(苦读书 www.kudushu.org) 周晓梅在晚宴上的分享对在场的餐饮人很有帮助和启发，这倒不是说她多厉害，她只是总结了自己多年的管理经验，毫无保留的说出来而已。
这一点她和老谭相像，不管是技术还是经验都没什么保留，可以拿出来分享。其实细想想也是如此，有什么可保留的呢？
钱好不好？留多了留久了只是银行里的数字，死了带不走分毫，倒不如活着的时候花出去更显价值。
事情反过来说，毫无保留的把对人有帮助的经验分享出去之后，看似别人受益，其实最受益的是自己。别的不说，至少没人骂，还得念叨着好，有一天出现同行业竞争的情况时会成为朋友，而不是对手。
爱出者爱返，福往者福来。
成功的企业家不是有多高的智商，而是有大智慧和大格局。
胸怀天下方可争天下，惠顾他人方可满福报。
转眼间老谭在老家待了近一个月，儿子开学了，十天前回了省城，他没回去，想多待两天。
学生开学五姐开始上班，他有了在家伺候母亲的机会。
每天早上起来做早饭，五姐和五姐夫吃过后上班走了，家里剩下他和母亲俩人。
母亲吃过早饭要到院里院外的溜达一会儿，溜达完了进屋眯着，进入假寐状态。五姐家的大黄猫会挨着母亲一起假寐，舒服的打着呼噜。
时进九月，已是初秋，一早一晚凉了。山坡上的玉米黄了稍儿，露出了成熟的收成。勤劳的庄稼人脸上带着喜色，开始为秋收准备。
老谭习惯性的泡了茶，坐在院子里的树下悠闲的喝着。
这个时间在城里是人们忙着上班的时候，马路上车水马龙人流攒涌，头上虽有明晃晃的太阳也无暇注意，甚至感觉不到初秋的来临，眼里只有上班的路和急烦的焦躁。
嗨，还是农村好呀，看看，天多高多蓝，空气多清多净，温凉的风多轻多柔——
鼻子能闻到园子里大白菜和老黄瓜的味道，还有一串串泛红的飘着清辣味儿的辣椒，豆角秧的叶子有些青黄，白白的豆角鼓着饱满的肚子，有的撑开了裂缝，能看到里面白里透灰的豆角粒。
从房后飘来苹果和苹果的香甜，大门外的枣树缀满了青里透红的枣子，晨光里透着晶莹。
赶在清晨放牲口的庄稼人各自牵了吃饱了的马、驴、牛、骡子下山回家，肩膀上扛了新割的青草，彼此见了面熟悉而习惯的打着招呼，然后问：“看地去了？”
“嗯，看看地。”
“看这样今年年头儿不错。”
“嗯，年头儿不错。”
问的人一脸喜色，答的人满脸笑容。
哎，庄稼人求个啥呢，不就求个好收成吗。
在家的这段时间老谭感觉非常好，饭吃的顺当觉睡的踏实，心里也净。说实话每天陪在母亲身边能不好吗，人呀，到啥时候有个家，家里有个妈是最幸福的。
妈在家就在，妈不在家就没了，那时候再回来叫回故乡走亲戚，和现在比是两回事也两个滋味。
少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。
一声高堂家犹在，儿女喜来慈母心。
老谭的药在五天前吃没了，按理说该去北京老中医那复诊，接着抓药继续吃。俗话说久病成医，他现在对自己的情况很了解，感觉很好，比在大青山的时候都好，便决定晚两天走。
也不能再晚了，毕竟肚子里装的癌症，还没好，安全隐患呀。
他决定后天走，后天周六，五姐和五姐夫休息，全家人都在。
母亲在屋里发出轻微的咳嗽，这是醒了的信号。老谭起身进屋，母亲已经坐起。
老谭把晾好的水拿到母亲面前，母亲喝了半杯。
“没省思睡，迷瞪着了。”母亲说。
“呵呵，睡一会儿好，回笼觉。”老谭说。
“人老了没那些觉，半阴半阳的------白天睡到晚上该睡不着了。”
“你还行，晚上睡得挺实。”
“主要我心干净，没那些事------你老妗子去年没的，八十，她就不行，成天省思些没用的，到晚上睡不着觉，一闭眼啥人都来。
我去看她时跟她说省思那些干啥，都一些没用的，该啥时候走啥时候走，人哪有不走的？走了享福，”
“哪有几个你老太太这样看得开的。”
“不看开能咋地？活着受罪呀？我才不干呢。”
母亲说着要下炕，老谭赶紧把鞋递到跟前，然后拿拐棍。
母亲没拄拐棍，也没用老谭扶，慢悠悠的出了屋，来到院子里的树下坐下。
“这天多好——”母亲眯着眼睛看头上的天说。
“嗯，一会儿给你做玉米面糊涂粥呀还是扒拉点儿疙瘩汤。”老谭问。
