(苦读书 www.kudushu.org) 温子桑去了蔡寡妇家里，将他们铺子想要招人的事情告诉给了蔡寡妇。
蔡寡妇听到后，自然很高兴的就应了下来！
如今她挣得不算多，可是要养家里头的这两个孩子，确实也有些困难。
而温家兄妹们给他的工钱不低，说是每个月给八百文钱呢！
以后若是生意好，还可以给分成的银钱！
要知道，镇上一些酒楼里的伙计，一个月也就五百文钱，温梓彤他们直接给了八百文，甚至还有可能会有分红，这对蔡寡妇而言，绝对是天大好事，就像是天上掉下馅饼一样啊。
“行！我明儿个就去，还有，你们想要招人的话，我倒是有个人选，人干活倒是麻利，就是是个哑巴，不知道你们……”
蔡寡妇答应了之后，又听温子桑想要让她帮忙推荐个人，便是心中有人人选，只是害怕温家兄妹不肯要。
不过温子桑倒是并不在意这一点的，这人只要干活麻利就行，不会说话倒也不是什么太大的事情。
“不知蔡婶婶说的是谁？”
“就村尾那个张拐子家的姑娘，张燕，他们家过的辛苦，不过人都是不错的，你看……”
村尾的张拐子……
温子桑倒是知道，听闻这个张拐子从前是个镖师，只是后来遇到土匪，伤了一条腿，还瞎了一只眼，这才回到了村子里。
他回来的时候，抱着一个三岁多的小姑娘，也就是张燕。
只是这张燕天生不能言语，据那张拐子说，张燕是他在外头和别的女人生的孩子，只是可惜那个女人生了孩子后就大出血没了，所以就只有张拐子一个人抚养着张燕。
如今的张燕也已经十一二岁了，倒是生的水灵，只可惜口不能言，再加上张拐子身体残疾，所以家里拮据。
“行，那就劳烦婶婶明儿个将她一起带来，能不能成，还是得看她表现，你说是吧？”
温子桑倒是不嫌弃张燕口不能言，但是能不能干活，还是得现场看看的。
毕竟，张燕的年纪小，谁知道会不会怯场了？
万一做事儿畏畏缩缩的，那可不行。
蔡寡妇当即就笑着应了下来，连连替那张燕打包票。
而此时温梓彤本是招呼着温子柒一块来处理那只野猪的。
本来温梓彤是催促着夜无袂去洗澡，但夜无袂看着温梓彤与温子柒两个小不点在那儿费力的搬那野猪，怎么看都不像是能够处理的样子，便还是上前撩起了袖子帮忙。
温梓彤擦了擦额头的汗道：
“小夜哥哥，不用你帮忙的，我，我和七哥可以的，你去洗漱吧。”
夜无袂看着温梓彤伸来，拉住野猪的小手，眼底闪过了一丝促狭，随即微微一松手，那野猪就猛地往下一沉。
温梓彤猝不及防，险些被那野猪给砸在地里去。
但好在，夜无袂在最后关头还是紧紧地扶住了野猪，温梓彤松了口气，抬头看向夜无袂，有点儿气恼的道：
“小夜哥哥！”
夜无袂根本就是故意的！
虽然温梓彤觉得自己的力气还挺大，但那也只是相对而言，到底她还只是个平平无奇，弱不禁风的五岁小奶娃啊！
“还要自己来吗？”
夜无袂看到温梓彤这幅气恼的想要跳脚的样子，却是觉得更加有意思了，忍不住的开口问道。
温梓彤嘟着嘴，哼了哼，到底还是败给了现实。
这猪太沉，她没法处理！
“不用？”夜无袂一挑眉，见温梓彤还在那儿犟呢，便作势要松手。
温梓彤当下就连忙快速松开，退到了一旁，随即很是识相的道：
“那就谢谢小夜哥哥啦！”
夜无袂轻笑了一声，没有犹豫，当即就将那只野猪给处理了。
温梓彤与温子柒在旁边看夜无袂处理的干净利落，不时地发出惊叹声来。
不一会儿，夜无袂将将野猪处理好了，温梓彤看着一块块已经处理得当，且还按着野猪不同部位分布好了的野猪肉，忍不住的冲着夜无袂竖起了大拇指：
“小夜哥哥的手艺比专业的屠夫还要厉害。”
接下来的事情，温梓彤没有再让夜无袂帮忙，直接带着温子柒就将腊肉腌制好了，放进了准备好的密闭陶罐里头密封好。
“现在只要每天翻动一次，接连翻动五天，然后再将肉上串穿一个洞，挂起来风干三到五天！最后再用松枝点燃，将那腊肉放置在上方，熏一熏，直到猪肉表面成黄色或者黑色就行啦！”
