(苦读书 www.kudushu.org) 大年三十。
大清早上起来,几人便是贴对联做汤。
仙迷汤。
一只鸡和半个猪脸骨头熬成的汤。煮熟以后将上面的肉拆下来,用手撕成肉丝。
加点豆腐丝,豆芽丝,白菜丝,淋上红薯淀粉浆,打几个鸡蛋。
最后撒上葱花和麻油。
上午和中午就吃这个。
吃不饱?
再来一碗。
接着就是炸肉丸子和韭菜盒子。
这玩意饿了直接拿着吃点。
吃了中午饭,
下午他就开始准备晚上的东西了。
今天赵启年一家要过来一起过年。这东西得准备好点。
红烧熊掌,要不是今天整理酒的时候,看到那瓶熊胆酒,自己还真不一定想的起来还有一只熊瞎子呢。
这熊掌可是好东西。
熊掌不会做,只能当猪脚来红烧了。
红烧肉,粉蒸肉,红烧熊掌,红烧狮子头、红烧鲤鱼、酱焖羊肉、酸辣大白菜、酸辣土豆丝、酸菜猪肉炖豆腐。红烧大对虾和虾仁蒸蛋。
最后的汤则是一个大杂烩,鸡、鸭、甲鱼、猪肚、羊肚、小野鸡、鲍鱼、海参以及其他乱七八糟的东西。
本来想模仿一下,那道名菜,佛跳墙的。
但是这玩意是真的不会,最后做出来一个四不像。
不过味道还是不错的。
汤和熊掌做起来太费时间了,提前在空间里做好的。
杨月梅走了进来准备帮忙,看着周小川准备了这么多的菜,便说道:“你弄这么多,吃的完吗?”
周小川正在忙活,闻言便不在意的说道:“赵爷爷一家,和秦……”
说到这里他愣了一下,“完了。”
秦老头忘记去叫了,上次只是说了一次,也不知道对方愿不愿意过来。
不管对方愿不愿在意,自己出于礼貌都得再叫一下的。
说完,赶忙将围裙收起来。
向着外面跑去,“娘,一会赵爷爷他们来了,你招呼一下,我去找秦老爷子。”
“哎,我知道了,你慢点。”看着周小川着急忙慌的推着车子出去,她赶忙交代一句。
骑着车子来到秦老头家里,便看到秦老头一脸的怒色,此时对方和秦潇两人都已经换好了新衣服。
桌子上放着一提东西,里面放的是糖果和几斤红糖。
显然已经准备好了,就等周小川再叫一次。
周小川假装不知情的的笑了笑,“老爷子,不是说好了过来一起过年吗?我在家里等了半天怎么都没见你们过来。”
秦老头闻言气不打一处来,我什么时候答应了?
秦潇在旁边看着周小川一副气喘吁吁的样子,一阵心疼。
但是她现在可不敢说话。
老头子正生气呢。
“我看你是忘记了吧?”秦老头可不给他面子。
“怎么可能呢,我刚去赵爷爷家一趟,这不马上就跑过来了吗?”这个时候只能胡扯了,其实就是要个面子而已。
听到周小川这样说,秦老头这才稍微好看点。
“你赵爷爷他们也过去了?”
周小川赶忙点了点头,“嗯嗯,是啊,所以我们赶快过去吧。”
秦老头闻言又去了屋里一趟,摸索了一会拿着一个东西放进兜里。
这才将门锁好,“行了,走吧!”
