第七百九十九章 准备杀猪



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(苦读书 www.kudushu.org)    赵玉宝和钟教授两人之后,秦容先和梁红玉一家子也到了。

    来了之后没别的,立即就要忙活过年的一应事情。

    上午打年糕,下午上锅蒸,同时也要开始剁饺子馅、蒸年馍。

    这个婆娘们要做的,但要有陈凌他们老爷们帮忙。

    到了过年的时候,以往都是家里婆娘操持的活计,基本都缺不了男的,谁家都这样。

    比如蒸年馍吧。

    过年蒸年馍用的面多,和面都不是小问题。

    婆娘力气小,一个人做不了。

    怎么和面呢?

    差不多就跟武大郎和潘金莲那种,两人用一根大擀面杖,压来压去。

    “今年天气暖和,年馍咱们就不蒸太多了,够三四天吃的就行啦。”

    王素素笑着说道:“这就不用阿凌他们帮忙了,让他去剁肉馅吧,他有力气,剁的肉馅好吃。”

    以往的时候,每年蒸年馍,蒸好几袋子,是要吃完整个正月的。

    因为接下来要忙一整年。

    正月里,庄稼人难得歇息,提前把一个月的馒头蒸好,就不怎么用干活了。

    后来,慢慢演变成半个月。

    出了正月十五之后……

    因为大家穷,要提早工作,提早半个月去找地方打工赚钱。

    今年特殊情况,天气原因,各家不用忙碌太久,蒸年馍也就一大锅的事。

    过年肉菜多,放开了吃,三四天馒头就吃光了。

    免得天暖容易坏掉。

    “好,我剁肉馅。”

    陈凌豆腐炸好了,也没别的事情了。

    其他过年的丸子、锅巴、小酥肉、炸鱼等各种小零食,那就等晚饭后的闲暇时间再做。

    他手法利索,做起来快,不用专门占用别的时间。

    “不过过年的饺子馅,要用新肉,还是先去村里牵头猪出来,上午把猪杀了,晚上咱们吃庖汤。”

    陈凌这话说完,赵大海举手道:

    “我来给富贵帮忙,山猫你去和钟叔叔写对联、福字之类的吧。”

    “行,大海有力气,跟我去村里抓猪。”

    “我呢?我呢?把我也安排一下啊!”

    赵玉宝瞪着眼睛,不想落后于人。

    在村民跟前,他玩笑着想偷懒。

    在陈凌家,这要一起过年了,他可不想没事干,在一边闲着。

    显得他被冷落了一样。

    “忘了说了,赵叔你待会儿把蘑菇摘一下,蔬菜棚里浇浇水,再把狗喂好,这几天家里的狗,让它们吃得饱饱的,就不让它们出去找东西吃了。”

    “好,行,过年了,人歇了,也让家里的狗歇歇吧,天天看门操心的,半夜不睡觉,这几天让它们多吃饱饭,多出去玩玩。”

    赵玉宝很能跟各种东西共情,他教过陈凌这一点,说这是成为作家的基本条件。

    于是一大家子人各自忙碌起来。

    陈凌和赵大海开上拖拉机,开到村北面的坡下,距离小学不远,要从四爷爷老宅这边抓猪。

    这是陈永胜养的。

    当初那头公野猪第一次被抓,被堵到墙角的地方。

    这里有一头母猪,三头被阉割的公猪。

    陈凌知道他们家被阉割的公猪养得好。

    就特意没去王立山家挑选,而是选的这边的猪。

    “富贵,睿睿和小栗子跟着跑出来啦,还带着狗,我管不住他们。”

    陈凌他们在老宅外边刚停下拖拉机不久。

    在陈永胜两口子,以及四爷爷赶过来的时候。

    赵玉宝就在坡上大喊起来。

    他身后一个穿着蓝色卡通小棉袄,圆鼓鼓像是小熊一样的小娃,正嘿嘿笑着,鬼鬼祟祟的拉着两个小姑娘的手往后边躲。

    臭小子最滑溜了,两条小短腿捣腾的贼快。

    旁边的两个小姐姐根本拉不住他。

    “这边有河,我怕黑娃和小金管不住他。”