母亲沉吟一会儿说：“净吃这两样也吃够了，一会儿你擀点儿面条，煮烂乎点儿。园子里不是有柿子吗，半拉儿就够，切碎乎的，再掐两个嫩白菜叶，也切碎乎的。
拿它俩打个卤，少放油，放点葱花就行，清亮儿的，出锅时打个鸡蛋。”
“好，一会儿就整。”
“不忙，还不饿呢，十点来钟时就行。少做，做多了吃不了，面条剩下不好吃，又得喂鸡。”
“没事，剩下我吃。”
过了一会儿母亲问：“你这回在家待这长时间能行呀？一个月了。”
“没事，行，饭店有人管。”老谭随后说：“也该回去了，后天走。”
“后天走呀------行，走吧，我这也没啥事，能吃能喝的不用总惦记着------看你这两天没吃药，没了吧，管事的话回去再抓两副，病这玩意儿不能耽误，要治就治去根儿它。”母亲说。
“唔，没啥事了，不吃也行。”老谭无所谓的说。
“管事的话就接着吃，有病赶紧治。你们老谭家的男的胃都不好，尤其你们这一支人------你大爷胃病走的，你二大爷也是，他还是当官的呢，要钱有钱要人有人，也没治好。
等你那个死鬼爹更是，胃疼一辈子，到后尾儿转移到肝上，五十三就走了------”
老谭听着。
“你和你五姐的体格都不好，还不如我呢，贴贴儿的随你爹。你五姐这是教书，不用干庄稼地活儿还好点，要是干的话早不行了。
你是没咋干庄稼地活儿，下了学就出去打工了。嗨，别看我没出去看不着，笨脑袋想外面再好也不如家里，钱那好挣呢？不比下庄稼地轻快儿。
有病就赶紧治，别耽误，钱不是一时挣的。有啥都不如有个好体格，体格造置完了挣多少钱有啥用？”
老谭说：“我体格行没啥事，放心吧妈。”
“嗨，我能管几天，也就是说说------你这都扔下四十往五十奔的人了，啥不明白？还有那大个儿子，得给他打基础。
不用总回来看我，我在你五姐这挺好，看现在这样再活个十年八年的啥事没有。主要是你们，有个好体格，孩子大人没病没灾的不叫我操心就行。”
老谭听着，鼻根发酸。
隔着潮湿的泪看到母亲的头发在光晕中银白似雪，闪着慈爱的光。
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钱好不好？留多了留久了只是银行里的数字，死了带不走分毫，倒不如活着的时候花出去更显价值。
事情反过来说，毫无保留的把对人有帮助的经验分享出去之后，看似别人受益，其实最受益的是自己。别的不说，至少没人骂，还得念叨着好，有一天出现同行业竞争的情况时会成为朋友，而不是对手。
爱出者爱返，福往者福来。
成功的企业家不是有多高的智商，而是有大智慧和大格局。
胸怀天下方可争天下，惠顾他人方可满福报。
转眼间老谭在老家待了近一个月，儿子开学了，十天前回了省城，他没回去，想多待两天。
学生开学五姐开始上班，他有了在家伺候母亲的机会。
每天早上起来做早饭，五姐和五姐夫吃过后上班走了，家里剩下他和母亲俩人。
母亲吃过早饭要到院里院外的溜达一会儿，溜达完了进屋眯着，进入假寐状态。五姐家的大黄猫会挨着母亲一起假寐，舒服的打着呼噜。
时进九月，已是初秋，一早一晚凉了。山坡上的玉米黄了稍儿，露出了成熟的收成。勤劳的庄稼人脸上带着喜色，开始为秋收准备。
老谭习惯性的泡了茶，坐在院子里的树下悠闲的喝着。
这个时间在城里是人们忙着上班的时候，马路上车水马龙人流攒涌，头上虽有明晃晃的太阳也无暇注意，甚至感觉不到初秋的来临，眼里只有上班的路和急烦的焦躁。
嗨，还是农村好呀，看看，天多高多蓝，空气多清多净，温凉的风多轻多柔——
鼻子能闻到园子里大白菜和老黄瓜的味道，还有一串串泛红的飘着清辣味儿的辣椒，豆角秧的叶子有些青黄，白白的豆角鼓着饱满的肚子，有的撑开了裂缝，能看到里面白里透灰的豆角粒。
从房后飘来苹果和苹果的香甜，大门外的枣树缀满了青里透红的枣子，晨光里透着晶莹。
赶在清晨放牲口的庄稼人各自牵了吃饱了的马、驴、牛、骡子下山回家，肩膀上扛了新割的青草，彼此见了面熟悉而习惯的打着招呼，然后问：“看地去了？”
“嗯，看看地。”
“看这样今年年头儿不错。”
“嗯，年头儿不错。”