说完,便带头下了楼。
来到楼下,周小川推着车子,“老爷子,你和潇潇慢慢走,不急,我回去先做饭。”
“小川哥,你先回去吧,我和爷爷一会就来了。”秦潇一边扶着秦老头,一边说道。
周小川闻言看向了老头子,见对方点了点头,他这才骑着车离开。
回到院子的时候,赵启年一家三口已经到了。
赵启年和赵奶奶两人,正在堂屋和杨月梅聊着天。
赵青青正在和周小米两个在房间里。
玩贝壳。
平时吃的一些海鲜,漂亮的贝壳都被周小米留了下来。
这个可是她的宝贝。
收了一个小木箱子。
这让周小川一阵欣慰,终于像个女孩子的样子了。
“赵爷爷,赵奶奶,你们先等一会啊,我还得赶快去做饭。一会说啊”说完便一头钻进了厨房。
赵奶奶看着周小川的背影,“这孩子,着急什么啊!这才几点啊。”
现在时间也才两点左右,但是老家人吃年夜饭早啊。
四五点就开始了。
杨月梅闻言笑了笑,“除了洗菜摘菜,其它都他一个人弄,也不让我进去。我连搭把手都帮不上。”
赵奶奶拉着杨月梅的手,感叹了一句,“月梅啊,你这以后享福了啊。”
“是啊,享福。我是真的享这孩子的福了。”杨月梅闻言也是一阵唏嘘。
周小川此时正在厨房里摆弄着,好在菜已经弄的差不多了。
一口大铁锅焖饭,一口大铁锅炒菜。
正在忙活着,外面传来了说话的声音,是秦老头和秦潇到了。
果然,没一会,秦潇便走了进来。
“小川哥,我给你烧柴火。”秦潇进来见周小川正在灶台上忙活着,便对着他说道,
说完便坐在了锅灶底下。
拿着旁边的柴火便往里面放。
“哎,别放,你先出去和小米他们玩,我一会就好了。”
说完,不顾秦潇一脸的失望,便将她推出了厨房。
周小川将厨房关好,这才继续做饭。
这要是多一个人,麻烦不说,自己意念还不能动用,得做到啥时候。
屋外!
杨月梅看着秦潇笑道,“怎么样?我都说了不让进吧?连我都被赶出来了。”
秦潇闻言脸上有点红,支支吾吾的说了一句,“我去周小米玩。”
说完脸红的跑进了屋里。
而身后则是传来一阵笑声。
周小米宝贝似的拿出了一个五彩的大海螺,给两女看。
随后一脸阔气的一摆手:
“潇潇姐,青青姐,跟你们说,除了这个,其它的随便拿。”
赵青青和秦潇两人闻言,都高兴的从里面挑了一些自己喜欢的。
不过秦潇还是想逗一下小米,便一脸羡慕的说道:“小米,我好喜欢这个,这个可以给我吗?”
周小米闻言傻眼了,这个是自己最喜欢的了。
不过看到秦潇的表情,还是依依不舍的递给了她,“那给你吧,下次我让哥哥再给我弄一个更漂亮的。”
说完,憋着嘴巴。
秦潇和赵青青两人见状,相互看了一眼,随后大笑起来。
“小米,姐姐,逗你玩呢!”
“都快过来端菜,吃饭啦!”
过了一会,周小川的菜便全部做好了。
当一道道菜被上来齐的时候,就连赵启年这个见过“世面”的大佬都惊讶不已。
“好家伙,你这东西都是从哪里来的啊!”赵启年闻言一阵惊叹。
周小川将身上的围裙松了下来,放在旁边的大板凳上。对着周小河说道,“小河,去把鞭炮放了。”
“好!”
对方闻言拿着一挂鞭炮便向着外面走去。
“哎,等我,等我。”周小米闻言立马跟了上去。
“噼里啪啦……”一阵鞭炮声响起,周小河这才带着小米回来。
“来,秦老哥,你年龄大我几岁,你坐上首。”赵启年按着秦老头坐在了上首的位置。
“那行。”秦老头也没有客气,这里他的年龄也是最大的。
赵启年则是坐在了旁边,也算是上首。
赵奶奶坐在赵启年的左上位。杨月梅坐在了挨着赵奶奶的旁边。
秦潇和赵青青坐在对面的位置。
至于周小川三兄弟自然是坐在最下面,靠近门口的一边。
这年代怎么坐位置,都是有讲究的,不是说随便坐的。
众人落座,周小川便拿出来一大坛子的酒。
给两个老爷子各倒了一个一小碗,“赵爷爷,老爷子,这酒你们两个看着喝,想喝多少喝多少,但是有一点,可别喝多了,尽兴就好。”
说完,将酒坛子放到一边。
也不去劝酒。
自己不缺这点酒,但是两位老人毕竟年龄都不小了。
赵启年看着秦老头,举起杯子笑了笑:“老哥哥,咱们两个适量可行?”
