(苦读书 www.kudushu.org) 煮这种红烧牛肉口味的方便面,因为汤味浓,陈凌喜欢在煮面之前,煎两个鸡蛋。
煎好的鸡蛋在香浓的面汤浸润下,会非常好吃。
王素素也很喜欢这样吃。
睿睿倒是更喜欢吃荷包蛋一点。
起锅烧油,油不用很多。
等油热后,陈凌开始煎鸡蛋。
也不用煎很多,他和王素素每人两个就行。
一个个煎蛋分别煎好,盛出来放进盘子里,色泽金黄,散发焦香味。
陈凌用筷子夹下来两块,小两口先过了过嘴瘾。
自家的鸡蛋太好吃了,怎么做都好吃,别说自家臭小子每天喜欢,他们这大人也爱吃。
不过现在这种太油腻的煎蛋,睿睿还是不太喜欢的。
看到爸爸妈妈偷吃,他也没有抢着要吃,只是一个劲儿的催促陈凌要爸爸把他怀里的调料包给弄开。
里面的大牛肉块子把臭小子馋坏了。
“这是凉的,凉的牛肉吃了肚肚疼,爸爸煮面的时候给你煮进去,很快的,不要急。”
陈凌平常的时候喜欢逗儿子,但做饭的时候,从来不逗他,所以在做饭上,睿睿很信任他。
就是臭小子依然很急,迈着小短腿在他和王素素之间来回跑。
王素素怕他妨碍到陈凌做饭,一把揽住他抱进怀里:“看你那样儿,不就是牛肉嘛,明天爸爸还要炖大牛头和牛排骨呢,让你吃个够。”
其实小娃子都是这样性子急,哄是没用的。
陈凌就赶紧就着煎蛋的油锅添水煮面。
家里的灶台火势很旺,添两把拆,很快就把水烧开了。
陈凌就把方便面一一拆开,先放调料粉,再放进去面饼煮。
面饼煮开后,就往锅里打鸡蛋。
由于家里都不怎么喜欢吃溏心蛋,睿睿也不爱吃,就在面饼刚刚煮开的这个时候把鸡蛋打进去。
出锅的时候荷包蛋才会熟透。
打进去的鸡蛋成型之后,再放酱料包。
好家伙,这些大牛肉块子混着酱料一块进了锅中之后,直接成了半锅牛肉。
酱料煮开,激发出香味。
陈凌又赶快把煎蛋放进去。
煮方便面没啥技术含量,土灶煮饭又很快,没一会儿工夫,热腾腾、香喷喷的一大锅方便面就出锅了。
“爸爸,爸爸,牛牛。”
睿睿闻到香味,急得望眼欲穿。
他除了嘴馋,也是真的饿了,每天这个时候就是他吃晚饭的时候。
毕竟天黑后臭小子很早就睡了。
要早点吃饭。
“好好好,出锅了,已经出锅了。”
陈凌先把他嚷嚷半天的牛肉捞到他的小碗里,捞了几大块,又捞一个荷包蛋,最后才捞的方便面。
自家厂子的方便面那是没得说。
煮的很筋道,火那么大了,还没把面煮烂。
所以这时候陈凌就给臭小子没有捞多少面。
在锅里泡一泡,等再泡软一点,再给他吃。
就把小碗放到小桌子上:“去吃吧,烫,先吹吹。”
臭小子高兴坏了,小板凳也不做,撅着小屁股就对着他的小碗使劲‘呼呼’吹。
王素素看到儿子这模样也是觉得好笑:“给,拿好伱的小勺子,今天妈妈可不喂你了。”
这样说他也毫不在意,拿着小勺子就在自己小碗里搅拌起来。
一边聚精会神的盯着,一边嘴里叽里咕噜的说着只有他自己能听懂的话。
陈凌瞅了他一眼,就给自己两人捞面。
他和王素素一人两个煎蛋,一人两个荷包蛋。
两种不同口味的鸡蛋,配着浓香的红烧牛肉面汤,那吃起来味道当真是不是一般的好。
连绿叶菜都不用放。
煎蛋浓香筋道,汤汁煮进去后,比肉吃着都不差。
荷包蛋又保留了鸡蛋原有的香味,稍显清淡,但越吃越有味道。
挑上一大筷头面,吸溜进嘴,充满了红烧牛肉汤汁独有的香浓味道,热腾腾的面进嘴,再咬一口酱红色的牛肉。
软烂浓香的肉混着面条下肚。
那真叫一个满足。
然后再吃上两口鸡蛋,怎一个美字了得?
