(苦读书 www.kudushu.org) 两人来到苏氏祠堂前面的大场地上时,里面已经围了不少苏氏一族的少年人了。族人们看到林一诺眼神微闪,但谁也不敢出声得罪人。一来林一诺是贵族,二来对方是苏木带过来的。
今次的白糖方子是苏木的,连怎么种植甘蔗,怎么腐肥、施肥也是苏木教的。从粗耕到细耕,带来的产量变化是很喜人的,因此苏木想带外人来,谁也不敢多说一句。
“阿木过来啦?”
“阿木你来啦!阿木你坐!”
“阿木,黑糖已经按你说的熬制出来了!”
今年立春的时候,苏氏一族跟着族长苏老头的步伐,家家户户都空了不少田地出来种植甘蔗。在大家的精心伺候下,相比起其他的地,甘蔗地亩产惊人。
即便如此,有些族人内心仍然并不情愿,但胳膊拧不过大腿,只能从众。
今天看到熬制出来的满满一大锅黑糖后,大家的心都热了起来,那些不情愿的情绪自然烟消云散。尤其是苏木还说了,黑糖不算啥,他还要带着大家做雪一般白的糖!
去过镇上的族人都知道,哪怕是斑驳又带一点苦味的黑糖都不是普通老百姓吃的起的东西,颜色稍光亮一些的就是权贵才能享受的了,他们这群泥腿子,真能行?
如果真的能做出雪一般白的白糖来,那得卖什么价钱才合适啊?
这样的秘方,老苏家竟真能教给族里的少年人吗?连女娃子都能来学呢!当然,最终大部分族里的少女没能过来学习,因为家里的长辈不允许,除非是那种家里没有儿子的人家。
能传授谋生之技的人,一般都只有一种人,这种人统称为师父。一日为师终身为父,可知授业之恩有多重。
“木娃儿,你可真的想好了,你教了大伙怎么做黑糖,族人已领了你天大的情了,白糖这种发家致富的秘技真要再教给大家?”苏木的二叔公在一旁郑重问道,他是被忐忑的族人们推举出来的族老,兹体事大,不敢含糊。
苏木毫不犹豫地回道:“这是自然,何况都已签了文书。我早就说了,要先富带动后富,要不然就白学了那么多学问!我敢肯定,只要白糖卖起来,我们族到年底,家家户户都能住上青砖瓦房!”
他话音刚落,周围的少年们就听得激动得欢呼起来,不管能不能实现,首先这席话就听得太让人振奋了。
二叔公对着苏木拱了拱手,就走了,这是从未有过的待遇,也代表了族里老一辈对苏木的态度了。
族人虽然大部分目不识丁,但苏木说要签个文书,族人无有不从。不就按个手印的事嘛!跟着族长家里走就对了。
其实自从苏智鱼当上了苏氏的族长后,族里就发生了很大的变化,首先就是曲辕犁和筒车的出现。
以前笨重的长直辕犁,回转困难、耕地费力。自从有了曲辕犁,农人操作时犁身可以摆动,富有机动性,便于深耕,且轻巧柔便,利于回旋。特别适宜江南地区水田面积小的特点,既能节省畜力,又减轻了扶犁农民的体力消耗。
而水转筒车的出现更是省时省力。其利用湍急的水流转动车轮,使装在车轮上的水筒,自动戽水,提上岸来接以木槽,导入渠田,进行灌溉,瞬息了千亩。族人们再也不用挑着水桶一趟趟地来灌溉农田了。
这两样东西据说都是苏木跟着林阀郎君从书上学来的。
书上竟然还有关于他们泥腿子用的东西,令一群村民大感兴奋和意外。因为这件事,还有不少村民送了自家娃去山上道观里学认字。
苏木常常在村里念叨的话就是“书中自有黄金屋,书中自有千钟粟……”。艾玛,一听就令人激动,这什么黄金屋,什么千钟粟,光想一想,眼泪就要从嘴巴里流出来了。
说起来,曲辕犁和筒车出现的时候,苏智鱼还不是他们两村的里正呢。当时这两样东西经由上一任里正报到了乡里后,又一层层上报,最终图纸摆到了县令的案头,半年后就在整个鄮县推广开了,一年后所有江南道的农田都用上了。
