第152章 开门红



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(苦读书 www.kudushu.org)    一进铺子,她看到李玉跟田二娘两人忙的焦头烂额的。

    李玉一眼便看到唐梅来了,露出一抹欣喜的眼神,不过她并没有直接过来打招呼,而是将餐点送到客人的桌前。

    因为来的人很多,所以没座位了,客人们只好打包回去。

    就是打包糕点的要额外付几文钱,毕竟用的是木盒子,成本就有些贵,唐梅没有赚木盒子的钱,比成本价就多了一文钱而已。

    就一个辛苦费而已。

    虽然多了几文钱,但很多顾客都愿意买。

    天气冷,喝奶茶跟月季红糖水的人更多,毕竟天冷了喝一杯暖暖的饮品,真的很舒服。

    唐梅见她们二人都快忙不过来了,立刻加入阵营。

    等林致挺好牛车过来的时候,也加入进来。

    四个人忙活,人手到也是刚刚够。

    一直忙到下午,人这才少了一些。

    唐梅他们先去吃饭,一会儿再将李玉她们换下来。

    今天太累,唐梅并不想做饭,而是让酒楼的老板给送餐。

    因为经常去那家酒楼点餐,所以老板也习惯给他们送餐。

    “东家,这个月的账本在这了。”趁着吃饭的空挡,李玉将账本交给了唐梅。

    唐梅将账本交给林致,便下去帮忙。

    林致变成了帐房先生。

    之前他就有帮唐梅算过账,而且他会将每一笔钱都标注的一清二楚,唐梅看着也很舒服。

    下午的客人明显没有早上那么多了,不过还是有排小小的队伍。

    唐梅就帮着打打杂,给顾客送餐点。

    就在她们以为今天差不多可以打烊的时候,一个小厮打扮的男子走了进来。

    “请问你们东家可在?”

    田二娘一听是来找东家的,留了个心眼,没有直接告诉他,而是道:“这位小哥找我们东家有什么事吗?”

    小厮道:“是这样的,我家是城东李员外家,因为马上就要到我们老太君的寿辰,夫人知道您家的茶点不错,让我过来找你们东家定一些,可能数量有些多,要是方便的话,先让我跟你们东家商谈一下。”

    不等田二娘开口,唐梅走了过来。

    “这位小哥咱们这边谈。”

    小厮看到唐梅有些惊讶,“您是东家?”

    唐梅点头。

    小厮:“没想到东家如此年轻。”

    看起来也就比他大两三岁,没想到已经是这么大铺子的东家了,果真是人比人气死人。

    “小哥谬赞。”唐梅带着他去到附近靠窗的地方,招呼他坐下来谈。

    小厮一脸惶恐。

    “我站着说就可以了,坐就不必了。”

    这个时代的阶级观念还真是强,哪怕是小厮出门谈事情,也不敢坐。

    唐梅不勉强,开始直奔主题。

    “好吧,那我就不勉强了,对了,你家主子要你定多少饮品,我们现在有三款茶饮,一款是月季花红糖水,再来便是奶茶,还有茉莉花奶茶,卖的最好的便是前面两款,不过茉莉花奶茶口感很清爽,就看你们主子喜欢哪种的。”

    随后她又道:“再来便是糕点的问题,我家的糕点有十几个款式,你现在可以去挑选一二。”

    小厮没想到种类这么多,一时间也不知道该如何选择。

    他道:“我家主子只是让我自己来定,要定你们铺子最好的,毕竟是我们主子办的是寿辰不可马虎,东家可有什么好推荐的?”

    最终选择权还是落在了自己头上。

    唐梅道:“我知道了,你们打算定多少茶饮?还有糕点。”

    “茶饮最好是一百八十杯,糕点就两百个吧,口味方面最好是搭配着来,不要全部都是一种。”

    唐梅心里也有个数了,“好,我知道了,小哥跟我来一下,我带你去尝一尝咱们铺子的饮品,这样你心里也有个数。”

    平时小厮是没有机会吃到这么好的东西的,不过这次情况特殊,他也能尝一尝外面那么多人传的饮品跟糕点了,心里多了一分期待。

    唐梅让李玉将铺子里有的每一样糕点跟饮品都拿了出来,让小厮品尝。

    她之所以这么做,也是想要替自己铺子宣传一二,东区李员外的名声还是不错的,要是能在宴会上展出自己的吃食,也算是变相在给自己做宣传。

    能认识李员外的人肯定都不是什么普通人,说不定会有外地人,一传十十传百,总有一天能传遍各个大街小巷。

    说不定她很快就能在开分店了。

    唐梅忽然发现自己的野心越来越大,自从开了第一家铺子之后,她就想着开第二家,开了第二家,就想有第三家。

    人是不是都这样贪心,不过唐梅做事还是喜欢稳妥一些为好,这家铺子生意虽然不错,但要是开了一年,还是如此,她觉得有必要开下一家,证明自己的茶颜是符合大众口味的。

    先不想这么多,将眼前的事处理好。

    小厮尝过一遍之后,甚是满意,就让唐梅帮忙做抉择,招牌的可以多一点,其余的少一些便是,他对这些没有太大的要求,只要保质保量,其他的就由唐梅做抉择。

    “大概什么时候送过去?”唐梅道。

    “五天后。”

    唐梅没想到时间如此仓促,也不知道自己之前准备的那些材料够不够,她在心里估算了一下,应该是没问题的。

    两人商定价格,因为定的量大,所以唐梅每样都给少了两文钱到三文钱不等。

    “对了,我可以直接带着东西去你们主家的后厨做吗?因为糕点是比较柔软的,我担心在运送的过程中会弄坏了。”

    小厮到是没有想过这个问题,不过糕点这般精致好看,要是运过去弄坏了确实得不偿失,“好,可以,到时候你们过来的时候让管家通知我一声,我叫修竹。”

    唐梅点头,“好的,咱们签订一份协议,还有定金也要提前支付。”

    小厮早就做好了准备,“好的,这个我懂。”

    随后他又道:“就是有个问题,想要跟东家说一下。”

    突然他显得有些扭捏,好像是有什么难言之隐。

    唐梅道:“你不妨直说。”

    “因为到时候是我们老太君的寿辰,所以您来的时候可以走侧门吗?”

    这有些不太尊重人,但小厮也没办法,规矩就是如此。苦读书 www.kudushu.org

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