秦老头闻言点了点头“行。就按小川说的。”
随后夹了一小块熊掌,放进嘴里,“嗯,这是什么?挺烂乎的。”
周小川闻言嘿嘿一笑,“熊掌!”
“哎呦,熊掌?哎,这样烧糟蹋了啊!你这跟猪脚有什么区别?”
秦老头一脸可惜的看着这碗熊掌。
赵启年见状尝了一口,“还行啊,挺入味的。老哥你就别讲究了。就当是猪脚得了,来来,走一个。”
说完端起来自己面前的碗和秦老头碰了一杯。
至于其他人,则是一大坛子的果汁,各种水果混合在一起的果汁。
甚至他还放了一点胡萝卜汁在里面。
最后感觉甜度不够,加了一些蜂蜜进来。
而且这果汁和白酒里,可是加了不少的空间泉水和绿色泉水。
赵奶奶喝着碗里的果汁,一脸的奇怪,“这是什么啊?喝着挺好喝的,就是这味道有点怪怪的。”
杨月梅见状笑了笑,“我也不知道,小川捣鼓出来的。我们也感觉挺好喝的。”
对方闻言轻哦一声。
几人边吃边聊,聊着聊着,赵启年便说起了以前当兵时候的苦与乐。
而秦老头则是说着当年闯江湖的时候,各种喜闻见乐。
众人自然听得津津有味的。
周小川时不时的和两个老爷子碰两杯。
至于其他人则是找自己喜欢吃的菜。吃个不停。
平时哪里能吃到这么多好吃的。
刚刚开始的时候,其他人还在担心菜吃多了,几个男的喝酒没有就酒的。吃起来还有点控制。
不过几人吃着,发现完全不用担心。
这量足足的。
不知道是不是泉水的作用,还是两人心情都不错。
不知不觉,两人一人喝了一斤的白酒,就连他自己也喝了有接近半斤了。
这把周小川吓了一跳。
不知道两人的酒量,可别把两个老爷子喝坏了,赶忙将白酒收了起来。
“等一下,”赵启年制止了要端酒下去的周小川。
此时对方虽然脸上通红,但是一双眼睛十分清明,一点都没有喝醉酒的样子。
周小川狐疑的看了他一眼,“怎么了?赵爷爷。”
“这酒给我和老哥一人分一点。”赵启年闻言便笑道,“你这酒和上次的酒差不多,喝了人舒服。你不是说没有了吗?”
周小川闻言笑了笑,“赵爷爷,您老总不能,不让我自己留点喝吧?”
“得,都给你们,行了吧。”
说完,便拿了两个盐水瓶,一人分了一瓶,至于坛子里还剩下小半瓶。
就是留给周小川自己喝了。
赵奶奶见状拍了一下自己老伴,“有你这样的吗?来孩子家里吃饭,你还带东西回去,你能不能要点脸啊。”
赵启年闻言无所谓的说道“其他的我是得要点脸,但是这酒不行。”
其他人闻言都在那里乐呵呵的笑着。
“没事,赵奶奶,我平时喝的也少。”周小川不在意的摆了摆手。
秦潇和赵青青两个姑娘,帮着杨月梅一起把厨房收拾干净,这才出来。
杨月梅看两女的眼神,那是相当的满意啊。
不过她也看出来了,老赵家的青青是真的把周小川当哥哥了。
秦老头在旁边见状笑道“行吧,时间也不早了,我们也该回去了,没什么贵重的东西,小家伙一人一个。”
说完,从怀里掏出来几个东西,两个玉观音,两个玉佛。
男戴观音,女戴佛。
两个女观音自然是周小川和周小河了,至于玉佛是给赵青青和小米的。
周小川看了一眼,都是好料子做的,价值不菲。
看来老头子还有不少私货啊。
周小川也没有推辞,接了过去,让几个小家伙道了声谢。
赵启年推辞了几下,见实在推辞不过去,而且周小川已经收下来了,也就只好收了下来。
最后几家大人都给小孩子们一人一份压岁钱,这才散去。
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大清早上起来,几人便是贴对联做汤。
仙迷汤。
一只鸡和半个猪脸骨头熬成的汤。煮熟以后将上面的肉拆下来,用手撕成肉丝。
加点豆腐丝,豆芽丝,白菜丝,淋上红薯淀粉浆,打几个鸡蛋。
最后撒上葱花和麻油。
上午和中午就吃这个。
吃不饱?