    赵玉宝很无奈的苦笑,年纪大了,让他带娃还不如狗呢。

    真没那个精力陪熊孩子折腾。

    其实也确实,今天还就是黑娃小金两个在家里带孩子。

    但是么。

    睿睿要是那么好伺候,他就不是睿睿了。

    而且随着他整天和两狗黏在一起。

    黑娃也是真宠他。

    连带着小金都睁一只眼闭一只眼,随着他闹腾。

    以前小金可是很严肃的。

    比二黑还要古板,讲规矩,从来都是拦着黑娃和睿睿胡闹。

    现在也越来越有点溺爱倾向了。

    “叔你别管了,我把他们接过来。”

    陈凌看到老头子无奈的样子,也是觉得好笑。

    四爷爷他们更是觉得啼笑皆非,更带着几分亲切,都冲睿睿招手:“快来,快来,你达要杀猪啦。

    有肉肉吃,给你留猪尾巴。”

    小娃娃嘛,不理他还没什么,这别人一喊叫,一给他们笑脸,那立马比谁都来劲。

    于是睿睿也不躲了,迈着小短腿就洋溢着笑脸往这边狂冲。

    一边狂冲,一边大声喊叫:“爸爸,小鸡,小鸡,爸爸,抓小鸡。”

    要换做别人,可能会觉得这是抓鸡,或者要玩什么老鹰抓小鸡。

    但是陈凌一听,就明白不是这么回事。

    估计是他们在家又玩弄那两个小麂子来着。

    小麂子由于长到成年,也不过小羊羔大小,非常袖珍,可爱至极。

    没有哪个小娃不喜欢它们。

    就是到了冬天它们娘俩变得有些懒,每天除了中午有太阳的时候出来晒太阳,别的时候都在狗窝里缩着。

    狗窝是之前陈凌给小狗子做的窝,也就是二黑它们小时候住的窝,比较避风。

    今年虽然天暖,但是有风的天气不少,窝在里面就很暖和。

    而小娃们太吵闹,精力旺盛,小麂子娘俩受不了他们,就会躲回窝去。

    他们也奈何不了。

    “不抓小麂了,过来看杀猪吧,爸爸带你杀猪,杀完猪咱们就去乡里接小明哥哥回来。”

    陈凌轻松的跨过河,把孩子们也一个个的抱在怀里带过去。

    黑娃和小金也跳过河来。

    摇着尾巴跟在身侧。

    “四爷爷,你先帮我看好他们,我们把猪抬上车。”

    “好说,睿睿呀,跟叔公来……”

    四爷爷很喜欢睿睿,拉着他就到一旁捡干枯的叶茎组成的小棍去了。

    用这个可以给他们编小动物,孩子们喜欢。

    陈凌这边呢,也挑好猪了,对着中间最肥实的花猪一指:“肥头大耳,就是它了。”

    “嗯?今年不准备对黑猪下手吗?”赵大海疑惑道。

    他知道,陈凌对黑土猪有点莫名其妙的执念。

    “就它了,没啥区别,都一样的,反正不是洋猪。”

    陈凌满不在乎的摆摆手。

    看到陈凌挑好了猪,陈永胜二话不说,率先跳进猪圈,一手拽住猪耳朵,一手拿鞭子在猪屁股上抽打着,这花猪在惨叫之中,就利索的出了猪圈。

    陈凌和赵大海也很麻利。

    赵大海并没有那么多毛病,整天风吹日晒的,他也不怕干脏活,拿着绳子就配合陈凌把猪摁在地上,结结实实的捆住。

    而后两人合力向上一抬。

    以陈凌的力气,这二百斤左右的猪,只要不胡乱动弹,根本不叫事,直接抡上了车。

    听到猪的惨叫声之后,邻居们纷纷出来看,得知是陈凌要了陈永胜家一头猪,他们特别羡慕。

    都知道陈凌给乡亲们出价高。

    他们嘴上也说着羡慕,说陈永胜赚了,比外边能多卖一百块钱。

    议论两句后,又纷纷逗弄起睿睿来:

    “睿睿,看啥呢,你爸爸给你杀猪了,还在那边玩,快跟上!”

    今年由于天气暖和,各家各户需要准备的肉以及各类年货并不多。

    所以很多人家就显得比较清闲。

    尤其是小年轻们,有的刚结完婚,正是心里得意,浑身发飘的时候。

    这个时间了还在外面闲逛呢,还有商量着看陈凌家杀猪去的。

    “你们一个个的,既然那么闲,那就去土地庙打扫打扫,给土地庙换换瓦,一个个就知道瞎逛游……

    晚上就要迎新土地爷了,一个个的不懂事,不怕土地爷明年不保佑你们吗?”

    有家里的长辈就跟着训斥起来。苦读书 www.kudushu.org

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