“这方便面真好吃,阿凌你也是,脑子里怎么想到这么多吃的做法?”
王素素吃的嘴角全是油,也顾不得擦,拿筷子挑着面吸溜个不停,一边吃嘴里还说着:“越民哥也很厉害,你说啥他就做啥,还做的这么好。
这是我吃过最好吃的方便面了,比咱们正经牛肉汤煮出来的面条还好吃。”
睿睿也啊呜啊呜开吃了。
脑袋埋在小碗里,小勺子飞快开动,像一只小老虎似的。
陈凌笑眯眯的看着娘俩吃饭,心里满足不已。
就是不管王素素还是睿睿这臭小子,都没能吃太多就吃饱了。
也是这面分量太足,牛肉的分量也够吓人的。
再加上还煮了鸡蛋进去。
这一大锅面他们娘俩是真的吃不了太多。
最后还是要陈凌解决。
稀里哗啦的把剩下的面,连着牛肉和汤一块下肚,陈凌美美的揉揉肚子,这面属实不错,看来以后可以再适当的上点心了。
不能像孙艳红的小龙虾那样放养了。
不过这个想法刚生出,就很快被他抛到了脑后。
换上一身旧衣服,打好绑腿,扛上枪就进山了。
到了山里,把枪一收,丢进洞天不管,随后换上弹弓和弓箭。
总是玩枪没啥意思,还是弹弓和弓箭好玩更给人成就感。
今年的初冬,山里的景色比往年要好看太多了。
红枫绿竹以及变幻着绿色的松柏,妆点苍山,在冬日里也是姿容焕发,景色宜人。
确实,山里的空气也是很好的,一走进山中,那种扑面而来的清晰感,让人心神为之一清,只可惜天光黯淡了,进了山林后,是看不到什么景色的。
“啪!”
一颗石头从弹弓打出去,远处树上嗡的一颤,一只满脸惊慌的大花猫拖着又粗又长的尾巴立时一个飞跃,从树顶的高空飞跳过去,两三米的距离轻松跳过,落入树顶消失了踪迹。
只留下满天飘零的落叶,以及远处树丛间‘啊嗷’、‘啊嗷’野猫发春似的怒叫。
“叫什么叫,谁让你偷摸跟着我的?”
陈凌又是一弹弓打过去,当然了,这一弹弓也没瞄准,就是纯粹的玩闹兴致了。
这是经常去家里的那只小云豹,只跟王素素亲近,对他和睿睿父子俩从来跟仇人似的。
刚才还悄悄跟在他身后来着。
陈凌还以为是啥呢,没想到是它。
这小东西自从阿福阿寿来了后,就不敢进家了,估计是这阵子只敢在附近徘徊。
陈凌也不管它,走一段距离就吹几声梅筒。
不得不说,苗寨的梅筒是真的好用,这东西不像哨子类的东西声音尖锐,吹响后会刺激到豺狼虎豹等野兽,同时又能传得很远。
阿福阿寿是认得这个声音的。
果然,陈凌刚翻过两个山头,就听到远处的山间传来兴奋的虎啸声。
“嗯?这两个家伙,又去大水塘那边了?”
陈凌只带阿福阿寿去过一次天坑水塘那里,之后它们隔三差五就要过去玩。
山里不缺吃的。
它们两个的捕猎技能也早已经足够在山里生存。
进了山是不用多管他它们的。
所以它们自己吃饱了,就会自己溜达着玩一会儿。
要是吃得太饱呢,阿寿这个懒东西就不愿意动了,会直接在山里待上一天才慢悠悠的出来。
每当这个时候,阿福是会独自在山里四处转悠着玩的。
刚才听到了两声虎啸,证明它们两个今天没分开玩,是在一块的。
陈凌就往那边赶。
天坑大水塘那边,他已经去过很多次了,是轻车熟路。
但走到那边的时候天色还是完全黑下来了。
“咦?怎么没在水塘这边?”