再来一碗。
接着就是炸肉丸子和韭菜盒子。
这玩意饿了直接拿着吃点。
吃了中午饭,
下午他就开始准备晚上的东西了。
今天赵启年一家要过来一起过年。这东西得准备好点。
红烧熊掌,要不是今天整理酒的时候,看到那瓶熊胆酒,自己还真不一定想的起来还有一只熊瞎子呢。
这熊掌可是好东西。
熊掌不会做,只能当猪脚来红烧了。
红烧肉,粉蒸肉,红烧熊掌,红烧狮子头、红烧鲤鱼、酱焖羊肉、酸辣大白菜、酸辣土豆丝、酸菜猪肉炖豆腐。红烧大对虾和虾仁蒸蛋。
最后的汤则是一个大杂烩,鸡、鸭、甲鱼、猪肚、羊肚、小野鸡、鲍鱼、海参以及其他乱七八糟的东西。
本来想模仿一下,那道名菜,佛跳墙的。
但是这玩意是真的不会,最后做出来一个四不像。
不过味道还是不错的。
汤和熊掌做起来太费时间了,提前在空间里做好的。
杨月梅走了进来准备帮忙,看着周小川准备了这么多的菜,便说道:“你弄这么多,吃的完吗?”
周小川正在忙活,闻言便不在意的说道:“赵爷爷一家,和秦……”
说到这里他愣了一下,“完了。”
秦老头忘记去叫了,上次只是说了一次,也不知道对方愿不愿意过来。
不管对方愿不愿在意,自己出于礼貌都得再叫一下的。
说完,赶忙将围裙收起来。
向着外面跑去,“娘,一会赵爷爷他们来了,你招呼一下,我去找秦老爷子。”
“哎,我知道了,你慢点。”看着周小川着急忙慌的推着车子出去,她赶忙交代一句。
骑着车子来到秦老头家里,便看到秦老头一脸的怒色,此时对方和秦潇两人都已经换好了新衣服。
桌子上放着一提东西,里面放的是糖果和几斤红糖。
显然已经准备好了,就等周小川再叫一次。
周小川假装不知情的的笑了笑,“老爷子,不是说好了过来一起过年吗?我在家里等了半天怎么都没见你们过来。”
秦老头闻言气不打一处来,我什么时候答应了?
秦潇在旁边看着周小川一副气喘吁吁的样子,一阵心疼。
但是她现在可不敢说话。
老头子正生气呢。
“我看你是忘记了吧?”秦老头可不给他面子。
“怎么可能呢,我刚去赵爷爷家一趟,这不马上就跑过来了吗?”这个时候只能胡扯了,其实就是要个面子而已。
听到周小川这样说,秦老头这才稍微好看点。
“你赵爷爷他们也过去了?”
周小川赶忙点了点头,“嗯嗯,是啊,所以我们赶快过去吧。”
秦老头闻言又去了屋里一趟,摸索了一会拿着一个东西放进兜里。
这才将门锁好,“行了,走吧!”