为此,朝廷还专门嘉奖了苏木,免了他们家十年的赋税,赏赐了100匹的绢帛,另还有银制嘉奖令一枚。把村民们眼红的呦,就差贴他们家门口看了。
所以最终苏智鱼当上了新一任的里正。
至于县令本人,也受益于此,在任期满后高升。
闲话休说,扯回正题。
在祠堂前的众少年,此时都眼巴巴地看着苏木。
苏木也不废话,事实胜于雄辩。
只见他老神在在地捣鼓起黄泥水,弄好后,又搬起装满黑糖的大铁锅,就开始往特制的漏斗里面倒。看他那副大喇喇的模样,围观的族人手都不自觉地往前伸,以防他端不住了,他们好及时接住。
这可是糖啊!平时可舍不得吃。
把一锅的黑糖都倒在大漏洞里之后,他直接就把一缸黄泥水,哗啦一下往装满了黑糖的漏斗里倒了下去。
围观群众见此惊呼一声,心都吊起来了。
但很快,惊呼就变成了欢呼,因为黑糖经过黄泥水淋过后,竟真的变成了洁白如雪的模样!众人看苏木的眼神顿时犹如看神仙一般,这般神奇的事情活生生发生在了眼前,真叫人难以置信。
有大胆的少年人上前,沾取了一点放嘴里,激动地连声高喊:“甜的,好甜!”
“哇!太棒了!”
众少年围了上来,一把抱起苏木就往上抛,一连抛了三次才稍微平静了一些情绪,把他放了下来。
苏木用的制白糖的办法是黄泥水淋糖法。取成熟的甘蔗,榨蔗汁,盛入缸中,然后用火熬,等到变成了黄黑色的糖浆,倒入桶中凝结成黑沙糖。
然后一口缸,上面安放一个瓦质漏斗,用稻草塞的漏口,将黑砂糖倒入漏斗中,等黑沙糖结成块,再去掉稻草,然后用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖,黑渣从漏斗流入下面缸中,漏斗里的黑砂糖就变成了白霜,最上面的一层更是白胜雪。
此项制作白糖的技术,既简单,成本又低,在另一个位面要一直到明朝中期才会出现。是苏木在学习明朝历史的时候,里面有关于经济发展那一页里面提了一段,他才知道的。
明朝对于现在来说,是几百年后的事情了,这个位面会不会再出现这些朝代,这可很难说,反正苏木想,自己是肯定看不到了。
苏木生活的这个位面在王莽这个人出现的时候,与另一个位面发生了偏差。据苏木和林一诺的推测,王莽此人应是穿越了时空,改变了历史节点。不过虽然有改变,但也有雷同,比如隋朝杨氏依然存在。
隋两世而亡,之后就有了现在苏木所在的国朝——唐朝。
但此唐朝非彼唐朝,另一个位面的唐朝开国皇帝为李渊,本朝的开国皇帝却是他的儿子李世民。李渊及其大儿子李建成早就死在隋末的战乱里。
苏木和林一诺在飞碟上通过飞碟精灵学到的历史都是另一个位面的历史,这个位面没有被收录在系统里,但这个位面的许多历史轨迹又跟另一位面重叠。
比如隋朝杨广建的大运河、设的科举制等等都一样。在小的时候,苏木甚至常常会搞错自己所在的朝代。
这主要是他生活的地方是乡村,村里人走过最远的地方不过是县城。便是战乱时逃命的那群族人,也只是躲在各处老林里,完全不知年月。
从来没有读过书的村里人,除了知道今年是什么年之外,哪里会晓得朝代历史呢?他们所关心的不过是吃饱穿暖,其他的,离他们太远。
身为苏家村的小小孩童,苏木自然也就见识有限。
也幸好有江南顶级门阀林阀出身的林一诺,作为他的同学,帮他补充了本位面的历史,才令他渐渐理清了头绪。苦读书 www.kudushu.org
今次的白糖方子是苏木的,连怎么种植甘蔗,怎么腐肥、施肥也是苏木教的。从粗耕到细耕,带来的产量变化是很喜人的,因此苏木想带外人来,谁也不敢多说一句。
“阿木过来啦?”