陈凌来到大水塘边上,几只小松鼠在水塘边上蹦蹦跳跳的喝水,还有鬼鬼祟祟的箭猪在水塘对岸,以及几只像是青庄的大个子水鸟……
唯独没看到两只老虎。
陈凌再次吹响梅筒,虎啸声很快再次传来。
“好家伙,还有那么远,它们是沿着天坑去玩了,还是掉进天坑爬不出来了?”
陈凌听了听声音,还有很长的一段距离,可以说绝对深层次的深入大秦岭了。
他跟家里说的是找老虎也是在周围转着找找,这两个家伙跑这么远,回去估计要晚上九点多。
“知道我来了,怎么也不往这边走?不是真掉进坑里去了吧?”
陈凌连着吹了好几遍梅筒,等了又等,阿福阿寿倒是每次都有回应,但是听他们的声音始终还是在原地。
没什么动作。
这样干等着它们过来是不行了。
他又害怕两虎出事,就赶紧往那边走。
天坑这边的路不是一般的难走,这里的山很多地方接近垂直九十度的。
跟来时候的山路不一样,来的时候那种坡度,哪怕是狼叼岩那样的,陈凌也还敢在山里跑的。
天坑这里不行,要么绕道,要么就老老实实地爬过去。
陈凌想了想,只好绕道跑过去吧。
于是一边吹梅筒辨别位置,一边往那边发足狂奔。
废了半天劲,也出了一身的透汗,衣服都给挂破了,才终于来到两虎所在的天坑附近。
又翻过一个山头,沿着天坑边缘找过去。
只见阿福阿寿是在天坑的两个地方。
阿福在天坑顶端守着一个洞窟。
阿寿在一处粗壮的大树下,这大树下面也有个洞。
陈凌一看差点气得上不来气:“你们踏马的就守着这两个破洞不肯挪屁股?老子还以为你俩掉坑里了?!”
“啊呜!”
阿福再次一声大叫,叫声急切,催促他过去。
而与此同时,阿福身前的石头洞窟中也穿来一声鸣叫。
听到这声鸣叫,陈凌头皮一炸,难以置信:“卧槽?二秃子?!”
(本章完)
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煎好的鸡蛋在香浓的面汤浸润下,会非常好吃。
王素素也很喜欢这样吃。
睿睿倒是更喜欢吃荷包蛋一点。
起锅烧油,油不用很多。
等油热后,陈凌开始煎鸡蛋。
也不用煎很多,他和王素素每人两个就行。
一个个煎蛋分别煎好,盛出来放进盘子里,色泽金黄,散发焦香味。
陈凌用筷子夹下来两块,小两口先过了过嘴瘾。
自家的鸡蛋太好吃了,怎么做都好吃,别说自家臭小子每天喜欢,他们这大人也爱吃。
不过现在这种太油腻的煎蛋,睿睿还是不太喜欢的。
看到爸爸妈妈偷吃,他也没有抢着要吃,只是一个劲儿的催促陈凌要爸爸把他怀里的调料包给弄开。
里面的大牛肉块子把臭小子馋坏了。
“这是凉的,凉的牛肉吃了肚肚疼,爸爸煮面的时候给你煮进去,很快的,不要急。”
陈凌平常的时候喜欢逗儿子,但做饭的时候,从来不逗他,所以在做饭上,睿睿很信任他。
就是臭小子依然很急,迈着小短腿在他和王素素之间来回跑。
王素素怕他妨碍到陈凌做饭,一把揽住他抱进怀里:“看你那样儿,不就是牛肉嘛,明天爸爸还要炖大牛头和牛排骨呢,让你吃个够。”
其实小娃子都是这样性子急,哄是没用的。
陈凌就赶紧就着煎蛋的油锅添水煮面。
家里的灶台火势很旺,添两把拆,很快就把水烧开了。
陈凌就把方便面一一拆开,先放调料粉,再放进去面饼煮。
面饼煮开后,就往锅里打鸡蛋。
由于家里都不怎么喜欢吃溏心蛋,睿睿也不爱吃,就在面饼刚刚煮开的这个时候把鸡蛋打进去。