说完,便带头下了楼。
来到楼下,周小川推着车子,“老爷子,你和潇潇慢慢走,不急,我回去先做饭。”
“小川哥,你先回去吧,我和爷爷一会就来了。”秦潇一边扶着秦老头,一边说道。
周小川闻言看向了老头子,见对方点了点头,他这才骑着车离开。
回到院子的时候,赵启年一家三口已经到了。
赵启年和赵奶奶两人,正在堂屋和杨月梅聊着天。
赵青青正在和周小米两个在房间里。
玩贝壳。
平时吃的一些海鲜,漂亮的贝壳都被周小米留了下来。
这个可是她的宝贝。
收了一个小木箱子。
这让周小川一阵欣慰,终于像个女孩子的样子了。
“赵爷爷,赵奶奶,你们先等一会啊,我还得赶快去做饭。一会说啊”说完便一头钻进了厨房。
赵奶奶看着周小川的背影,“这孩子,着急什么啊!这才几点啊。”
现在时间也才两点左右,但是老家人吃年夜饭早啊。
四五点就开始了。
杨月梅闻言笑了笑,“除了洗菜摘菜,其它都他一个人弄,也不让我进去。我连搭把手都帮不上。”
赵奶奶拉着杨月梅的手,感叹了一句,“月梅啊,你这以后享福了啊。”
“是啊,享福。我是真的享这孩子的福了。”杨月梅闻言也是一阵唏嘘。
周小川此时正在厨房里摆弄着,好在菜已经弄的差不多了。
一口大铁锅焖饭,一口大铁锅炒菜。
正在忙活着,外面传来了说话的声音,是秦老头和秦潇到了。
果然,没一会,秦潇便走了进来。
“小川哥,我给你烧柴火。”秦潇进来见周小川正在灶台上忙活着,便对着他说道,
说完便坐在了锅灶底下。
拿着旁边的柴火便往里面放。
“哎,别放,你先出去和小米他们玩,我一会就好了。”
说完,不顾秦潇一脸的失望,便将她推出了厨房。
周小川将厨房关好,这才继续做饭。
这要是多一个人,麻烦不说,自己意念还不能动用,得做到啥时候。
屋外!
杨月梅看着秦潇笑道,“怎么样?我都说了不让进吧?连我都被赶出来了。”
秦潇闻言脸上有点红,支支吾吾的说了一句,“我去周小米玩。”
说完脸红的跑进了屋里。
而身后则是传来一阵笑声。
周小米宝贝似的拿出了一个五彩的大海螺,给两女看。
随后一脸阔气的一摆手:
“潇潇姐,青青姐,跟你们说,除了这个,其它的随便拿。”
赵青青和秦潇两人闻言,都高兴的从里面挑了一些自己喜欢的。
不过秦潇还是想逗一下小米,便一脸羡慕的说道:“小米,我好喜欢这个,这个可以给我吗?”
周小米闻言傻眼了,这个是自己最喜欢的了。
不过看到秦潇的表情,还是依依不舍的递给了她,“那给你吧,下次我让哥哥再给我弄一个更漂亮的。”
说完,憋着嘴巴。
秦潇和赵青青两人见状,相互看了一眼,随后大笑起来。
“小米,姐姐,逗你玩呢!”
“都快过来端菜,吃饭啦!”
过了一会,周小川的菜便全部做好了。
当一道道菜被上来齐的时候,就连赵启年这个见过“世面”的大佬都惊讶不已。
“好家伙,你这东西都是从哪里来的啊!”赵启年闻言一阵惊叹。
周小川将身上的围裙松了下来,放在旁边的大板凳上。对着周小河说道,“小河,去把鞭炮放了。”
“好!”
对方闻言拿着一挂鞭炮便向着外面走去。
“哎,等我,等我。”周小米闻言立马跟了上去。
“噼里啪啦……”一阵鞭炮声响起,周小河这才带着小米回来。
“来,秦老哥,你年龄大我几岁,你坐上首。”赵启年按着秦老头坐在了上首的位置。
“那行。”秦老头也没有客气,这里他的年龄也是最大的。
赵启年则是坐在了旁边,也算是上首。
赵奶奶坐在赵启年的左上位。杨月梅坐在了挨着赵奶奶的旁边。
秦潇和赵青青坐在对面的位置。
至于周小川三兄弟自然是坐在最下面,靠近门口的一边。
这年代怎么坐位置,都是有讲究的,不是说随便坐的。
众人落座,周小川便拿出来一大坛子的酒。
给两个老爷子各倒了一个一小碗,“赵爷爷,老爷子,这酒你们两个看着喝,想喝多少喝多少,但是有一点,可别喝多了,尽兴就好。”
说完,将酒坛子放到一边。
也不去劝酒。
自己不缺这点酒,但是两位老人毕竟年龄都不小了。
赵启年看着秦老头,举起杯子笑了笑:“老哥哥,咱们两个适量可行?”