温梓彤对着温子柒讲解着后续的做法，听得温子柒是一愣一愣的，半晌后才问道：
“为啥要这么干啊？咱们直接吃新鲜的不行吗？这么做……能好吃吗？”
因为这个时代还没有人做腊肉的，所以温子柒不知道也是正常。
温梓彤重重的点点头，很认真的道：“当然好吃啦！不好吃彤宝为啥要做啊？而且，这么做的话，腊肉的时间也能保持很久不会坏哦！”
“多久？”温子柒有点儿不相信的问道。
“嗯，一般三个月吧？但是如果密封好了，一年都没问题哦。”
温梓彤的话让温子柒顿时就有点儿震惊了起来。
一年？
这也太长时间了吧？
倒是温子桑正好从蔡寡妇那儿回来，听到了温梓彤说的这句话，顿时就来了兴致的问道：
“啥？啥玩意儿能放一年？就这猪肉？”
温子桑有点儿惊疑不定的看着温梓彤腌好了的几罐腊肉，好奇的问道。
温梓彤看着温子桑的模样，忍不住的笑道：“三哥，是能放一年。”
“这好啊！能卖钱，如果能够卖给客商，那走的更远，肯定能挣得更多！”
温子桑很认真的点了点头，做了这么个总结来。
温梓彤有点儿无奈的看着自家三哥，这啥东西都能被三哥扯到挣钱上呢。
她做这个本来只是想要自己吃的……毕竟这玩意儿做起来还是很麻烦的。
“三哥，我看还是等做好后，咱们在铺子里卖卖看再说，万一没人喜欢吃的话……做多了可就亏了。”
他们这个是野猪肉，是夜无袂打回来的，自然不需要成本，但是如果像是温子桑说的那般，大规模的做这个腊肉，可是得买不少的猪。
若是到时候没有人愿意买单，可就要亏本了。
温梓彤的建议温子桑自然是听进去了，便乐呵呵的笑着点了点头应了下来。
第二天一大早，就听到外头响起了吹吹打打的声音，听着应该是有人办丧事呢。
“不会吧不会吧？温家三房的人还真的就等了这么多天才回来替二房那两口子收尸啊？”苦读书 www.kudushu.org
蔡寡妇听到后，自然很高兴的就应了下来！
如今她挣得不算多，可是要养家里头的这两个孩子，确实也有些困难。
而温家兄妹们给他的工钱不低，说是每个月给八百文钱呢！
以后若是生意好，还可以给分成的银钱！
要知道，镇上一些酒楼里的伙计，一个月也就五百文钱，温梓彤他们直接给了八百文，甚至还有可能会有分红，这对蔡寡妇而言，绝对是天大好事，就像是天上掉下馅饼一样啊。
“行！我明儿个就去，还有，你们想要招人的话，我倒是有个人选，人干活倒是麻利，就是是个哑巴，不知道你们……”
蔡寡妇答应了之后，又听温子桑想要让她帮忙推荐个人，便是心中有人人选，只是害怕温家兄妹不肯要。
不过温子桑倒是并不在意这一点的，这人只要干活麻利就行，不会说话倒也不是什么太大的事情。
“不知蔡婶婶说的是谁？”
“就村尾那个张拐子家的姑娘，张燕，他们家过的辛苦，不过人都是不错的，你看……”
村尾的张拐子……
温子桑倒是知道，听闻这个张拐子从前是个镖师，只是后来遇到土匪，伤了一条腿，还瞎了一只眼，这才回到了村子里。
他回来的时候，抱着一个三岁多的小姑娘，也就是张燕。
只是这张燕天生不能言语，据那张拐子说，张燕是他在外头和别的女人生的孩子，只是可惜那个女人生了孩子后就大出血没了，所以就只有张拐子一个人抚养着张燕。
如今的张燕也已经十一二岁了，倒是生的水灵，只可惜口不能言，再加上张拐子身体残疾，所以家里拮据。
“行，那就劳烦婶婶明儿个将她一起带来，能不能成，还是得看她表现，你说是吧？”
温子桑倒是不嫌弃张燕口不能言，但是能不能干活，还是得现场看看的。
毕竟，张燕的年纪小，谁知道会不会怯场了？
万一做事儿畏畏缩缩的，那可不行。
蔡寡妇当即就笑着应了下来，连连替那张燕打包票。
而此时温梓彤本是招呼着温子柒一块来处理那只野猪的。