出锅的时候荷包蛋才会熟透。
打进去的鸡蛋成型之后,再放酱料包。
好家伙,这些大牛肉块子混着酱料一块进了锅中之后,直接成了半锅牛肉。
酱料煮开,激发出香味。
陈凌又赶快把煎蛋放进去。
煮方便面没啥技术含量,土灶煮饭又很快,没一会儿工夫,热腾腾、香喷喷的一大锅方便面就出锅了。
“爸爸,爸爸,牛牛。”
睿睿闻到香味,急得望眼欲穿。
他除了嘴馋,也是真的饿了,每天这个时候就是他吃晚饭的时候。
毕竟天黑后臭小子很早就睡了。
要早点吃饭。
“好好好,出锅了,已经出锅了。”
陈凌先把他嚷嚷半天的牛肉捞到他的小碗里,捞了几大块,又捞一个荷包蛋,最后才捞的方便面。
自家厂子的方便面那是没得说。
煮的很筋道,火那么大了,还没把面煮烂。
所以这时候陈凌就给臭小子没有捞多少面。
在锅里泡一泡,等再泡软一点,再给他吃。
就把小碗放到小桌子上:“去吃吧,烫,先吹吹。”
臭小子高兴坏了,小板凳也不做,撅着小屁股就对着他的小碗使劲‘呼呼’吹。
王素素看到儿子这模样也是觉得好笑:“给,拿好伱的小勺子,今天妈妈可不喂你了。”
这样说他也毫不在意,拿着小勺子就在自己小碗里搅拌起来。
一边聚精会神的盯着,一边嘴里叽里咕噜的说着只有他自己能听懂的话。
陈凌瞅了他一眼,就给自己两人捞面。
他和王素素一人两个煎蛋,一人两个荷包蛋。
两种不同口味的鸡蛋,配着浓香的红烧牛肉面汤,那吃起来味道当真是不是一般的好。
连绿叶菜都不用放。
煎蛋浓香筋道,汤汁煮进去后,比肉吃着都不差。
荷包蛋又保留了鸡蛋原有的香味,稍显清淡,但越吃越有味道。
挑上一大筷头面,吸溜进嘴,充满了红烧牛肉汤汁独有的香浓味道,热腾腾的面进嘴,再咬一口酱红色的牛肉。
软烂浓香的肉混着面条下肚。
那真叫一个满足。
然后再吃上两口鸡蛋,怎一个美字了得?
“这方便面真好吃,阿凌你也是,脑子里怎么想到这么多吃的做法?”
王素素吃的嘴角全是油,也顾不得擦,拿筷子挑着面吸溜个不停,一边吃嘴里还说着:“越民哥也很厉害,你说啥他就做啥,还做的这么好。
这是我吃过最好吃的方便面了,比咱们正经牛肉汤煮出来的面条还好吃。”
睿睿也啊呜啊呜开吃了。
脑袋埋在小碗里,小勺子飞快开动,像一只小老虎似的。
陈凌笑眯眯的看着娘俩吃饭,心里满足不已。
就是不管王素素还是睿睿这臭小子,都没能吃太多就吃饱了。
也是这面分量太足,牛肉的分量也够吓人的。
再加上还煮了鸡蛋进去。
这一大锅面他们娘俩是真的吃不了太多。
最后还是要陈凌解决。
稀里哗啦的把剩下的面,连着牛肉和汤一块下肚,陈凌美美的揉揉肚子,这面属实不错,看来以后可以再适当的上点心了。
不能像孙艳红的小龙虾那样放养了。
不过这个想法刚生出,就很快被他抛到了脑后。
换上一身旧衣服,打好绑腿,扛上枪就进山了。
到了山里,把枪一收,丢进洞天不管,随后换上弹弓和弓箭。
总是玩枪没啥意思,还是弹弓和弓箭好玩更给人成就感。
今年的初冬,山里的景色比往年要好看太多了。
红枫绿竹以及变幻着绿色的松柏,妆点苍山,在冬日里也是姿容焕发,景色宜人。
确实,山里的空气也是很好的,一走进山中,那种扑面而来的清晰感,让人心神为之一清,只可惜天光黯淡了,进了山林后,是看不到什么景色的。
“啪!”