秦老头闻言点了点头“行。就按小川说的。”
随后夹了一小块熊掌,放进嘴里,“嗯,这是什么?挺烂乎的。”
周小川闻言嘿嘿一笑,“熊掌!”
“哎呦,熊掌?哎,这样烧糟蹋了啊!你这跟猪脚有什么区别?”
秦老头一脸可惜的看着这碗熊掌。
赵启年见状尝了一口,“还行啊,挺入味的。老哥你就别讲究了。就当是猪脚得了,来来,走一个。”
说完端起来自己面前的碗和秦老头碰了一杯。
至于其他人,则是一大坛子的果汁,各种水果混合在一起的果汁。
甚至他还放了一点胡萝卜汁在里面。
最后感觉甜度不够,加了一些蜂蜜进来。
而且这果汁和白酒里,可是加了不少的空间泉水和绿色泉水。
赵奶奶喝着碗里的果汁,一脸的奇怪,“这是什么啊?喝着挺好喝的,就是这味道有点怪怪的。”
杨月梅见状笑了笑,“我也不知道,小川捣鼓出来的。我们也感觉挺好喝的。”
对方闻言轻哦一声。
几人边吃边聊,聊着聊着,赵启年便说起了以前当兵时候的苦与乐。
而秦老头则是说着当年闯江湖的时候,各种喜闻见乐。
众人自然听得津津有味的。
周小川时不时的和两个老爷子碰两杯。
至于其他人则是找自己喜欢吃的菜。吃个不停。
平时哪里能吃到这么多好吃的。
刚刚开始的时候,其他人还在担心菜吃多了,几个男的喝酒没有就酒的。吃起来还有点控制。
不过几人吃着,发现完全不用担心。
这量足足的。
不知道是不是泉水的作用,还是两人心情都不错。
不知不觉,两人一人喝了一斤的白酒,就连他自己也喝了有接近半斤了。
这把周小川吓了一跳。
不知道两人的酒量,可别把两个老爷子喝坏了,赶忙将白酒收了起来。
“等一下,”赵启年制止了要端酒下去的周小川。
此时对方虽然脸上通红,但是一双眼睛十分清明,一点都没有喝醉酒的样子。
周小川狐疑的看了他一眼,“怎么了?赵爷爷。”
“这酒给我和老哥一人分一点。”赵启年闻言便笑道,“你这酒和上次的酒差不多,喝了人舒服。你不是说没有了吗?”
周小川闻言笑了笑,“赵爷爷,您老总不能,不让我自己留点喝吧?”
“得,都给你们,行了吧。”
说完,便拿了两个盐水瓶,一人分了一瓶,至于坛子里还剩下小半瓶。
就是留给周小川自己喝了。
赵奶奶见状拍了一下自己老伴,“有你这样的吗?来孩子家里吃饭,你还带东西回去,你能不能要点脸啊。”
赵启年闻言无所谓的说道“其他的我是得要点脸,但是这酒不行。”
其他人闻言都在那里乐呵呵的笑着。
“没事,赵奶奶,我平时喝的也少。”周小川不在意的摆了摆手。
秦潇和赵青青两个姑娘,帮着杨月梅一起把厨房收拾干净,这才出来。
杨月梅看两女的眼神,那是相当的满意啊。
不过她也看出来了,老赵家的青青是真的把周小川当哥哥了。
秦老头在旁边见状笑道“行吧,时间也不早了,我们也该回去了,没什么贵重的东西,小家伙一人一个。”
说完,从怀里掏出来几个东西,两个玉观音,两个玉佛。
男戴观音,女戴佛。
两个女观音自然是周小川和周小河了,至于玉佛是给赵青青和小米的。
周小川看了一眼,都是好料子做的,价值不菲。
看来老头子还有不少私货啊。
周小川也没有推辞,接了过去,让几个小家伙道了声谢。
赵启年推辞了几下,见实在推辞不过去,而且周小川已经收下来了,也就只好收了下来。
最后几家大人都给小孩子们一人一份压岁钱,这才散去。
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