“阿木你来啦!阿木你坐!”
“阿木,黑糖已经按你说的熬制出来了!”
今年立春的时候,苏氏一族跟着族长苏老头的步伐,家家户户都空了不少田地出来种植甘蔗。在大家的精心伺候下,相比起其他的地,甘蔗地亩产惊人。
即便如此,有些族人内心仍然并不情愿,但胳膊拧不过大腿,只能从众。
今天看到熬制出来的满满一大锅黑糖后,大家的心都热了起来,那些不情愿的情绪自然烟消云散。尤其是苏木还说了,黑糖不算啥,他还要带着大家做雪一般白的糖!
去过镇上的族人都知道,哪怕是斑驳又带一点苦味的黑糖都不是普通老百姓吃的起的东西,颜色稍光亮一些的就是权贵才能享受的了,他们这群泥腿子,真能行?
如果真的能做出雪一般白的白糖来,那得卖什么价钱才合适啊?
这样的秘方,老苏家竟真能教给族里的少年人吗?连女娃子都能来学呢!当然,最终大部分族里的少女没能过来学习,因为家里的长辈不允许,除非是那种家里没有儿子的人家。
能传授谋生之技的人,一般都只有一种人,这种人统称为师父。一日为师终身为父,可知授业之恩有多重。
“木娃儿,你可真的想好了,你教了大伙怎么做黑糖,族人已领了你天大的情了,白糖这种发家致富的秘技真要再教给大家?”苏木的二叔公在一旁郑重问道,他是被忐忑的族人们推举出来的族老,兹体事大,不敢含糊。
苏木毫不犹豫地回道:“这是自然,何况都已签了文书。我早就说了,要先富带动后富,要不然就白学了那么多学问!我敢肯定,只要白糖卖起来,我们族到年底,家家户户都能住上青砖瓦房!”
他话音刚落,周围的少年们就听得激动得欢呼起来,不管能不能实现,首先这席话就听得太让人振奋了。
二叔公对着苏木拱了拱手,就走了,这是从未有过的待遇,也代表了族里老一辈对苏木的态度了。
族人虽然大部分目不识丁,但苏木说要签个文书,族人无有不从。不就按个手印的事嘛!跟着族长家里走就对了。
其实自从苏智鱼当上了苏氏的族长后,族里就发生了很大的变化,首先就是曲辕犁和筒车的出现。
以前笨重的长直辕犁,回转困难、耕地费力。自从有了曲辕犁,农人操作时犁身可以摆动,富有机动性,便于深耕,且轻巧柔便,利于回旋。特别适宜江南地区水田面积小的特点,既能节省畜力,又减轻了扶犁农民的体力消耗。
而水转筒车的出现更是省时省力。其利用湍急的水流转动车轮,使装在车轮上的水筒,自动戽水,提上岸来接以木槽,导入渠田,进行灌溉,瞬息了千亩。族人们再也不用挑着水桶一趟趟地来灌溉农田了。
这两样东西据说都是苏木跟着林阀郎君从书上学来的。
书上竟然还有关于他们泥腿子用的东西,令一群村民大感兴奋和意外。因为这件事,还有不少村民送了自家娃去山上道观里学认字。
苏木常常在村里念叨的话就是“书中自有黄金屋,书中自有千钟粟……”。艾玛,一听就令人激动,这什么黄金屋,什么千钟粟,光想一想,眼泪就要从嘴巴里流出来了。
说起来,曲辕犁和筒车出现的时候,苏智鱼还不是他们两村的里正呢。当时这两样东西经由上一任里正报到了乡里后,又一层层上报,最终图纸摆到了县令的案头,半年后就在整个鄮县推广开了,一年后所有江南道的农田都用上了。
为此,朝廷还专门嘉奖了苏木,免了他们家十年的赋税,赏赐了100匹的绢帛,另还有银制嘉奖令一枚。把村民们眼红的呦,就差贴他们家门口看了。