一颗石头从弹弓打出去,远处树上嗡的一颤,一只满脸惊慌的大花猫拖着又粗又长的尾巴立时一个飞跃,从树顶的高空飞跳过去,两三米的距离轻松跳过,落入树顶消失了踪迹。
只留下满天飘零的落叶,以及远处树丛间‘啊嗷’、‘啊嗷’野猫发春似的怒叫。
“叫什么叫,谁让你偷摸跟着我的?”
陈凌又是一弹弓打过去,当然了,这一弹弓也没瞄准,就是纯粹的玩闹兴致了。
这是经常去家里的那只小云豹,只跟王素素亲近,对他和睿睿父子俩从来跟仇人似的。
刚才还悄悄跟在他身后来着。
陈凌还以为是啥呢,没想到是它。
这小东西自从阿福阿寿来了后,就不敢进家了,估计是这阵子只敢在附近徘徊。
陈凌也不管它,走一段距离就吹几声梅筒。
不得不说,苗寨的梅筒是真的好用,这东西不像哨子类的东西声音尖锐,吹响后会刺激到豺狼虎豹等野兽,同时又能传得很远。
阿福阿寿是认得这个声音的。
果然,陈凌刚翻过两个山头,就听到远处的山间传来兴奋的虎啸声。
“嗯?这两个家伙,又去大水塘那边了?”
陈凌只带阿福阿寿去过一次天坑水塘那里,之后它们隔三差五就要过去玩。
山里不缺吃的。
它们两个的捕猎技能也早已经足够在山里生存。
进了山是不用多管他它们的。
所以它们自己吃饱了,就会自己溜达着玩一会儿。
要是吃得太饱呢,阿寿这个懒东西就不愿意动了,会直接在山里待上一天才慢悠悠的出来。
每当这个时候,阿福是会独自在山里四处转悠着玩的。
刚才听到了两声虎啸,证明它们两个今天没分开玩,是在一块的。
陈凌就往那边赶。
天坑大水塘那边,他已经去过很多次了,是轻车熟路。
但走到那边的时候天色还是完全黑下来了。
“咦?怎么没在水塘这边?”
陈凌来到大水塘边上,几只小松鼠在水塘边上蹦蹦跳跳的喝水,还有鬼鬼祟祟的箭猪在水塘对岸,以及几只像是青庄的大个子水鸟……
唯独没看到两只老虎。
陈凌再次吹响梅筒,虎啸声很快再次传来。
“好家伙,还有那么远,它们是沿着天坑去玩了,还是掉进天坑爬不出来了?”
陈凌听了听声音,还有很长的一段距离,可以说绝对深层次的深入大秦岭了。
他跟家里说的是找老虎也是在周围转着找找,这两个家伙跑这么远,回去估计要晚上九点多。
“知道我来了,怎么也不往这边走?不是真掉进坑里去了吧?”
陈凌连着吹了好几遍梅筒,等了又等,阿福阿寿倒是每次都有回应,但是听他们的声音始终还是在原地。
没什么动作。
这样干等着它们过来是不行了。
他又害怕两虎出事,就赶紧往那边走。
天坑这边的路不是一般的难走,这里的山很多地方接近垂直九十度的。
跟来时候的山路不一样,来的时候那种坡度,哪怕是狼叼岩那样的,陈凌也还敢在山里跑的。
天坑这里不行,要么绕道,要么就老老实实地爬过去。
陈凌想了想,只好绕道跑过去吧。
于是一边吹梅筒辨别位置,一边往那边发足狂奔。
废了半天劲,也出了一身的透汗,衣服都给挂破了,才终于来到两虎所在的天坑附近。
又翻过一个山头,沿着天坑边缘找过去。
只见阿福阿寿是在天坑的两个地方。
阿福在天坑顶端守着一个洞窟。
阿寿在一处粗壮的大树下,这大树下面也有个洞。
陈凌一看差点气得上不来气:“你们踏马的就守着这两个破洞不肯挪屁股?老子还以为你俩掉坑里了?!”
“啊呜!”
阿福再次一声大叫,叫声急切,催促他过去。
而与此同时,阿福身前的石头洞窟中也穿来一声鸣叫。
听到这声鸣叫,陈凌头皮一炸,难以置信:“卧槽?二秃子?!”
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