅中,水开之后加一大勺的红枣浆糊进去,盖上锅盖蒸五分钟。
蒸熟之后,再继续往上面再加一勺红枣浆糊。
每蒸熟一层,再往上面加一层浆糊,依次反复添加,直到将汤碗装满。再蒸十五分钟。闷十分钟就可以了。
红枣糕蒸熟之后放凉,热的红枣糕不易切,容易粘刀,要等到凉透之后才容易切。
可在旁边看着的几小只闻着香味,还擦着嘴角的口水。
看到小家伙们确实馋的不行。
秦慕商用勺子一个人给他们挖了一勺,装进碗里递给他们。
几小子端着碗,小心翼翼的用嘴吹着,让红枣糕尽快冷下来。
小八这个小吃货迫不及待的咬了一口,一脸享受的样子。
另外几只也都跟着吃了起来。
吃完之后,小八还意犹未尽的说道:“姐姐,这个糕点真的很好吃,有浓浓的红枣味,而且还弹弹的很爽口,能不能再给我一块呀?”
秦慕商点了点他的头,“拍马屁也没用,等中午的时候大家一起吃。”
说完,她又看向朱小清,“明天中午就留在家里吃饭吧!”
刚刚一来就开始忙活,又闻到这浓郁的红枣味,做成这红红的糕点,看着就让人很有食欲,朱小清差点将正事都忘了。
她笑得一脸歉意的说道:“我爸让我请你们到我家去吃饭。”
秦慕商笑的一脸坏坏的,“有说让我三哥也跟着一起去吗?”
朱小清顿时满脸通红,羞的头都低了下去,声音似蚊子的说道:“都去。”
一旁的秦老太笑得合不拢嘴,“商商,你将家里的菜带一些,再捉一只鸡,和家里的几个小的一起去热闹热闹。”
秦慕商满脸笑意地应承了下来。
她还有关于这红枣糕的一些事宜,要和朱小清商量。
秦慕商捡了小半篮子的洋芋,又到前面的菜地里去摘了一些扁豆和茄子,又割了一大把韭菜,在家里拿了十多个鸡蛋。
正准备去抓鸡的时候,正好秦慕渝回来了。
她赶紧将这个光荣而伟大的任务,交给了秦慕渝。
当秦慕商兄妹七人出现在朱家的时候,朱志国顿时目瞪口呆。
他不是让女儿只请秦家那丫头一人吗?怎么来了这么一大帮子人。
朱小清也不吭声,抿着唇,在那里笑着。
朱志国憋了一会儿,感人的话实在说不出口,只能摆了摆手。
“你们随便坐,清儿给他们倒茶。”
朱小清嘴角的笑意又深了几分,她正准备去倒茶,秦慕渝先她一步拿起茶壶小声的说了一句:“我来就好。”
秦慕商和朱小清去了厨房。
秦慕渝和秦慕泽很快也进了厨房,帮忙烧水杀鸡。
几小子也都到厨房帮忙摘菜。
坐在堂屋里看到这一幕的朱志国,满眼的赞赏,秦家这几个孩子教的真是不错。
中午这一顿饭做的很是丰盛,秦慕商来的时候,调味料也都带齐了。
厨房里原本有一只杀好的鸡放在柜子里,他们没看见,将带来的鸡又杀了。
所以秦慕商就做了一只口水鸡,又做了一个砂锅炖的三杯鸡,里面放了不少的香菇。
用小半只鸡放了四颗红枣,放在后面的小灶上隔水蒸着。
秦慕商在里面加了一些灵泉水,这样有益于朱志国的身体恢复。
用鸡杂炒了一个酸豆角。
酸辣土豆丝炒了一大盆。
油焖茄子,干煸豆角,又炒了满满一盆的韭菜鸡蛋。
当菜一端上桌的时候,朱志国都有一些惊讶。
以前,他到国营饭店吃饭,也没见过这种色香味俱全的鸡。
还有这些普普通通的菜,看着就很有食欲。
朱小清用毛巾将一个小汤碗放到她爸面前。
“爸,这是商商特意为您蒸的汤,喝了对身体好。”
“好好好。”朱志国连声说了三个好。
接下来,就连对秦慕渝的时候,脸上都露出了几分笑意。
这一刻,他在心里也是真正认可了秦慕渝。
秦家的孩子都教得很好,既勤快又懂事,他女儿嫁到这样的人家,定然不会受欺负。
他没想到的是,更大的惊喜还在后面呢!
秦家的孩子们都很注重礼仪,等到朱志国动筷后,他们这才开始吃。
一顿饭虽然没说什么话,但气氛也很温馨。
也许是家里许久没这么热闹了,朱志国去拿了个勺子,不停的给几小只加菜。
在朱小清不满的注视下,朱志国有些别扭的给秦慕渝也加了一勺菜。
这顿饭就在这有些怪异的气氛中结束了,几小只可是一点也没有受到影响,有人给他们不停的加菜,一个个吃的肚子溜圆。
饭后几人坐在了堂屋里,包括朱志国。
是秦慕商特意让朱小清让他留下来的,毕竟朱小清再过不久就要去学校了,这红枣糕的生意最后还是要让朱志国去打理的。
秦慕商直接开门见山的说道:“想要将红枣糕经营成生意来做,首先必须要告诉全村的人,要是有愿意一起做的,还必须同意,因为想要拿到统筹经营的许可,就必须是村里出证明,证明这个经营权是属于全村的。
但上有对策,咱下也有政策。
不想带着他们玩儿,咱有很多办法可以让他们自己放弃。”
听到秦慕商说前半段的时候,朱小清的心都提了起来,这要是村里人一起做,还有她家什么事。
以村里那些人的性格,最后被排挤出来的肯定会是他们,到时候那还不是竹篮打水一场啊!
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