所以最终苏智鱼当上了新一任的里正。
至于县令本人,也受益于此,在任期满后高升。
闲话休说,扯回正题。
在祠堂前的众少年,此时都眼巴巴地看着苏木。
苏木也不废话,事实胜于雄辩。
只见他老神在在地捣鼓起黄泥水,弄好后,又搬起装满黑糖的大铁锅,就开始往特制的漏斗里面倒。看他那副大喇喇的模样,围观的族人手都不自觉地往前伸,以防他端不住了,他们好及时接住。
这可是糖啊!平时可舍不得吃。
把一锅的黑糖都倒在大漏洞里之后,他直接就把一缸黄泥水,哗啦一下往装满了黑糖的漏斗里倒了下去。
围观群众见此惊呼一声,心都吊起来了。
但很快,惊呼就变成了欢呼,因为黑糖经过黄泥水淋过后,竟真的变成了洁白如雪的模样!众人看苏木的眼神顿时犹如看神仙一般,这般神奇的事情活生生发生在了眼前,真叫人难以置信。
有大胆的少年人上前,沾取了一点放嘴里,激动地连声高喊:“甜的,好甜!”
“哇!太棒了!”
众少年围了上来,一把抱起苏木就往上抛,一连抛了三次才稍微平静了一些情绪,把他放了下来。
苏木用的制白糖的办法是黄泥水淋糖法。取成熟的甘蔗,榨蔗汁,盛入缸中,然后用火熬,等到变成了黄黑色的糖浆,倒入桶中凝结成黑沙糖。
然后一口缸,上面安放一个瓦质漏斗,用稻草塞的漏口,将黑砂糖倒入漏斗中,等黑沙糖结成块,再去掉稻草,然后用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖,黑渣从漏斗流入下面缸中,漏斗里的黑砂糖就变成了白霜,最上面的一层更是白胜雪。
此项制作白糖的技术,既简单,成本又低,在另一个位面要一直到明朝中期才会出现。是苏木在学习明朝历史的时候,里面有关于经济发展那一页里面提了一段,他才知道的。
明朝对于现在来说,是几百年后的事情了,这个位面会不会再出现这些朝代,这可很难说,反正苏木想,自己是肯定看不到了。
苏木生活的这个位面在王莽这个人出现的时候,与另一个位面发生了偏差。据苏木和林一诺的推测,王莽此人应是穿越了时空,改变了历史节点。不过虽然有改变,但也有雷同,比如隋朝杨氏依然存在。
隋两世而亡,之后就有了现在苏木所在的国朝——唐朝。
但此唐朝非彼唐朝,另一个位面的唐朝开国皇帝为李渊,本朝的开国皇帝却是他的儿子李世民。李渊及其大儿子李建成早就死在隋末的战乱里。
苏木和林一诺在飞碟上通过飞碟精灵学到的历史都是另一个位面的历史,这个位面没有被收录在系统里,但这个位面的许多历史轨迹又跟另一位面重叠。
比如隋朝杨广建的大运河、设的科举制等等都一样。在小的时候,苏木甚至常常会搞错自己所在的朝代。
这主要是他生活的地方是乡村,村里人走过最远的地方不过是县城。便是战乱时逃命的那群族人,也只是躲在各处老林里,完全不知年月。
从来没有读过书的村里人,除了知道今年是什么年之外,哪里会晓得朝代历史呢?他们所关心的不过是吃饱穿暖,其他的,离他们太远。
身为苏家村的小小孩童,苏木自然也就见识有限。
也幸好有江南顶级门阀林阀出身的林一诺,作为他的同学,帮他补充了本位面的历史,才令他渐渐理清了头绪。苦读书 www.kudushu.org
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