问的人一脸喜色，答的人满脸笑容。
哎，庄稼人求个啥呢，不就求个好收成吗。
在家的这段时间老谭感觉非常好，饭吃的顺当觉睡的踏实，心里也净。说实话每天陪在母亲身边能不好吗，人呀，到啥时候有个家，家里有个妈是最幸福的。
妈在家就在，妈不在家就没了，那时候再回来叫回故乡走亲戚，和现在比是两回事也两个滋味。
少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。
一声高堂家犹在，儿女喜来慈母心。
老谭的药在五天前吃没了，按理说该去北京老中医那复诊，接着抓药继续吃。俗话说久病成医，他现在对自己的情况很了解，感觉很好，比在大青山的时候都好，便决定晚两天走。
也不能再晚了，毕竟肚子里装的癌症，还没好，安全隐患呀。
他决定后天走，后天周六，五姐和五姐夫休息，全家人都在。
母亲在屋里发出轻微的咳嗽，这是醒了的信号。老谭起身进屋，母亲已经坐起。
老谭把晾好的水拿到母亲面前，母亲喝了半杯。
“没省思睡，迷瞪着了。”母亲说。
“呵呵，睡一会儿好，回笼觉。”老谭说。
“人老了没那些觉，半阴半阳的------白天睡到晚上该睡不着了。”
“你还行，晚上睡得挺实。”
“主要我心干净，没那些事------你老妗子去年没的，八十，她就不行，成天省思些没用的，到晚上睡不着觉，一闭眼啥人都来。
我去看她时跟她说省思那些干啥，都一些没用的，该啥时候走啥时候走，人哪有不走的？走了享福，”
“哪有几个你老太太这样看得开的。”
“不看开能咋地？活着受罪呀？我才不干呢。”
母亲说着要下炕，老谭赶紧把鞋递到跟前，然后拿拐棍。
母亲没拄拐棍，也没用老谭扶，慢悠悠的出了屋，来到院子里的树下坐下。
“这天多好——”母亲眯着眼睛看头上的天说。
“嗯，一会儿给你做玉米面糊涂粥呀还是扒拉点儿疙瘩汤。”老谭问。
母亲沉吟一会儿说：“净吃这两样也吃够了，一会儿你擀点儿面条，煮烂乎点儿。园子里不是有柿子吗，半拉儿就够，切碎乎的，再掐两个嫩白菜叶，也切碎乎的。
拿它俩打个卤，少放油，放点葱花就行，清亮儿的，出锅时打个鸡蛋。”
“好，一会儿就整。”
“不忙，还不饿呢，十点来钟时就行。少做，做多了吃不了，面条剩下不好吃，又得喂鸡。”
“没事，剩下我吃。”
过了一会儿母亲问：“你这回在家待这长时间能行呀？一个月了。”
“没事，行，饭店有人管。”老谭随后说：“也该回去了，后天走。”
“后天走呀------行，走吧，我这也没啥事，能吃能喝的不用总惦记着------看你这两天没吃药，没了吧，管事的话回去再抓两副，病这玩意儿不能耽误，要治就治去根儿它。”母亲说。
“唔，没啥事了，不吃也行。”老谭无所谓的说。
“管事的话就接着吃，有病赶紧治。你们老谭家的男的胃都不好，尤其你们这一支人------你大爷胃病走的，你二大爷也是，他还是当官的呢，要钱有钱要人有人，也没治好。
等你那个死鬼爹更是，胃疼一辈子，到后尾儿转移到肝上，五十三就走了------”
老谭听着。
“你和你五姐的体格都不好，还不如我呢，贴贴儿的随你爹。你五姐这是教书，不用干庄稼地活儿还好点，要是干的话早不行了。
你是没咋干庄稼地活儿，下了学就出去打工了。嗨，别看我没出去看不着，笨脑袋想外面再好也不如家里，钱那好挣呢？不比下庄稼地轻快儿。
有病就赶紧治，别耽误，钱不是一时挣的。有啥都不如有个好体格，体格造置完了挣多少钱有啥用？”
老谭说：“我体格行没啥事，放心吧妈。”
“嗨，我能管几天，也就是说说------你这都扔下四十往五十奔的人了，啥不明白？还有那大个儿子，得给他打基础。
不用总回来看我，我在你五姐这挺好，看现在这样再活个十年八年的啥事没有。主要是你们，有个好体格，孩子大人没病没灾的不叫我操心就行。”
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隔着潮湿的泪看到母亲的头发在光晕中银白似雪，闪着慈爱的光。
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