本来温梓彤是催促着夜无袂去洗澡，但夜无袂看着温梓彤与温子柒两个小不点在那儿费力的搬那野猪，怎么看都不像是能够处理的样子，便还是上前撩起了袖子帮忙。
温梓彤擦了擦额头的汗道：
“小夜哥哥，不用你帮忙的，我，我和七哥可以的，你去洗漱吧。”
夜无袂看着温梓彤伸来，拉住野猪的小手，眼底闪过了一丝促狭，随即微微一松手，那野猪就猛地往下一沉。
温梓彤猝不及防，险些被那野猪给砸在地里去。
但好在，夜无袂在最后关头还是紧紧地扶住了野猪，温梓彤松了口气，抬头看向夜无袂，有点儿气恼的道：
“小夜哥哥！”
夜无袂根本就是故意的！
虽然温梓彤觉得自己的力气还挺大，但那也只是相对而言，到底她还只是个平平无奇，弱不禁风的五岁小奶娃啊！
“还要自己来吗？”
夜无袂看到温梓彤这幅气恼的想要跳脚的样子，却是觉得更加有意思了，忍不住的开口问道。
温梓彤嘟着嘴，哼了哼，到底还是败给了现实。
这猪太沉，她没法处理！
“不用？”夜无袂一挑眉，见温梓彤还在那儿犟呢，便作势要松手。
温梓彤当下就连忙快速松开，退到了一旁，随即很是识相的道：
“那就谢谢小夜哥哥啦！”
夜无袂轻笑了一声，没有犹豫，当即就将那只野猪给处理了。
温梓彤与温子柒在旁边看夜无袂处理的干净利落，不时地发出惊叹声来。
不一会儿，夜无袂将将野猪处理好了，温梓彤看着一块块已经处理得当，且还按着野猪不同部位分布好了的野猪肉，忍不住的冲着夜无袂竖起了大拇指：
“小夜哥哥的手艺比专业的屠夫还要厉害。”
接下来的事情，温梓彤没有再让夜无袂帮忙，直接带着温子柒就将腊肉腌制好了，放进了准备好的密闭陶罐里头密封好。
“现在只要每天翻动一次，接连翻动五天，然后再将肉上串穿一个洞，挂起来风干三到五天！最后再用松枝点燃，将那腊肉放置在上方，熏一熏，直到猪肉表面成黄色或者黑色就行啦！”
温梓彤对着温子柒讲解着后续的做法，听得温子柒是一愣一愣的，半晌后才问道：
“为啥要这么干啊？咱们直接吃新鲜的不行吗？这么做……能好吃吗？”
因为这个时代还没有人做腊肉的，所以温子柒不知道也是正常。
温梓彤重重的点点头，很认真的道：“当然好吃啦！不好吃彤宝为啥要做啊？而且，这么做的话，腊肉的时间也能保持很久不会坏哦！”
“多久？”温子柒有点儿不相信的问道。
“嗯，一般三个月吧？但是如果密封好了，一年都没问题哦。”
温梓彤的话让温子柒顿时就有点儿震惊了起来。
一年？
这也太长时间了吧？
倒是温子桑正好从蔡寡妇那儿回来，听到了温梓彤说的这句话，顿时就来了兴致的问道：
“啥？啥玩意儿能放一年？就这猪肉？”
温子桑有点儿惊疑不定的看着温梓彤腌好了的几罐腊肉，好奇的问道。
温梓彤看着温子桑的模样，忍不住的笑道：“三哥，是能放一年。”
“这好啊！能卖钱，如果能够卖给客商，那走的更远，肯定能挣得更多！”
温子桑很认真的点了点头，做了这么个总结来。
温梓彤有点儿无奈的看着自家三哥，这啥东西都能被三哥扯到挣钱上呢。
她做这个本来只是想要自己吃的……毕竟这玩意儿做起来还是很麻烦的。
“三哥，我看还是等做好后，咱们在铺子里卖卖看再说，万一没人喜欢吃的话……做多了可就亏了。”
他们这个是野猪肉，是夜无袂打回来的，自然不需要成本，但是如果像是温子桑说的那般，大规模的做这个腊肉，可是得买不少的猪。
若是到时候没有人愿意买单，可就要亏本了。
温梓彤的建议温子桑自然是听进去了，便乐呵呵的笑着点了点头应了下来。
第二天一大早，就听到外头响起了吹吹打打的声音，听着应该是有人办丧事呢。
“不会吧不会吧？温家三房的人还真的就等了这么多天才回来替二房那两口子收尸啊？”苦读书 www.kudushu.org
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